ラタフィア・ド・シャンパーニュ 700mL/エグリ・ウーリエ

\11,700-　在庫：無

概要

Egly Ouriet Ratafia De Champagne / エグリ・ウーリエラタフィア・ド・シャンパーニュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はEgly Ouriet/エグリ・ウーリエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

【酒精強化：甘口】【フランス：シャンパーニュ】【品種：ピノ・ノワール100％】【アルコール度数：17％】【容量：700ml】未発酵のブドウ果汁に、フィーヌやマールを添加して発酵を停止させ、糖分を残す方法で造られた、甘口の酒精強化ワイン。EGLY OURIET エグリ・ウーリエ＜3ツ星メゾン＞　RMシャンパーニュの最高峰シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールが生まれるモンターニュ・ド・ランス地区において、他村を凌駕するのがアンボネイ村。 1930年創業という長い歴史を持ちながらも無名に留まってきたドメーヌが転換期を迎えたのは1990年。フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してからである。フランシス氏は当主に就任するとすぐに、無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更した。有機肥料を用いて機械を使わず手作業ですべての畑の手入れを行い、葡萄の木への人為的な介入を極力避けながら、葡萄の成長の手助けをする。そうして実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、僅か1～4.5g/ℓのドザージュしか必要としない。また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法となった。ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは正に「ワイン造り」を目指したもの。「成功しても失敗しても必ずその原因を確かめる。私が醸すシャンパーニュは工業製品ではない。私の使命は、人生の数少ないチャンスの中で、いかにアンボネィのテロワールが鮮明に現れた一瓶を醸すかだ」と、淡々と信念を語るフランシス氏は正にシャンパーニュの求道者である。シャンパーニュの個性派ジャック・セロスやロワールの異端児ディディエ・ダグノーとも交流があり、常により良いワイン造りを目指し、切磋琢磨している素晴らしい造り手です(^・^) 　そんなエグリ・ウーリエは、フランスにて一番評価の高いワイン評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」（旧クラスマン）の2008年版にて、最高評価の三ツ星生産者に選ばれています！これはレコルタン・マニュピュランの生産者では初めて。（2008年版の三ツ星生産者はクリュッグ、ボランジェ、そしてエグリ・ウーリエがサロンと共に加わり4社のみ。 2011年版で、さらにジャック・セロス、ジャクソンが加わり計6社）　そういえば、ジャック・セロスの“幻”のロゼ・シャンパーニュに使われているピノ・ノワールは、エグリ・ウーリエのブドウだとか。。。　いずれにせよ、泡モノ好きの方なら一度は飲んでみたいシャンパーニュの1つに　挙げられる秀逸なシャンパンメーカー、エグリ・ウーリエ。　優れた特級畑のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのある　ボディのバランスが見事！一度飲んだら虜になりますよ(^^♪

Egly Ouriet Ratafia De Champagne / エグリ・ウーリエ・ラタフィア・ド・シャンパーニュ

Ratafia De Champagne

ラタフィア・ド・シャンパーニュ

基本情報

ドザージュ: -
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Egly Ouriet / エグリ・ウーリエ
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村: 51150 Ambonnay / アンボネイ [Grand Cru]

概要: エグリ・ウーリエは1900年に、アンボネイ村出身のエグリ家と初代の夫人の実家エペルネ近郊モラン村のウリエ家により設立された。ブージィとヴェルズネイにもわずかなぶどう畑を所有しています。シャンパーニュの生産者の間でも「完璧主義者」と言われる程の品質を誇ります。大手メゾンのヴァン・ド・レゼルヴの使用率は20-30%程度の中で、エグリ・ウーリエのシャンパーニュはヴァン・ド・レゼル…詳細は「Egly Ouriet / エグリ・ウーリエ」をご覧ください。

エグリ・ウーリエ - ラタフィア・ド・シャンパーニュ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ラタフィアドシャンパーニュ 700ml エグリウーリエヴァンドリキュール白甘口ワイン ^VAEORAJ0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\4,818 在庫：無

こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石（結晶）となり瓶底に沈殿していることがございます。お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、澱や酒石（結晶）を沈めてから静かにサービスして下さい。ご注意下さい！スパークリングワイン（発泡性）ではありません。「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」は甘口のデザートワインです。詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】EGLY-OURIET, RATAFIAブラックフライデー！ポイント最大46.5倍！商品限定ポイント20倍！2024年ボジョレー・ヌーヴォー！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャルドネで有名な「ジャック・セロス」と共に2大巨匠と評され、「ピノ・ノワールの魔術師」と言われる最高峰RMシャンパン！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

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ドメーヌエグリウーリエ（エグリ・ウーリエ）ラタフィアドシャンパーニュ 700ml RMシャンパンシャンパンシャンパーニュフランス
酒類の総合専門店　フェリシティー
\13,200 在庫：無

シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールが生まれるモンターニュ・ド・ランス地区において、シャンパーニュ357村に僅か17しかない特級村の筆頭格、アンボネイ村のトップ・レコルタン・マニピュランであるエグリ・ウーリエ。 1930年創業という長い歴史を持ち、4代目当主フランシス・エグリ氏が就任して以降、世界的に著名なワイン・ジャーナリスト、ミッシェル・ベターヌやロバート・パーカーなどが次々と訪れるようになりました。特に、“ピノ・ノワールの貴公子”と称されるほど、彼の造る「ブラン・ド・ノワール」は群を抜いて秀逸。パーカー氏も「私がプライベートで飲むシャンパーニュはエグリ・ウーリエだけ」と言わせしめるほど。世界中のワイン愛好家の間で、その名が知られるようになり、フランスで最も権威ある評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2008年版」にて、レコルタン・マニピュラン生産者として初の3ツ星の栄誉を獲得し、以来10年以上連続して3ツ星シャンパーニュとして輝き続けています。レコルタンとして初の“PP100点満点”を獲得した「ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ2008」。セロスよりも先にレ...

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エグリ・ウーリエラタフィア・ド・シャンパーニュ NV 700ml (白ワイン・甘口)
ウメムラ　Wine　Cellar
\5,742 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ラタフィアは、シャンパーニュ地方で極少量生産されている甘口ワイン。未発酵のブドウ果汁にマール(ぶどうの絞りカスの蒸留酒)を加えて造られます。コクのある甘みがエレガントに広がり、心地良い酸が後味を軽やかに仕上げます。ラタフィアは、現地では特にアペリティフとして広く楽しまれていますが、クリーミーで柔らかな味わいのラタフィアは、フォアグラやお肉料理、豊潤なチーズ、ウォッシュ系のチーズやあらゆるデザートといった幅広いお料理にとてもよく合うでしょう。品種：ピノ・ノワール　アルコール度数：17％ ※澱が沈殿している場合がございますが、品質・味わいに問題はございません。 ※輸入元：(株)ジャパン・インポート・システム様EGLY OURIET　/　エグリ・ウーリエビオロジックの手法と類稀なる新樽使いで、テロワールの体言を目指すシリアスな求道者、RMシャンパーニュを代表する造り手、エグリ・ウーリエピノ・ノワールの聖地アンボネイ村に居を構えるエグリ・ウーリエは、アンボネイ7.8ha、ヴェルズネィ、ブジー、ヴリニーの畑を合計11.5ha所有する。1930年創業の無名ドメーヌが転換期を迎えたのは1990...

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ラタフィアドシャンパーニュ NV エグリウーリエ 700ml ( 甘口酒精強化 ) [J][S]
タカムラワインハウス
\11,636 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

話題性バツグン！RMシャンパンの頂点に君臨するひとり、エグリ・ウーリエ。そのウーリエから、珍しいアイテムが入荷しました！なんと、甘美な味わいが魅力の酒精強化ワイン、ラタフィアです！ラタフィアとは、発酵前のブドウ果汁に、マールなどのアルコールを添加し、発酵を止めて造られます。現地では、食前酒として飲まれる事もあるようですが、デザート代わり、もしくはデザートと共に、楽しむのも素敵です。このラタフィア、、元々、生産者が自家消費用に造っている事が多いようで、あまり市場に出回りません。タカムラでも過去、ジャック・セロスやアンリ・ジローのラタフィアをご紹介させて頂きましたが、どれも、あまり数がなく、あれよあれよという間に、完売してしまいました…（汗）そして、遂に、エグリ・ウーリエのラタフィアをご紹介するチャンスが！話題性バツグンなので、ワイン会などに持っていくのにも、ピッタリです♪ワイン仲間に自慢できるかも！貴重な入荷、お見逃しなく！！甘口ですが、全面から穏やかな酸味があり、後味にプチっと軽快で弾ける果実味があり、ボリューム感を感じすぎず、キラキラと口中に溶けていくような、上品でエレガントな仕上...

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エグリウーリエ　ラタフィアドシャンパーニュEgly Ouriet Ratafia de Champagne　No.108869(※少々澱が見られますが品質に問題ございません)
古武士屋
\13,860 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

生産地　フランス／シャンパーニュ品種　　ピノ・ノワール容量　　700ml エグリ・ウーリエの酒精強化ワイン　アルコール度数　17度天然のブドウの甘さが心地よく広がる上品な甘口ブルーチーズやデザートと楽しんでいただきたい (※少々澱が見られますが品質に問題ございません)　Egly Ouriet 　エグリ・ウーリエフランス / シャンパーニュ/ ヴァレ・ド・マルヌ地区ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村に居を構えるエグリ・ウーリエは、アンボネィ7.8ha、ヴェルズネィ、ブジー、ヴリニーの畑を合計11.5ha所有する。 1930年創業の無名ドメーヌが転換期を迎えたのは1990年、フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してからである。就任後すぐに、無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更。有機肥料を用いて手作業ですべての畑の手入れを行い、葡萄の成長の手助けをする。実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、僅か3～4.5g/lのドザージュしか必要としない。また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法となった。ブルゴーニュの造り手、ドミニ...

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ラタフィア・ド・シャンパーニュ 700mL/エグリ・ウーリエ
金沢マル源酒店
\11,700 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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エグリ・ウーリエ / ラタフィア・ド・シャンパーニュ 700ml【シャンパン（泡物）】
ワイン通販ワインホリック
\7,656 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

非常に貴重なエグリ・ウーリエのラタフィア推薦グラスエグリ・ウーリエ / ラタフィア・ド・シャンパーニュ 700ml Egly-Ouriet /Ratafia de Champagne 700ml セパージュ: 国地域: フランス・シャンパーニュ飲み頃情報: 今からインポーター: サンリバティ非常に小規模な生産者でヨーロッパでは非常に高い評価で、アラン・ロベールと同じように自社畑100％、全てグラン・クリュ、裏ラベルにはデコルジュマンの日付と熟成期間が書いてあり実に品質重視。黒葡萄が主体ということもあり全体的に重厚な造りで入荷当初から1年以上おくことで見事なほどの複雑さがでてくる。このシャンパンは黒葡萄のグラン・クリュのみから採れた葡萄を使って作られた極めつけのシャンパンで驚くほどのポテンシャルを秘めまさにシャンパンの中でもトップを争うべき出来映えだ。毎年デコルジュマンが記されリリース時期が分かるようになっている。ラタフィアは今回サンリバティーが輸入したもので日本への入荷量は僅か30本。非常に貴重な存在です。【champagne】　【ピノ・ノワール主体】【kiwami】