【ピエール・パイヤール】ミレジム・ラ・グランド・レコルト[2012](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパン][シャンパーニュ][辛口]

\25,850-　在庫：有

概要

Pierre Paillard Millésime / ピエール・パイヤールミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPierre Paillard/ピエール・パイヤール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

ボディライトフル味わい辛口甘口タイプキレコク Pierre Paillard Millesime　La Grande Recolte Bouzy Grand Cru　生産国　フランス容量　750ml 生産村　シャンパーニュヴィンテージ　2012年種類　スパークリングワインアルコール度数　12％力強さ＆エレガンスが融合したブジーを代表する生産者 1996年以来の最優良年で、90年代にみられたように酸が突出することもなく、美味な果実の力強さと無類のバランスを持った素晴らしいワインばかりだ。試飲したもの全てが魔法のようで、読者が目にした08年全てを買い求めるだろうことは想像に難くない。<By.Richard Juhlin> 「ブジーにはポール・バラ、アンドレ・クルエ、ブノワ・ライエらの有名生産者が居るが、村の個性を探るならば、ピエール・パイヤールに限る。見事にピュアで相応の複雑さがある。」 <“WINE REPEORT”山本昭彦氏コメントより抜粋> 「ピエール・パイヤールのシャンパーニュは力強く豊満で、シャルドネの割合が高いにもかかわらずブジーのお手本だ。」 <“Champagne”by Eichelmann> しっかりとした骨格に密度の高い果実と表情豊かな香りが漂う、エネルギッシュ且つ深みのある味わいでグランクリュたる奥深さが堪能できる。ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールの産地として名高いブジーの老舗所有畑は全てブジーであり、しっかりとした骨格の濃密な果実の中に表情豊かな香りとエレガンスが感じられ、グランクリュたる奥深さが堪能できる。モンターニュ・ド・ランス地区の南部に位置するブジーは、シャンパーニュのグランクリュで最もパワフルなピノ・ノワールを生み出す。隣村のアンボネイもピノ・ノワールで名高いグランクリュの村のひとつだが、それぞれのキャラクターは異なる。アンボネイは、ふくよかな果実の中にフィネスを備えた豊満な味わいとなる一方、ブジーでは、日照豊かなほぼ真南を向いた斜面と厚い粘土に覆われたベレムナイト・チョークの土壌から、肉厚で力強い男性的なシャンパーニュが生まれる。そのため、この村はスティルの赤ワインの産地としても知られており、ブジーのピノ・ノワールから造られたブジー・ルージュは、著名メゾンを含め、ロゼ・シャンパーニュのアッサンブラージュに重用されている。 1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者だ。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産している。

Pierre Paillard Millésime / ピエール・パイヤール・ミレジメ

Millésime

ミレジメ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Pierre Paillard / ピエール・パイヤール
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村: 51150 Bouzy / ブージィ [Grand Cru]

概要: ピエール・パイヤールはグラン・クリュのブージィにブドウ畑を持つ小さなレコルタン・マニピュランです。非常な熱意をもってシャンパン作りを行っており、持つ技術とそこから造られるシャンパンは高い評価を受けています。たとえば、トム・スティーブンソンの2002年版ガイドではTop100中の5番手にピエール・パイヤールのNVが選ばれています。長い熟成期間もピエール・パイヤールのシ…詳細は「Pierre Paillard / ピエール・パイヤール」をご覧ください。

ピエール・パイヤール - ミレジメ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ピエールパイヤールシャンパーニュラグランレコルトグランクリュ特級ブージーミレジメ 2012 エクストラブリュッRM(生産者元詰)Pierre Paillard Champagne 'La Grande Recolte' Bouzy Grand Cru Extra Brut Millesime 2012
うきうきワインの玉手箱
\28,600 在庫：有

ブドウ収穫年造り手 [2012]年ピエール・パイヤール生産地フランス/シャンパーニュ/ AOC グラン・クリュ・ミレジム・エクストラ・ブリュット・シャンパーニュワインのタイプ白/口　高級泡　シャンパンブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ50％/ピノ・ノワール50％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いピエール・パイヤール・シャンパーニュ・ラ・グラン・レコルト・グラン・クリュ・特級・ブージー・ミレジメ[2012]年・エクストラ・ブリュット(ドサージュ1g/L)・RM...

