ボランジェアールディー 2004 RD Bollinger R.D. フランスシャンパンシャンパーニュ

【パーカーポイント 97点】

\39,800-　在庫：有

概要

Bollinger R.D. / ボランジェアール・ディはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

アール・ディー R.D. Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ）＝「最近デゴルジュマンされた」を意味します。ヴィンテージ物のグランダネをオリとともに長期熟成して、出荷直前にディスゴージ（デゴルジュマン）します。澱抜きされたばかりのフレッシュさと同時に、例外的に長い期間、澱と触れさせたまま完璧な状態でセラーで熟成されたが故の、並外れた熟成感が生まれます。アイ村のセラーで澱とともに13年以上熟成されお披露目熟成された豊かさに加え、非常にエネルギッシュでバランスの取れたシャンパン RD2004は、マダムボランジェが1967年に初めて1952年のRDをリリースしてから25番目のヴィンテージです。ヴァレドラマルヌのアイ村の16区画のグランクリュとプレミアクリュの畑のぶどうを使用して作られます。そのうち88%はグランクリュのぶどうです。この年のヴィンテージは、ピノ64%シャルドネ36%のファーストキュヴェのみ使用しブレンドされています。味わいは深みがありストラクチャーがしっかりとしているのに加え、酸もしっかりと感じられる非常にエネルギッシュでバランスの取れたシャンパンです。アイ村のセラーで澱とともに13年以上熟成されお披露目されました。各評価サイトのポイントも96点以上と素晴らしい評価 W&S98 WE98 DC97 JS97 VN96 WS96シャンパーニュは食前酒という概念は最近ではなくなりつつありますが、このRDはまさに食事にあうシャンパーニュとして世界中のシャンパンラバーに愛されています。

■生産者：ボランジェBollinger
■ワイン名：アールディーR.D.
■ヴィンテージ：2004
■容量：750ml

解説
■パーカーポイント: 97点
■予想される飲み頃：2018 - 2034

Fermented in oak barrels and aged under natural corks for almost 13 years, Bollinger's 2004 R. D. Extra Brut blends 66% Pinot Noir with 34% Chardonnay from 16 crus, 88% of which are classified as Grand Cru. The wine opens with a very clear, deep, rich and aromatic but also pure and mineral-fresh nose of crushed rocks, cherries, brioche, pain aux raisin, white nougat, chalk and ripe, yellow-fleshed fruits. Highly elegant and complex on the weightless yet persistent and salty palate, this is an intense, densely woven, firmly structured yet elegant, beautifully refined and refreshing "recent disgorgement" (February 2018) that reveals just a kiss of oxidative flavors that adds even more complexity. A great Champagne on its way to improve over many years in the bottle. Tasted June 2018.(237, The Wine Advocate, 30th Jun 2018) 誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造りボランジェ Bollinger シャンパーニュブランド「ボランジェ」は、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60％をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。ボランジェ一覧へ

R.D.

アール・ディ

基本情報

ドザージュ: Extra Brut
セパージュ: シャルドネ : 37%, ピノ・ノワール : 63%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Bollinger / ボランジェ
地区: Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ
村: 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]

概要: ボランジェは1829年、アイ村に広大な土地を所有するヴィーレルモン伯爵と共にジャック・ボランジェによって創立。現在も一族経営を続けており、独自のスタイルとクオリティを貫いています。1900年代はじめフィロキセラの被害を受けたシャンパーニュにあって、フィロキセラに犯されないぶどうの樹がボランジェの所有するアイとブージィの畑にあります。詳細は「Bollinger / ボランジェ」をご覧ください。

ボランジェ - アール・ディ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

Size:750ml 1.5L 3L

［1990］【木箱入り】ボランジェアール・ディー　BOLLINGER RD
La Cave de Meditrina
\88,000 在庫：有

ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種ピノ・ノワール　69％シャルドネ　　　31％容量 750ml このシャンパーニュの名前になっているR.D.は、 Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ）の略で「ごく最近澱抜きを行った」という意味。つまり、「出荷直前まで澱引きを行わない」という他に類をみないコンセプトを持った、唯一無二のシャンパーニュです。この手法は、伝説的なヴィンテージ1952年にマダム・ボランジェによって編み出されました。熟成期間が非常に長いため、アイ村のグラン・クリュのブドウが持つ新鮮さと爽快さ、ふくよかさの素晴らしいバランスに加え、繊細で複雑な比類なきブーケが現れ、そして個性豊かな卓越したシャンパーニュへと変化していきます。1本1本のボトルの背面ラベルには、澱引きの日付が記載されており、彼らの自信とこだわりが詰まった1本といえます。

ボランジェRD［2007］
尾張一宮・河野酒店
\46,200 在庫：有

正規ボランジェ R.D. [ 2008 ] ( 泡白 ) シャンパンシャンパーニュ [K]
タカムラワインハウス
\52,800 在庫：有

98+点「特別な日にふさわしい逸品！」シャンパーニュの歴史的人物、マダム・ボランジェが生み出し、今もなお、圧倒的な存在感を放つ、ボランジェのR.D.。しかもなんと、R.D.はシャンパーニュ全生産量のわずか0.01％ほどという希少なものなのだとか…。これぞ特別な日にふさわしいシャンパーニュです！ ■生産セパージュ : ピノ・ノワール 71%、シャルドネ 29% 18のクリュを使用 : ピノ・ノワールはアイとヴェルズネイ産がメイン、シャルドネはル・メニル・シュール・オジェとクラマン産がメイン一番搾りのみを使用、100% 樽発酵ボランジェは良いブドウができたときのみ R.D. をリリースします。2008年は緻密さと華やかさが感じられるプレステージシャンパーニュです。熟成 : 天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュ AOP の法規制で定められた熟成期間の 4 倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。この長期に及ぶ熟成がブーケの複雑味を生み出します。 R.D. (R?cemment D?gorg?): レサマン・デゴルジェの略。デゴルジュマン後、約2〜3ヶ月でリリースされます。この直前のデゴ...

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アール・ディー　[2008]　ボランジェ　＜白＞　＜ワイン／スパークリング＞【■BOL2NRD-08】※取り寄せ品　3〜6営業日以降出荷【Pup】
ワインショップドラジェ
\52,800 在庫：有

ワイン名　ワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者ボランジェ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

アール・ディー　木箱入り　[2008]　ボランジェ　＜白＞　＜ワイン／スパークリング＞【■BOL2NRD-08WD】※取り寄せ品　3〜6営業日以降出荷【Pup】
ワインショップドラジェ
\54,560 在庫：有

【ワインの日1,000円クーポン4/18～20】ボランジェRD アールディー 2004 750ml ピノノワールシャルドネフランスヴァレドラマルヌ NM 並行品シャンパンシャンパーニュ浜運A ギフト
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\46,200 在庫：有

アイ村の名門シャンパーニュ・メゾンが手掛ける繊細ながらも骨格がしっかりとした深みのある、ワンランク上の上質なシャンパーニュ英字表記Bollinger RD生産者ボランジェ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村アイタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750ドサージュ3～4g/l※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパー...

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