ブルーノパイヤール　ブランド・ブラン 2006 正規品シャンパン辛口白 750ml Bruno Paillard Brut　Blanc de Blancs 2006

\10,945-　在庫：無

概要

Bruno Paillard Blanc de Blancs Brut Millésimé / ブルーノ・パイヤールブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBruno Paillard/ブルーノ・パイヤール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。年間平均出荷量は60万本（5万ケース）で、その75％以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。また、全てのボトルにデゴルジュマンの日付を明記している唯一のシャンパーニュハウスです。（「デコルジュマン」とは：数年にわたる瓶熟の後、瓶内二次発酵の際に生じた澱を除去する作業です。この段階でドサージュが加えられ瓶口がコルクで閉められます。その際、ボトルを開けることが必要になり、少量の炭素ガスが失われかわりに酸素がはいります。そのため、この日から新たに瓶熟が始まり、最終的には酸化していきます。これがデコルジュマンの日付が大切な理由です。）有名フランス人シェフ、ジョエル・ロブションはブラインド・ティスティングにてブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後には彼のシャンパーニュメゾンを訪れました。そしてブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢が彼の食に対するアートと共鳴し、それ以来ジョエル・ロブションのレストランでは常にブルーノ・パイヤールをサーブすると言われる程です。他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に収まり、プロモーションをかけ売り出す現在の状況では異例ともいえるブルーノ・パイヤールは、品質がすべてだといえます。 NPU ( Nec Plus Ultra )は、当初より追求されてきたある野心を示すものです。つまり最大限に偉大なシャンパーニュを提供する、という野心で、偉大な年にしか造られません。1995年は1990年に続き偉大な年であり、グラン・クリュの中でも優れたぶどうのみが選別されています。最初の樽発酵は澱の上でヴィンテージシャンパーニュの規律の3倍も長い期間熟成されています。最初のリリースは2005年6月にデゴルジュマンされたもので、他のリリースは2005年12月と2006年9月にデゴルジュマンされています。ドザージュは他の製品と同様、最低限に控えられています。NPUの場合、全くわからない程度まで抑えられています。その後、コルクが打たれ、更に一年間、セラー内で瓶熟されます。 ※インポーター様資料より

Information Bruno Paillard Brut　Blanc de Blancs 2006 ブルーノ・パイヤール / Bruno Paillard フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne A.O.C シャンパーニュ / Champagne 2006年シャルドネ 100％泡Champagne / 白white / 辛口dry 750ml 正規輸入代理店ミレジム 1996年は、「アイコン・ワイン」とも言える偉大なヴィンテージで、素晴らしく芳醇な酸と完熟した果実味が織りなす力強くフレッシュな味わいは、偉大な熟成ポテンシャルを感じさせます。鮮やかで深みのある黄金色の色調にきめ細やかな泡沫。ヘーゼルナッツ、トースト、ブリオッシュのニュアンスを湛えた果実の複雑なアロマがゆっくりと表れます。味わいはミディアムボディからフルボディで、シルクのように滑らかなテクスチャーが感じられます。1990ヴィンテージよりもスケールの大きい力強いアロマがどこまでも広がり、風味豊かで余韻の長い複雑な味わいがフィニッシュを彩ります。お飲みいただく前に、氷の入ったバケットで冷やし、セラーと同じ温度でサーブすることをお勧めします。冷蔵庫では保管しないで下さい。アペリティフとして楽しんでいただいても良いし、砂糖やスパイスの効いた料理以外ならお料理ともよくあいます。この卓越したNPUを産み出すために10年間の月日がかかりました。お飲みになる前に、どうぞその泡、音、香りを十分楽しんでから、その全てのニュアンスと豊かさを堪能するために最後に口に含んでください。

Bruno Paillard Blanc de Blancs Brut Millésimé / ブルーノ・パイヤール・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ

Blanc de Blancs Brut Millésimé

ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
村: Reims / ランス

概要: ブルーノ・パイヤールは1981年に設立されたシャンパンハウスです。ブルーノ家はシャンパーニュ地方で古くからワインの栽培家兼仲介業を営んできただけに、ぶどうの育成、調達の面での基盤は十分にもっており、1975年に生産を開始しています。また、全ボトルにデゴルジュマンの日付を記載するという飲み手への配慮も初出荷から欠かしません。詳細は「Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール」をご覧ください。

ブルーノ・パイヤール - ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

【最大1,000円OFFクーポン！お買い物マラソン期間限定★4/24 20:00～4/27 9:59】ブルーノパイヤールブランドブラン 1990 ブランドブラン Bruno Paillard Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\74,800 在庫：有

生産者ブルーノパイヤールBruno Paillardワイン名ブランドブランBlanc de Blancsヴィンテージ1990容量750ml

ブルーノパイヤールブランドブラン 1990 ブランドブラン Bruno Paillard Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\74,800 在庫：有

生産者ブルーノパイヤールBruno Paillardワイン名ブランドブランBlanc de Blancsヴィンテージ1990容量750ml

正規品BB：[2013] ブリュノ・パイヤールブリュット　ブラン・ド・ブランBruno Paillard Brut　Blanc de Blancs　ブルーノ・パイヤール
ワインショップ　フィッチ
\14,608 在庫：有

容量：750ml品種：シャルドネ100％ドザージュ：4.5g/L畑：コート・ド・ブラン地区の特級畑オジェとル・メニル・シュール・オジェ7年間瓶内シュールリー熟成。デゴルジュマン後さらに12～18カ月熟成。ラベル：快活で心地よい味わいを特徴とする2013年のブラン・ド・ブラン。一つの要素が主張し過ぎることなく、何ものにもとらわれずに完璧なまでに美しく自由に花開いく様子をフランス人アーティストのアンヌ・コメが「Liberté　自由」というテーマで描いています。 2013年ヴィンテージ情報：2012年の秋は比較的雨が多く、葉が豊かに茂りました。この雨により冬を迎えるまでに土壌に水分を十分蓄えることができました。冬は比較的短かったものの、冷涼で、ここ10年の平均より2-3℃低い気温を記録しました。春も寒さが続きましたが、霜の被害はなく、4月末に萌芽が始まりました。冷涼な気候と湿度の高さが影響し、生育サイクルに遅れがみられました。続く夏は、幸先の良いスタートを切り、7月初旬にブドウの花は満開を迎えました。この夏は、時折嵐に見舞われたものの、暑く乾燥し、ブドウは、比較的ゆっくりと熟していきました。...

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ブリュット　ブラン・ド・ブラン [1996] 750ml ブルーノ・パイヤール
割田屋【わりでんや】
\32,780 在庫：有

●古酒に関しましては、非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。　古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。　シャンパーニュの場合は、ガスが抜けてしまっている場合もございます。　その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応は出来かねますので、　古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。下記の評価は、Disgorged: July, 2007の物ですが、今回ご紹介するのは、FEVRIER 2013です。≪パーカーポイント　94点！≫1996 Bruno Paillard • Brut Blanc de BlancRating：94Release Price：$180Drink Date：2009 - 2019Reviewed by：Antonio GalloniIssue Date：22nd Dec 2009Source：186, The Wine Advocate The 1996 Brut Blanc de Blancs is a rich, explosive wine that bursts onto the palate with ...

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[1996] ブルーノ・パイヤール　ブリュット　ブラン・ド・ブラン [Bruno Paillard Brut Blanc de Blanc]
FJワインセラー
\32,780 在庫：有

・名称：果実酒（シャンパン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　フランス／シャンパーニュ・格付　AOCシャンパーニュ・品種　シャルドネ・味わい　辛口・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています■1996ヴィンテージ情報■ 1996年は乾燥した穏やかな天候に始まり、2月のみ霜がおりました。気温が暖かかった4月半ばにブドウ樹が芽吹き、続いて涼しく乾燥した5月となりました。しかし、6月には晴れの日が増え、十分な日光を浴びて開花が促されました。収穫は9月14日に始まり、10月1日まで続きました。全ての日程はほぼ例年通りです。しかし、1996年はブドウの実が高い酸度を維持しているうちに糖度が非常に早く上がったため、ブドウは力強さと酸の両方兼ね備えているという珍しい年になりました。偉大なヴィンテージとなる要素を持っています。 ■テクニカル情報■ 品種：　シャルドネ100％畑：　オジェ　/　ル・メニル・シュール・オジェ（グランク...

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ブルーノパイヤールブランドブラン 1990 正規品ブランドブラン Bruno Paillard Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\82,500 在庫：無

生産者ブルーノパイヤールBruno Paillardワイン名ブランドブランBlanc de Blancsヴィンテージ1990容量750ml

ブルーノパイヤールブランドブラン 1999 ブランドブラン Bruno Paillard Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\66,000 在庫：無

生産者ブルーノパイヤールBruno Paillardワイン名ブランドブランBlanc de Blancsヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2018 - 2034Tasted from magnum in October 2018, Bruno Paillard's 1999 Blanc de Blancs Brut offers a clear, fresh and nutty bouquet with hazelnut, walnut, beurre blanc, brioche and matured fruit aromas of peach and white seed fruits. Beautifully complex and fresh, round and almost sweetish on the refined and elegant palate, this is a pure and charming vintage that drinks perfectly today as an aperitif o...

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ブルーノパイヤールブランドブラン 1990 正規品ブランドブラン Bruno Paillard Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\82,500 在庫：無

生産者ブルーノパイヤールBruno Paillardワイン名ブランドブランBlanc de Blancsヴィンテージ1990容量750ml

ブルーノパイヤールブランドブラン 1999 ブランドブラン Bruno Paillard Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\66,000 在庫：無

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ブルーノパイヤールシャンパーニュブランドブランブリュットミレジム[1999]年希少限定品 AOCミレジムシャンパーニュデゴルジュマン2011年4月または2010年4月正規代 (ブルーノパイヤール)
うきうきワインの玉手箱
\10,978 在庫：無

年代造り手 [1999]年ブルーノ・パイヤール生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOC ミレジメ　ブラン・ド・ブラン　シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルーノ・パイヤール・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム[1999]年・希少限定品・AOCミレジム・シャンパーニュ・デゴルジュマン2011年4月または2010年4月・正規代理店輸入品 BRUNO PAILLARD Champagne Blanc de Bla...

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1.5L ボトル

ブルーノパイヤールシャンパーニュブランドブランブリュット（グランクリュ）ミレジメ 1996 マグナムサイズ 1500ml AOC ブランドブランミレジメシャンパーニュ全生産本数2984本のみデゴルジュ2008年5月 (ブルーノパイヤール)
うきうきワインの玉手箱
\37,180 在庫：無

年代造り手 [1996] ブルーノ・パイヤール生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOC ミレジメ　ブラン・ド・ブラン　シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルーノ・パイヤール・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット（グラン・クリュ）ミレジメ[1996]年・マグナムサイズ・1500ml・超限定品・AOCブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ・全生産本数2984本のみ！・デゴルジュ2008年5月 Champagne BR...

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ブルーノパイヤールシャンパーニュブランドブランミレジム 1996 並行泡白シャンパン 750ml ブルーノパイヤール (ブルーノパイヤール)
うきうきワインの玉手箱
\18,678 在庫：無

年代造り手 [1996]年ブルーノ・パイヤール生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOC ミレジメ　ブラン・ド・ブラン　シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルーノ・パイヤール・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[1996]年・超限定輸入品・AOCブラン・ド・ブラン・ミレジム・シャンパーニュ・全生産本数7,052本のみ・AOCミレジム・シャンパーニュ・直輸入品 Champagne BRUNO PAILLARD Blanc ...

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