ボランジェアールディー 2004 RD Bollinger R.D. フランスシャンパンシャンパーニュ

【パーカーポイント 97点】

\39,800-　在庫：有

概要

Bollinger R.D. / ボランジェアール・ディはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

アール・ディー R.D. Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ）＝「最近デゴルジュマンされた」を意味します。ヴィンテージ物のグランダネをオリとともに長期熟成して、出荷直前にディスゴージ（デゴルジュマン）します。澱抜きされたばかりのフレッシュさと同時に、例外的に長い期間、澱と触れさせたまま完璧な状態でセラーで熟成されたが故の、並外れた熟成感が生まれます。アイ村のセラーで澱とともに13年以上熟成されお披露目熟成された豊かさに加え、非常にエネルギッシュでバランスの取れたシャンパン RD2004は、マダムボランジェが1967年に初めて1952年のRDをリリースしてから25番目のヴィンテージです。ヴァレドラマルヌのアイ村の16区画のグランクリュとプレミアクリュの畑のぶどうを使用して作られます。そのうち88%はグランクリュのぶどうです。この年のヴィンテージは、ピノ64%シャルドネ36%のファーストキュヴェのみ使用しブレンドされています。味わいは深みがありストラクチャーがしっかりとしているのに加え、酸もしっかりと感じられる非常にエネルギッシュでバランスの取れたシャンパンです。アイ村のセラーで澱とともに13年以上熟成されお披露目されました。各評価サイトのポイントも96点以上と素晴らしい評価 W&S98 WE98 DC97 JS97 VN96 WS96シャンパーニュは食前酒という概念は最近ではなくなりつつありますが、このRDはまさに食事にあうシャンパーニュとして世界中のシャンパンラバーに愛されています。

■生産者：ボランジェBollinger
■ワイン名：アールディーR.D.
■ヴィンテージ：2004
■容量：750ml

解説
■パーカーポイント: 97点
■予想される飲み頃：2018 - 2034

Fermented in oak barrels and aged under natural corks for almost 13 years, Bollinger's 2004 R. D. Extra Brut blends 66% Pinot Noir with 34% Chardonnay from 16 crus, 88% of which are classified as Grand Cru. The wine opens with a very clear, deep, rich and aromatic but also pure and mineral-fresh nose of crushed rocks, cherries, brioche, pain aux raisin, white nougat, chalk and ripe, yellow-fleshed fruits. Highly elegant and complex on the weightless yet persistent and salty palate, this is an intense, densely woven, firmly structured yet elegant, beautifully refined and refreshing "recent disgorgement" (February 2018) that reveals just a kiss of oxidative flavors that adds even more complexity. A great Champagne on its way to improve over many years in the bottle. Tasted June 2018.(237, The Wine Advocate, 30th Jun 2018) 誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造りボランジェ Bollinger シャンパーニュブランド「ボランジェ」は、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60％をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。ボランジェ一覧へ

R.D.

アール・ディ

基本情報

ドザージュ: Extra Brut
セパージュ: シャルドネ : 37%, ピノ・ノワール : 63%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Bollinger / ボランジェ
地区: Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ
村: 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]

概要: ボランジェは1829年、アイ村に広大な土地を所有するヴィーレルモン伯爵と共にジャック・ボランジェによって創立。現在も一族経営を続けており、独自のスタイルとクオリティを貫いています。1900年代はじめフィロキセラの被害を受けたシャンパーニュにあって、フィロキセラに犯されないぶどうの樹がボランジェの所有するアイとブージィの畑にあります。詳細は「Bollinger / ボランジェ」をご覧ください。

ボランジェ - アール・ディ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

Size:750ml 1.5L 3L

ボランジェ R.D.（アールディー）2002 750ml箱なしエクストラブリュットシャンパンギフト対応可ラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03]
SAKE People
\50,380 在庫：有

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名ボランジェ R.D.（アールディー）2002 750ml 箱なしエクストラブリュットシャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 19世紀より英国王室御用達を拝受する、稀有なメゾン「ボランジェ」。ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。こちらは、ボランジェのミレジメ・シャンパーニュの中でも特に厳しい基準で選定される「R.D.」。メゾンに代々引き継がれる貴重な技と経験から生み出されている希少なシャンパーニュ。「最近デゴルジュマンした」という意味のフランス語「レサマンデゴルジュ」と、デゴルジュマンの日付をラベルに表示するという大胆なアイディアによって、R.D.のユニークなスタイルは、ボランジェのシャンパーニュとクラフツマンシップの象徴として知られるようになりました。 ■テイスティング・コメン...

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ボランジェ R.D.（アールディー）2008 750ml木箱入りブリュットシャンパンギフト対応可ラッピング熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap04]
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\49,800 在庫：有

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名ボランジェ R.D.（アールディー）2008 750ml 木箱入りブリュットシャンパン ■商品について 19世紀より英国王室御用達を拝受する、稀有なメゾン「ボランジェ」。ボランジェのミレジメ・シャンパーニュの中でも特に厳しい基準で選定される「R.D.」。メゾンに代々引き継がれる貴重な技と経験から生み出されている希少なシャンパーニュ。躍動感に満ちた唯一無二の味わいの逸品です。【テイスティングノート】 ≪外観≫ 黄金色に輝くワイン。 ≪香り≫ マジパン、アプリコットの煮込み、ハチミツ、パン粉の魅力的な香りに、ベルガモットのフレッシュなノートが加わります。 ≪味わい≫ 柑橘系の香りに続いて、ミラベルプラムとつる桃の風味が続きます。並外れた複雑さを明らかにするために展開する非常に快活なワイン。フレッシュなヘーゼルナッツと塩分が混ざり合い、強烈で永遠のフィニッシュを生み出します。【ヴィンテージ情報】 2008年は不安定な天候の年でした。春の涼しい気温...

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[2007] ボランジェ RD 箱なし 750ml シャンパーニュ白泡コク辛口ワイン ^VABL36A7^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
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産地フランス＞シャンパーニュ生産者ボランジェ品種ピノ・ノワール、シャルドネ英字Bollinger RD飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3052853084703輸入元ワイントゥスタイル《このワインについて》ワインの名前として付けられている「RD = Recemment Degorge レサマン・デゴルジュ」とは、ごく最近澱引きされたという意味。つまり2008年のワインではありますが、出来上がったのはごく最近だということを示しています。シャンパンはブドウを収穫しベースワインをつくってブレンドしたあと、瓶詰めされて瓶内2時発酵の過程に入ります。一般にその期間は高級ワインほど長くとられます。スタンダードの「グラン・キュヴェ」は3年間。このシャンパンは収穫の翌年に瓶詰されたと仮定すると13年間の長い熟成期間がとられたことになります。（2022年10月デゴルジュマン）。瓶内2時発酵の間、酵母の死骸である澱（おり）は還元作用を持つので、ワインは非常にフレッシュに保たれます。一方で澱の自己分解によってパンだねやブリオッシュのような熟成香も現れ...

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アイ村の名門シャンパーニュ・メゾンが手掛ける繊細ながらも骨格がしっかりとした深みのある、ワンランク上の上質なシャンパーニュ英字表記Bollinger RD生産者ボランジェ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村アイタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750ドサージュ3～4g/l※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパー...

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