目次
フランク パスカル ルリアンス NV Franck Pascal Reliance フランス シャンパン シャンパーニュ
概要
Franck Pascal Reliance Brut Nature / フランク・パスカル ルリアンス・ブリュット・ナチュールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はFranck Pascal/フランク・パスカル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
しっかりとした骨格とエレガンス両方を兼ね備えたポテンシャルの高いシャンパーニュ ルリアンスは、2011年（90％）と2010年（10％）のヴィンテージをベースに、ピノ・ムニエ80％、ピノ・ノワール16％、シャルドネ4％をブレンドしています。黄色い果肉の果実と甘いチェリーのアロマに、スパイシーでブドウの風味があり、無駄がなく非常に複雑で、長く、しっかりとした骨格とエレガントなシャンパーニュです。もっとフィネスを得るには時間が必要かもしれませんが、ポテンシャルは非常に高いです。お刺身や熟成したチーズとも相性が良いです。
■生産者：フランク パスカルFranck Pascal
■ワイン名：ルリアンスReliance
■ヴィンテージ：NV
■容量：750ml
解説
■パーカーポイント: 93+点
■予想される飲み頃：2020 - 2038
The NV Brut Nature Reliance is a blend of 80% Pinot Meunier with 16% Pinot Noir and 4% Chardonnay based on the vintages 2011 (90%) and 2010 (10%). With intense yellow-fleshed fruit and sweet cherry aromas with spicy and vinous flavors, this is a lean yet very complex, long, firmly structured and elegant Champagne with a long, intense yet still a bit austere and very tensioned finish. It probably needs some time to gain more finesse, but the potential is enormous. This should be great with food, especially raw fish and even matured cheese. Disgorged in June 2016; tasted April 2018.(238, The Wine Advocate, 1st Sep 2018) 生粋のビオディナミストが造るシャンパーニュ フランク パスカル Franck Pascal 当主のフランク・パスカル氏の子供の頃のブドウ畑にまつわる思い出といえば、雨、雹、寒いというものだけ。ワイン造り以外の道という条件で最終的に選んだのが工業機械学でした。ドメーヌを引き継いだのは跡継ぎとしての道を進んでいた兄の突然の事故で亡くなった為だそうです。その時、たとえ生産量が以前と比べて減ろうとも、自分にしかできないもの、自分が誇りにできるシャンパーニュを作りたいと考えたそうです。94年、自分のキュヴェを作り始める当初から気になっていた化学肥料の使用を徐々にやめていきます。熱心なビオディナミストで敏感な感性の持ち主である彼は、2002年からシャンパーニュ地方ではいち早くビオディナミを開始。それとともに畑のブドウが生き生きとしたエネルギーに満ちた状態となりシャンパーニュの味わいもよりミネラル感が増しました。2005年には3.5ヘクタールの畑を全てビオディナミに転換しています。かのシャンパーニュの地で、金のなる木にリスクを犯す提案は狂気の沙汰ではないと言われました。科学肥料に頼らないビオディナミはブドウ栽培にとても手間がかかるので、コストは60％アップするからです。シャンパーニュ地方はフランス国内のブドウ栽培の最北にあたり、ぶどうが熟しづらい環境にあります。その為醸造の際に補糖して調整するのが一般的ですが、ビオディナミにより健全に育てられたぶどうはきちんと完熟するので、過度なドサージュ（補糖）を必要としません。ドサージュに頼らない最低限に抑えた醸造方法の筆頭がフランク・パスカルです。さらに彼はより純粋な味わいを目指して、酸化防止剤SO2無添加のシャンパーニュにも挑戦しています。「栽培だけでなく、自分の生き方も変わってきた。もっと徹底してビオディナミを実行したい。」そういったまじめな姿勢はワインの気質に表れています。 フランク パスカル 一覧へ
■生産者：フランク パスカルFranck Pascal
■ワイン名：ルリアンスReliance
■ヴィンテージ：NV
■容量：750ml
解説
■パーカーポイント: 93+点
■予想される飲み頃：2020 - 2038
The NV Brut Nature Reliance is a blend of 80% Pinot Meunier with 16% Pinot Noir and 4% Chardonnay based on the vintages 2011 (90%) and 2010 (10%). With intense yellow-fleshed fruit and sweet cherry aromas with spicy and vinous flavors, this is a lean yet very complex, long, firmly structured and elegant Champagne with a long, intense yet still a bit austere and very tensioned finish. It probably needs some time to gain more finesse, but the potential is enormous. This should be great with food, especially raw fish and even matured cheese. Disgorged in June 2016; tasted April 2018.(238, The Wine Advocate, 1st Sep 2018) 生粋のビオディナミストが造るシャンパーニュ フランク パスカル Franck Pascal 当主のフランク・パスカル氏の子供の頃のブドウ畑にまつわる思い出といえば、雨、雹、寒いというものだけ。ワイン造り以外の道という条件で最終的に選んだのが工業機械学でした。ドメーヌを引き継いだのは跡継ぎとしての道を進んでいた兄の突然の事故で亡くなった為だそうです。その時、たとえ生産量が以前と比べて減ろうとも、自分にしかできないもの、自分が誇りにできるシャンパーニュを作りたいと考えたそうです。94年、自分のキュヴェを作り始める当初から気になっていた化学肥料の使用を徐々にやめていきます。熱心なビオディナミストで敏感な感性の持ち主である彼は、2002年からシャンパーニュ地方ではいち早くビオディナミを開始。それとともに畑のブドウが生き生きとしたエネルギーに満ちた状態となりシャンパーニュの味わいもよりミネラル感が増しました。2005年には3.5ヘクタールの畑を全てビオディナミに転換しています。かのシャンパーニュの地で、金のなる木にリスクを犯す提案は狂気の沙汰ではないと言われました。科学肥料に頼らないビオディナミはブドウ栽培にとても手間がかかるので、コストは60％アップするからです。シャンパーニュ地方はフランス国内のブドウ栽培の最北にあたり、ぶどうが熟しづらい環境にあります。その為醸造の際に補糖して調整するのが一般的ですが、ビオディナミにより健全に育てられたぶどうはきちんと完熟するので、過度なドサージュ（補糖）を必要としません。ドサージュに頼らない最低限に抑えた醸造方法の筆頭がフランク・パスカルです。さらに彼はより純粋な味わいを目指して、酸化防止剤SO2無添加のシャンパーニュにも挑戦しています。「栽培だけでなく、自分の生き方も変わってきた。もっと徹底してビオディナミを実行したい。」そういったまじめな姿勢はワインの気質に表れています。 フランク パスカル 一覧へ
Reliance Brut Nature
ルリアンス・ブリュット・ナチュール
生産者情報
- 生産者名
- Franck Pascal / フランク・パスカル
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ - 村
- 51700 Baslieux-sous-Châtillon / バリュー＝ス＝シャティオン
- 概要
- フランク・パスカルは1971年生まれの若き造り手。1994年に父親から畑を借りドメーヌとして有機栽培にこだわったシャンパーニュの自家瓶詰めを始めました。1994年以降使用する化学肥料を徐々に減らしています詳細は「Franck Pascal / フランク・パスカル」をご覧ください。
フランク・パスカル - ルリアンス・ブリュット・ナチュール 商品一覧
フランク パスカル シャンパーニュ ルリアンス ブリュット ナチュール R.M（生産者元詰） 自然派ビオディナミ（AB認定） AOCシャンパーニュ ドサージュ0（なし） デゴルジュマン2013年4月18日Franck Pascal Champagne Reliance Brut Nature AOC Champagne 【T◆】
うきうきワインの玉手箱
\4,818 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
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年代 造り手 フランク パスカル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフランク・パスカル・シャンパーニュ“ルリアンス”ブリュット・ナチュール・R.M（生産者元詰）・自然派ビオディナミ（AB認定）・AOCシャンパーニュ・ドサージュ0（なし）・デゴルジュマン2013年4月18日 Franck Pascal Champagne “Reliance” Brut Nature AOC Cham...
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フランク パスカル ルリアンス NV Franck Pascal Reliance フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\6,600 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ロマネ ROMANEE
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しっかりとした骨格とエレガンス両方を兼ね備えたポテンシャルの高いシャンパーニュ ルリアンスは、2011年（90％）と2010年（10％）のヴィンテージをベースに、ピノ・ムニエ80％、ピノ・ノワール16％、シャルドネ4％をブレンドしています。黄色い果肉の果実と甘いチェリーのアロマに、スパイシーでブドウの風味があり、無駄がなく非常に複雑で、長く、しっかりとした骨格とエレガントなシャンパーニュです。もっとフィネスを得るには時間が必要かもしれませんが、ポテンシャルは非常に高いです。お刺身や熟成したチーズとも相性が良いです。 生産者フランク パスカルFranck Pascalワイン名ルリアンスRelianceヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 93+点予想される飲み頃：2020 - 2038The NV Brut Nature Reliance is a blend of 80% Pinot Meunier with 16% Pinot Noir and 4% Chardonnay based on the vintages 2011 (90%) and 2010 (10%)....
