シャンパーニュ J.ラサール プルミエ・クリュ ・ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム2008年 750ml （フランス シャンパン 白 箱なし）

J. Lassalle Blanc de Blancs Brut Millésime / Ｊ．ラサール ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJ. Lassalle/Ｊ．ラサール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

■ワイン名 シャンパーニュ J.ラサール プルミエ・クリュ ・ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム2008年
■英語表記 Champagne J.LASSALLE 1er Cru Blanc de Blancs Brut Millesime 2008
■商品番号 103002004929
■ワインについて シャンパーニュ愛好家大注目！大人気RMの1級シャルドネ100％で造られるブラン・ド・ブラン！しかも単一年産ブドウを100％使用したミレジメもの！シャンパーニュ地方にワインアドヴォケイト誌とワインスペクテイター誌が92点を付けたグレイトヴィンテージ2008年！1940年設立の大人気R.Mシャンパーニュ！パーカー三〜四ツ星生産者（バイヤーズ第5版では五ツ星でサロンやクリュッグを始め13メゾンのみ）！『4000シャンパーニュ』三ツ星評価で、ブラン・ド・ブランのミレジムはほとんどのヴィンテージで高評価！生産量の70％上が昔からの個人顧客に販売されてしまうため、輸入はもとよりレストランで飲むことさえ難しいと言われる、非常に数が少ないR.Mシャンパーニュ！白い花や、オレンジの皮、熟したリンゴや胡桃の香り、フレッシュさもあり、相当豊かな味わいでバタースコッチやトフィーの風味も感じる。クリーミーで口には中程度の大きさ。熟しておいしいラサールらしいシャンパーニュ。フィニッシュの長さも申し分ありません！単一年産シャンパーニュが限定入荷！
■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン）
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 J.ラサール
■ブドウ収穫年 2008年
■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
■内容量 750ml

1942年にジュール・ラサールによって設立された生産者です。1982年からは娘のシャンタル・ドゥセール・ラサールと彼女の母親が、伝統的な醸造法によって、この生産者の品質を守り続けています。彼らはぶどうの生産からワインの販売までの全てを手掛けるレコルタン・マニピュランと呼ばれるシャンパーニュ生産者です。所有する畑はプルミエ・クリュとグラン・クリュのみです。 畑はランスの南、シニー・レ・ロゼに9haの自社畑を所有しています。9haしか畑が無い為に生産量よりも品質を第一に考えており、昔ながらの大きな木製のプレス機によってごく軽い圧力で雑味が出ないように慎重にプレスが行われ、最初に出てくる最高のジュースだけをシャンパンに使用。本来ならば、一度絞った物をもう一度強い圧力で絞ればジュースは取れるのですが、そのジュースだけは絶対に使わないという徹底ぶりです。 ワイン評論家ロバート・パーカー氏の『ワイン・バイヤーズ・ガイド』ではクリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を受けている数少ないシャンパンハウスのひとつで、ワイン・スペクテーター誌では、Non Vintage部門でCUVEE PREFERENCE BRUTが KURUGと同点の93点で最高点の評価を受けています。こだわりのラサールでは、NVブリュットでさえ他のメゾンより長めの3年以上ですが プルミエクリュクラスには6年以上の熟成を経て出荷されています。 ドメーヌ・J・ラサールはオーナーであったジョール・ラサールの死後も夫人によって操業が続けられているドメーヌで現在も往時と変わらぬ高い評価を維持し続けています。 伝説の1985年のJ・ラサール・キュヴェ・アンジェリーヌは、パーカーポイント96点という高得点を獲得しています。 シャンパーニュ J.ラサール プルミエ・クリュ ・ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム2008年淡い金色。熟成感のある熟したリンゴやクルミの香り。フレッシュさもあり、相当豊かな味わいでバタースコッチやトフィーの風味も感じる。クリーミーで口には中程度の大きさ。熟しておいしいラサールらしいシャンパーニュ。フィニッシュの長さも申し分ない。

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