目次
シャンパーニュ アンボネイ ブリュット[1988]アンドレ・ボーフォール【あす楽_土曜営業】532P19Mar16
概要
Andre Beaufort Brut Millésime Grand Cru Ambonnay / アンドレ・ボーフォール ブリュット・ミレジメ・グラン・クリュ・アンボネイはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAndre Beaufort/アンドレ・ボーフォール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
ブドウ品種: シャルドネ ピノ・ノワール 「幻」と言われる甘口のシャンパーニュ! ■ボーフォールのドゥミ・セック、ドゥー■ 甘ったるさがなく、グラン・クリュ・アンボネイのピノ・ノワールらしいミネラリーな構造が、甘さを取り込んで完成された丸みを生み出している。 特にドゥーは、規格は存在しても実際には存在しない幻のワインだと思っていたし、彼(造り手)も「他では見たことがない」と言う。 しかし、これほどまでにおいしいものだとは知らなかった。 <専門誌:ワイナート21号シャンパーニュ特集> ボーフォールは、アンボネイに1.6ha、オーブに5haの畑を所有しますが、アンボネイからのワインには「アンドレ・ボーフォール」名義とし、オーブからのワインには「ジャック・ボーフォール」名義で市場に出ています。 エペルネの醸造家ダッソンヴィルに「ここのワインなら甘口がいい」と言われて造り始めた甘口のシャンパン。 ACに規格としてはあるものの、実際には存在しなかった幻のワイン。 ドサージュ自体、通常の砂糖ではなく、ビオ栽培での濃縮ブドウ果汁を使用します。 隅々まで、完全なビオの造り。 もちろんブリュット(辛口)も素晴らしいです! ちなみにボーフォールは、1985年までさかのぼるストックを今でも普通に販売する造り手。 【幻のワイン】アンドレ・ボーフォールのシャンパーニュは残念なことに生産量が少なく大変希少です!
Brut Millésime Grand Cru Ambonnay
ブリュット・ミレジメ・グラン・クリュ・アンボネイ
生産者情報
アンドレ・ボーフォール - ブリュット・ミレジメ・グラン・クリュ・アンボネイ 商品一覧
[2006] アンボネイ ブリュット ミレジメ グラン クリュ 750ml アンドレ ボーフォール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAJBAMA6^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\14,800 在庫:有
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\14,800 在庫:有
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】ANDRE BEAUFORT Ambonnay Brut Reserve 期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
[2017] アンボネイ ブリュット ミレジメ グラン クリュ 750ml アンドレ ボーフォール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAJBAM17^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\11,900 在庫:有
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\11,900 在庫:有
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】ANDRE BEAUFORT Ambonnay Brut Reserve 期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
[7161-1]【アウトレット】[2011] アンボネイ ブリュット ミレジメ グラン クリュ ラベルしわ、ラベル不良 750mlアンドレ ボーフォール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAJBAMAF^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\9,990 在庫:有
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\9,990 在庫:有
※こちらの商品はラベルしわ、ラベル不良がございます。予めご了承下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】Beaufort A&J, Ambonnay Brut 期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
[7195-1]【アウトレット】[1996] アンボネイ ブリュット ミレジメ グラン クリュ 表ラベルしわ、汚れ、キャップカバー汚れ 750mlアンドレ ボーフォール(シャンパン フランス シャンパーニュ) 白泡 コク辛口 ワイン ^VAJBAMAG^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\19,400 在庫:有
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※こちらの商品は表ラベルしわ、汚れ、キャップカバー汚れがございます。予めご了承下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】Beaufort A&J, Ambonnay Brut 期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
アンドレ ボーフォール ミレジメ ブリュット [2004] グラン・クリュ アンボネイ 750ml 白 泡 辛口 【degorge en 03/15】(デゴルジュ2015年3月)
お酒の総合館・シマヤ酒店
\14,850 在庫:有
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\14,850 在庫:有
1969年よりシャンパーニュで一早くビオロジックを導入。一切の農薬を排除した葡萄栽培と瓶内2次発酵も天然酵母のみで行うなど、独自の手法から生まれる個性派シャンパーニュ。 ■コカールでダイレクトプレス後、キュヴェ(ファーストプレス)だけを12時間低温で落ち着かせる。固形物を取り除き、上澄みだけを野性酵母で発酵。発酵容器は100年以上使用している古バリック主体。冬に1度澱引きし、春先に温度が上がるとマロラクティックが自然発生。モストを使って瓶内2次発酵。全て辛口に仕上げるが、熟成中に一定量ドゥミ・セックにまでドサージュ。 ■アンボネイ(グラン・クリュ) ランス、エペルネ、シャロン・シュール・マルヌの間にあるランス山脈の南東部に位置するアンボネイのブドウは、石灰岩の土壌に植えられています。気候は大陸性で、やや寒く乾燥しており、特にシベリアから風が吹く。アンボネイは歴史あるシャンパーニュ地方の村であり、グラン・クリュに指定されています。アンボネイで造るシャンパンは、骨格がしっかりしていて、フルボディで、とてもアロマティックです。石灰質の土壌は、葡萄品種の自由な表現を可能にし、そのためピノ・ノワ...
続きを見る【送料無料】アンドレ ボーフォール グラン クリュ アンボネイ ミレジム ブリュット 1985 スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 自然派
トスカニー イタリアワイン専門店
\59,114 在庫:有
トスカニー イタリアワイン専門店
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Grand Cru Ambonnay Millesime Brut Andre Beaufortアンドレ ボーフォール (詳細はこちら)コカールでダイレクトプレス後、キュヴェ(ファーストプレス)だけを12時間低温で落ち着かせる。固形物を取り除き、上澄みだけを野性酵母で発酵。発酵容器は100年以上使用している古バリック主体。冬に1度澱引きし、春先に温度が上がるとマロラクティックが自然発生。モストを使って瓶内2次発酵。全て辛口に仕上げるが、熟成中に一定量ドゥミ・セックにまでドサージュ。750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュ・アンボネイシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず...
続きを見る*【ラベルに傷あり】アンドレ・ボーフォール ブリュット [1988] A&Jボーフォール 泡白 750ml【5月~9月はクール便配送となります】
酒のさとう
\57,420 在庫:有
酒のさとう
\57,420 在庫:有
Data 種類 シャンパーニュ ヴィンテージ 1988 内容量 750ml 総重量 約1686g 葡萄品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12% 飲み頃温度 4〜6℃ 生産地 フランス/シャンパーニュ 原産地呼称(AOC) シャンパーニュ 生産者 アンドレ・エ・ジャック・ボーフォール 輸入者 −−− 必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします ● ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。 ● ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける...
続きを見る*アンドレ・ボーフォール ブリュット [1995] A&Jボーフォール 泡白 750ml【5月~9月はクール便配送となります】
酒のさとう
\35,628 在庫:有
酒のさとう
\35,628 在庫:有
Data 種類 シャンパーニュ ヴィンテージ 1995 内容量 750ml 総重量 約1650g 葡萄品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12% 飲み頃温度 4〜6℃ 生産地 フランス/シャンパーニュ 原産地呼称(AOC) シャンパーニュ 生産者 アンドレ・エ・ジャック・ボーフォール 輸入者 −−− 必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします ● ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。 ● ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける...
続きを見る[2010] アンボネイ ブリュット ミレジメ グラン クリュ 750ml アンドレ ボーフォール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAJBAM10^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\7,290 在庫:無
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[1996] アンボネイ ブリュット ミレジメ グラン クリュ 750ml アンドレ ボーフォール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAJBAM96^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\19,580 在庫:無
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≪パーカーポイント94点!≫ 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】Beaufort A&J, Ambonnay Brut 期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
よりどり6本で送料無料[2009] アンボネイ ブリュット ミレジメ グラン クリュ 750ml アンドレ ボーフォール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAJBAMA9^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\8,778 在庫:無
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\8,778 在庫:無
詳細と【送料無料にする方法】はこちらパーカーポイント90点! お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】Beaufort A&J, Ambonnay Brut 期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
[1990] アンボネイ ブリュット ミレジメ グラン クリュ 750ml アンドレ ボーフォール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAJBAM90^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\23,900 在庫:無
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\23,900 在庫:無
≪パーカーポイント93点!≫ 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】Beaufort A&J, Ambonnay Brut 期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから