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ジャック ラセーニュ ブラン ド ブラン クロ サン ソフィー 2012 ブランドブラン フランス シャンパン シャンパーニュ

ジャック ラセーニュ ブラン ド ブラン クロ サン ソフィー 2012 ブランドブラン フランス シャンパン シャンパーニュ
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【パーカーポイント 96点】
\22,000- 在庫:無

概要

商品詳細

■生産者:ジャック ラセーニュJacques Lassaigne
■ワイン名:ブラン ド ブラン クロ サン ソフィーBlanc de Blancs Clos Sainte Sophie
■ヴィンテージ:2012
■容量:750ml

解説
■パーカーポイント: 96点
■予想される飲み頃:2020 - 2035

Notes of citrus oil and crisp yellow orchard fruit mingle with nuances of saffron, anise, dried white flowers and warm bread in a complex bouquet, introducing Lassaigne's 2012 Brut Nature Blanc de Blancs Clos Sainte-Sophie, a full-bodied, layered and concentrated wine that's deep and muscular, with racy acids and a finish that's simultaneously intensely saline and searingly chalky. The 2010 was raised in the same Burgundy, Cognac and the Jura that produced the inaugural 2010 rendition.(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate, 31st Aug 2019)
Jacques Lassaigne Clos Sainte Sophie Blanc de Blancs Brut Nature Millésime / ジャック・ラセーニュ・クロ・サン・ソフィー・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール

Clos Sainte Sophie Blanc de Blancs Brut Nature Millésime

クロ・サン・ソフィー・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール

基本情報

ドザージュ
Brut Nature
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Jacques Lassaigne / ジャック・ラセーニュ
生産者名
Jacques Lassaigne / ジャック・ラセーニュ
地区
Troyes / トロワ
10300 Montgueux / モンギュー
概要
ジャック・ラセーニュエペルネから南に約80kmのところにあるTroyes近くのモンギュー村にある4.7haの自社畑を持つ家族経営の蔵元。 自社畑の葡萄のみを使ったレコルタン・マニピュランではありませんが、買い取るもの果汁ではなく葡萄そのものを買い取り醸造を行っています。(買い取っている量は、ほんの僅かだそうです) 詳細は「Jacques Lassaigne / ジャック・ラセーニュ」をご覧ください。

ジャック・ラセーニュ - クロ・サン・ソフィー・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール 商品一覧

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生産者ジャック ラセーニュJacques Lassaigneワイン名クロ サン ソフィClos Sainte Sophieヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2019 - 2029Unfurling in the glass with notes of warm bread, waxy green apples, pear, dried flowers and smoky walnut oil, the 2011 Brut Nature Blanc de Blancs Clos Sainte-Sophie is showing very well, showing little of the herbaceous qualities that Lassaigne says characterized the wine in its youth. On the palate, it's full-bodied, satiny and textural, with a broad attack that segues into a tensil...
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ジャック ラセーニュ クロ サン ソフィー ブラン ド ブラン 2013 ブランドブラン Jacques Lassaigne Clos Sainte Sophie Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\27,500 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
生産者ジャック ラセーニュJacques Lassaigneワイン名ブラン ド ブラン クロ サン ソフィーBlanc de Blancs Clos Sainte Sophieヴィンテージ2013容量750ml 伝説的なダニエル・ティボーが「シャンパーニュのモンラッシェ」と評した特別な畑 モングーを有名にしているラセーニュのフラッグシップが「クロ・サン・ソフィ」。高いセコイアの木に囲まれた1.2haの畑。1968-1975年に植えられた。シャルル・エドシックがブドウを購入してきたが、ラセーニュも2010年から3区画 0.4haの畑のブドウを買っている。明治時代に勝沼から勉強に来た若者がここの苗木を持ち帰ったと言われている。伝説的なダニエル・ティボーが「シャンパーニュのモンラッシェ」と評した特別な畑だ。ユベール・ラミー、ガヌヴァ、コニャックの樽で発酵・熟成する。 『粘度が高い。泡がなければ、ブルゴーニュのグラン・クリュのようだ』 ジャック・ラセーニュ クロ・サン・ソフィは壮大で、強烈な果実と研ぎ澄まされた緊張感が同居しています。パパイヤ、マンゴ、キルシュ、万華鏡のように香りが発展します。...
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