フィリポナクロデゴワセ 1992 木箱入り Philipponnat Clos des Goisses フランスシャンパンシャンパーニュ

【ヴィノス 88点】

\77,000-　在庫：無

概要

Philipponnat Clos des Goisses / フィリポナクロ・デ・ゴワセはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPhilipponnat/フィリポナ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

クロの特異な個性を表現、唯一無二のシャンパンクロ（石垣）を名乗るシャンパンの中で最も特異な存在です。マレイユ・シュール・アイ村の東端にある急斜面。真南向きの畑の斜度は45度。収穫はセイフティネットを張って行われます。マルヌ川の運河の照り返しを受けて、平均温度は周辺より1.5度程高くなっています。オフヴィンテージはなく、1964年までシャルドネ主体だったのを、熟度を表現するためにピノ・ノワールの栽培を増やしています。

■生産者：フィリポナPhilipponnat
■ワイン名：クロデゴワセClos des Goisses
■ヴィンテージ：1992
■容量：750ml

解説
■ヴィノス: 88点
■予想される飲み頃：2019 - 2022

The 1992 Clos des Goisses Late-Disgorged harkens back to a less happier time in Philipponnat’s history when things were not as precise as they are today. Frankly, it is hard to get past metallic and gamy notes, the wine’s notable depth notwithstanding. The small harvest was mostly fermented in foudre, without temperature control. All things considered, the 1992 has to be seen as a memory of the era during which it was made. Even this recent disgorgement is frayed around the edges. Two recent bottles were very similar. Dosage is 4.25 grams per liter. Disgorged: July, 2018.(Vinous, March 2019) 16世紀から続く、伝統あるシャンパーニュ・メゾンフィリポナ Philipponnat 1522年にアヴリール・ル・フィリポナが、アイ村とディジィ村の間に位置する「ル・レオン」と呼ばれる場所で葡萄畑を購入。それ以来フィリポナ家の子孫たちは代々アイ村に住み続け、祖先から受け継いだ技術を丁寧に遺してきました。仕事の雰囲気は家庭的であり、各々が、個性、秀逸さ、寛容さ、謙虚さであるフィリポナ社の価値観を守り、ワインを造っています。フィリポナ社はシャンパーニュ地方の中心にある、アイ村、マルイユ・シュール・アイ村、アヴネ村のグラン・クリュ及び、プルミエ・クリュを所有。自然な栽培や手作業での雑草対策や馬での耕作により、数百年続く貴重な葡萄畑を守り続けています。また、最良のシャンパンを提供するため、伝統を改革し、品質向上に挑み続けています。ノン・ヴィンテージ・シャンパンにおいては、木樽に熟成された前年のブレンドを3分の1、新しい年のリザーヴワインを3分の2使用するソレラ製法を採用。この製法により、フィリポナ社の全てのノン・ヴィンテージ・シャンパンには創業当初からのリザーヴワインも含まれています。ノン・ヴィンテージ・シャンパンの裏ラベルには、メインの年、ドサージュ（砂糖の量）、デゴルジュマン（澱抜き）の日付を記載しています。この記載を最初に行ったのがフィリポナ社です。フィリポナ一覧へ

Philipponnat Clos des Goisses / フィリポナ・クロ・デ・ゴワセ

Clos des Goisses

クロ・デ・ゴワセ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Philipponnat / フィリポナ
地区: Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ
村: 51160 Mareuil-sur-Aÿ / マレイユ＝シュール＝アイ [Premier Cru]

概要: フィリポナは16世紀よりシャンパーニュを造り続けている歴史のある家族経営の老舗メゾン。 1522年にシャンパーニュ地方の中心地、アイ村においてシャンパーニュ造りを始め 1697年にフィリポナ社を創立、1910年にはマレイユ＝シュール＝アイにセラーを設立しています。 1935年にシャンパーニュ地方でも数少ない5.5haのモノポール「クロ・デ・ゴワス」を取得しその名を世界…詳細は「Philipponnat / フィリポナ」をご覧ください。

フィリポナ - クロ・デ・ゴワセ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

2003 クロデゴワスフィリポナシャンパン白辛口 750ml ゴワセ Champagne Philipponat Clos des Goisses
代官山ワインサロン Le・Luxe
\39,600 在庫：有

Information 商品名name Philipponat Clos des Goisses 2003 蔵元wine maker フィリポナ / Philipponnat 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞アイ村/Ay＞クロ・デ・ゴワセ畑(単一畑)/Clos des Goisses 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2003年品種cepage ピノ・ノワール , シャルドネ種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer リーファー輸入定温倉庫保管フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年。それ以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立しました。 1910年からはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しています。 1935年にはシャンパーニュ地...

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2006 クロデゴワスフィリポナシャンパン白辛口 750ml ゴワセ Champagne Philipponat Clos des Goisses
代官山ワインサロン Le・Luxe
\38,280 在庫：有

Information 商品名name Philipponat Clos des Goisses 2006 蔵元wine maker フィリポナ / Philipponnat 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞アイ村/Ay＞クロ・デ・ゴワセ畑(単一畑)/Clos des Goisses 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2006年品種cepage ピノ・ノワール , シャルドネ種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer リーファー輸入定温倉庫保管フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年。それ以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立しました。 1910年からはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しています。 1935年にはシャンパーニュ地...

