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リリー ラ モンターニュ プルミエ クリュ グラン セリエNVヴィルマール ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ

リリー ラ モンターニュ プルミエ クリュ グラン セリエNVヴィルマール ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ
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\10,500- 在庫:無

概要

Vilmart Grand Cellier / ヴィルマール グラン・セリエはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVilmart/ヴィルマール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

『印象深い1本』kakkoman9様 いいとこ取り? レビューが遅くなりました。頂いたのは結構前になるのですが、印象深い1本でしたのでよく印象に残っている1本です。正直な印象としては香りは軽やかで華やかなのに味わいは深みを持ちながらもその割りにはスッキリした喉越し。ジャック・セロスを彷彿させる面も覗かせていました。世界で人気のセロスとタカムラさんで人気上昇中(?)のラエルトフレールの両面を持ち合わせた、そんなような1本のように思います。試してみる価値はあると思いますよ。 飲まずにはいれません(笑)ヴィルマールのキュベの中では、最も手頃な価格帯。しかも、ヴィンテージ物で無いにも関わらず、熟成、複雑さなど、そのポテンシャルの高さを、トム・スティーブンソン氏が高く評価しているのが、この、グラン・セリエです。 ■トム・スティーブンソン氏のコメント■ グラン・セリエは、他のキュベより手頃ながら、ヴィルマールのシャンパンの、複雑さと真の熟成能力が感じられる。素晴らしい果実味の構成、柔らかに立ち上る芳しさ。ノン・ヴィンテージという事に忘れ、その力を信じ、購入日をボトルに書いて、数年熟成させてみればよい。 (トム・スティーブンソン氏著『クリスティーズ・シャンパン&スパークリング・ワイン辞典』よリ抜粋) ここまで言われて、飲まないのは勿体無い(笑)1本は今、あと数本は熟成用に、いかがですか♪

■『ワイン・アドボケイト203号』より抜粋■
The NV Brut Premier Cru Cuvee Grand Cellier is a great starting place for readers who want to explore the Vilmart wines. An impeccably balanced, harmonious Champagne, the Grand Cellier has all of the qualities that make the Vilmart Champagnes so appealing. Sweet floral notes meld into expressive bright green orchard fruit, all supported by a faint vein of oak. Subtle hints of spice and white flowers add lift on the vibrant finish. The Grand Cellier is 70% Chardonnay and 30% Pinot Noir, based on the 2009 vintage, with 2008 and 2007 reserve wines. Disgorgement date: November 2011.

◆パーカーポイント:91点

■■INFORMATION
■商品名:Rilly la Montagne Premier Cru Grand Cellier Vilmart
■ブドウ品種:シャルドネ70%/ピノ・ノワール30%
■生産者名:ヴィルマール
■産地:フランス/シャンパーニュ(シャンパン)
■Region:France/Champagne
■内容量:750ml
■Wine Advocate Rating:91/Issue 31st Oct 2012
■Wine Spectator Rating:−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。
Vilmart Grand Cellier / ヴィルマール・グラン・セリエ

Grand Cellier

グラン・セリエ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 70%, ピノ・ノワール : 30%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Vilmart / ヴィルマール
生産者名
Vilmart / ヴィルマール
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne Reims / グランド・モンターニュ・ランス
51500 Rilly-la-Montagne / リリー=ラ=モンターニュ [Premier Cru]
概要
[ヴィルマール]は1890年に設立、11haのブドウ畑を所有しています。その卓越した樽使いから「レコルタンの[クリュッグ]」とも称され、極めて入手困難。緻密で奥行きと余韻に優れたシャンパーニュです。詳細は「Vilmart / ヴィルマール」をご覧ください。

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1890年、シャンパーニュの中心都市ランスの南東に位置するリリー・ラ・モンターニュ村で創業された「ドメーヌ・ヴィルマール」。 創業以来「テロワールへの敬意」というファミリーの理念を守り続けています。 1990年に若き当主、ローラン・ヴィルマール氏が伝統を継承し究極の有機農法といわれるビオロジックによる栽培と徹底した収量制限を施し、高い品質を誇るブドウを生産しています。 ヴィルマールの造りだすシャンパーニュの品質を他の生産者から際立たせているのが同家伝統の木樽による発酵と熟成です。 シャンパーニュ全土においてもクリュッグやジャック・セロスといった名門のみが時に取り入れる製法で、その卓越した樽使いから、多くのシャンパーニュ通に愛され、レコルタン・マニピュランのクリュッグと絶賛されるシャンパーニュを産出しています。 別格のワインだけが持つ気品と風格を纏う同家のシャンパーニュは、フランス国内の数多くの星付レストランがその少ない生産量を競ってオンリストするほど。 ビオロジック栽培でテロワールの個性にこだわったブドウ、そして伝統の木樽熟成が生み出すヴィルマールのシャンパーニュは、他の名立たる生産者...
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[NV] ヴィルマール グラン・セリエ Vilmart Grand Cellier
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商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡性・白) 品種 シャルドネ 70% ピノ・ノワール 30% 容量 750ml *ラベルに一部変更がございます。ご了承ください。
ヴィルマール リリーラ・モンターニュ グラン・セリエVilmart Grand CellierNo.111777
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商品名 Vilmart Grand Cellier NV生産地 シャンパーニュ品種  シャルドネ60%、ピノ・ノワール36%、ピノ・ムニエ4%容量  750ml桃、ミネラル、煙の香りに、複雑さを加える微かなオークのニュアンスがある。エレガントで、さわやかなフィニッシュは、この特別で全く精密なシャンパーニュをさらに詳しく語る。このキュヴェは、リリィのオーガニック栽培の畑からのシャルドネとピノ・ノワールで造られています。 洋ナシや白桃のニュアンスが感じられながらもシャルドネの美しい酸が、このシャンパーニュをエレガントなスタイルに仕上げています。 
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\10,500 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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