ノワール・ダイ・グラン・クリュNVゴセ・ブラバン（泡・白）[S]

Gosset Brabant Noirs d'Ay Grand Cru Brut / ゴセ・ブラバン ノワール・ダイ・グラン・クリュ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はGosset Brabant/ゴセ・ブラバン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

ベ登場！雑誌『『BRUTUS誌』2007年11月15日号のシャンパン特集の、『プレステージ・シャンパン80本完全ブラインド試飲』という企画で… 『最高の3ッ星獲得！』という快挙を果たしたのが、ゴセ・ブラバンのキュベ・ガブリエル1998。更に、『ワイナート誌42号』のレコルタン・マニピュランのシャンパン104本のテイスティングでは、ピノ・ノワール主体のシャンパンのカテゴリーで…『同点1位3本のうちの1本に選出！』の快挙を果たしました♪同じ第1位に輝いたのは、あの世界的入手難RMシャンパンの『エグリ・ウーリエのV．P．』と言えば、そのレベルの高さ、お分かり頂けるでしょうか。『シャンパン好き』の私としても、2007年、初めて出会ったシャンパンの中で、最も注目する造り手のひとつだった、ゴセ・ブラバン。来日時には、タカムラにも訪問して下さり、その信念を改めて実感！もっとその本質を知りたくなり、2008年のフランス訪問時、ゴセ・ブラバンを訪ねてきました！！ゴセ・ブラバンの本拠地は、あのボランジェのある、アイです。しかも何と、ボランジェの真向かい！でも、恵まれているのは、蔵のある場所だけではありません。訪問時、共に畑に出向き、起伏豊かなその土壌の中でも、恵まれた立地に所有する畑を実際に見て、ゴセ・ブラバンの美味しさの秘密を、垣間見た気がしました。その後、蔵に戻り、試飲をしていると、クリスチャン・ゴセ氏が満面の笑みで、1本のボトルを持ってきたのです。『初リリースの、アイのピノ100％のブラン・ド・ノワールだよ。』ボランジェがある事でもお分かりのように、アイは、屈指のピノ・ノワールの産地のひとつ。そんな貴重なピノ・ノワールを100％使ったブラン・ド・ノワールは、珍しいのだとか。早速試飲したところ、力強さ、しっかりした骨格をエレガントに感じさせる、美しいフレッシュな酸を備えたその味わいは、ゴセ・ブラバンらしい特徴をしっかりと感じさせる完成度。色あいにも、ピノ・ノワールの果皮の色を伺わせる色があり、香りにはラズベリーやミネラル、ブドウの花のようなフレッシュな香り高さも感じます。味わいにも、コクがありながらもフレッシュさがあり、重心が重過ぎず、細やかな酸と旨みに充実感を感じさせます。その絶妙なバランスに、先ほどの、クリスチャン・ゴセ氏の満面の笑顔の意味を深く実感しました。そんな1本が、遂に入荷しました！アイのピノ100％の贅沢な1本が誕生！！その名もノワール・ダイ（＝アイ村の黒）と、名付けられた、ゴセ・ブラバンの新たなる1本。元々、キュベ・ガブリエルに使用していた区画のブドウを使用、『アイの力強さを表現した』という、この1本。キュベ・ガブリエルは、シャルドネがブレンドされていますが、こちらは、贅沢にもアイ村のピノ・ノワールを100％使用の贅沢さ！力強さとエレガントなフレッシュさを兼ね備えたこの一本を飲んでいると、以前、雑誌『ワイン王国』で紹介された、このコメントが浮かんできました。 【ワイン専門誌の評価】 【ボランジェにも勝る？！】7.5ヘクタールの畑を持ち、ボランジェに隣り合うドメーヌを営むミッシェルとクリスチャン・ゴセは、アイの斜面に1536年に初めてブドウを植えた一家の、第17代目の子孫にあたる。という訳だから、この村で最上のグラン・クリュのピノ・ノワール畑に数えられる区画〜強豪ボランジェ社の有名なコート・オー・ザンファンにも勝る南向きの立地にある〜を有しているのも、あながち不思議ではない。このゴセ所有の区画が、堂々たる骨格がありながらクリーミィーな『グラン・クリュ・ガブリエル・ブリュット』という、ゴセのトップ・ワインを支えているのである。（『ワイン王国13号』より抜粋） 元々、キュベ・ガブリエルの区画だった場所のブドウを使っているのですから、このコメントが、新作『ノワール・ダイ』に通じるものがあるのも頷けます。日本入荷後、再度飲んでみましたが、そのフレッシュさを備えた力強さは現地そのまま！この絶妙なバランスは、他に似たものが中々思い浮かびませんが、それはやはり、この珍しいアイ村のピノ・ノワール100％という特徴から来る事も大きいのでしょうか。もう暫く寝かせておくと、力強さがより感じられるようになると思いますし、今なら、じっくりと時間をかけて、冷やし気味と少し温度の上がった状態、両方の味わいの個性を、白ワイン用のグラスでお楽しみ頂くのをオススメします。遂に到着！アイのピノ100％の贅沢キュベ！！ ■ 詳細 ■ アイ村産のピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール。南向き斜面に植わるヴィエイユ・ヴィーニュを用いる。ドサージュ4g/L ■ワイン名（原語）／ Noirs d'AŸ Grand Cru NV Gosset-Brabant ■色／ シャンパン（スパークリングワイン）　泡・白　 ■味わい／ 辛口 ■ブドウ品種／ ピノ・ノワール100％ ■生産者名／ ゴセ・ブラバン/Gosset-Brabant ■産地／ フランス/シャンパーニュ ■原産地呼称／ A.O.Cシャンパーニュ ■生産年／ 年代表記なし（=NV） ■内容量／ 750ml

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