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フランク パスカル ルリアンス NV Franck Pascal Reliance フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\6,600 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
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しっかりとした骨格とエレガンス両方を兼ね備えたポテンシャルの高いシャンパーニュ ルリアンスは、2011年（90％）と2010年（10％）のヴィンテージをベースに、ピノ・ムニエ80％、ピノ・ノワール16％、シャルドネ4％をブレンドしています。黄色い果肉の果実と甘いチェリーのアロマに、スパイシーでブドウの風味があり、無駄がなく非常に複雑で、長く、しっかりとした骨格とエレガントなシャンパーニュです。もっとフィネスを得るには時間が必要かもしれませんが、ポテンシャルは非常に高いです。お刺身や熟成したチーズとも相性が良いです。 生産者フランク パスカルFranck Pascalワイン名ルリアンスRelianceヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 93+点予想される飲み頃：2020 - 2038The NV Brut Nature Reliance is a blend of 80% Pinot Meunier with 16% Pinot Noir and 4% Chardonnay based on the vintages 2011 (90%) and 2010 (10%)....
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シャンパーニュ・ルリアンス・ブリュット・ナチュール [2012] フランク・パスカル【ラベルに汚れあり】
ワイン商人 ドゥアッシュ
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シャンパーニュ・ルリアンス・ブリュット・ナチュール 2012 フランク・パスカル 仏の高等専門教育機関であるグランゼコールを卒業したフランク・パスカル氏が、1997年から実家のワイナリーを継ぐ。醸造所はヴァレ・ド・ラ・マルヌのバスリュー・スー・シャティヨン村に所在する。栽培はビオディナミを実践。当初は先駆者の故フランソワ・ブーシェ氏に教えを乞うた。亜硫酸無添加の醸造にも挑戦している。2010年フラッグシップの【セレニテ】で実現している。現在ビオディナミ・シャンパーニュ生産者の第一人者である。 タイプ シャンパン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 フランク・パスカル ぶどう品種 ピノ・ムニエ主体、ピノ・ノワール、シャルドネ
【スーパーSALE限定！最大20,000円OFFクーポン★3/4 20:00～3/11 1:59】フランク パスカル ルリアンス NV Franck Pascal Reliance フランス シャンパン シャンパーニュ 【ksp】
ロマネ ROMANEE
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しっかりとした骨格とエレガンス両方を兼ね備えたポテンシャルの高いシャンパーニュ ルリアンスは、2011年（90％）と2010年（10％）のヴィンテージをベースに、ピノ・ムニエ80％、ピノ・ノワール16％、シャルドネ4％をブレンドしています。黄色い果肉の果実と甘いチェリーのアロマに、スパイシーでブドウの風味があり、無駄がなく非常に複雑で、長く、しっかりとした骨格とエレガントなシャンパーニュです。もっとフィネスを得るには時間が必要かもしれませんが、ポテンシャルは非常に高いです。お刺身や熟成したチーズとも相性が良いです。 生産者フランク パスカルFranck Pascalワイン名ルリアンスRelianceヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 93+点予想される飲み頃：2020 - 2038The NV Brut Nature Reliance is a blend of 80% Pinot Meunier with 16% Pinot Noir and 4% Chardonnay based on the vintages 2011 (90%) and 2010 (10%)....
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【スーパーSALE限定！最大20,000円OFFクーポン★3/4 20:00～3/11 1:59】フランク パスカル ルリアンス NV Franck Pascal Reliance フランス シャンパン シャンパーニュ 【ksp】
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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しっかりとした骨格とエレガンス両方を兼ね備えたポテンシャルの高いシャンパーニュ ルリアンスは、2011年（90％）と2010年（10％）のヴィンテージをベースに、ピノ・ムニエ80％、ピノ・ノワール16％、シャルドネ4％をブレンドしています。黄色い果肉の果実と甘いチェリーのアロマに、スパイシーでブドウの風味があり、無駄がなく非常に複雑で、長く、しっかりとした骨格とエレガントなシャンパーニュです。もっとフィネスを得るには時間が必要かもしれませんが、ポテンシャルは非常に高いです。お刺身や熟成したチーズとも相性が良いです。 生産者フランク パスカルFranck Pascalワイン名ルリアンスRelianceヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 93+点予想される飲み頃：2020 - 2038The NV Brut Nature Reliance is a blend of 80% Pinot Meunier with 16% Pinot Noir and 4% Chardonnay based on the vintages 2011 (90%) and 2010 (10%)....
