ドゥラモット シャンパーニュ ブラン ド ブラン ミレジメ 2007 ドゥラモット社 正規品 メニル シュール オジェ AOCミレジム シャンパーニュ 泡 白 シャンパン ワイン 辛口 750mlDelamotte Champagne Blanc de Blancs Millesime 2007 Le Mesnil Sur Oger

Delamotte Blanc de Blancs Millésime / ドラモット ブラン・ド・ブラン・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDelamotte/ドラモット(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

■ワイン名 ドゥラモット・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ[2007]年・ドゥラモット社・正規品・メニル・シュール・オジェ・AOCミレジム・シャンパーニュ
■英語表記 Delamotte Champagne Blanc de Blancs Millesime 2007 Le Mesnil Sur Oger
■商品番号 0103002015338
■ワインについて シャンパーニュ愛好家大注目！あの高級シャンパーニュ“サロン”の姉妹メゾン！あのシャルドネ種の特質を十二分に引き出したシャンパーニュ造りを得意とする究極メゾン！“ドゥラモット”！なんとサロンが造られない年は、サロン用のワインはこのドゥラモットに使われると言われます。「2007年は特別な年！自社のノウハウから生まれた最高のワイン、その時々に喜びをもたらす優美さを持ったワインがここに誕生」と絶賛する大人気ヴィンテージ2007年のミレジムもの！しかもコート・デ・ブランの100％グラン・クリュ格付の村の中でも最上のル・メニル・シュール・オジェとアヴィーズ、クラマンのグラン・クリュ・特級100％のシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！しかも最低熟成期間驚異の84ヶ月(7年)以上！というドゥラモットの中でも驚異のブリュット・ミレジメ！プレスティージュシャンパーニュ！もちろんワインプレスの評価も高く、この2007年のブラン・ド・ブランのミレジメもので、ワインアドヴォケイト誌93点！ジェームス・サックリング驚異の93点高評価！La Revue du Vin de France(ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス)驚異の高評価！ヴィノス誌高評価！ワインエンスージアスト誌高評価！さらに250年にも及び伝統とシャルドネ種にこだわる姿勢を貫く究極メゾンによる、ハニーやシトラス、キャンディやジンジャーのアロマ！コート・デ・ブランのグラン・クリュならではのブレのない研ぎ澄まされた酸とミネラルに果実味が高い次元で調和した、デリケートでピュアな風味！毎年、リリースはされない希少なドゥラモットの高級ミレジムもの究極ブラン・ド・ブランが正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！
■ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ
■生産者 ドゥラモット社
■ブドウ品種 シャルドネ100％
■ブドウ収穫年 [2007]年
■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC ミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ
■内容量 750ml

ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担っています。サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージすぎないのですが、ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのです。 あの幻のシャンパンと言われている「サロン」と「サロン」のつくられない年にそのぶどうで造られると言われる「ドゥラモット」。ドゥラモットアイテムはブリュット、ブラン・ド・ブラン、ヴィンテージ入りブラン・ド・ブランにロゼの4種。そのどれもに共通するのはシャルドネ種のキャラクターからくる、クリーンで上品な風味です。スタンダードなキュヴェのブリュットでさえ、50パーセントと高い比率でシャルドネ種（他の多くのメゾンの場合、スタンダード・クラスに使用するシャルドネ種の割合は30パーセント前後）を用い、唯一の例外はピノ・ノワールとシャルドネ種を8：2の割合でブレンドするロゼだけ。 ブリュットといってもメゾンによってドザージュの割合は様々で、平均で1リットル当たり15グラムといったところ。ところがドラモット社の場合はリットル当たり9グラムと、ドサージュが非常に少なく、これはシャンパーニュのもとになるワインの質が高い事を示唆しています。それ程でもない水準のシャンパーニュでドザージュのパーセンテージを低めてみても、酒質がそのまま地の状態で現れてしまうため、いたずらに割合を下げることは出来ない。これらのことから、いかに同社が質の優れた原料ぶどうを用いているかがわかります。以上のことはブラン・ド・ブランに端的に現れていて、NVのブラン・ド・ブランでさえぶどうは90パーセント以上に格付けされているコート・デ・ブランのシャルドネ種を使用。ヴィンテージ付きともなると、同じコート・デ・ブランでもグラン・クリュ100パーセント格付けのぶどうのみを用いている贅沢な造りです。生産量は30万本と、大手のメゾンの足元にも及ばない本数ですが、この生産規模と原料ぶどうの質の高さが、バランスのとれた優美で味わい深いシャンパーニュを生む秘訣とも言ます。尚、同社では現在でもルミュアージュは人手で行なわれています。 シャンパン ドゥラモット ブラン・ドブラン ミレジメ 2007年 ■葡萄品種：シャルドネ100％ ■熟成：最低熟成期間驚異の84ヶ月(7年)以上 「2007年は特別な年！自社のノウハウから生まれた最高のワイン、その時々に喜びをもたらす優美さを持ったワインがここに誕生」と絶賛する大人気ヴィンテージ2007年のミレジムもの！ しかもコート・デ・ブランの100％グラン・クリュ格付の村の中でも最上のル・メニル・シュール・オジェとアヴィーズ、クラマンのグラン・クリュ・特級100％のシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！しかも最低熟成期間驚異の84ヶ月(7年)以上！というドゥラモットの中でも驚異のブリュット・ミレジメ！ 250年にも及び伝統とシャルドネ種にこだわる姿勢を貫く究極メゾンによる、ハニーやシトラス、キャンディやジンジャーのアロマ！コート・デ・ブランのグラン・クリュならではのブレのない研ぎ澄まされた酸とミネラルに果実味が高い次元で調和した、デリケートでピュアな風味！毎年、リリースはされない希少なドゥラモットの高級ミレジムもの究極ブラン・ド・ブラン！

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