目次
ジャック・セロス イニシャル・ブリュットデゴルジュマン2008年7月7日【7.JUILLET.2008】
概要
Jacques Selosse Initiale Grand Cru Blanc de Blancs Brut / ジャック・セロス イニシャル・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJacques Selosse/ジャック・セロス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
NV Jacques Selosse Brut Blanc de Blancs Initiale94pt.Drink2012-2018The NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Initial presents an intriguing melange of slate, crushed rocks, lemon, white flowers and ash. An utterly vivid, kaleidoscope of aromas and flavors follow as this crystalline, utterly pure wine comes alive in the glass. As is often the case, the Initial stands out for its focus, vibrancy and tension. The Initial is the freshest of the Selosse wines and is therefore a great introduction to the house style. This release is a blend of vintages 2005, 2006 and 2007, from the villages of Avize, Cramant and Oger. Disgorgement date: April 24, 2012. Anticipated maturity: 2012-2018.eRobertParker.com #203 Nov 2012 ■飲まずに死ぬと後悔する10本のシャンパン 石清水のミネラルが染み出す自然の味わい ”大きめのグラスでベーシックなイニシャルを試飲した。酸化と樽のニュアンスを感じるが、すぐ気にならなくなる。細かな泡の粒子が広がり、トロリとした粘性が張りつく。低収量からくるエキスの濃さと余韻の長さに、至福の時間が流れていく。テロワールをそのまま伝えるため、ドサージュはごく少量。イニシャルは、アヴィーズ、クラマン、オジェの3つの村のシャルドネで造る。世界の愛好家が探し求めるため、安くはないが、フランス料理の食事を1回分抜くだけの価値はある。” (出典:死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン 著:山本昭彦 講談社)
Initiale Grand Cru Blanc de Blancs Brut
イニシャル・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット
生産者情報
- 概要
- ジャック・セロスの現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践。ビオディナミによる畑の土作りから、小樽によるワイン発酵・熟成、手作業によるデゴルジュマンまで全ての過程に細心の注意と新たな発想を取り入れ「シャンパーニュ コルトンシャ…詳細は「Jacques Selosse / ジャック・セロス」をご覧ください。
ジャック・セロス - イニシャル・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット 商品一覧
ジャック セロス イニシャル ブリュット NV (2018dg) Jacques Selosse Initial Brut シャンパン スパークリング フランス シャンパーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
\122,100 在庫:有
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産地フランス > シャンパーニュ生産者ジャック・セロス品種シャルドネ 100%英字Jacques Selosse Initial Brut飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元ENEOSマテリアルトレーディング【パーカーポイント94点】 [ワインアドヴォケイト誌 2019年8月のレビュー] 2018年11月に発売されたアンセロム・セロスのNVブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・イニシャルは、2012年、2011年、2010年のヴィンテージをブレンドし、土壌が粘土質に富み、収量が多いアヴィーズ、クラマン、オジェの低標高の斜面から生み出されたものである。ドライフルーツ、桃、バニラビーンズ、トーストしたナッツ、蜜蝋のアロマがグラスから漂い、フルボディで層が厚く、テクスチャーがあり、ワインらしい多面的な味わいは、パワーと凝縮感がありながらも、キビキビと正確さを保ち、繊細なワインらしさを感じさせる長い余韻で締めくくられている。このリリースは、すでに非常に良い結果を出している。 [William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2019 - 2029年] 分類記...
続きを見るジャック・セロス イニシャル NV <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名 Jacques Selosse Initial Blanc de Blancs Brut NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 シャルドネ100% 生産者 ジャック・セロス 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】 レコルタン・マニピュランのカリスマ生産者「ジャック・セロス」。 自社畑での生産にこだわり、樽熟成やビオディナミの導入などシャンパーニュの常識を変えてきました。 イニシャルはアヴィズ、クラマン、オジェのグラン・クリュ畑のシャルドネ100%で造られる。一次発酵をオーク樽で行い、ドサージュはせず、5〜6年瓶熟成が行われた後出荷されます。
【ボトル傷】ジャック セロス ブリュット イニシャル NV 750ml 泡白 シャンパーニュ シャンパン フランス Jacques Selosse Brut Initial Grand Cru ワインアドヴォケイト94点 ワイン 贈り物 ギフト 誕生日 プレゼント
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【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ロー...
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続きを見る[7242-2]【アウトレット】ジャック セロス イニシャル ブリュット ブラン ド ブラン シャンパーニュ 瓶キズ 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAJS22CA^
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