JM セレックソレサンスナチュール NV ジャンマルクセレック JM Seleque Solessence Nature フランスシャンパンシャンパーニュ

【パーカーポイント 93点】

\9,900-　在庫：無

概要

J-M Seleque Solessence Brut Nature / Ｊ‐Ｍセレックソレサンス・ブリュット・ナチュールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJ-M Seleque/Ｊ‐Ｍセレック(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

全てが見事に調和したキュヴェドザージュ・ゼロ。ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュの7つの村のブレンド。シャルドネ50%、ムニエ40%、ピノ・ノワール10%のブレンド。ステンレスタンクと10%を228 リットルの古い樽で醸造。4年間の瓶熟成が行われます。洋ナシ、温かいパン、白い花、ベーキングスパイスのアロマがグラスから漂い、ミディアムからフルボディで層が厚く、シームレスで、明るい酸と塩味のあるフィニッシュが特徴です。全ての要素が見事に調和したキュヴェです。

■生産者：JM セレックJM Seleque
■ワイン名：ソレサンスナチュールSolessence Nature
■ヴィンテージ：NV
■容量：750ml

解説
■パーカーポイント: 93点
■予想される飲み頃：2021 - 2033

Disgorged in November 2020, the NV Extra Brut Solessence Nature is based on the 2015 vintage, seeing three years longer sur lattes than its dosed counterpart. Wafting from the glass with aromas of pear, warm bread, white flowers and baking spices, it's medium to full-bodied, layered and seamless, with bright acids and a saline finish. It's beautifully harmonious out of the gates.(September 2021 Week 4, The Wine Advocate, 24th Sep 2021) JM セレック一覧へコトー・シュッド・エペルネのスター JM セレック JM Seleque コトー・シュッド・エペルネのスター近年シャンパーニュで注目されているのが、エペルネの南に広がるコトー・シュッド・エペルネ（Coteaux　Sud　d'Epernay）です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区とコート・デ・ブラン地区にはさまれた11の村をさします。歴史的にヴァレ・ド・ラ・マルヌの一部と見なされてきましたが、セレックやラエルト、ジョゼ・ミッシェルらの台頭で、独立した地区として注目されています。チョークと粘土を軸にした多彩な土壌が広がり、両村を特色づけるムニエとシャルドネがベースの優れたシャンパーニュを生み出します。セレックが本拠を置くのは、エペルネから10分のピエリー村。ドン・ペリニヨン（1638-1715）と並んでシャンパーニュの基礎を築いたベネディクト派の修道士ジャン・ウダール (1654-1742)が暮らして、ワイン造りに励んだ土地として知られています。コトー・シュッド・エペルネ地区を代表する格付け90%の村です。6つの単一畑キュヴェでテロワール表現コトー・シュッド・エペルネ地区のPierry、Moussy、Epernay、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のDizy、Mardeuil、Boursault、コート・デ・ブラン地区のヴェルテュの、計7つの村の45区画に9haを所有しています。平均樹齢は40年。品種の比率はシャルドネ50%、ムニエ40%、ピノ・ノワール10%。比率がテロワールに最適な品種を示しています。6つの単一畑のキュヴェを生産し、リューディのテロワールを表現しています。1人で耕作するため、ドメーヌから近い畑はビオディナミ、遠い畑はビオロジック。急斜面は馬も使用します。

J-M Seleque Solessence Brut Nature / Ｊ‐Ｍセレック・ソレサンス・ブリュット・ナチュール

Solessence Brut Nature

ソレサンス・ブリュット・ナチュール

基本情報

ドザージュ: Brut Nature
セパージュ: シャルドネ : 50%, ピノ・ノワール : 10%, ピノ・ムニエ : 40%, 他 : -

生産者情報

生産者名: J-M Seleque / Ｊ‐Ｍセレック
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ
村: 51530 Pierry / ピエリー [Premier Cru]

概要: Ｊ‐Ｍセレックは、1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されました。1974年に当主となった2代目のリシャール・セレックの下で順調に発展を遂げ、2008年、息子のジャン・マルクが継承したことで、新たなステージを迎えています。畑はヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、12.5haを所有しています。詳細は「J-M Seleque / Ｊ‐Ｍセレック」をご覧ください。

Ｊ‐Ｍセレック - ソレサンス・ブリュット・ナチュール商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

NV ソレサンスブリュットナチュール J.M セレック正規品シャンパン辛口白 750ml J-M Seleque Solessence Brut Nature
代官山ワインサロン Le・Luxe
\10,384 在庫：有

Information 商品名name J-M Seleque Solessence Brut Nature NV 蔵元wine maker J.Mセレック / J-M Seleque 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage シャルドネ50％ , ムニエ40％ , ピノ・ノワール10％(ピエリー、ムシー、ヴェルテュス等7つの村の畑よりブレンド) 種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店ヌーヴェル・セレクション情報information 平均樹齢40年。1998年産から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴが50％。10%を樽発酵＆熟成。4年間以上ビン熟成させているからこその、ドザージュ・ゼロ。「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいア...

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ソレサンス / ジャン・マルク・セレック [NV] スパークリングワインフランス
BRAVE酒店
\9,020 在庫：有

Solessence / Jean Marc Seleque 「シャンパーニュ地方で最もエキサイティングでダイナミックな若手生産者の一人だ」と、著名な評論家がコメントし、2023年度版Bettane+Desseauveでは4ツ星評価を獲得するなど、今まさにシャンパーニュを代表するスター生産者へと登り詰めようとしている、ジャン・マルク・セレック。タイプ：スパークリングワイン産地：フランス / シャンパーニュ / 主要ブドウ品種：シャルドネソレサンスは蔵元にとって楽譜の一番最初に記されるト音記号のように、すべての始まりを意味するキュヴェ。所有するすべての畑やテロワール、品種の個性を優れたバランスで体現するハイレベルなスタンダード・キュヴェとして、多くの愛好家や評論家から高く評価されることで知られています。瑞々しくピュアな果実感と、それに厚みをもたらすしっかりとした旨味、はつらつとした躍動感のある酸味が一体となった味わいで、いかに優れた手腕を持つ蔵元であるかを雄弁に物語っていると言える素晴らしい仕上がりです。タイプ：スパークリングワインセパージュ：シャルドネ 50%、ムニエ40%、...

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【6本〜送料無料】ジャンマルクセレックソレサンス NV スパークリング白ワインシャンパンフランス 750ml
トスカニー　イタリアワイン専門店
\9,053 在庫：有

Solessence Jean Marc Selequeジャンマルクセレック（詳細はこちら）各キュヴェ名には音楽の要素を反映。ソレサンスはワイナリーにとって楽譜の一番最初に表示されるト音記号のようなもので、全ての始まりであり、ワイナリーの持つ全ての畑、品種、テロワールの個性を優れたバランスで体現した1本。瑞々しい青リンゴや白い花のフレッシュなアロマ。軽快な味わいで、細やかな泡、生き生きとした酸、瑞々しさが一体となったフィニッシュ。750mlシャルドネ、ピノムニエ、ピノノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス

《1.4万円以上で送料無料》ソレサンスナチュール NV ジャンマルクセレック Solessence Nature Jean Marc Seleque シャンパンスパークリングフランスシャンパーニュ
ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
\11,220 在庫：有

産地フランス＞シャンパーニュ生産者ジャン・マルク・セレック品種シャルドネ 50%、ムニエ 40%、ピノ・ノワール 10%英字Solessence Nature Jean Marc Seleque醸造■熟成：ステンレス60%＆オーク樽40%10カ月, 瓶熟60ヶ月 ■ドサージュ：0g/L 飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》ヴァレ・ド・ラ・マルヌとコート・デ・ブランに挟まれたピエリー村。シャンパンづくりの歴史が非常に長いこの地に、ジャン・マルク・セレックのワイナリーがあります。1960年設立の3代目。メゾン・シャンドンで経験を積んで優れた技術を学び実家に戻りました。技術によるアプローチに限界を感じていた彼は、畑での作業を非常に重視。実質的にビオロジックやビオディナミの栽培に移行しています。卵型コンクリートタンクやアンフォラなどの様々な発酵容器を使用していますが、それも土地の個性を引き出すための手段。栽培・醸造すべてにおいて精緻な仕事を実践しているといいます。「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ること...

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《1.4万円以上で送料無料》ソレサンス NV ジャンマルクセレック Solessence Jean Marc Seleque シャンパンスパークリングフランスシャンパーニュ
ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
\9,185 在庫：有

産地フランス＞シャンパーニュ生産者ジャン・マルク・セレック品種シャルドネ 50%、ムニエ 40%、ピノ・ノワール 10%英字Solessence Jean Marc Seleque醸造■熟成：ステンレス60%＆オーク樽40%10カ月, 瓶熟24ヶ月 ■ドサージュ：2g/L 飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》ヴァレ・ド・ラ・マルヌとコート・デ・ブランに挟まれたピエリー村。シャンパンづくりの歴史が非常に長いこの地に、ジャン・マルク・セレックのワイナリーがあります。1960年設立の3代目。メゾン・シャンドンで経験を積んで優れた技術を学び実家に戻りました。技術によるアプローチに限界を感じていた彼は、畑での作業を非常に重視。実質的にビオロジックやビオディナミの栽培に移行しています。卵型コンクリートタンクやアンフォラなどの様々な発酵容器を使用していますが、それも土地の個性を引き出すための手段。栽培・醸造すべてにおいて精緻な仕事を実践しているといいます。「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指していま...

