Deutz Cuvee William Deutz [1999]　【※オリジナルBOX入り】 / ドゥーツ　キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ　[FR][WA90][白泡][14]

Deutz Cuvée Willam Deutz Millésimé / ドゥーツ キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDeutz/ドゥーツ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

●ワイン名 ドゥーツ キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ（ドゥッツ） ●ヴィンテージ 1999 ●原産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 ●タイプ 白発泡ワイン ●ぶどう品種 ピノ・ノワール55％ シャルドネ35％ ピノ・ムニエ10％ ●アルコール度数 12% ●内容量 750ml ●ご注意 開封後は保存に十分お気を付けの上 お早めにお飲みください。 『ドゥーツには、失望したためしがない。キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツは、シャンパンがあるべき完璧な姿といえる。上品で調和がとれ、洗練されていて後口も長い。』 世界一優雅なワイン選び/ジェラルド・アシャー　（集英社） 『ドゥーツのシャンパンは、熟成の妙が良く出た、いわばソフトなシャンパンの代表格で酸味の強いワインが嫌いな人や、初めてシャンパンを飲む人にお勧めできる。色調はやや濃い方だが、泡が細かくて多く、クリーミーだと表現する人もいる。香りも口当たりも穏やかで、新鮮さを残していながら、味わいは練れた漢字で、口に含んで邪魔になるものが全くなく、喉ごしもソフトである。高尚さとか堂々としたというところはないかもしれないが、小柄でシックなレディのような魅力をもっている。』 　 シャンパン物語/山本博著（柴田書店） テイスティング2009年12月 PP（WAポイント）90 公開媒体： Wine Advocate #186 （2009-12-22） レビュアー： Antonio Galloni 飲み頃： now-2017 The 1999 Brut Cuvee William Deutz offers up ripe, tropical fruit, sweet spices, butterscotch and toastiness in a big, extroverted style. The wine comes across as rather rich and dense, but there is just enough minerality to provide a measure of balance and freshness. This bottle was disgorged on December 18, 2008. Anticipated maturity: 2009-2017. These new releases from Deutz are all recommended, but I found the wines required quite a bit of air to show at their finest. All of the Deutz Champagnes undergo malolactic fermentation, which contributes to the wines’ expansive, rich textures.　

• First
• Previous
• 1
• 2
• 3
• 4
• Next
• Last