アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ[正規品] Henri Giraud Fut de Chene シャンパーニュ スパークリングワイン

アンリ ジローを代表するプレステージシャンパーニュ、フュ ド シェーヌ マルチヴィンテージ。特級グランクリュであるアイ村のブドウを100％使用し、単一年ワイン2/3にパーペチュアルリザーブ1/3をブレンドして仕立てられます。醸造にはアルゴンヌ産オークの小樽（新樽50%、1回使用樽50%）を使用し、一次発酵から12か月間の樽熟成を行った後、長期瓶内熟成を経てリリースされます。繊細な泡立ちとともに、深い森の木々の香りが奥底に感じられ、パワフルでスケールが大きく凝縮した果実味に、ミネラルの心地よい苦みとアイ村ならではの塩味が調和します。まさに美食家のために造られたような、すばらしいワインです。英字表記Henri Giraud Fut de Chene MV生産者アンリ ジロー生産者業態NM原産国／製造国フランスワインの産地ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村/生産拠点アイぶどうの品種（ワイン）ピノ ノワール80% 　シャルドネ20%総本数 1単品容量 750ml　l単品l　l白泡l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　l750mll　詳細を閉じる

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タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年N.V 生産者アンリ・ジロー家 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール、シャルドネ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリ・ジロー・シャンパーニュ・“キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ”・マルチ・ヴィンテージ(M.V.20)・グラン・クリュ・特級・樽熟・アンリ・ジロー家・正規代理店輸入品・AOC(グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール)シャンパーニュ・ロットナンバー入り・ジェームス・サックリング驚異の97点 HENRI GIRAUD Champagne Grand Cru Ay Fut de Chene (M.V.20) HENRI GIRAUD AOC Champagne 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！アンリ・ジローファン大注目！素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口シャンパーニュ！ 造り手はグラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手！アンリ・ジロー家が誇るプレステージ・シャンパーニュ！「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミングの通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用！1年間の樽熟成と、なんと！驚異の6年間の瓶熟成を経てやっと世に放たれる極めつきの1本！ ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、このM.V.20の評価で、ジェームス・サックリング驚異の97点でコメントは『野性的なエネルギーが感じられる。スライスしたドライアプリコット、ライチ、アジア梨、ヨウ素の香り。チョークのニュアンス。ミディアムボディで、非常に締まった口当たりに優雅さと骨格を備える。極めて長く洗練された余韻。ピノ・ノワールに少量のシャルドネをブレンド。古樽50％、新樽50％で11ヶ月熟成。ドザージュ5g/L。デゴルジュマンは2024年11月。』と高評価！ シャンパーニュ愛好家のバイブル「4,000 Champagne」ではプレスティージュ・キュヴェに大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌も「ワインらしさを備えた存在感のある偉大なワイン」と大絶賛！Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でも★★★★4つ星評価で、高得点獲得！アイ村100％のピノ・ノワール75～80％にシャルドネ25～20％(樹齢50年)をオーク樽で一次発酵12ヶ月熟成＋6年瓶内熟成で造られる最高級シャンパーニュ！がボトル1本1本にボトルナンバー入り！しかもMV(マルチ・ヴィンテージ)としてはこのMV20の他に過去、MV05、07、09、10、12、13、14、15、16、17、18の計12ヴィンテージしかリリースされていません！樽熟成による奥行きとアイ村グラン・クリュの力強さが見事に融合した、非常に豊かなスタイル！ グラスに注ぐとまず、アプリコットや洋梨、ライチといった熟した果実の芳香が広がり、ブリオッシュやヘーゼルナッツ、甘いスパイス、ほのかなスモーキーさが層を成して続きます！アルゴンヌ産オーク樽由来の繊細なウッド香が全体を支え、甘やかさとドライさの絶妙なバランスを生み出しています！口当たりはしなやかで凝縮感がありながらも、アイらしいミネラルと塩味がピンと伸び、温かみのある旨味と透明感のある酸が共存！余韻には樽と果実の香りが長く続き、豊かでありながら洗練された印象を残します！ 熟成ポテンシャルも高く、今飲んでも深い満足感がありますが、時間を置くことでさらに複雑さが増します！まさに「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひ！高級シャンパーニュが正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！ ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。 同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。 このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。 95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5-8年の熟成には十分耐えるであろう。96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。 「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。 ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価！ またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ（95、96、98）がある。高値を呼んでいる」と大注目！ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール75-80％、シャルドネ25-20％ ■発酵・熟成：オーク樽で一次発酵12ヶ月熟成＋6年瓶内熟成 ■ドザージュ：5g/L グラスに注ぐとまず、アプリコットや洋梨、ライチといった熟した果実の芳香が広がり、ブリオッシュやヘーゼルナッツ、甘いスパイス、ほのかなスモーキーさが層を成して続きます！アルゴンヌ産オーク樽由来の繊細なウッド香が全体を支え、甘やかさとドライさの絶妙なバランスを生み出しています！口当たりはしなやかで凝縮感がありながらも、アイらしいミネラルと塩味がピンと伸び、温かみのある旨味と透明感のある酸が共存！余韻には樽と果実の香りが長く続き、豊かでありながら洗練された印象を残します！ 熟成ポテンシャルも高く、今飲んでも深い満足感がありますが、時間を置くことでさらに複雑さが増します！まさに「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひ！高級シャンパーニュが正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！詳細を閉じる

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 【正規輸入品】アンリ ジローフュ ド シェーヌ マルチヴィンテージ MV20 750ml箱なし ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について アンリ・ジローを代表するプレステージシャンパーニュ、フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ。 こちらは、グランクリュであるアイ村のブドウを100%使用。 長期熟成に耐えるワインの特性を備えるこのシャンパーニュは、セラーで寝かせることで複雑さをさらに増します。 シャンパーニュラバーだけでなく、上質ワインを好む経験豊かな愛好家にも楽しんでもらえる、深い味わいのシャンパーニュです。 醸造 アルゴンヌの森のオークの小樽で一次発酵から12か月樽熟成の後、長期瓶内熟成。 テイスティング・コメント 泡がしっかりと絶え間なく立ち上る、イエローゴールドの美しい外観。 グラスに注ぐと、煮詰めたイチジクやトロピカルフルーツの砂糖漬け、洋梨のリキュールの凝縮された香りと、フレッシュミントや香ばしいトーストのようなアロマが溢れ出します。 口当たりはクリーミーで丸みのあるしっかりとしたボディが特徴。ミネラル由来のほのかな塩味を伴ったふくらみのある味わいは、樽の風味が見事に調和した好例と言えるでしょう。 余韻には蜂蜜やジンジャーのニュアンスも感じられる、個性溢れるシャンパーニュです。 オススメ料理 フォアグラやパンデピス 魚介類のキャセロール あらゆる肉料理 ヴューコンテのような熟成したチーズ ■生産者情報 ごく一部の愛好家に愛されてきた「幻のシャンパーニュ」 イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級で愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」。 良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練された味わいは、長くヨーロッパ社交界の華やかな宴を彩ってきました。 彼らの特徴は、なんといっても良質のピノ・ノワールを産出するアイ村産のブドウへのこだわりにあります。 芳醇にしてエレガント、フィネスを感じる高貴な味わいです。10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていました。 中でもアイ村産のピノ・ノワールは特に評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったといいます。 彼らはアイ村に約8haの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュに認定されています。今も頑なに守り続ける伝統的な製法と革新的な技術により、アイ村産のピノ・ノワールの魅力を存分に生かしているのです。 ■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ：アイ村） 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（80%） シャルドネ種（20%） アルコール度数 12% タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アンリ・ジローの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる