Jacques Selosse Brut Blanc de Blancs Initial [NV] ／ジャック・セロス　イニシャル　[FR][WA95][赤][15]

【『神の雫』に登場　第八の使徒（※エクスキューズ）】としても有名の大人気RM　ジャック・セロス!!

\33,000-　在庫：無

概要

Jacques Selosse Initiale Grand Cru Blanc de Blancs Brut / ジャック・セロスイニシャル・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJacques Selosse/ジャック・セロス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

■　ワイン名ジャック・セロス　イニシャル ■　ヴィンテージ NV ■　原産国フランス ■　地域シャンパーニュ地方 ■　タイプ白発泡ワイン ■　ぶどう品種シャルドネ100％ ■　アルコール度数 12％ ■　内容量 750ml ■　ご注意開封後は保存に十分お気を付けの上お早めにお飲みください。ジャック・セロスのスタンダードNVシャンパン。平均樹齢40年のアヴィズ、クラマン、オジェのグランクリュ畑のシャルドネから造られたブラン・ド・ブラン。全て木樽発酵熟成。ニ次発酵後の瓶熟成は60ヶ月以上。手作業のルミアージュ、デゴルジュマンで出荷される。平均年間生産量　2500ケース ※下記は最良評価の出荷ロットのコメントを掲載しています。　Wine Spectator Score: 92 ┃Issue：　 Web Only - 2009 JACQUES SELOSSE Brut Blanc de Blancs Champagne Initiale NV Still very yeasty, along with malt and spice aromas and flavors. Firm and vivid, picking up more toast and coffee notes as the texture gets creamier. On the dry side and vinous in style. Distinctive. Drink now through 2020. 2,750 cases made. –BS テイスティング　2011年11月 WAポイント　95 ┃公開媒体： Wine Advocate #1111 （2011-11-30） ┃レビュアー： Antonio Galloni ┃飲み頃： now - 2018 The NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Initial is absolutely impeccable. It’s hard to know where to start. What is more impressive: the definition of aromas and flavors, or is it the wine’s sublime texture? The Initial is remarkable for its nuance, clarity and overall sense of harmony. The mousse is impeccably fine from start to finish, while the expression of Chardonnay is all elegance. Juicy apricots, peaches, flowers, crushed rocks and spices meld together on the seamless, utterly impeccable finish. Initial is Selosse’s largest production cuvee and is a blend of fruit from Avize, Cramant and Oger, all Grand Cru villages. Disgorged October 20, 2010. Anticipated maturity: 2011-2018. I visited Anselme and Corinne Selosse just as they were putting the finishing touches on their new boutique hotel in Avize. I am not sure they make enough wine to satisfy the thirst of their patrons, but that is another story! This is a fabulous set of wines, among the very best I have ever tasted here.　

Jacques Selosse Initiale Grand Cru Blanc de Blancs Brut / ジャック・セロス・イニシャル・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

Initiale Grand Cru Blanc de Blancs Brut

イニシャル・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Jacques Selosse / ジャック・セロス
地区: Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村: 51190 Avize / アヴィズ [Grand Cru]

概要: ジャック・セロスの現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践。ビオディナミによる畑の土作りから、小樽によるワイン発酵・熟成、手作業によるデゴルジュマンまで全ての過程に細心の注意と新たな発想を取り入れ「シャンパーニュ　コルトンシャ…詳細は「Jacques Selosse / ジャック・セロス」をご覧ください。

ジャック・セロス - イニシャル・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット商品一覧

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※こちらの商品は瓶キズがございます。予めご了承下さい。詳細と【送料無料にする方法】はこちらあの「セロス」で学んだ話題の新星「ヴェット・エ・ソルベ」はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JACQUES SELOSSE BRUT INITIALお買い物マラソン！ポイント最大46倍！2024年ボジョレー・ヌーヴォー！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからやっぱりセロスは最高！！今シャンパン業界で「フランスの注目生産者」として多くの敬意を集める、ジャック・セロス。うわぁ〜、泡細かすぎ！シャンパンの大御所ルイ・ロデレールやクリュッグも一目おく、高級お宝シャンパンなのです！手に入れるのは困難で、パリの自然派ワイン屋ではた〜まに見かけますが、日本では、即日完売！！幻のシャンパンです。「テロワールを表現するワインを造りたい。」そう強く願うセロスは、ビオデナミ。化学肥料や殺虫剤を使わず、畑を鍬で耕し土壌の中にできるだけ空気を取り込ませます...

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[7242-4]【アウトレット】ジャックセロスイニシャルブリュットブランドブランシャンパーニュ瓶キズ 750ml (シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口ワイン ^VAJS22CC^
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