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マーク・エブラール ノス・ド・クレ グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール エクストラ・ブリュット [2015]750ml
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概要
Marc Hebrart Noces de Craie Grand Cru Blanc de Noirs Extra Brut / マーク・エブラール ノス・ド・クレ・グラン･クリュ･ブラン･ド･ノワール･エクストラ･ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMarc Hebrart/マーク・エブラール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
ワイン名（原語） Marc Hebrart Noces de Craie’ Grand Cru Blanc de Noirs, Extra Brut ワイン名（日本語） マーク エブラール ノス ド クレ グラン クリュ ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット 生産者 マーク エブラール ワイン産地 フランス ／ シャンパーニュ地方 ワインの種類 スパークリングワイン 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％ ヴィンテージ 2015年 内容量 750ml ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 グラン・クリュ、アイの最も素晴らしい5つの単一区画をブレンドしたブラン・ド・ノワール！！アイ村のピノ・ノワールの華やかで濃密かつ力強いボディが表現されたとても美しいブラン・ド・ノワール 葡萄品種：ピノ・ノワール100％ チョーク質のマリアージュという意味が込められたこのキュヴェは、ジャン・ポール・エブラールのアイ村のピノ・ノワールに対する思いが込められています。※マス・セレクションによるこのシャンパーニュは平均樹齢は44年。ジャン・ポールがアイ村に所有する最も素晴らしい5つの区画 (Cheuzelle, Longchamp, Pruche, Chauffour, Pierre Robert)から成り、すべて一番搾りのクール・ド・キュヴェ。グレートヴィンテージのみリリース。初ヴィンテージは2012年。セカンドヴィンテージとなった2015年。 ※マサル・セレクションはマス・セレクション、集団選抜と呼ばれるもので、畑から優秀な株を複数選び、補木を取って苗木をつくり、元の畑に戻す方法。代々引き継がれてきた自分の畑で、時間をかけて優秀な株を選抜し、それを苗木として使用するので、テロワールに即したものと言える。苗木はクローン苗が一般的になる前に植樹された畑の株でなければならない。株は例えば、果実の豊かさ、果皮の厚み、果粒の大きさ、香りや酸の強弱等、これらが混在することで、複雑味のある表現ができる。 シャンパーニュ専門家ピーター・リエム氏 This is pure pinot noir from several parcels in Ay, all vinified in stainless steel. It’s vivid and assertive, showing the ripeness and power of the vintage, yet it also feels velvety in texture and elegantly refined, demonstrating all of the grandeur and sophistication of the Ay terroir. Its finish is long and densely fragrant, marked by a slight bitterness but managed well, and it promises to gain even more complexity and expression with further aging. Last tasted: 3/20 Tthe Noces de Craie, a pure pinot noir champagne sourced from Hebrart’s finest parcels in Ay, including Cheuzette, Longschamps, Pruche, Chauffour and Pierre Robert. All of the vines used for this cuvee are over 40 years old, planted with a selection massale, and the inaugural vintage was 2012 Peter Liem, Champagne Guide マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は￥0に変更します。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。
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MARC HEBRART / マーク・エブラール 当店店長が渡仏した際に、シャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者がマーク・エブラールでした。 2001年3月に渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問させて頂き、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。シャンパーニュには312の村があり、現在葡萄栽培者(お百姓)は約5000あります。312の村の中でグラン・クリュの畑は17で、プルミエ・クリュは43あるそうです。 マーク・エブラールは、家族経営のレコルタン・マニピュランで、ドメーヌは、マーク・エブラール氏によって1963年に創られました。GCの畑とマロウィッシュ・アイに1erの畑を持ちピノ・ノワール92～95％で残りはシャルドネを栽培しています。1年目の瓶詰め総数は、たったの280本でした。その後、畑を買い足して、現在12.5ヘクタールの畑を所有しています。彼の息子であるジャン・ポールが1997年からドメーヌの跡を継ぎ高品質シャンパンを作っております。 H13年初夏 ≪醸造方法≫ 手積み→ブドウの圧搾→50Hlの小さなキュヴェでアルコール発酵→マロラクティック発酵（バクテリアの働きによりリンゴ酸を乳酸に変化させる発酵で、ワインの酸味が和らぎ、より口あたりのよく柔らかになる）→熟成→出荷6か月前に澱抜き ジャン・ポールにルミアージュ(※動瓶)をしているところを見せて頂きました。 （※オリのない澄んだシャンパンを造るためにする作業。） ■2023年10月9日マーク・エブラール訪問しました！■ ※マーク・エブラールの、どの商品でも合計6本で送料無料！ 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は￥0に変更いたします。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。
