Blanc de Blancs Brut Millésime ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ

■商品名J(ジェイ)・ラサール・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・キュヴェ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2015]年・蔵出し品・R.M・生産者元詰・AOC（プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム）・シャンパーニュ・（シャルドネ100％）・正規品 ■英名J.LASSALLE Champagne 1er Cru Cuvee Blanc de Blancs Millesime 2015 AOC Champagne ■商品説明入手困難！大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目！年産僅か5500本の希少作品！大人気R.Mシャンパーニュの一級シャルドネ100％(ブラン・ド・ブラン)！しかも単一年産100％のミレジメもの！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(アシェット・ガイド誌2026年版でもシャンパーニュに17/20点の最高評価！WAでは93点をつける偉大なヴィンテージ)の2015年もの！生産者が素晴しいブドウを収穫できたと判断した偉大な年のみリリースされる希少作品！ 造り手は、リリー・ラ・モンターニュ村の近くシュー・レ・ローズ村(素晴しいバラ園があったことから名付けられた村)に1942年設立の大人気R.Mシャンパーニュ！ロバート・パーカー氏3-4つ星生産者であり(バイヤーズ第5版では5つ星！これはサロンや、クリュッグを始め、13メゾンのみ！)、シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも★★★トリプルスターでこのブラン・ド・ブランのミレジメものがほとんどのヴィンテージで高評価！ この2015年の評価はまだですが、過去、2004年ものでワインスペクテーター誌93点！ヴィノス誌93点の高評価！2007年ものの一級ミレジムでワインスペクテーター誌驚異の高評価！ヴィノス誌驚異の高評価！ゴーミヨ誌も大注目！生産量70%以上がフランス本国を始めとする個人顧客に販売されてしまうため、輸入はもとより、レストランでさえ飲むことが難しいと言われる数少ないR.Mシャンパーニュ！ J(ジェイ)・ラサール・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ブラン・ミレジムは、プルミエ・クリュの自社畑産シャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン！手摘み収穫！一番搾り果汁(キュヴェ)のみを使用！温度管理下でアルコール発酵を行い、マロラクティック発酵を実施！8-10ヶ月のタンク熟成後、春にドメーヌで瓶詰め！澱とともに驚異の108ヶ月(9年)以上瓶熟成！しかもドサージュ7g/L！2015年産は、熟度に恵まれたヴィンテージらしい豊かさと、ブラン・ド・ブランならではの端正な緊張感を併せ持つ仕上がり！ 輝きのある淡いゴールドの色調！香りには白い花、洋梨、青リンゴ、マルメロ、柑橘の皮が広がり、熟成によるブリオッシュやアーモンド、ほのかなヘーゼルナッツのニュアンスが重なります！口当たりはきめ細かな泡立ちとともにクリーミーで、シャルドネらしい伸びやかな酸と白亜質土壌由来のミネラル感が印象的！2015年ヴィンテージの豊かな果実味と約10年の熟成による複雑味が見事に調和し、塩味を帯びた長くエレガントな余韻へと続く究極R.M！ しかもブラン・ド・ブランで人気の単一年産100％ミレジムの大人気辛口シャンパーニュ1級が限定で少量入荷！ ■生産年[2015]年 ■生産者J(ジェイ)・ラサール ■生産地フランス/シャンパーニュ/シニー・レ・ロゼ村 ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■ブドウの品種シャルドネ100% ■内容量750ml ■商品番号01030040199211942年にジュール・ラサールによって設立された生産者です。1982年からは娘のシャンタル・ドゥセール・ラサールと彼女の母親が、伝統的な醸造法によって、この生産者の品質を守り続けています。彼らはぶどうの生産からワインの販売までの全てを手掛けるレコルタン・マニピュランと呼ばれるシャンパーニュ生産者です。所有する畑はプルミエ・クリュとグラン・クリュのみです。 畑はランスの南、シニー・レ・ロゼに9haの自社畑を所有しています。9haしか畑が無い為に生産量よりも品質を第一に考えており、昔ながらの大きな木製のプレス機によってごく軽い圧力で雑味が出ないように慎重にプレスが行われ、最初に出てくる最高のジュースだけをシャンパンに使用。本来ならば、一度絞った物をもう一度強い圧力で絞ればジュースは取れるのですが、そのジュースだけは絶対に使わないという徹底ぶりです。 ワイン評論家ロバート・パーカー氏の『ワイン・バイヤーズ・ガイド』ではクリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を受けている数少ないシャンパンハウスのひとつで、ワイン・スペクテーター誌では、Non Vintage部門でCUVEE PREFERENCE BRUTが KURUGと同点の93点で最高点の評価を受けています。 J(ジェイ)・ラサール・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・キュヴェ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2015]年・蔵出し品・R.M・生産者元詰・AOC（プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム）・シャンパーニュ・（シャルドネ100％）・正規品 J.LASSALLE Champagne 1er Cru Cuvee Blanc de Blancs Millesime 2015 AOC Champagne 生産年[2015]年 生産者J(ジェイ)・ラサール 生産地フランス/シャンパーニュ/シニー・レ・ロゼ村 タイプ白・辛口・シャンパーニュ ブドウ品種シャルドネ100% 内容量750ml 入手困難！大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目！年産僅か5500本の希少作品！大人気R.Mシャンパーニュの一級シャルドネ100％(ブラン・ド・ブラン)！しかも単一年産100％のミレジメもの！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(アシェット・ガイド誌2026年版でもシャンパーニュに17/20点の最高評価！WAでは93点をつける偉大なヴィンテージ)の2015年もの！生産者が素晴しいブドウを収穫できたと判断した偉大な年のみリリースされる希少作品！ 造り手は、リリー・ラ・モンターニュ村の近くシュー・レ・ローズ村(素晴しいバラ園があったことから名付けられた村)に1942年設立の大人気R.Mシャンパーニュ！ロバート・パーカー氏3-4つ星生産者であり(バイヤーズ第5版では5つ星！これはサロンや、クリュッグを始め、13メゾンのみ！)、シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも★★★トリプルスターでこのブラン・ド・ブランのミレジメものがほとんどのヴィンテージで高評価！ この2015年の評価はまだですが、過去、2004年ものでワインスペクテーター誌93点！ヴィノス誌93点の高評価！2007年ものの一級ミレジムでワインスペクテーター誌驚異の高評価！ヴィノス誌驚異の高評価！ゴーミヨ誌も大注目！生産量70%以上がフランス本国を始めとする個人顧客に販売されてしまうため、輸入はもとより、レストランでさえ飲むことが難しいと言われる数少ないR.Mシャンパーニュ！ J(ジェイ)・ラサール・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ブラン・ミレジムは、プルミエ・クリュの自社畑産シャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン！手摘み収穫！一番搾り果汁(キュヴェ)のみを使用！温度管理下でアルコール発酵を行い、マロラクティック発酵を実施！8-10ヶ月のタンク熟成後、春にドメーヌで瓶詰め！澱とともに驚異の108ヶ月(9年)以上瓶熟成！しかもドサージュ7g/L！2015年産は、熟度に恵まれたヴィンテージらしい豊かさと、ブラン・ド・ブランならではの端正な緊張感を併せ持つ仕上がり！ 輝きのある淡いゴールドの色調！香りには白い花、洋梨、青リンゴ、マルメロ、柑橘の皮が広がり、熟成によるブリオッシュやアーモンド、ほのかなヘーゼルナッツのニュアンスが重なります！口当たりはきめ細かな泡立ちとともにクリーミーで、シャルドネらしい伸びやかな酸と白亜質土壌由来のミネラル感が印象的！2015年ヴィンテージの豊かな果実味と約10年の熟成による複雑味が見事に調和し、塩味を帯びた長くエレガントな余韻へと続く究極R.M！ しかもブラン・ド・ブランで人気の単一年産100％ミレジムの大人気辛口シャンパーニュ1級が限定で少量入荷！詳細を閉じる