目次
ビルカール・サルモン ヴィンテージ 2006 750ml シャンパン 白 辛口
概要
Billecart Salmon Vintage / ビルカール・サルモン ヴィンテージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBillecart Salmon/ビルカール・サルモン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
《ワインコメント》 金色の輝きを持つ黄金色の色調は、豊かでダイナミックな泡立ちによって強調されています。非常に繊細な気泡の美しい立ち上がり。全体的に澄んだ明るく輝きのあるこのシャンパンは、醸造の力量のほどを見せています。 パリッとしたフレッシュさ(ゴールデンデリシャス種のリンゴやレモンの香りのする柑橘類、ドライフルーツ)が特徴の素晴らしい力強さ。ブリオッシュ系の香り(新鮮なバター、生暖かいマドレーヌ、ブリオッシュ)によってもたらされるニュアンスを帯びたピュアな印象が広がります。爽やかで洗練された素晴らしい複雑さ。 豊かな味わい(果樹園の果実、新鮮なマルメロの実)と、丁寧な醸造と泡立ちによって増幅される喜び。非常にまろやかなこのシャンパンは、口に含むと量感と奥行きを感じます。果実の適切な熟成度によって制御された率直で味わい深い余韻。 魚料理、エビ・カニ類、ハム、リゾット等とお楽しみください。 ■ワイン名 ヴィンテージ 2006 ■原産国/地方/地区 フランス/シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 A.O.C.シャンパーニュ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール、シャルドネ ■内容量 750mlビルカール・サルモンは、ニコラ・フランソワ・ビルカールと 妻であるエリザベス・サルモンによってマレイユ・シュル・アイ村に設立されました。 1818年より7代続く家族経営で、 ロバート・パーカー氏の「バイヤーズ・ガイド」では、 シャンパーニュの4つ全てのカテゴリーにおいて「優れた生産者」として紹介されるなど、世界中から称賛されている素晴らしいメゾンです。 ★「ミレニアム・ブラインドテイスティング」で、1959年キュヴェ・ニコラ・フランソワがトップ/1961年ニコラ・フランソワが2位に ★フランスの権威あるワイン雑誌「LA REVUE VIN DEFRANCE」においてクオリティーの高いノンヴィンテージシャンパン第1位(2010年12月) など数々の高評価を得ており、 フランス ミシュラン 三ツ星レストランにオンリスト、 日本でも読売オンラインで掲載されるなど、 絶対的な人気を誇るシャンパーニュです。
Vintage
ヴィンテージ
生産者情報
- 生産者名
- Billecart Salmon / ビルカール・サルモン
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Mareuil-sur-Aÿ / マレイユ=シュール=アイ [Premier Cru]
- 概要
- ビルカール・サルモンは1818年、シャンパンの中心地マレイユ=シュール=アイ村にニコラ・フランソワ・ビルカールと義弟ルイ・サルモンによって創立。以来、今日に至るまで七世代にわたり家族経営を続けています。一貫して量産は行わず、現在も創業以来の伝統の手づくり製法を守り、常に最高品質のシャンパーニュだけを世に送り出してきました。 詳細は「Billecart Salmon / ビルカール・サルモン」をご覧ください。
ビルカール・サルモン - ヴィンテージ 商品一覧
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トスカニー イタリアワイン専門店
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Brut Vintage Billecart Salmonビルカール サルモン (詳細はこちら)シャルドネ、ピノノワール750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
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ビルカール サルモン ビルカール サルモン ブリュット ヴィンテージ シャンパン フランス シャンパーニュ 2013 750ml
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タイプ シャンパーニュ 辛口 なし 生産地 フランス シャンパーニュ 生産者 ビルカール・サルモン【Billecart Salmon】 生産年 2013 品種 ピノ・ノワール62%、シャルドネ24%、ピノ・ムニエ14% 容量 750 10年を超える熟成期間を経て花開く、ビルカール・サルモンのヴィンテージ・シャンパーニュ!ピノ・ノワールの骨格と力強さ、シャルドネの優雅さと繊細さ、ピノ・ムニエの若々しい果実味が調和する、理想的なアッサンブラージュです! 極辛口に仕上げられた味わいはデリケートな印象もありますが、ワインの一部を古樽で熟成させることにより、心地良い膨らみが備わります。 2013年は雨の少ない夏を過ごし、太陽の恵みを享受して果実の熟度がスルスルと上がりました。健全な葡萄の生育は収穫時まで続き、熟度の高い葡萄の収穫へと繋がる素晴らしいヴィンテージとなりました。 輝きのあるゴールドの色調。グラスに注ぐと繊細な泡とともに青りんごやシトラスのアロマが立ち上り、アカシアの花やアーモンド、僅かなトーストの香ばしさも感じます。口に含むとフレッシュなブルーベリーや、上質なバターを使ったサブレを思...
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愛あるしんちゃんショップ
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■商品名ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・ブリュット・ヴィンテージ[2013]年・ビルカール・サルモン・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規品・750ml・ワインエンスージアスト誌驚異の94点&ジェームス・サックリング93点 ■英名BILLECART-SALMON Champagne Brut Vintage [2013] AOC Millesime Champagne ■商品説明高級シャンパーニュ愛好家大注目!ビルカール・サルモン愛好家大注目!しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100%のミレジメもの!(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ!でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)の最高人気の[2013]年もので待望入荷!フランス・パリを中心にミシュラン3つ星レストランのほぼ全店でオンリストされる偉大な造り手!1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びて...
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うきうきワインの玉手箱
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タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年2013 生産者ビルカール・サルモン 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジメ・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール62%、シャルドネ24%、ピノ・ムニエ14% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビルカール・サルモン・シャンパーニュ・ブリュット・ヴィンテージ[2013]年・ビルカール・サルモン・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規品・750ml・ワインエンスージアスト誌驚異の94点&ジェームス・サックリング93点 BILLEC...
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年代 造り手 [2006]年 ビルカール・サルモン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビルカール・サルモン・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2006]年・ビルカール・サルモン・AOCミレジム・シャンパーニュ 正規 750ml 箱付 BILLECART-SALMON Champagne Extra Brut Millesime [2006] AOC Millesime...
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画像は2006年のものですが、本商品は2008年のものです。 ブドウ収穫年 造り手 [2008]年 ビルカール・サルモン 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール70%/シャルドネ30% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビルカール・サルモン・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2008]年・ビルカール・サルモン・AOCミレジム・シャンパーニュ 正規 7...
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ブドウ収穫年 造り手 [2009]年 ビルカール・サルモン 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジメ・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビルカール・サルモン・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2009]年・ビルカール・サルモン・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規・750ml BILLECART-SALMON Champagne...
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ウメムラ Wine Cellar
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2004年ヴィンテージの「ブリュット・ミレジメ」は、ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%で構成されており、キュヴェの約20%をバレル内で発酵させ、その後ノン・ドサージュで瓶詰めされます。【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】BILLECART SALMON / ビルカール・サルモン ビルカール・サルモンは1818年に設立され、いまもなお家族経営を守り続ける職人気質のシャンパーニュメゾン。 「傑出の証」(Signe d'exception)をモットーとする「味を極めた人が辿り着く至高のシャンパーニュ」を造りだしています。 他には無い逸品 コート・デ・ブランからマルヌ川右岸を通り、モンターニュ・ド・ランスまで、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの最高級のグラン・クリェ(特級畑)が豊かに広がります。 ビルカール・サルモンはここに約80ヘクタールの自社畑を所有し、また合計220ヘクタールに当たる40クリュ(ブドウ畑...
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