アンリジローフュドシェーヌ MV17 アンリジローアンリ・ジローアイグランクリュ Henri Giraud Fut de Chene MV17 フランスシャンパンシャンパーニュ

【ワインスペクテーター 94点】

\28,800-　在庫：有

概要

Henri Giraud Fût de Chêne / アンリ・ジローフュ・ド・シェーヌはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHenri Giraud/アンリ・ジロー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

メゾンの哲学が表現されたプレステージシャンパーニュメゾン創設期のキュヴェで、メゾンのスタイルを定義していると言っても過言ではありません。ネックの”MV”に続く年号は、ワイン全体の70％を占めるメインのヴィンテージを表し、残りの30％が 1990年以降のパーペチュアル・リザーブ(長年、ワインを継ぎ足し続けて熟成させたリザーブワイン)といった構成です。「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミング通り、アルゴンヌ産の特別なオーク樽を使用し熟成されます。また、14つの畑の計30区画から厳選される、多様性に富んだブドウが使われるため、複雑味とリッチでパワフルな味わいを楽しめることも特徴です。フォアグラやパンデピス、魚介類のキャセロール（北米の家庭料理の1種で野菜、肉、パスタ、米、チーズなどにソースを絡め、耐熱容器であるキャセロール鍋に入れてオーブンで焼いた料理）、肉料理、熟成したチーズなどとよく合います。凝縮された複雑なアロマを楽しむためには、ボリュームのあるグラスで冷やし過ぎずに飲むのがおすすめです。 MV17 メゾンの歴史を築いたキュヴェであり、そのスタイルを決定づけたのがMV17です。ブレンドの2/3を2017年の収穫の葡萄で造られ、1990年に開始された永久リザーヴのワインで補われています。■味わいきめ細かい泡がしっかりと絶え間なく立ち上る、イエローゴールドの美しい外観。グラスに注ぐと、煮詰めたイチジクやトロピカルフルーツの砂糖漬け、洋梨のリキュールの凝縮された香りと、フレッシュミントや香ばしいトーストのようなアロマが溢れ出します。口当たりはクリーミーで丸みのあるしっかりとしたボディが特徴的です。ほのかに感じるミネラル由来の塩味を伴ったふくらみのある味わいは、樽の風味が見事に調和した証と言われています。余韻には蜂蜜やジンジャーのニュアンスも感じられる、個性溢れるシャンパーニュです。

■生産者：アンリジローHenri Giraud
■ワイン名：フュドシェーヌ MV17Fut de Chene MV17
■ヴィンテージ：NV
■容量：750ml

解説
■ワインスペクテーター: 94点
■予想される飲み頃：2022 - 2027

A vivid Champagne, with lime blossom, graphite and ground cardamom notes serving as a fragrant thread that winds through flavors of baked white peach and pineapple fruit, coffee liqueur, candied mandarin orange peel and fleur de sel. The mousse is fine and creamy, a luxurious layer wrapping the racy spine of acidity. Drink now through 2027.(Wine Spectator, November 30, 2022) 樽使いの魔術師アンリジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ　1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリジロー一覧へ

Henri Giraud Fût de Chêne / アンリ・ジロー・フュ・ド・シェーヌ

Fût de Chêne

フュ・ド・シェーヌ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Henri Giraud / アンリ・ジロー
地区: Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ
村: 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]

概要: アンリ・ジローは1625年にシャンパーニュのAÿ村で創業以来、12代に渡りAy村のGrand Cruのみにてシャンパンの生産を続けている名門のシャンパン・ハウス。ヨーロッパの社交界の極限られた顧客にのみ販売され、一般市場には近年まで全く販売がされていませんでしたが、イギリス、イタリア、ロシア、香港についで、日本でも限定販売されることになり、「BRIO」や「料理王国」などで取り上げられる…詳細は「Henri Giraud / アンリ・ジロー」をご覧ください。

アンリ・ジロー - フュ・ド・シェーヌ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

Size:375ml 750ml 1.5L 3L

【BF P5倍★11/29迄】アンリ・ジローフュ・ド・シェーヌマルチヴィンテージ[正規品][化粧箱入り] Henri Giraud Fut de Chene シャンパーニュスパークリングワイン
しあわせワイン倶楽部
\41,140 在庫：有

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\37,884 在庫：有

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アンリジローアイグランクリュフュドシェーヌ NV 750ml並行品 NM 特級シャンパン高級シャンパン辛口シャンパーニュ浜運A【お1人様1本限り】
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\34,100 在庫：有

ミレジメからマルチヴィンテージに変更されたアンリ・ジローのプレステージ・クラス。繊細なミネラルと木の香り、砂糖漬けのオレンジとスパイシーさが凝縮されたブーケを持つこのシャンパーニュは、上質なコクとエレガントさを見事に表現したと言えます。生産者アンリ・ジロー生産者業態 NM 生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産者村アイ容量 750ml タイプブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lNMl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l750mll　シャンパン高級シャンパンシャン...

