【豪華ギフト箱入】ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル ミレジム 2006 正規 箱付 シャンパーニュ シャンパン 白 泡 辛口 ワイン 750ml

Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill / ポール・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPol Roger/ポール・ロジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

■ワイン名 シャンパーニュ ポル・ロジェ “キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル” ブリュット ミレジム2006年
■英語表記 Champagne Pol Roger Sir Winston Churchill Brut Millesime 2006
■商品番号 0103000400808
■ワインについて 高級シャンパーニュ愛好家大注目の単一年産ブドウ100％ヴィンテージシャンパン！イギリス王室ご用達のシャンパーニュメゾン“ポル・ロジェ”から、元イギリス首相の「チャーチル首相」の名を冠した最高級品キュヴェ・ウィンストン・チャーチル！チャーチル元首相は、自分の愛馬に「ポル・ロジェ号」と名付けるほど、このメゾンの熱狂的なファンで、マダム・ポル・ロジェから勧められた1928年ものを口にした後からは、ポル・ロジェ以外のシャンパーニュを注文することを一切止めてしまったほど！その彼に敬愛を表して、メゾンが造り上げた最上級品！ボトルの上部に輝くチャーチルの肖像が印象的な1本！アシェット2018年版も高評価のグッドヴィンテージ2006年もの！キュヴェ・ウィンストン・チャーチルは良い年だけに造られ、1975年の初リリース以降は1979年、1982年、1985年、1986年、1988年、1990年、1993年、1995年、1996年、1998年、1999年、2000年、2002年、2004年、2006年の42年間で16ヴィンテージのみ。2006VTはT.ステルザー97点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版は五ツ星で19/20！RVF2018年版三ツ星で18/20（参考価格218ユーロ）！J.ロビンソン18.5/20！フィネスに優れ、ミルキーでークリーミーで力強い味わい！ドサージュ8g/Lのエクストラブリュットに近い最辛口ながら、どっしりと腰の据わった味わいは、チャーチル好みに仕上がった「大物」という究極の味わい！しかも豪華ギフト箱入りの正規輸入品が限定少量入荷！
■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン）
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 シャンパーニュ ポル・ロジェ
■ブドウ収穫年 2006年
■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
■内容量 750ml

6つの畑から収穫された87％カベルネ・ソーヴィニヨン、9％プティ・ヴェルド、2％マルベック、2％カベルネ・フランのブレンド。100％フランス産新樽で24ヶ月熟成されている。深いガーネット、紫色で搾りたてのブラックベリーやフレッシュなブラックカラントの香りがシガーボックス、サンダルウッド、ドライ・ラヴェンダー、牛の肉汁、モカ、そしてほのかな野生のタイムと共に広がる。ミディアムからフルボディで驚くほどのエレガンスと洗練を口の中で感じ、快活な果実がしっかりとしたタンニンと途切れない酸に支えられよいストラクチャーをなしている。土を感じる長いフィニッシュに続く。 ■2006年ヴィンテージレポート 最初の3ヶ月は非常に乾燥しており、その後2ヶ月間は豪雨に見舞われました。春に霜害が発生しなかったお陰でブドウ樹の成長は順調に進み、暖かく太陽に恵まれた6月は開花に最も良い環境となりました。8月は涼しく湿っていましたが9月は温暖で日照もあり、ブドウの房や粒が十分に成長し、収穫期は非常に健全な状態となりました。最も早い区画は9月6日に収穫し、9月25日に全て終了しました。 潜在アルコール度数は10.2％、酸は7.1g/lでした。 アッサンブラージュ ■ 品種：ピノ・ノワール、シャルドネ 非常に古いグラン・クリュのブドウ木から収穫したシャルドネとピノ・ノワールを使用しており、特別なアサンブラージュの比率は門外不出となっています。ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与え、シャルドネがエレガンス、フィネス、滑らかさを生み出します。 醸造と熟成 2度デブルバージュを行います。1度目は圧搾直後、そして2度目は6度の低温で24時間行います。低温18度以下で、ステンレスタンク内でゆっくりと発酵が進みます。最終ブレンドまで品種や村は別々に仕込みます。マロラクティック発酵を100％行い、第二次瓶内醗酵はポル・ロジェの地下深いセラー(地下33m、室温9度)で行います。現在シャンパーニュでは珍しく、専門の職人による手作業でのルミュアージュを行い、長期熟成後デゴルジュマンをします。ポル・ロジェの代名詞ともいえるとても繊細で持続性ある泡沫はこの深く冷たい湿ったセラーにてもたらされます。ドサージュ8g/L。 テイスティングコメント ゴージャスなホワイト・ゴールド色で途切れなく細やかな泡沫が続きます。バター、ブリオッシュの繊細なアロマとアーモンドとヘーゼルナッツの風味がフレッシュなタンジェリンなどの柑橘類を中心とする黄色の果実の洗練された香りと伴い広がります。そしてワインが開いていくとヌガーやピスタッチオが表れます。フレッシュなアタックは酸と柔らかさのバランスが完璧で、ほのかなアーモンドやドライフルーツ、マルメロを伴う温めた甘い果実のアロマが広がります。グラスの中でワインの温度が上がるとよりまろやかな味わいになり、シルクのような滑らかな質感で卓越した長いフィニッシュに続きます。

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