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J-M セレックソレサンスナチュール NV 750ml[シャンパン][シャンパーニュ]＜Pアップ対象外＞
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\9,350 在庫：無

1969年、エペルネ市の南、ピエリー村にを拠点とする家族経営のシャンパンメゾン。7村（ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス）の各区画より。シャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10%のブレンド。2000年産から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴが50%。90%をステンレスタンクで、10%を228リットル主体の樽で醸造。4年間熟成させているからこその、ドザージュ・ゼロ。容量 750ml 生産者 J-M セレック生産国フランス地域1 コート・デ・ブラン地域2 ピエリータイプエクストラブリュット ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de ...

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JM セレックソレサンスナチュール NV ジャンマルクセレック JM Seleque Solessence Nature フランスシャンパンシャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\9,900 在庫：無

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J-M セレックソレサンスナチュール NV 750ml正規品ブリュットゼロノンドサージュシャンパンシャンパーニュ
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\9,020 在庫：無

1969年、エペルネ市の南、ピエリー村にを拠点とする家族経営のシャンパンメゾン。7村（ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス）の各区画より。シャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10%のブレンド。2000年産から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴが50%。90%をステンレスタンクで、10%を228リットル主体の樽で醸造。4年間熟成させているからこその、ドザージュ・ゼロ。生産者 J-M セレック生産者業態 RM 生産者地域コート・デ・ブラン生産村ピエリー容量 750ml タイプエクストラブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、...

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JM セレックソレサンスナチュール NV ジャンマルクセレック JM Seleque Solessence Nature フランスシャンパンシャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\9,900 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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セレックソレサンスブリュット・ナチュール NV 750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\7,920 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

注目の若手生産者が手掛ける、7村のブドウをブレンドしたブリュット・ナチュール！ 4年間ビン熟成させているからこその、ドザージュ・ゼロ。エペルネ市の南、ピエリーにて1969年に設立されたシャンパーニュ・メゾン。ピノ・ムニエの優れた産地である同村の他、ピノ・ノワールの聖地、アイの衛星村ディジーに加え、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するシャルドネの産地、ヴェルテュスのプルミエ・クリュを中心に、合計9haの畑を所有しています。1974年に2代目当主となったリシャール・セレック氏の下で礎が築かれ、2008年にその息子ジャン・マルク氏がメゾンを継承しました。「セレック」のシャンパンは、泡の上質感とみずみずしいアロマが最大の魅力。口当たりは柔らかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさり、しっとりと口の中に広がります。「ソレサンスブリュット・ナチュール NV」は、7村（ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス）の各区画より。シャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10%のブレンド。白亜（石灰...

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【旧ラベル】セレックソレサンスブリュット・ナチュール NV 750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\6,776 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

7村（ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス）の各区画より。シャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10%のブレンド。白亜（石灰質）基板の硬質粘土質土壌。平均樹齢約40年。2000年産から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ（9月から5月まではステンレスタンクで、5月から9月までは様々な容量の樽で貯蔵）が50%。90%をステンレスタンクで、10%を228リットル主体の樽で醸造。（樽の方はマロラクティック発酵を行いません）。4年間ビン熟成させているからこその、ドザージュ・ゼロ。Jean Marc Seleque　/　セレック独自の醸造法を極め、衝撃的な個性をもってRM（レコルタン・マニピュラン）の存在感を世に示した、アンセルム・セロスやフランシス・エグリら「第一世代」。柔軟な発想によってテロワール表現の可能性を追求し、繚乱の「RMワールド」を花咲かせた、ダヴィッド・レクラパールら「第二世代」。そして最近メディアへの登場が増えてきた「第三世代」の造り手たちは、前世代の求道者たちの偉業に真摯に学びながら、その視線は、「飲んでいかに美味しいか」...

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ハーフボトル

*J-M セレック　ソレサンス　7VILLAGES泡白　375ml　ハーフサイズ【5月～9月はクール便配送となります】
酒のさとう
\4,950 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

Data 　種類　　　シャンパーニュ/泡白　　ヴィンテージ　　　NV(ノンヴィンテージ) 　　内容量　　　375ml 　　葡萄品種　　　シャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10% 　味わい　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口ボディ　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル　アルコール度数　　％　　飲み頃温度　　　4〜8℃ 　　生産地　　　フランス/シャンパーニュ　　原産地呼称(AOC) 　　　シャンパーニュ　　生産者　　　J-M セレック　　輸入者　　　(有) ヌーヴェル・セレクション　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。 ※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。J-M セレック　ソレサンス 7VILLA...

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