Pierre Paillard ピエール パイヤール ミレジム ラ グランド レコルト ブジー グラン クリュ 2012 力強さとエレガンスさが融合した銘醸地ブジーを代表する大人気生産者の最良年ヴィンテージ2012年の逸品！ 1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者です。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年です。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産しています。アンドレ・クルエ、ブノワ・ライエらの有名生産者がひしめくブジーですが、村の個性を探るならばピエール・パイヤールに限る、とまで言われる程の実力者です。こちらのシャンパーニュは、完熟した赤系果実、オレンジの皮やマルメロのアロマに、チョーキーなミネラルが感じられ、非常にクリアで長い余韻はスパイスや澱に由来するトースティーなニュアンスが楽しめます。本人曰く、ここ10年でトップ・ヴィンテージのひとつだであると断言している、偉大なシャンパーニュです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異な...

フランス シャンパーニュ シャンパン シャルドネ ピノノワール スパークリング スパークリングワイン ランス ブジー RM レコルタン 極辛口 辛口 ヴィンテージ ミレジメ 白 グランクリュ プレゼント ギフト 高級モンターニュ・ド・ランス地区の特級ブージィ村に居を構えるピエール・パイヤール。 1768年からブドウ栽培に携わり、現在のアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟で8代目となります。 レコルタン・マニピュランとしての歴史は1946年から。 グランクリュ・ブージィの特徴は、真南向きの斜面と厚い粘土質の土壌から生み出されるパワフルなピノ・ノワール。 シャンパーニュ地方で最も力強いと言われ、しっかりとした骨格を持つ肉厚なスタイルのキュヴェが主流となっています。 そんなブージィ村において、ピエール・パイヤールでは11haある所有畑の3割以上にシャルドネが植えられています。 この例外的に高い栽培比率は代々受け継いできたドメーヌの伝統。 シャルドネをブレンドすることでフレッシュさやエレガンスがもたらされ、独自の”ブージィ産シャンパーニュ”が世に送り出しています。 『ピノ・ノワールの銘醸地で...

ワイナリー名 ピエール・パイヤール/Pierre Paillard ワイン名 ミレジム/Millesime ヴィンテージ 2012 原産国 フランス 地方 シャンパーニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　 容量 750ml 種類 シャンパン 商品説明 【2012年ヴィンテージについて】 成長期が最も難しかった年のひとつ。 寒くて湿気も多く、降雨量も多かったが、最終的には天候に恵まれた9月のお陰で完璧なヴィンテージとなった。 低収量、リッチで力強い。 私にとっては、ここ10年でトップ・ヴィンテージのひとつだ。 ブジーにはポール・バラ、アンドレ・クルエ、ブノワ・ライエらの有名生産者が居るが、村の個性を探るならば、ピエール・パイヤールに限る。 見事にピュアで相応の複雑さがある。（＊“WINE REPEORT”山本昭彦氏 コメントより抜粋） ピエール・パイヤールのシャンパーニュは力強く豊満で、シャルドネの割合が高いにもかかわらずブジーのお手本だ。 “Champagne”by Eichelmann シャルドネはグート・ドール（Les Gouttes d’or）、ピノ・ノワール...

Pierre Paillard ピエール パイヤール ミレジム ラ グランド レコルト ブジー グラン クリュ 2012 力強さとエレガンスさが融合した銘醸地ブジーを代表する大人気生産者の最良年ヴィンテージ2012年の逸品！ 1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者です。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年です。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産しています。アンドレ・クルエ、ブノワ・ライエらの有名生産者がひしめくブジーですが、村の個性を探るならばピエール・パイヤールに限る、とまで言われる程の実力者です。こちらのシャンパーニュは、完熟した赤系果実、オレンジの皮やマルメロのアロマに、チョーキーなミネラルが感じられ、非常にクリアで長い余韻はスパイスや澱に由来するトースティーなニュアンスが楽しめます。本人曰く、ここ10年でトップ・ヴィンテージのひとつだであると断言している、偉大なシャンパーニュです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異な...

Pierre Paillard ピエール パイヤール ミレジム ラ グランド レコルト ブジー グラン クリュ 2012 力強さとエレガンスさが融合した銘醸地ブジーを代表する大人気生産者の最良年ヴィンテージ2012年の逸品！ 1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者です。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年です。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産しています。アンドレ・クルエ、ブノワ・ライエらの有名生産者がひしめくブジーですが、村の個性を探るならばピエール・パイヤールに限る、とまで言われる程の実力者です。こちらのシャンパーニュは、完熟した赤系果実、オレンジの皮やマルメロのアロマに、チョーキーなミネラルが感じられ、非常にクリアで長い余韻はスパイスや澱に由来するトースティーなニュアンスが楽しめます。本人曰く、ここ10年でトップ・ヴィンテージのひとつだであると断言している、偉大なシャンパーニュです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異な...

最良ヴィンテージ2012年！ブジーの魅力をあますことなく表現した偉大なグランクリュ・シャンパーニュ。 ピエール・パイヤールの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことだ。ピノ・ノワールのグランクリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89%をピノ・ノワールが、11%をシャルドネが占めるが、ピエール・パイヤールでは、11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられている。パイヤール家では、ブジーのブドウのみから造られるパワフルなシャンパーニュの中にフレッシュさとエレガンスをもたらすため、この村では例外的に高いシャルドネ比率を代々受け継いできた。 「ミレジム エクストラ・ブリュット」は、ブジーに所有する複数の区画をブレンド。リンゴやアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのアクセント。生き生きとした細かな泡が駆け抜ける味わいは、ふくよかな果実と細かな酸を備えている。力強さとエレガンスを備えたブジーのグランクリュ・シャンパーニュ。 ■テクニカル情報■ 熟成：澱と一緒に96ヶ月 ドサージュ：1g/L Pierre...

ブドウ収穫年 造り手 [2012]年 ピエール・パイヤール 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOC グラン・クリュ・ミレジム・エクストラ・ブリュット・シャンパーニュ ワインのタイプ 白/口　高級泡　シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ50％/ピノ・ノワール50％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・パイヤール・シャンパーニュ・ラ・グラン・レコルト・グラン・クリュ・特級・ブージー・ミレジメ[2012]年・エクストラ・ブリュット(ドサージュ1g/L)・RM...

  ■ワイン名 ピエール・パイヤール・シャンパーニュ・ラ・グラン・レコルト・グラン・クリュ・特級・ブージー・ミレジメ[2012]年・エクストラ・ブリュット(ドサージュ1g/L)・RM(生産者元詰)・1970年植樹のミニョット畑&1961年植樹のレモテレット畑の合計0.32haの極小畑・驚異の最低96ヶ月熟成・RVF誌2023年版92点獲得 ■英語表記 Pierre Paillard Champagne 'La Grande Recolte' Bouzy Grand Cru Extra Brut Millesime [2012] RM AOC Grand Cru Millesime Champagne ■商品番号 0103004012229 ■ワインについて 超入手困難！大人気高級RMシャンパーニュ愛好家垂涎！力強さ＆エレガンスが融合した特級ブジーを代表する生産者ピエール・パイヤールから厚い粘土に覆われたベレムナイト・チョークの土壌からの肉厚で力強い男性的なシャンパーニュが生まれることで有名な特級ブジー産100％のグラン・クリュ畑のさらに最優良区画(極小畑)のブドウ100%！し...

Information 商 品 名name Pierre Paillard Millesime Bouzy Grand Cru Extra Brut 2012 蔵 元wine maker ピエール・パイヤール / Pierre Paillard 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2012年 品 種cepage ピノ・ノワール50％ , シャルドネ50％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 フィラデス 情 報information ドサージュ：1g/l1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者です。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパー...

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％ 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラディスブジーにはポール・バラ、アンドレ・クルエ、ブノワ・ライエらの有名生産者が居るが、村の個性を探るならば、ピエール・パイヤールに限る。　『WINE REPEORT　山本昭彦氏　コメントより抜粋』【2012年ヴィンテージについて】成長期が最も難しかった年のひとつ。寒くて湿気も多く、降雨量も多かったが、最終的には天候に恵まれた9月のお陰で完璧なヴィンテージとなった。低収量、リッチで力強い。 私にとっては、ここ10年でトップ・ヴィンテージのひとつだ。シャルドネはグート・ドール（Les Gouttes d’or）、ピノ・ノワールはミニョット（Les Mignottes）の平均樹齢40年以上の区画から！完熟した赤系果実、オレンジの皮やマルメロのアロマに、 チョーキーなミネラルが感じられる。非常にクリアで長い余韻はスパイスや澱に由来するトースティーなニ...

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Pierre Paillard Millesime　La Grande Recolte Bouzy Grand Cru　 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産村 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　2012年 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　12％ 力強さ＆エレガンスが融合したブジーを代表する生産者 1996年以来の最優良年で、90年代にみられたように酸が突出することもなく、美味な果実の力強さと無類のバランスを持った素晴らしいワインばかりだ。 試飲したもの全てが魔法のようで、読者が目にした08年全てを買い求めるだろうことは想像に難くない。<By.Richard Juhlin> 「ブジーにはポール・バラ、アンドレ・クルエ、ブノワ・ライエらの有名生産者が居るが、村の個性を探るならば、ピエール・パイヤールに限る。 見事にピュアで相応の複雑さがある。」 <“WINE REPEORT”山本昭彦氏 コメントより抜粋> 「ピエール・パイヤールのシャンパーニュは力強く豊満で、シャルドネの割合が高...

Information 商 品 名name Pierre Paillard Blanc de Blancs Mottelettes Bouzy Grand Cru Extra Brut 2016 Magnum 蔵 元wine maker ピエール・パイヤール / Pierre Paillard 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 1996年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデス1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者です。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産しています。 彼...