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【送料込み・正規品】ピエール・パイヤールミレジム【2012】
buzaemon楽天市場店
\27,500 在庫：有

モンターニュ・ド・ランス地区の南部に位置するブージー村は、シャンパーニュのグラン・クリュで最も力強いピノ・ノワールを生み出します。ピエール・パイヤールは、1768年からブドウ栽培に携わるこの村を代表する生産者です。こちらの銘柄は、完熟ベリーやオレンジ、タルトタタンの印象。まろやかさとミネラル感が複雑に重なります。滑らかなテクスチャーで、余韻まで活き活きとした果実味が続く偉大なシャンパーニュです。 ※こちらの商品はクール便でお届け致します。商品名：ピエール・パイヤールミレジム【2012】生産者：Pierre Paillard ピエール・パイヤール内容量：750ml 生産国：フランス地域：シャンパーニュタイプ：スパークリングワイン品種：ピノ・ノワール 50% シャルドネ 50%

【エントリーでポイント最大10倍】【ポイント2倍】ピエール・パイヤール　[2012]　ミレジム　ラ・グランド・レコルト　グラン・クリュ　750ml【ワイナート】【シャンパーニュ】【ブジー】【RM】【フランス】【ワイン】（Pierre Paillard）
地酒、ワインの専門店　喜咲酒家
\26,693 在庫：有

ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％商品説明お客様へ免責インポーター：フィラディスブジーにはポール・バラ、アンドレ・クルエ、ブノワ・ライエらの有名生産者が居るが、村の個性を探るならば、ピエール・パイヤールに限る。　『WINE REPEORT　山本昭彦氏　コメントより抜粋』【2012年ヴィンテージについて】成長期が最も難しかった年のひとつ。寒くて湿気も多く、降雨量も多かったが、最終的には天候に恵まれた9月のお陰で完璧なヴィンテージとなった。低収量、リッチで力強い。私にとっては、ここ10年でトップ・ヴィンテージのひとつだ。シャルドネはグート・ドール（Les Gouttes d’or）、ピノ・ノワールはミニョット（Les Mignottes）の平均樹齢40年以上の区画から！完熟した赤系果実、オレンジの皮やマルメロのアロマに、チョーキーなミネラルが感じられる。非常にクリアで長い余韻はスパイスや澱に由来するトースティーなニ...

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ピエール・パイヤールミレジム [2012] 4580611751356【60003】【フランス】【シャンパン】【R504】【F2】
バッコス
\28,600 在庫：有

ワイナリー名ピエール・パイヤール/Pierre Paillard ワイン名ミレジム/Millesime ヴィンテージ 2012 原産国フランス地方シャンパーニュブドウ品種ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　容量 750ml 種類シャンパン商品説明【2012年ヴィンテージについて】成長期が最も難しかった年のひとつ。寒くて湿気も多く、降雨量も多かったが、最終的には天候に恵まれた9月のお陰で完璧なヴィンテージとなった。低収量、リッチで力強い。私にとっては、ここ10年でトップ・ヴィンテージのひとつだ。ブジーにはポール・バラ、アンドレ・クルエ、ブノワ・ライエらの有名生産者が居るが、村の個性を探るならば、ピエール・パイヤールに限る。見事にピュアで相応の複雑さがある。（＊“WINE REPEORT”山本昭彦氏コメントより抜粋）ピエール・パイヤールのシャンパーニュは力強く豊満で、シャルドネの割合が高いにもかかわらずブジーのお手本だ。 “Champagne”by Eichelmann シャルドネはグート・ドール（Les Gouttes d’or）、ピノ・ノワール...

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ミレジム / ピエール・パイヤール [2012] スパークリングワインフランス
BRAVE酒店
\34,870 在庫：有

Millesime / Pierre Paillard シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールの産地として名高いブジーの老舗。ブージィ産のピノ・ノワールとシャルドネを半分ずつブレンドし、銘醸地のテロワールを余すところなく表現したミレジメ。タイプ：スパークリングワイン産地：フランス / シャンパーニュ / 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール完熟した赤系果実、オレンジの皮やマルメロのアロマに、チョーキーなミネラルが感じられます。非常にクリアで長い余韻は、スパイスや澱に由来するトースティーなニュアンスが楽しめます。タイプ：スパークリングワインセパージュ：ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% ヴィンテージ：2012 容量：750ml 熟成方法：澱と一緒に96ヶ月間熟成。シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールの産地として名高いブジーの老舗。ブージィ産のピノ・ノワールとシャルドネを半分ずつブレンドし、銘醸地のテロワールを余すところなく表現したミレジメ。完熟した赤系果実、オレンジの皮やマルメロのアロマに、チョーキーなミネラルが感じられます。非常にクリアで長い余韻は、スパイスや澱...

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1.5L ボトル

【マグナム瓶】ピエール・パイヤールミレジムエクストラ・ブリュット [2012]1500ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\62,900 在庫：有

最良ヴィンテージ2012年！ブジーの魅力をあますことなく表現した偉大なグランクリュ・シャンパーニュ。ピエール・パイヤールの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことだ。ピノ・ノワールのグランクリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89%をピノ・ノワールが、11%をシャルドネが占めるが、ピエール・パイヤールでは、11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられている。パイヤール家では、ブジーのブドウのみから造られるパワフルなシャンパーニュの中にフレッシュさとエレガンスをもたらすため、この村では例外的に高いシャルドネ比率を代々受け継いできた。「ミレジムエクストラ・ブリュット」は、ブジーに所有する複数の区画をブレンド。リンゴやアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのアクセント。生き生きとした細かな泡が駆け抜ける味わいは、ふくよかな果実と細かな酸を備えている。力強さとエレガンスを備えたブジーのグランクリュ・シャンパーニュ。 ■テクニカル情報■ 熟成：澱と一緒に96ヶ月ドサージュ：1g/L Pierre...

