キュヴェ・ド・レゼルヴ　ブリュット　 750mlア・マンドワ（シャンパーニュ）白【シャンパン　コク辛口】^VAMORVZ0^

Henri Mandois Brut Cuvée de Réserve / アンリ・マンドワ ブリュット・キュヴェ・ド・レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHenri Mandois/アンリ・マンドワ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

『アシェットガイド2004年版』で2ツ星！シャンパン通も絶賛！驚きの品質とお得感！ワンランク上の贅沢なシャンパンで乾杯♪1842年、ヴィクター・マンドワの誕生とともに、マンドワのシャンパンの歴史が始まりました。エペルネとピエリィに一級畑の自社畑を持ち、常にトップクオリティのシャンパンを提供し続けてきました。というのも、創設以来、マンドワ一族がずっと厳しいブドウの畑の管理や育成を行ってきたからです。剪定から収獲まで特別なケアを受けて、ブドウの品質が守られるのです。収獲したブドウは注意深く、大切にプレスされ、トップクオリティのワインとなります。区画ごとにブドウは小さな桶に分けて仕込みます。最終のブレンドの指揮者はクロード・マンドワが行います。マンドワの長い歴史と経験を引き継いだ彼の生み出すこの卓越したブレンド技術があってこそ、初めてこの個性を際立たせるブドウからとれたワインの音色がオーケストラさながら、美しい曲を奏でるのです。世界的な大評論家ヒュー・ジョンソン氏がシャンパンの項目で、『2005年に注目シャンパン』にセレクトしたのがこのアンリ・マンドワ。有名ワイン評価誌、ヴァン・ド・フランスやアシェットガイド、での好評は勿論、パリ、やロンドンなどの国際コンクールでも優勝、準優勝など幾多の賞に輝いています。トム・スティーヴンソンのシャンパンガイドでも、キュヴェ・レゼルヴ・ブリュットが85点（シャルドネ40％、ピノ・ムニエ30％、ピノ・ノワール30％）1998ブラン・ド・ブランプルミエクリュが89点、（シャルドネ100％）1996キュヴェ・ブリュットヴィクトリーが91点、（シャルドネ100％ヴィエイユ・ヴィーニュ／50歳以上の樹齢）という素晴らしい評価をもらっています。しかも、最新号『ポケット・ワインブック』でイギリスの有名評論家ヒュー・ジョンソン氏もシャンパンの項目ではなんとアンリ・マンドワを『2005年に注目シャンパン醸造栽培者』にセレクトしています！パリ市庁舎のワインカーヴの目録にも、クリュグ、ドンペリニョン、ボランジェ、ゴッセ、ペリエ・ジュエ、歴々の中に、なんとマンドワのプラン・ド・ブランの名が連ねられています。マンドワの品質のよさ、氏素性の正しさ、そして、良心的な価格は、フランスの心臓、パリにまでその名を馳せているのです。飲み比べてみてください。このおいしさは、なぜ、目録に列せられたのか、なぜ、他のもっと有名なシャンパーニュがはづされたのか、きっと驚きの品質とお得感で証明してくれるはずです。

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