【マグナム瓶】ピエール・ルグラブリュットグラン・クリュ 1500ml

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】

\11,528-　在庫：無

概要

Pierre Legras Brut / ピエール・ルグラブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPierre Legras/ピエール・ルグラ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

100%グランクリュ・シュイィ産のシャルドネ100%。樹齢約40年のVV。現在販売中のものは、2011年産が70%、2010年産と2009年産が30%のブレンド。ドザージュは6.7g/l。 750mlサイズのコメントユドロ・バイエの当主ドミニク氏を迎えての会のスターターとして出されたピエール・ルグラのシャンパン。最初は通常のフルートグラスで飲んでいたのですが、途中で白ワイングラスに変えて飲みなおしてみたところ、ビックリ。酸が和らぎ、ローストしたナッツなどの香ばしい風味、ワイン自体に厚み・味わいの複雑さがより一層出てきて、全く別物に変わっていました。これは面白い。ブラン・ド・ブランの新たなる発見出会うことができました。一度お試しください。2013.06.19

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Pierre Legras　/　ピエール・ルグラ「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。このメゾンは2001年まではRMでしたが、2002年にヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。マルヌ川を挟んでアイの南に位置する「シュイィ」は、シャルドネがグランクリュの村ですが、ただでさえ畑の所有者数が少ないことに加え、ほとんどの生産者は大手メゾンにぶどうで販売するか、ピノノワールとブレンドするため、実際のシャンパンとしての「Chouilly 100% Grand Cru」は極めて珍しい存在です。「シャルドネを理想的に熟成させるためには、もともとのぶどうの酸が高くなければなりません。ここシュイィは、白亜質土壌に由来する酸とミネラルが、近隣のコート・デ・ブランの村々と比べても突出して強く出るテロワールですので、熟成に最適なシャルドネを収穫することができます」。「熟成したブラン・ド・ブランにこだわる理由は、料理がより美味しくなるからです。食前・食後よりもむしろ食中においてこそ、真の姿を現します」（ヴァンサン・ルグラ）。

Brut

ブリュット

基本情報

ドザージュ: Brut 8g/l
セパージュ: シャルドネ : 50%, ピノ・ノワール : 25%, ピノ・ムニエ : 25%, 他 : -

生産者情報

生産者名: Pierre Legras / ピエール・ルグラ
地区: Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村: 51530 Chouilly / シュイィ [Grand Cru]

概要: ピエール・ルグラは、1662年から350年のながきに渡り、家族経営を貫くネゴシアン・マニピュランです。現在、その生産量40,000本～60,000本のほぼ90％がフランス国内に販売、残りの10％が輸出用です。畑は8.5haを所有、うち7haがグラン・クリュ・シュイィ、1haがエペルネ、ムーシー、ヴィネにあります。詳細は「Pierre Legras / ピエール・ルグラ」をご覧ください。

ピエール・ルグラ - ブリュット商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ピエール・ルグラブリュットグラン・クリュ 750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\5,808 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

中世に起源を持つ伝統あるシャンパーニュ・メゾンが造る、100%グランクリュ・シュイィ産のシャルドネ100%シャンパーニュ。「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。「ブリュットグラン・クリュ」は、100%グランクリュ・シュイィ産のシャルドネ100%。樹齢約40年のVV。現在販売中のものは、2014年産が57%、2007年～2011年までソレラ式に注ぎ足したヴァン・ド・レゼルヴが43%のブレンド。ドザージュは6.7g/l。 ■テクニカル情報■ 栽培：厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料...

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1.5L ボトル

【マグナム瓶】ピエール・ルグラブリュットグラン・クリュ 1500ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\11,528 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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1.5L ボトル

1500ml：[NV]　ピエール・ルグラ　ブリュットブラン・ド・ブラングラン・クリュ　マグナムボトル Brut Blanc de Blancs Grand Cru　Magnum 1500ml
ワインショップ　フィッチ
\11,577 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

容量：1500ml 100%グランクリュ・シュイィ産のシャルドネ100%。樹齢約40年のVV。現在販売中のものは、2012年産が70%、2011年産と2010年産が30%のブレンド。ドザージュは6.7g/l。 ※発送の際、梱包に二本分のスペースを要します。マルヌ川の南、コート・デ・ブラン地区のシュイィはシャルドネがグランクリュの村。しかし、ただでさえ畑の所有者数が少ないことに加え、ほとんどの生産者はプルミエ・クリュのピノ・ノワールとブレンドするため「シュイィ100%のグランクリュ」は非常に珍しい存在。ピエール・ルグラはその稀少なシュイィ100％のグランクリュ・シャンパーニュを造っているメゾン。この村に17世紀から続く由緒ある造り手で、形態はブドウの買い付けをするネゴシアン・マニプランだが、シュイィに7ヘクタールの自社畑も所有し、秀逸なブラン・ド・ブランを造っている。シャンパン市場では見つける事が難しい（できない）シュイイ（Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！

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