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MARC HEBRART / マーク・エブラール 当店店長が渡仏した際に、シャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者がマーク・エブラールでした。 2001年3月に渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問させて頂き、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。シャンパーニュには312の村があり、現在葡萄栽培者(お百姓)は約5000あります。312の村の中でグラン・クリュの畑は17で、プルミエ・クリュは43あるそうです。 マーク・エブラールは、家族経営のレコルタン・マニピュランで、ドメーヌは、マーク・エブラール氏によって1963年に創られました。GCの畑とマロウィッシュ・アイに1erの畑を持ちピノ・ノワール92～95％で残りはシャルドネを栽培しています。1年目の瓶詰め総数は、たったの280本でした。その後、畑を買い足して、現在12.5ヘクタールの畑を所有しています。彼の息子であるジャン・ポールが1997年からドメーヌの跡を継ぎ高品質シャンパンを作っております。 H13年初夏 ≪醸造方法≫ 手積み→ブドウの圧搾→50Hlの小さなキュヴェでアルコール発酵→マロラクティック発酵（バクテリアの働きによりリンゴ酸を乳酸に変化させる発酵で、ワインの酸味が和らぎ、より口あたりのよく柔らかになる）→熟成→出荷6か月前に澱抜き ジャン・ポールにルミアージュ(※動瓶)をしているところを見せて頂きました。 （※オリのない澄んだシャンパンを造るためにする作業。） ■2023年10月9日マーク・エブラール訪問しました！■ ※マーク・エブラールの、どの商品でも合計6本で送料無料！ 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は￥0に変更いたします。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。
Noces de Craie Grand Cru Blanc de Noirs Extra Brut
ノス・ド・クレ・グラン･クリュ･ブラン･ド･ノワール･エクストラ･ブリュット
生産者情報
- 生産者名
- Marc Hebrart / マーク・エブラール
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ - 村
- 51160 Mareuil-sur-Aÿ / マレイユ＝シュール＝アイ [Premier Cru]
- 概要
- マーク・エブラールは、家族経営のレコルタン・マニピュランで、ドメーヌはマーク・エブラールによって1963年に創られました。1年目の瓶詰め総数は、たったの280本でした。その後、畑を買い足して、現在12.5ヘクタールの畑を所有しています。現在彼の息子、ジャン・ポール(Jean-Paul Hébrart)が1997年からドメーヌの跡を継ぎ高品質シャンパンを作っています。 [グラン・ク…詳細は「Marc Hebrart / マーク・エブラール」をご覧ください。
マーク・エブラール - ノス・ド・クレ・グラン･クリュ･ブラン･ド･ノワール･エクストラ･ブリュット 商品一覧
マーク・エブラール ノス・ド・クレ グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール エクストラ・ブリュット [2018]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\13,200 在庫：有
ウメムラ Wine Cellar
\13,200 在庫：有
グラン・クリュ、アイの最も素晴らしい5つの単一区画「シュゼル」、「ロンシャン」、「プルシュ」、「シャフール」、「ピエール・ロベール」をブレンドしたブラン・ド・ノワール！！ アイ村のピノ・ノワールの華やかで濃密かつ力強いボディが表現されたとても美しい1本に仕上がっています。 Marc Hebrartは、GCの畑とマロウィッシュ・アイに1erの畑を持ちピノ・ノワール92～95%で残りはシャルドネを栽培しています。マーク・エブラールは、家族経営のレコルタン・マニピュランで、ドメーヌは、マーク・エブラールによって1963年に創られました。1年目の瓶詰め総数は、たったの280本でした。その後、畑を買い足して、現在12.5ヘクタールの畑を所有しています。現在39歳になる彼の息子、ジャン・ポールが1997年からドメーヌの跡を継ぎ高品質シャンパンを作っております。 「このシャンパーニュは、ワインのことをよく知っていても、知らなかったとしても、貴方を幸せにするでしょう。どちらかと言えば、ワインラヴァー向きですが。」というコメントがあるアメリカのワイン雑誌に載っていましたが、まさにその言葉通り、普段高級シ...
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マーク・エブラール ノス・ド・クレ グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール エクストラ・ブリュット [2015]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\10,428 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
\10,428 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン名（原語） Marc Hebrart Noces de Craie’ Grand Cru Blanc de Noirs, Extra Brut ワイン名（日本語） マーク エブラール ノス ド クレ グラン クリュ ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット 生産者 マーク エブラール ワイン産地 フランス ／ シャンパーニュ地方 ワインの種類 スパークリングワイン 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％ ヴィンテージ 2015年 内容量 750ml ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 グラン・クリュ、アイの最も素晴らしい5つの単一区画をブレンドしたブラン・ド・ノワール！！アイ村のピノ・ノワールの華やかで濃密かつ力強いボディが表現されたとても美しいブラン・ド・ノワール 葡萄品種：ピノ・ノワール100％ チョーク質のマリアージュという意味が込められたこのキュヴェは、ジャン・ポール・エブラールのアイ村のピノ・ノワールに対する思いが込められています。※マス・セレクションによるこのシャンパーニュは平均樹齢は44年。ジャン・ポールがア...
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マーク・エブラール ノス・ド・クレ グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール エクストラ・ブリュット [2015]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\10,428 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
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ワイン名（原語） Marc Hebrart Noces de Craie’ Grand Cru Blanc de Noirs, Extra Brut ワイン名（日本語） マーク エブラール ノス ド クレ グラン クリュ ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット 生産者 マーク エブラール ワイン産地 フランス ／ シャンパーニュ地方 ワインの種類 スパークリングワイン 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％ ヴィンテージ 2015年 内容量 750ml ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 待望の最新キュヴェ、アイ・グラン・クリュ。ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール！！アイ村のピノ・ノワールの華やかで濃密かつ力強いボディが表現されたとても美しいブラン・ド・ノワール 葡萄品種：ピノ・ノワール100％ チョーク質のマリアージュという意味が込められたこのキュヴェは、ジャン・ポール・エブラールのアイ村のピノ・ノワールに対する思いが込められています。※マス・セレクションによるこのシャンパーニュは平均樹齢は44年。ジャン・ポールが...
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