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フランク・パスカル“ルリアンス”ブリュット・ナチュール【RCP】【S】【wine】※ヴィンテージが現行ヴィンテージに変更になる場合がございます。
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フランク・パスカル “ルリアンス”ブリュット・ナチュール 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 泡白/辛口 使用品種 ピノムニエ60%、ピノノワール25%、シャルドネ15% 容量 750ml 完全ビオディナミならではのふっくらしているのに洗練された味わい！時間が経つとうまみが増してゆきます!! 2014年の6月に開催されたシャンパーニュばかりの試飲会の中でも特に気に入ったシャンパンのひとつがこれ！完全ビオディナミということで、味わいがとってもふっくらしているのに雑味がなくてとても洗練されていて、エレガントでおいしい！グラスの中で時間が経つと、どんどんうまみが増してゆきます!! ビオディナミ農法で育てられた葡萄のみを使用、天然酵母のみで発酵。“ルリアンス”はもともとひとつのシャンパンでしたが、ドサージュありとなしのふたつのキュヴェをリリースしています。 ドサージュなしのこのブリュット・ナチュールは、おだやかな果実の香りが心地よくて、味わいがとってもふっくらしているのに、シャープな酸とミネラルがあるからとても洗練された味わいに感じられて、口の中に全く雑味が残りません。ドライで引き締ま...
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ルリアンス ブリュット ナチュール / フランク パスカル / 750ml / 発泡白
シュガーズカフェ 楽天市場店
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ピノ・ムニエ60％、ピノ・ノワール25％、シャルドネ15％、ベースは2007年。 ビオディナミ。天然酵母のみで発酵。同一シャンパーニュだが、ドザージュの有無で2キュヴェをリリースしている。 ワイン（原語） Reliance (Brut Nature) 造り手 Franck Pascal 産地 フランス > シャンパーニュ 色 発泡白 生産年 NV 内容量 750ml
フランク・パスカル ルリアンス・エルヴァティン・ブリュット・ナチュール NV
ただワインが好きなだけ
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フランク・パスカル ルリアンス・エルヴァティン・ブリュット・ナチュール Franck Pascal Reliance Elevating Brut Nature 産地 フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 容量 750ml 度数 12％前後 タイプ 白(泡)/辛口 品種 ピノ・ムニエ57% / ピノ・ノワール38% / シャルドネ5% 糖分無添加のブリュット・ナチュールで、フランク・パスカルの中では一番ピノ・ムニエの特徴が表れているキュヴェです。密度の高さとミネラル感が表現されています。 ライム、洋梨、白花、シトロン、グレープフルーツのニュアンスが口の中で進展します。余韻が長く、密度があり、活き活きとしてまろやかなフィニッシュ、ピノ・ムニエ主体のオーガニック・シャンパーニュの最高峰といえる出来栄えです。 ゴーミヨ2014・17ポイント、高評価獲得キュヴェです！『2005の新発見！今年の注目の新人！』と「ゴーミョー・ワインガイド2005」にて評価！ ヨーロッパ中が注目する造り手、フランク・パスカル。 フランク・パスカルのおじいちゃんが創設したカーヴ・コーペラティブ...
続きを見る【11%OFF】ルリアンス ブリュット ナチュール / フランク パスカル / 750ml / 発泡白
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ピノ・ムニエ60％、ピノ・ノワール25％、シャルドネ15％、ベースは2007年。 ビオディナミ。天然酵母のみで発酵。同一シャンパーニュだが、ドザージュの有無で2キュヴェをリリースしている。 ワイン（原語） Reliance (Brut Nature) 造り手 Franck Pascal 産地 フランス > シャンパーニュ 色 発泡白 生産年 NV 内容量 750ml▲クリックでクーポンを獲得！▲
【SS期間中10%OFF】ルリアンス ブリュット ナチュール / フランク パスカル / 750ml / 発泡白
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ピノ・ムニエ60％、ピノ・ノワール25％、シャルドネ15％、ベースは2007年。 ビオディナミ。天然酵母のみで発酵。同一シャンパーニュだが、ドザージュの有無で2キュヴェをリリースしている。 ワイン名（原語） Reliance (Brut Nature) 造り手 Franck Pascal 産地 フランス > シャンパーニュ 色 発泡白 生産年 NV 内容量 750ml