Fût de Chêne MV フュ・ド・シェーヌ・ＭＶ

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者アンリ・ジロー品種ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20%英字Henri Giraud Fut de Chene飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量375ml輸入元アンリジロー《生産者について》 アンリ・ジローの設立は1625年。まさにシャンパーニュの歴史をつくってきたといえる生産者の一つです。 17世紀にシャンパーニュづくりが始まると、多くの生産者がアイ村のピノ・ノワールの畑を手に入れようとします。創業者のフランソワ・エマール氏が畑を購入したのが、アンリ・ジローの歴史が始まったときでした。 しかしその知名度は近年まで高いものではありませんでした。ロバート・パーカー氏に「ほとんど人に知られることのないドメーヌ」と言われたのが、ほんの30年ほど前。しかし1990年にリリースした「フュ・ド・シェーヌ」がその知名度を押し上げました。パーカー氏は同時に「最高のシャンパーニュメゾンだろう」「最高峰の一つ」と絶賛したのです。 「繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる」 これがワイナリーの個性だと、生産者は語ります。 醸造法としてはベースワインを樽発酵させるスタイル。風味の複雑さと奥行きのもととなっています。その樽もアルゴンヌの森のものにこだわっています。 ラベルに「AY-Champagne」と表記するとおり、アイ村の畑に誇りをもって、今日もメゾンの哲学を守り続けています。 《このワインについて》 アンリ・ジローを有名にしたと言ってもいい、メゾンを代表するシャンパーニュ。グラン・クリュであるアイ村のブドウ100％からつくられます。 香りのボリュームから別格で、イチジクやバナナ、トロピカルフルーツ、ハチミツ、ブリオッシュなど素晴らしい複雑さ。ボリューム感に富んだ非常に濃厚な味わいが特徴で、しっかりと熟成感のある余韻が鼻を抜けていきます。 この濃厚さから少量でも満足度が高いワインです。パーティーシーンでは大活躍でしょう。ドン・ペリニヨンやボランジェなどに比べると知名度は低く、「シャンパン好きなら誰もが知っている」程度なのがまたちょうどいいでしょう。 ただしコルクは普通のミュズレではなく、アルグラ栓で止められています。もし持参するなら、スムーズに開けられる用意は必要です。 分類記号 :丙12丁N戊N己N フルボディ 辛口 MV19 キャップシール無し ラベルなし 黒色ボトル ゴールド文字 GOLD 黄金 味種類 :寅1 酉18≪関連カテゴリ≫詳細を閉じる

タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年NV 生産者アンリ・ジロー家 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール75～80％、シャルドネ25～20％ 内容量375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【木箱】【ハーフサイズ】アンリ・ジロー・シャンパーニュ“キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ”マルチ・ヴィンテージ(M.V)・グラン・クリュ・特級・樽熟・アンリ・ジロー家・正規代理店輸入品・375ml・AOC(グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール)シャンパーニュ・ロットナンバー入り HENRI GIRAUD Champagne Grand Cru Ay Fut de Chene (M.V.) HENRI GIRAUD AOC Champagne Half Size 入手困難！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！アンリ・ジローファン大注目！素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口シャンパーニュ！大人気フュ・ド・シェーヌの希少ハーフサイズで豪華木箱入りで登場！造り手はグラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手！アンリ・ジロー家が誇るプレステージ・シャンパーニュ！「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミングの通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用！1年間の樽熟成と、なんと！驚異の6年間の瓶熟成を経てやっと世に放たれる極めつきの1本！ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、このM.V.18の評価で、Wine Independent Lisa Perrotti-Brown MWで驚異の97点高評価でコメントは「アンリ・ジローのMV18は、スパイスの効いた焼きリンゴ、桃のコッペパン、キンカン、アーモンド、紡いだ蜂蜜の豊かで穏やかな酸化香の魅惑的なノーズを持つ。ミディアムからフルボディで、正確でテクスチャーのある果実の凝縮感が中心。余韻は長くエレガント。この贅沢な樽発酵スタイルのシャンパンは、グラスに深み、力強さ、フィネスをもたらすために、数少ない永久リザーブワインを使用している。」と大注目！さらにジェームス・サックリング96点でコメントは「香りも味わいも、オレンジの花、ピーチ・タタン、鉄、チョークのニュアンス。メントールのニュアンス。フルボディでゴージャスなテクスチャーと感性。エレガントで撫でるようなフィニッシュ。魅惑的。」と高評価！シャンパーニュ愛好家のバイブル「4,000 Champagne」ではプレスティージュ・キュヴェに大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌も「ワインらしさを備えた存在感のある偉大なワイン」と大絶賛！Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でも★★★★4つ星評価で、高得点獲得！アイ村100％のピノ・ノワール75～80％にシャルドネ25～20％(樹齢50年)をオーク樽で一次発酵12ヶ月熟成＋6年瓶内熟成で造られる最高級シャンパーニュ！がボトル1本1本にボトルナンバー入り！しかもMV(マルチ・ヴィンテージ)としては過去、MV05、07、09、10、12、13、14、15、16、17、18の計11ヴィンテージしかリリースされていません(ハーフサイズはMVのみの表示で非公表)！まさに「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひ！高級シャンパーニュ“アンリ・ジロー・シャンパーニュ“キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ”MV”が正規代理店輸入品で豪華木箱入りで限定で極少量入荷！ ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5～8年の熟成には十分耐えるであろう。96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。 ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価！ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール75～80％、シャルドネ25～20％ ■発酵・熟成：オーク樽で一次発酵12ヶ月熟成＋6年瓶内熟成 ■樹齢：50年 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！アンリ・ジローファン大注目！素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口シャンパーニュ！ ザ・ワイン・インディペンデントでは「アンリ・ジローのMV18は、スパイスの効いた焼きリンゴ、桃のコッペパン、キンカン、アーモンド、紡いだ蜂蜜の豊かで穏やかな酸化香の魅惑的なノーズを持つ。ミディアムからフルボディで、正確でテクスチャーのある果実の凝縮感が中心。余韻は長くエレガント。この贅沢な樽発酵スタイルのシャンパンは、グラスに深み、力強さ、フィネスをもたらすために、数少ない永久リザーブワインを使用している。」と大注目！ 厳しい評価で知られるル・クラスマン誌も「ワインらしさを備えた存在感のある偉大なワイン」と大絶賛！Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でも★★★★4つ星評価で、高得点獲得！ アイ村100％のピノ・ノワール75～80％にシャルドネ25～20％(樹齢50年)をオーク樽で一次発酵12ヶ月熟成＋6年瓶内熟成で造られる最高級シャンパーニュ！がボトル1本1本にボトルナンバー入り！まさに「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひ！詳細を閉じる

タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産者アンリ・ジロー家 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール75-80％、シャルドネ25-20％ 内容量375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 0103004019570【ハーフサイズ】アンリ・ジロー・シャンパーニュ・“キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ”・マルチ・ヴィンテージ(M.V)・グラン・クリュ・特級・樽熟・アンリ・ジロー家・正規代理店輸入品・375ml・AOC(グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール)シャンパーニュ・ロットナンバー入り HENRI GIRAUD Champagne Grand Cru Ay Fut de Chene(M.V.)HENRI GIRAUD AOC Champagne Half Size 入手困難！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！アンリ・ジローファン大注目！素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口シャンパーニュ！大人気フュ・ド・シェーヌの希少ハーフサイズで豪華木箱入りで登場！造り手はグラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手！アンリ・ジロー家が誇るプレステージ・シャンパーニュ！「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミングの通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用！1年間の樽熟成と、なんと！驚異の6年間の瓶熟成を経てやっと世に放たれる極めつきの1本！ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、このM.V.18の評価で、Wine Independent Lisa Perrotti-Brown MWで驚異の97点高評価でコメントは「アンリ・ジローのMV18は、スパイスの効いた焼きリンゴ、桃のコッペパン、キンカン、アーモンド、紡いだ蜂蜜の豊かで穏やかな酸化香の魅惑的なノーズを持つ。ミディアムからフルボディで、正確でテクスチャーのある果実の凝縮感が中心。余韻は長くエレガント。この贅沢な樽発酵スタイルのシャンパンは、グラスに深み、力強さ、フィネスをもたらすために、数少ない永久リザーブワインを使用している。」と大注目！さらにジェームス・サックリング96点でコメントは「香りも味わいも、オレンジの花、ピーチ・タタン、鉄、チョークのニュアンス。メントールのニュアンス。フルボディでゴージャスなテクスチャーと感性。エレガントで撫でるようなフィニッシュ。魅惑的。」と高評価！シャンパーニュ愛好家のバイブル「4,000 Champagne」ではプレスティージュ・キュヴェに大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌も「ワインらしさを備えた存在感のある偉大なワイン」と大絶賛！Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でも★★★★4つ星評価で、高得点獲得！アイ村100％のピノ・ノワール75-80％にシャルドネ25-20％(樹齢50年)をオーク樽で一次発酵12ヶ月熟成＋6年瓶内熟成で造られる最高級シャンパーニュ！がボトル1本1本にボトルナンバー入り！しかもMV(マルチ・ヴィンテージ)としては過去、MV05、07、09、10、12、13、14、15、16、17、18の計11ヴィンテージしかリリースされていません(ハーフサイズはMVのみの表示で非公表)！まさに「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひ！高級シャンパーニュ“アンリ・ジロー・シャンパーニュ“キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ”MV”が希少ハーフサイズで正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！ ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。 同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。 このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。 95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5-8年の熟成には十分耐えるであろう。96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。 「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。 ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価！ またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ（95、96、98）がある。高値を呼んでいる」と大注目！ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール75-80％、シャルドネ25-20％ ■平均樹齢：50年 素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口シャンパーニュ！造り手はグラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手！アンリ・ジロー家が誇るプレステージ・シャンパーニュ！「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミングの通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用！1年間の樽熟成と、なんと！驚異の6年間の瓶熟成を経てやっと世に放たれる極めつきの1本！ アイ村100％のピノ・ノワール75-80％にシャルドネ25-20％(樹齢50年)をオーク樽で一次発酵12ヶ月熟成＋6年瓶内熟成で造られる最高級シャンパーニュ！がボトル1本1本にボトルナンバー入り！ まさに「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひ！高級シャンパーニュ“アンリ・ジロー・シャンパーニュ“キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ”MV”が希少ハーフサイズで正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！詳細を閉じる

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 330円 ■商品名 【正規輸入品】アンリ ジローフュ ド シェーヌ マルチヴィンテージ MV 375ml木箱入り ブリュット シャンパン ハーフボトル ■商品について アンリ・ジローを代表するプレステージシャンパーニュ、フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ。 こちらは、グランクリュであるアイ村のブドウを100%使用。 長期熟成に耐えるワインの特性を備えるこのシャンパーニュは、セラーで寝かせることで複雑さをさらに増します。 シャンパーニュラバーだけでなく、上質ワインを好む経験豊かな愛好家にも楽しんでもらえる、深い味わいのシャンパーニュです。 【テイスティング・コメント】 ≪色合い≫ 成熟したピノ・ノワールの美しいゴールドがかった色合い。 ≪香り≫ 凝縮した複雑な香り。 初めにミントやアニスシード、続いてイチゴや洋ナシのフルーティな香り。 ドライフルーツやトロピカルフルーツの砂糖漬け、かすかに木の香りなど、非常に調和のとれたアロマが広がる。 長い余韻にはサフランの香りも。 ≪味わい≫ 豊かで丸みのあるしっかりとしたボディが特徴で、かすかな塩味がアクセントになっている。 ペパーミント、フレッシュなイチジクやストロベリータルト、バニラの風味。 グランクリュ アイ村のテロワールを完璧に表現したミネラル、塩味、ヨード香。 クリーミーな、美食家のためのシャンパーニュ。 ■醸造 アルゴンヌの森のオークの小樽で一次発酵から12か月樽熟成の後、長期瓶内熟成。 50%新樽。 ドザージュ：7g/L ■オススメ料理 フォアグラやパンデピス 魚介類のキャセロール あらゆる肉料理 ヴューコンテのような熟成したチーズ ヤギや羊のハードチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ：アイ村） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（80%） シャルドネ種（20%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 375ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アンリ・ジローの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる