ボランジェ PN VZ16 NV ギフトボックス Bollinger PN VZ16 フランスシャンパンシャンパーニュ

【パーカーポイント 94点】

\17,600-　在庫：無

概要

Bollinger PN VZ16 / ボランジェＰＭＶＺ１６はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

“ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの兄弟” フランスの名門シャンパーニュ・メゾン「ボランジェ」の、メゾンの代名詞とも言うべきブドウ品種、ピノ・ノワール100％のシャンパーニュ、PNシリーズ第2弾がこちらのシャンパンです。PNシリーズはピノ・ノワール・メゾンとして名をはせるボランジェが造る2番目のブラン・ド・ノワール。その豊かなテロワールをマルチヴィンテージのシャンパーニュとしてシリーズ化するという斬新なコンセプトから生まれました。 PNコレクション第2弾のベースに選ばれたのは、2016年ヴェルズネ産のピノ・ノワール。 2016年は、モンターニュ・ド・ランス地域で素晴らしいピノ・ノワールが生産され、特に、気温が10.6℃に達してから成熟したヴェルズネ村では、ふくよかでデリケートな風味の果実が収穫されました。ここにブレンドしたアヴネィ、トーシエールがアロマを調和させ、繊細な味わいに深みをもたらしています。ボランジェスタイルの要であるマグナムボトルで10年以上熟成したリザーブワインが、このシャンパーニュがもつ並外れたアロマを際立たせ、また1つユニークな味わいを完成させました。詳細データ・ピノ・ノワール100％（ブラン・ド・ノワール）・主な産地：ヴェルズネ・その他の産地：アヴネィ、トーシエール・キュヴェ（一番搾り）のみを使用・生産地呼称規定の2倍以上熟成・ドザージュ：6 g/L・ベースヴィンテージ：2016年・最も古いリザーブワイン：2006年テイスティング・ノート【外観】淡いゴールドの色合い【香り】アップル、ルバーブ、マルメロ、そして西洋スモモのフルーティーな香りをヘーゼルナッツのニュアンスがつつみこみ、豊かなアロマのパレットがひろがります。【味わい】クリーミーな泡立ちから、表情豊かな味わいへ。エキゾチックな風味とブリオッシュのニュアンスの奥に、ほんのりとフルーツのコンポートが感じられます。塩味のあるフィニッシュ。

■生産者：ボランジェBollinger
■ワイン名：PN VZ16PN VZ16
■ヴィンテージ：NV
■容量：750ml

解説
■パーカーポイント: 94点
■予想される飲み頃：2021 - 2037

Disgorged in January 2021, Bollinger's newly released NV Brut Blanc de Noirs PN VZ16 offers up notions of pear, apple blossom, jasmine, orange zest and fresh pastry. Medium to full-bodied, precise and elegantly vinous, it's layered and charming, with racy acids and a pretty pinpoint mousse, and it concludes with a sapid finish. It's based on the 2016 vintage, complemented by older reserve wines matured in magnum, and derives, once again, largely from the village of Verzenay.(September 2021 Week 4, The Wine Advocate, 24th Sep 2021) 誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造りボランジェ Bollinger シャンパーニュブランド「ボランジェ」は、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60％をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。ボランジェ一覧へ

PN VZ16

ＰＭＶＺ１６

基本情報

ドザージュ: -
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : 100%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Bollinger / ボランジェ
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
村: Aÿ / アイ

概要: ボランジェは1829年、アイ村に広大な土地を所有するヴィーレルモン伯爵と共にジャック・ボランジェによって創立。現在も一族経営を続けており、独自のスタイルとクオリティを貫いています。1900年代はじめフィロキセラの被害を受けたシャンパーニュにあって、フィロキセラに犯されないぶどうの樹がボランジェの所有するアイとブージーの畑にあります。詳細は「Bollinger / ボランジェ」をご覧ください。

ボランジェ - ＰＭＶＺ１６商品一覧

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創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に設立された歴史ある名門シャンパーニュ・メゾン。本拠地アイ村の素晴らしいピノ・ノワールを生かし、生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最適と言われるグランクリュとプルミエクリュを中心に構成される自社畑から供給。オーク樽での発酵、カーヴでの長期にわたる熟成など、創業以来、一貫して受け継がれてきた伝統的な醸造法により造りだされています。厳しい基準をクリアして生産されるその高い品質から「名前が掲載されるだけでも名誉」と言われる厳格なワイン評価本「クラスマン」において、最高の3つ星評価を獲得。英国王室御用達として知られるほか、映画「007」の主人公ジェームス・ボンドが愛飲しているシャンパンとしても知られ、雑誌のシャンパン特集では必ずと言っていいほど取り上げられています。 ITEM INFORMATION ボランジェのPNコレクション第3弾トーシエールのテロワールを表現したエレガントで凛とした深みある逸品 CHAMPAGNE BOLLINGER PN TX 17 シャンパーニュボランジェ PN TX 17 シャンパーニュ地...

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