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アンリジローアイグランクリュフュドシェーヌ NV 750ml並行品 NM ヴァレドラマルヌ特級シャンパン辛口シャンパーニュ浜運あす楽【お1人様1本限り】ギフト＜Pアップ対象外＞
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
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アンリジロー MV17 ダイグランクリュフュドシェーヌブリュットマルチヴィンテージ箱なし 750ml アンリ・ジロー(シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口 ^VAHG8617^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\32,800 在庫：有

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】HENRI GIRAUD、 FUT DE CHENE ブラックフライデー！ポイント最大46.5倍！商品限定ポイント20倍！2024年ボジョレー・ヌーヴォー！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからNM（ネゴシアン・マニピュラン）ながら、　　　　　　　　　　　　　　　幻のシャンパーニュと謳われ、ヨーロッパの王室やイギリスやモナコのセレブだけに販売され、近年まで一般市場で出回らなかった最高峰メゾン、　　　　　　　　　　　　　　　アンリ・ジローワイン評論家ロバート・パーカー氏は、「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパン・ハウスだろう。このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。」「伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』は、　「クリュッグ」のような後味を残すが、より酸化度が低...

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MV18 ダイグランクリュフュドシェーヌブリュットマルチヴィンテージ木箱付 750ml アンリジローシャンパーニュ白泡コク辛口 ^VAHG8518^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\33,800 在庫：有

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2002 Henri Giraud Fut De Chene Collection アンリジローフュドシェーヌコレクション Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12%
ファインワイン
\199,990 在庫：有

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：アンリジローフュドシェーヌコレクション 2002 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：ピノ・ノワール（70%）&　シャルドネ（30%）・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラールイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。ほとんどの人に知...

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フュ・ド・シェーヌマルチヴィンテージ MV18 750ml 泡白辛口【木箱付き】アンリ・ジロー【送料無料】（沖縄・離島は別）
お酒の総合館・シマヤ酒店
\38,500 在庫：有

■アンリ・ジローを代表するプレステージシャンパーニュ、フュドシェーヌマルチヴィンテージ。アルゴンヌの森のオーク樽で一次発酵から12か月樽熟成し、瓶内で長期熟成。グラン・クリュであるアイ村のブドウを100％使用している。長期熟成に耐えるワインの特性を備えるこのシャンパーニュは、セラーで寝かせることで、複雑さをさらに増す。フォアグラやパンデピス、魚介類のキャセロール、あらゆる料理、ヴューコンテのような熟成したチーズやヤギや羊のハードチーズと良く合う。この凝縮された複雑なアロマを楽しむには、ボリュームのあるグラスで冷やし過ぎずに飲むのがお薦め。シャンパーニュラバーだけでなく、上質ワインを好む経験豊かな愛好家にも楽しんでもらえる、深い味わい。 ■ブドウ品種：ピノ・ノワール80％　シャルドネ20％　 ■発酵・熟成：オーク樽で一次発酵　12ヵ月熟成＋長期熟成成熟したピノ・ノワールの美しいゴールドがかった色合いと、とても美しい繊細で途切れることのない泡立ち。ファーストアタックはとても凝縮された複雑な香り。続いて、ナツメヤシ、イチジク、バナナなどのドライフルーツやトロピカルフルーツの...

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1998 Henri Giraud Fut De Chene アンリジローフュドシェーヌ Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12%
ファインワイン
\111,110 在庫：有

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：アンリジローフュドシェーヌ 1998 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：ピノ・ノワール &　シャルドネ・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラールイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは...

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【よりどり6本以上送料無料】アンリジローフュドシェーヌ（アンリ・ジローフュ・ド・シェーヌ）マルチヴィンテージ18 750ml シャンパンシャンパーニュフランス
酒類の総合専門店　フェリシティー
\32,978 在庫：有

アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡ります。ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方でも良質なブドウの産地として有名なアイ村に畑を手に入れました。 10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られています。特にアイ村は全てのクリュがグラン・クリュに認定され、その高品質のブドウは、プレステージ級のシャンパーニュにおいて、もはや欠かせないものとなっています。そのアイ村においてアンリ・ジローは約8ヘクタールの自社畑を所有しています。アンリ・ジローのシャンパーニュがさらに進化したのは、20世紀の始めの頃。エマール家の娘と結婚したレオン・ジローはシャンパーニュ造りに愛情と情熱を注ぎ、当時フィロキセラ(ブドウネアブラムシ)により壊滅状態にあったブドウ畑を、自身の研究と絶え間ない努力によって復興させました。現在、12代目のアンリ・ジローは、彼の精神を受け継ぎ、シャンパーニュのさらなる向上を目指しています。 ITEM INFORMATION 凝縮された複雑なアロマしっかり...

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2000 Henri Giraud Fut De Chene アンリジローフュドシェーヌ Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12%
ファインワイン
\119,990 在庫：有

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：アンリジローフュドシェーヌ 2000 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：ピノ・ノワール &　シャルドネ・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント：92 The 2000 Brut Grand Cru d’Ay Fut de Chene is, not surprisingly, the biggest of these Champagnes. I am quite taken by the wine’s sheer richness and concentration. The oak seems very well integrated even if the wine at times comes across as a touch heavy. The Fut de Chene is 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay, but here the Chardonnay see...

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アンリジローフュドシェーヌ MV16 アンリジローアンリ・ジローアイグランクリュ Henri Giraud Fut de Chene MV16 フランスシャンパンシャンパーニュ新入荷
ロマネ ROMANEE
\34,800 在庫：有

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