目次
概要
Billecart Salmon Vintage / ビルカール・サルモン ヴィンテージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBillecart Salmon/ビルカール・サルモン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Vintage
ヴィンテージ
生産者情報
- 生産者名
- Billecart Salmon / ビルカール・サルモン
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Mareuil-sur-Aÿ / マレイユ=シュール=アイ [Premier Cru]
- 概要
- ビルカール・サルモンは1818年、シャンパンの中心地マレイユ=シュール=アイ村にニコラ・フランソワ・ビルカールと義弟ルイ・サルモンによって創立。以来、今日に至るまで七世代にわたり家族経営を続けています。一貫して量産は行わず、現在も創業以来の伝統の手づくり製法を守り、常に最高品質のシャンパーニュだけを世に送り出してきました。 詳細は「Billecart Salmon / ビルカール・サルモン」をご覧ください。
ビルカール・サルモン - ヴィンテージ 商品一覧
ビルカール サルモン シャンパーニュ エクストラ ブリュット ミレジム 2006 泡 白 シャンパン シャンパーニュ 正規 箱付 ギフト 750ml
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年代 造り手 [2006]年 ビルカール・サルモン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビルカール・サルモン・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2006]年・ビルカール・サルモン・AOCミレジム・シャンパーニュ 正規 750ml 箱付 BILLECART-SALMON Champagne Extra Brut Millesime [2006] AOC Millesime...
続きを見るビルカール サルモン シャンパーニュ エクストラ ブリュット ミレジム 2008年 ビルカール サルモン AOCミレジム シャンパーニュ 正規 750mlBILLECART-SALMON Champagne Extra Brut Millesime 2008 AOC Millesime Champagne【eu_ff】
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■ワイン名 ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2008]年・ビルカール・サルモン・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規・750ml ■英語表記 BILLECART-SALMON Champagne Extra Brut Millesime [2008] AOC Millesime Champagne ■商品番号 0103004007836 ■ワインについて 高級シャンパーニュ愛好家大注目!待望のグレイトヴィンテージ[2008]年(アシェット・ガイド誌ではシャンパーニュの2004年や1969年や1973年、1982年、1989年と同評価!しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も92点をつけるグレイトヴィンテージ)で遂に入荷!フランス・パリを中心にミシュラン3つ星レストランのほぼ全店でオンリストされる偉大な造り手!1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びているのがこの「ビルカール・サルモン」!例えば、1999年にストックホルムで行われた「20世紀を代表するシャンパーニュ・ブラインドテイスティング」で、他の150種...
続きを見るビルカール サルモン シャンパーニュ エクストラ ブリュット ミレジム 2008年 ビルカール サルモン AOCミレジム シャンパーニュ 正規 750ml 箱付BILLECART-SALMON Champagne Extra Brut Millesime 2008 AOC Millesime Champagne
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■ワイン名 ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2008]年・ビルカール・サルモン・AOCミレジム・シャンパーニュ 正規 750ml 箱付 ■英語表記 BILLECART-SALMON Champagne Extra Brut Millesime 2008 AOC Millesime Champagne ■商品番号 0103004006044 ■ワインについて 高級シャンパーニュ愛好家大注目!待望のグレイトヴィンテージ[2008]年(アシェット・ガイド誌ではシャンパーニュの2004年や1969年や1973年、1982年、1989年と同評価!しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も92点をつけるグレイトヴィンテージ)で遂に入荷!フランス・パリを中心にミシュラン3つ星レストランのほぼ全店でオンリストされる偉大な造り手!1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びているのがこの「ビルカール・サルモン」!例えば、1999年にストックホルムで行われた「20世紀を代表するシャンパーニュ・ブラインドテイスティング」で、他の150...
