ボランジェ PN VZ16 NV ギフトボックス Bollinger PN VZ16 フランスシャンパンシャンパーニュ

【パーカーポイント 94点】

\17,600-　在庫：無

概要

Bollinger PN VZ16 / ボランジェＰＭＶＺ１６はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

“ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの兄弟” フランスの名門シャンパーニュ・メゾン「ボランジェ」の、メゾンの代名詞とも言うべきブドウ品種、ピノ・ノワール100％のシャンパーニュ、PNシリーズ第2弾がこちらのシャンパンです。PNシリーズはピノ・ノワール・メゾンとして名をはせるボランジェが造る2番目のブラン・ド・ノワール。その豊かなテロワールをマルチヴィンテージのシャンパーニュとしてシリーズ化するという斬新なコンセプトから生まれました。 PNコレクション第2弾のベースに選ばれたのは、2016年ヴェルズネ産のピノ・ノワール。 2016年は、モンターニュ・ド・ランス地域で素晴らしいピノ・ノワールが生産され、特に、気温が10.6℃に達してから成熟したヴェルズネ村では、ふくよかでデリケートな風味の果実が収穫されました。ここにブレンドしたアヴネィ、トーシエールがアロマを調和させ、繊細な味わいに深みをもたらしています。ボランジェスタイルの要であるマグナムボトルで10年以上熟成したリザーブワインが、このシャンパーニュがもつ並外れたアロマを際立たせ、また1つユニークな味わいを完成させました。

■生産者：ボランジェBollinger
■ワイン名：PN VZ16PN VZ16
■ヴィンテージ：NV
■容量：750ml

解説
■パーカーポイント: 94点
■予想される飲み頃：2021 - 2037

Disgorged in January 2021, Bollinger's newly released NV Brut Blanc de Noirs PN VZ16 offers up notions of pear, apple blossom, jasmine, orange zest and fresh pastry. Medium to full-bodied, precise and elegantly vinous, it's layered and charming, with racy acids and a pretty pinpoint mousse, and it concludes with a sapid finish. It's based on the 2016 vintage, complemented by older reserve wines matured in magnum, and derives, once again, largely from the village of Verzenay.(September 2021 Week 4, The Wine Advocate, 24th Sep 2021) ・ピノ・ノワール100％（ブラン・ド・ノワール）・主な産地：ヴェルズネ・その他の産地：アヴネィ、トーシエール・キュヴェ（一番搾り）のみを使用・生産地呼称規定の2倍以上熟成・ドザージュ：6 g/L ・ベースヴィンテージ：2016年・最も古いリザーブワイン：2006年テイスティング・ノート【外観】淡いゴールドの色合い【香り】アップル、ルバーブ、マルメロ、そして西洋スモモのフルーティーな香りをヘーゼルナッツのニュアンスがつつみこみ、豊かなアロマのパレットがひろがります。【味わい】クリーミーな泡立ちから、表情豊かな味わいへ。エキゾチックな風味とブリオッシュのニュアンスの奥に、ほんのりとフルーツのコンポートが感じられます。塩味のあるフィニッシュ。ボランジェ一覧へ

PN VZ16

ＰＭＶＺ１６

基本情報

ドザージュ: -
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : 100%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Bollinger / ボランジェ
地区: Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ
村: 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]

概要: ボランジェは1829年、アイ村に広大な土地を所有するヴィーレルモン伯爵と共にジャック・ボランジェによって創立。現在も一族経営を続けており、独自のスタイルとクオリティを貫いています。1900年代はじめフィロキセラの被害を受けたシャンパーニュにあって、フィロキセラに犯されないぶどうの樹がボランジェの所有するアイとブージィの畑にあります。詳細は「Bollinger / ボランジェ」をご覧ください。

ボランジェ - ＰＭＶＺ１６商品一覧

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