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[2006] クロデゴワセブリュット箱付 750ml フィリポナ(シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口ワイン ^VAPP25A6^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\34,980 在庫：有

スペクテーター93点詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PHILIPPONNAT CHAMPAGNE CLOS DES GOISSES BRUTお買い物マラソン！ポイント最大48倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1522年から続く家族経営の超老舗シャンパン、　　　　　　　　　　　　　　フィリポナシャンパン地方でたった2つしかない単独畑を名乗れる、クリュッグの「クロ・デュ・メニル」と双璧をなす、銘醸畑「クロ・デ・ゴワセ」を単独所有したことで、その名を世界に広めました。日本では、人気マンガ「神の雫」で、「クロ・デ・ゴワセ」の1999年ものが登場し、　　　　　「木漏れ日とそよ風と風鈴の音。懐かしさを想起させるシャンパーニュ。」とコメントされ、続編の「マリアージュ」でも、四川麻婆豆腐に合わせるワインとして、「ロワイヤルレゼルヴノン・ドゼ」が紹介されました。現在、1...

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[2007] クロデゴワセブリュット 750ml フィリポナ(シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口ワイン ^VAPP26A7^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\35,990 在庫：有

パーカー95点詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PHILIPPONNAT CHAMPAGNE CLOS DES GOISSES BRUTお買い物マラソン！ポイント最大48倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1522年から続く家族経営の超老舗シャンパン、　　　　　　　　　　　　　　フィリポナシャンパン地方でたった2つしかない単独畑を名乗れる、クリュッグの「クロ・デュ・メニル」と双璧をなす、銘醸畑「クロ・デ・ゴワセ」を単独所有したことで、その名を世界に広めました。日本では、人気マンガ「神の雫」で、「クロ・デ・ゴワセ」の1999年ものが登場し、　　　　　「木漏れ日とそよ風と風鈴の音。懐かしさを想起させるシャンパーニュ。」とコメントされ、続編の「マリアージュ」でも、四川麻婆豆腐に合わせるワインとして、「ロワイヤルレゼルヴノン・ドゼ」が紹介されました。現在、16代目...

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【ピーロート公式】フィリポナ・クロ・デ・ゴワス 1本 ( 2014 ) 750ml Champagne Philipponnat Clos des Goisses フランスシャンパーニュスパークリングワインピノノワールシャルドネ辛口フランスワインワインプレゼントギフト贈答 wine Pieroth
ピーロート・ジャパン
\53,478 在庫：有

フィリポナ・クロ・デ・ゴワス (2014) Champagne Philipponnat Clos des Goisses テイスティングノート：ドライさがすべてにおいて成功している一本 - 塩味、ピュアな柑橘類、カリン、スグリ、レモングラスを示し、持続する石灰の余韻がミッドパレットまで続き、滑らかなブリオッシュ、アーモンド、砂糖漬けジンジャー、石墨が表れ、凝縮していて魅力的。素晴らしく洗練されている。2013年より収量のあったヴィンテージは、ブルゴーニュ産樽60％、ステンレスタンク40％で熟成。マロラクティック発酵は行わず、ドサージュは4.5g/L。by2023年ジェーン・アンソン　95/100ポイント葡萄品種： 71% ピノ・ノワール、29% シャルドネ生産者：シャンパーニュ・フィリポナ生産地：フランス / シャンパーニュ原産地呼称／等級：フランス / A.O.C.- シャンパーニュタイプ：スパークリングワイン葡萄品種：ピノ・ノワールシャルドネテイスト：辛口容量：750ml 葡萄畑の位置：プルミエ・クリュ、マルイユ・シュール・アイ村の単一畑：クロ・デ・ゴワセ熟成...

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クロ・デ・ゴワセ［2011］（フィリポナ）
尾張一宮・河野酒店
\37,400 在庫：有

■クリュッグの「クロ・デ・メニュル」と並ぶ希少な単一畑の「クロ・デ・ゴワセ」。その畑は、アイ村を見下ろす急斜面に位置しています。通常は、異なる産地のものがブレンドされるのが一般的なシャンパーニュですが、単一畑の葡萄で造るということは、畑の個性がより強く現れること、そして平均的な品質のワインを生み出せるポテンシャルがあるということです。シャンパーニュのロマネ・コンティとも呼ばれる「クロ・デ・ゴワセ」の年間生産量は10000〜15000本。もちろん毎年造られるわけではないのです。

2007 クロデゴワスフィリポナシャンパン白辛口 750ml ゴワセ Champagne Philipponat Clos des Goisses
代官山ワインサロン Le・Luxe
\36,300 在庫：有

Information 商品名name Philipponat Clos des Goisses 2007 蔵元wine maker フィリポナ / Philipponnat 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞アイ村/Ay＞クロ・デ・ゴワセ畑(単一畑)/Clos des Goisses 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2007年品種cepage ピノ・ノワール , シャルドネ種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管情報information ドサージュ：4.25g/l シャンパーニュ地方で”モノポール”を名乗れるその畑の一つがこの『クロ・デ・ゴワス』です。 5.5ha（ピノ・ノワール3.5ha,シャルドネ2.0ha)はマルイユ・シュール・アイ村に位置し、45度の急斜面はブドウの熟成に理想的な立地条件です。ブ...

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