続きを見るビルカール サルモン シャンパーニュ エクストラ ブリュット ミレジム 2009 ビルカール サルモン AOCミレジム シャンパーニュ 正規 750ml
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■ワイン名 ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2009]年・ビルカール・サルモン・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規・750ml ■英語表記 BILLECART-SALMON Champagne Extra Brut Millesime [2009] AOC Millesime Champagne ■商品番号 0103004011321 ■ワインについて 高級シャンパーニュ愛好家大注目!待望のグレイトヴィンテージ[2009]年(ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も92点をつけるグレイトヴィンテージ)で遂に入荷!フランス・パリを中心にミシュラン3つ星レストランのほぼ全店でオンリストされる偉大な造り手!1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びているのがこの「ビルカール・サルモン」!例えば、1999年にストックホルムで行われた「20世紀を代表するシャンパーニュ・ブラインドテイスティング」で、他の150種ものシャンパーニュを差し置いて、この造り手のニコラ・フランソワの1959年が第一位の栄冠に!さらに驚...
続きを見るビルカール・サルモン ブリュット ヴィンテージ [2013] <白> <ワイン/スパークリング>【■EBSB13】※取り寄せ品 3~6営業日以降出荷
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名Billecart Salmon Vintageワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ムニエ生産者ビルカール・サルモン生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
【エノテカ公式直営】白 スパークリングワイン シャンパン 2009年 ビルカール・サルモン・ブリュット・ヴィンテージ [ボックス付] / ビルカール・サルモン フランス シャンパーニュ 750ml
ワイン通販 エノテカ楽天市場店
\16,500 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ビルカール・サルモン・ブリュット・ヴィンテージは、ピノ・ノワールの力強さとシャルドネのエレガンスやシャープさが見事に調和した1本。エクストラ・ブリュットに仕上げられた味わいは繊細ながらも、20%を古樽で熟成させることにより、独特の厚みが感じられます。セラーでの熟成期間は約10年間に渡る、大変贅沢な造りの1本です。 輝きのあるゴールドの色調。グラスに注ぐと、繊細な泡が勢いよく立ち上がり、レモンやライムなど、エレガントで熟した果実の香りに、アーモンドスライスやブリオッシュの香ばしいニュアンスが漂います。味わいは爽やかで、洗練された複雑味が感じられるスタイル。後からかすかに生バターやミラベルのジュレの香りが広がります。しっかりとした果実味がクリームのような泡立ちによって引き立てられ、余韻も長く続きます。
ビルカール サルモン ビルカール サルモン ブリュット ヴィンテージ 2009 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュコート デ ブラン Billecart Salmon Billecart Salmon Brut Vintage バレンタインデー プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
世界のワイン葡萄屋
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タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 ビルカール・サルモン【Billecart Salmon】 生産年 2009年 品種 ピノ・ノワール40%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ27% 容量 750ml ■商品情報約9年間に渡る熟成期間を経て花開く、ビルカール・サルモンのヴィンテージ・シャンパーニュ!ピノ・ノワールの骨格と力強さ、シャルドネの優雅さと繊細さ、ピノ・ムニエの若々しい果実味が調和する、理想的なアッサンブラージュです! 極辛口に仕上げられた味わいはデリケートな印象もありますが、20%を古樽で熟成させることにより、ワインに心地良い膨らみが備わります。 2009年は乾燥した冬と雨の少ない夏を過ごし、太陽の恵みを享受して果実の熟度がスルスルと上がりました。健全な葡萄の生育は収穫時まで続き、熟度の高い葡萄の収穫へと繋がる素晴らしいヴィンテージとなりました。 輝きのあるゴールドの色調。グラスに注ぐと繊細な泡とともに青りんごやシトラスのアロマが立ち上り、アカシアの花やアーモンド、僅かなトーストの香ばしさも感じます。口に含むとフレッシュなブルーベリーや、上質なバターを使ったサブレを思わせる風味...
