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【フランス シャンパーニュ 泡・白】シャンパーニュ・マルゲ ユーマン 15 プルミエ・クリュ エクストラ ブリュット NVChampagne Marguet Yuman 15 1er Cru Extra Brut NV

【フランス シャンパーニュ 泡・白】シャンパーニュ・マルゲ ユーマン 15 プルミエ・クリュ エクストラ ブリュット NVChampagne Marguet Yuman 15 1er Cru Extra Brut NV
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【フランス シャンパーニュ 泡・白】シャンパーニュ・マルゲ ユーマン 15 プルミエ・クリュ エクストラ ブリュット NV
\6,094- 在庫:無

概要

Marguet Yuman Premier Cru / マルゲ ユマン プルミエ・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMarguet/マルゲ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

【フランス シャンパーニュ 泡・白】シャンパーニュ・マルゲ ユーマン 15 プルミエ・クリュ エクストラ ブリュット NVChampagne Marguet Yuman 15 1er Cru Extra Brut NV【フランス シャンパーニュ 泡・白】シャンパーニュ・マルゲ ユーマン 15 プルミエ・クリュ エクストラ ブリュット NVChampagne Marguet Yuman 15 1er Cru Extra Brut NV 1870年に創立、1905年からビン詰めを始める。現当主のブノワ・マルゲは 5代目で、現在一家は5つのグラン・クリュ村(アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、 ヴェルズネイ)と、セカンド・クリュ(エペルネ)に畑を保有しているが、優れた畑を 所有しているだけでは優れたシャンパーニュができるわけではなく、毎日勤勉に働き、 多いなる情熱と心持ち、そして献身の結果にこそ大きな喜びと満足感が得られるという 考えのもと日々ワイン造りに邁進している。ブノワはもともと有機栽培に興味を 持っており、2003年から2004年にかけて自分の畑でも実験を始めていたが 2004年にデュヴァル・ルロワ社でシェフ・ド・カーヴ(醸造長)を務めていた エルヴェ・ジェスタンを訪ねて以来、栽培・醸造の両面でエルヴェに導かれながら、 新たな道に開眼し、2006年から本格的に二人の共同作業が始まった。歴史ある ドメーヌの5代目であるブノワにとって、有機栽培に転換することは大変な困難を 伴うものだったが、それにもかかわらずブノワは、あえて、売り易いが個性や品格に 欠ける凡庸なシャンパーニュ作りを脱し、新たな可能性に向かって強く 前進し始めている。100%有機栽培に転換した、2010年ベースのキュヴェが リリースされたのはそれから4年先の2014年。(この転換を気に、名称を 「マルゲ・ペール・エ・フィス」から新たに「マルゲ」と改めています。)また数年後には、 ビオディナミ農法のブドウを用い、可能な限り自然な醸造方法に挑む造りから生まれる、 比類のないグラン・クリュ・シャンパーニュがリリースされる段取りなのです。 (輸入元より参照) 生産者:ブノワ・マルゲ 生産地:France Champagne Montagne de Reims Ambonnay 品種:シャルドネ タイプ:泡 白 容量:750ml
Marguet Yuman Premier Cru / マルゲ・ユマン プルミエ・クリュ

Yuman Premier Cru

ユマン プルミエ・クリュ

基本情報

ドザージュ
Extra Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Marguet / マルゲ
生産者名
Marguet / マルゲ
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
51150 Ambonnay / アンボネイ [Grand Cru]
概要
マルゲは1883年にモンターニュ・ド・ランスアンボネイ村に創業された小規模なネゴシアン・マニピュランです。初期のエミール・マルゲは、フィロキセラに対していち早く米国産の台木に接ぎ木した造り手。1973年にレコルタンのマルゲ・ボンヌラヴが設立され、1991年にはネゴシアンのマルゲ・ペール・エ・フィスが設立されました。 現在の当主のブノワ・マルゲは5代目、1999年から両方のワ…詳細は「Marguet / マルゲ」をご覧ください。

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Information 商 品 名name Marguet Yuman Extra Brut Premier Cru NV 蔵 元wine maker マルゲ / Marguet 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温保管1870年に創立、1905年からビン詰めを始め、現当主のブノワ・マルゲは5代目。現在一家は5つのグラン・クリュ村(アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ)と、セカンド・クリュ(エペルネ)に畑を保有していますが、優れた畑を所有しているだけでは優れたシャンパーニュができるわけではなく、毎日勤勉に働き、多いなる情熱と心持ち、そして献身の結果にこそ大きな喜びと満足感が得られるという考えの...
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