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ワインスパークリング Pierre Paillard ピエールパイヤールミレジムラグランドレコルトブジーグランクリュ2012【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジスペシャルセレクション
\28,680 在庫：有

Pierre Paillard ピエールパイヤールミレジムラグランドレコルトブジーグランクリュ 2012 力強さとエレガンスさが融合した銘醸地ブジーを代表する大人気生産者の最良年ヴィンテージ2012年の逸品！ 1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者です。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年です。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産しています。アンドレ・クルエ、ブノワ・ライエらの有名生産者がひしめくブジーですが、村の個性を探るならばピエール・パイヤールに限る、とまで言われる程の実力者です。こちらのシャンパーニュは、完熟した赤系果実、オレンジの皮やマルメロのアロマに、チョーキーなミネラルが感じられ、非常にクリアで長い余韻はスパイスや澱に由来するトースティーなニュアンスが楽しめます。本人曰く、ここ10年でトップ・ヴィンテージのひとつだであると断言している、偉大なシャンパーニュです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異な...

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ワインスパークリング Pierre Paillard ピエールパイヤールミレジム 2012【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジコーポレーション
\28,680 在庫：有

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ワインスパークリング Pierre Paillard ピエールパイヤールミレジムラグランドレコルトブジーグランクリュ2012【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジリカーアンドフーズ
\28,680 在庫：有

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2012 ミレジメラグランドレコルトブジーグランクリュエクストラブリュットピエールパイヤール正規品シャンパン辛口白 750ml Pierre Paillard La Grande Recolt Bouzy Grand Cru Millesime Extra Brut
代官山ワインサロン Le・Luxe
\25,630 在庫：有

Information 商品名name Pierre Paillard Millesime Bouzy Grand Cru Extra Brut 2012 蔵元wine maker ピエール・パイヤール / Pierre Paillard 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2012年品種cepage ピノ・ノワール50％ , シャルドネ50％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店フィラデス情報information ドサージュ：1g/l1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者です。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパー...

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ピエールパイヤールシャンパーニュラグランレコルトグランクリュ特級ブージーミレジメ 2012 エクストラブリュッRM(生産者元詰)
愛あるしんちゃんショップ
\28,600 在庫：有

■ワイン名ピエール・パイヤール・シャンパーニュ・ラ・グラン・レコルト・グラン・クリュ・特級・ブージー・ミレジメ[2012]年・エクストラ・ブリュット(ドサージュ1g/L)・RM(生産者元詰)・1970年植樹のミニョット畑&1961年植樹のレモテレット畑の合計0.32haの極小畑・驚異の最低96ヶ月熟成・RVF誌2023年版92点獲得 ■英語表記 Pierre Paillard Champagne 'La Grande Recolte' Bouzy Grand Cru Extra Brut Millesime [2012] RM AOC Grand Cru Millesime Champagne ■商品番号 0103004012229 ■ワインについて超入手困難！大人気高級RMシャンパーニュ愛好家垂涎！力強さ＆エレガンスが融合した特級ブジーを代表する生産者ピエール・パイヤールから厚い粘土に覆われたベレムナイト・チョークの土壌からの肉厚で力強い男性的なシャンパーニュが生まれることで有名な特級ブジー産100％のグラン・クリュ畑のさらに最優良区画(極小畑)のブドウ100%！し...

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シャンパーニュラグランドレコルトグランクリュブージーミレジメエクストラブリュット [2012] ピエールパイヤール Pierre Paillard Champagne 'La Grande Recolte' Bouzy Grand Cru Extra Brut Millesime RM シャンパーニュ白ブージー
青山ワインマーケット
\28,600 在庫：有

フランスシャンパーニュシャンパンシャルドネピノノワールスパークリングスパークリングワインランスブジー RM レコルタン極辛口辛口ヴィンテージミレジメ白グランクリュプレゼントギフト高級モンターニュ・ド・ランス地区の特級ブージィ村に居を構えるピエール・パイヤール。 1768年からブドウ栽培に携わり、現在のアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟で8代目となります。レコルタン・マニピュランとしての歴史は1946年から。グランクリュ・ブージィの特徴は、真南向きの斜面と厚い粘土質の土壌から生み出されるパワフルなピノ・ノワール。シャンパーニュ地方で最も力強いと言われ、しっかりとした骨格を持つ肉厚なスタイルのキュヴェが主流となっています。そんなブージィ村において、ピエール・パイヤールでは11haある所有畑の3割以上にシャルドネが植えられています。この例外的に高い栽培比率は代々受け継いできたドメーヌの伝統。シャルドネをブレンドすることでフレッシュさやエレガンスがもたらされ、独自の”ブージィ産シャンパーニュ”が世に送り出しています。『ピノ・ノワールの銘醸地で...

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