【送料無料】[2004] ビルカール・サルモン ブリュット・ミレジム 750ml Billecart Salmon Brut Millesime 【シャパーニュ シャンパン】

Billecart Salmon Vintage / ビルカール・サルモン ヴィンテージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBillecart Salmon/ビルカール・サルモン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

【送料無料】商品説明★ 1818年ニコラ・フランソワ・ビルカール氏とエリザベス・サルモン女史の夫婦で設立された、ビルカール・サルモンは、それ以来200年の間、七世代にわたって家族経営を貫くシャンパーニュ・メゾンです。自社畑以外のブドウも買い付けるスタイルながら、生産量は15万ケース前後と少なく、いかにこだわったシャンパーニュ造りをしているかが伝わってきます。辛口の評論家として知られるロバート・パーカー氏の、「バイヤーズ・ガイド」でも「優れた生産者」として紹介されており、通の間ではよく知られたシャンパーニュの銘酒です。2007年にはデカンター誌でベストシャンパンに選ばれたほか、1999年にストックホルムで開催されたブラインドテイスティングでは、「20世紀を代表するシャンパーニュ」の第一位にこのメゾンのトップキュヴェのニコラ・フランソワ・ビルカール1959年が選ばれ、そして二位にも同銘柄の1961年が選ばれるという快挙を成し遂げています。スペック* 容量：750ml* 産地：フランス シャンパーニュ地方* ブドウ品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％※※ 注意事項（プレミアムワインについて）※※※ 保管についてプレミアムワインの保管は、温度12℃から15℃、湿度70%前後に設定した専用のワインセラーで行っています。これはワイン生産者がワインを保管する、現地のセラー環境を再現したものです。※ 配送についてプレミアムワインは全てクール冷蔵でのお届けとなります。常温配送商品との同梱はできません。お手元に届きましたら速やかにワインセラーや冷蔵庫など、適温環境に移していただくことをおすすめいたします。※ 返品についてプレミアムワインは、商品の特性上、基本的に返品交換の対象外商品となります。あらかじめご了承ください。※ 古酒について(1) 商古酒のラベルは経年による色の変化や、汚れ、くすみがある場合がございます。またラベルやキャップシールの軽度の破損・破れに関しましても、稀少なワインとなりますため、取り扱いをさせていただく場合がございます。ご理解をいただけますようお願い致します。(2) コルクの上面にカビが生えている場合がございますが、それはワインが適切な環境で保存されたことによるものです。ワインの保管で理想とされる湿度70%、光が当たらないという条件は、カビが発生しやすい環境にあります。そのためキャップシールを外すとコルク上面にカビが生えている場合がありますが、ワインに触れる面ではありませんので、味わいに影響はありません。布などできれいに拭ってお召し上がりください。(3) 熟成したワインは、液中の色素と渋みの成分であるタンニンが粘着してできた「澱」が発生している場合があります。澱がある場合はボトルを光にかざして透過することで、目視できますので開栓前のご確認をおすすめいたします。澱が認められた場合は、ボトルを立てて4〜5日置いて底に沈め、ゆっくりと傾けるようにして静かにグラスに注いで上澄みの部分をお楽しみください。※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※プレミアムワインは、商品の特性上、基本的に返品交換の対象外商品となります。あらかじめご了承ください。※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

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