続きを見るビルカール サルモン 【専用箱入り】ビルカール サルモン ブリュット ヴィンテージ2009 2009 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュコート デ ブラン Billecart Salmon Billecart Salmon Brut Vintage バレンタインデー プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
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\14,850 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 ビルカール・サルモン【Billecart Salmon】 生産年 2009年 品種 ピノ・ノワール40%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ27% 容量 750ml ■商品情報約9年間に渡る熟成期間を経て花開く、ビルカール・サルモンのヴィンテージ・シャンパーニュ!ピノ・ノワールの骨格と力強さ、シャルドネの優雅さと繊細さ、ピノ・ムニエの若々しい果実味が調和する、理想的なアッサンブラージュです! 極辛口に仕上げられた味わいはデリケートな印象もありますが、20%を古樽で熟成させることにより、ワインに心地良い膨らみが備わります。 2009年は乾燥した冬と雨の少ない夏を過ごし、太陽の恵みを享受して果実の熟度がスルスルと上がりました。健全な葡萄の生育は収穫時まで続き、熟度の高い葡萄の収穫へと繋がる素晴らしいヴィンテージとなりました。 輝きのあるゴールドの色調。グラスに注ぐと繊細な泡とともに青りんごやシトラスのアロマが立ち上り、アカシアの花やアーモンド、僅かなトーストの香ばしさも感じます。口に含むとフレッシュなブルーベリーや、上質なバターを使ったサブレを思わせる風味...
続きを見る箱付:[2009] ビルカール・サルモン ヴィンテージ エキストラ・ブリュット Billecart Salmon Vintage Extra Brut
ワインショップ フィッチ
\12,100 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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容量:750ml
ビルカール サルモン ブリュット ヴィンテージ[2009](シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
\11,400 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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Information 品名 ビルカール サルモン ブリュット ヴィンテージ ワイン名(原語) BILLECART SALMON Brut vintage タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 10年以上の熟成を経てリリースされる贅沢なヴィンテージ ビルカール・サルモンのヴィンテージは、ピノ・ノワールの力強さとシャルドネのエレガントさやシャープさが絶妙に調和したシャンパンです。 ドサージュを控えめにし、エクストラ・ブリュットに仕上げられた味わいは繊細で洗練されたもの。ベースワインの20%を樽で熟成させることにより、独特の厚みも感じられます。セラーでの熟成期間はなんと約10年間にも渡る贅沢なワインです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ビルカール・サルモン BILLECART SALMON 世界のトップ・ブランド、三ツ星レストラン御用達のメゾン 家族経営を貫く職人気質のメゾン ビルカール・サルモンは1818年に設立され、いまもなお家族経営を守り続ける職人気質のシャンパ...
続きを見るビルカール サルモン ヴィンテージ 2009 750ml箱なし エクストラ ブリュット シャンパン
SAKE People
\12,927 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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■商品名 ビルカール サルモン ヴィンテージ 2009 750ml 箱なしエクストラ ブリュット シャンパン ■商品について ピノ・ノワールの力強さとシャルドネのエレガントさやシャープさのバランスが秀逸なシャンパーニュ。 ベースとなるワインの20%を古樽で熟成。 それにより独特の厚みを感じられる、エクストラ・ブリュットながら繊細な味わいの仕上がり。 セラーでの長期熟成期間を経て世に送り出された、エレガントで贅沢な1本です。 【テイスティング・コメント】 美しく輝くゴールドの外観。 柑橘果実のアロマに漂う微かなブリオッシュのニュアンス。 濃醇な果実味と、まるく厚みのある風味が印象的な1本。 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(40%) シャルドネ種(33%) ピノ・ムニエ種(27%) ■タイプ 白 スパークリング / 極辛口 ■内容量 750ml ■保存方法 【セラー管理】ワイン・シャンパン【食品用低温倉庫】 ウイスキー・ブランデー・焼酎・日本酒・その他 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一...
続きを見るビルカール サルモン ブリュット ヴィンテージ [ボックス付] [2009] (ビルカール サルモン) BILLECART SALMON BRUT VINTAGE [BOX] (BILLECART SALMON) フランス シャンパーニュ 白 スパークリングワイン 辛口 750ml
Donguriano Wine
\21,000 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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フランス・パリを中心にミシュラン3ツ星レストランのほぼ全店でオンリストされる【ビルカール・サルモン】 ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾンです。自社畑10ヘクタール。 葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。 家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫く老舗メゾン。長期の熟成を経て極辛口に仕立てられたエレガントで凝縮した旨味溢れるシャンパーニュ。...
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