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ブリュット ナチュール ユマン 21 プルミエ クリュ NV シャンパーニュ マルゲBrut Nature Yuman 21 Premier Cru NV Champagne Marguetシャンパーニュ シャンパン 白ワイン シャルドネ ラシーヌ

ブリュット ナチュール ユマン 21 プルミエ クリュ NV シャンパーニュ マルゲBrut Nature Yuman 21 Premier Cru NV Champagne Marguetシャンパーニュ シャンパン 白ワイン シャルドネ ラシーヌ
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\10,450- 在庫:無

概要

Marguet Yuman 20 Premier Cru Brut Nature / マルゲ ユーマン 20 プルミエ・クリュ・ブリュット・ナチュールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMarguet/マルゲ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

information 産地 フランス シャンパーニュ タイプ 白・泡 品種 シャルドネ100% 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて 名手エルヴェ・ジェスタンのサポートと共同作業から多くを学び、シャンパーニュの新たな地平を切り開いたマルゲ。本拠地のアンボネイを中心にグランクリュの畑を所有、5代目のブノワ・マルゲは、ビオディナミを導入し、自然酵母で発酵、全てのキュヴェでドザージュをせず、亜硫酸の添加量も無添加から30mg/lと極少量のみ。妥協なく、自然な手法よって生み出されるワインは、純粋さと生命力にあふれています。 輸入元資料より 標高150m、粘土石灰質土壌の畑。ステンレスタンクと樽で発酵、ステンレスタンクと樽で9ヵ月間熟成。ティラージュ~デゴルジュマンの期間は通常2年間。 複数のプルミエ・クリュからのブレンドのブラン・ド・ブランで、シャーマンとは弟分のような、メゾンの入り口となるシャンパーニュ。2015VTが初ヴィンテッジで、ステンレスタンクでの醸造が大部分。ブノワによれば、ステンレスタンク醸造のものは、総じて、ガス圧が同じでも、味わいとして泡の印象が弱くなるそうだが、確かにその傾向にあるようだ。 ※よく冷やしてから抜栓してください。
Marguet Yuman 20 Premier Cru Brut Nature / マルゲ・ユーマン 20 プルミエ・クリュ・ブリュット・ナチュール

Yuman 20 Premier Cru Brut Nature

ユーマン 20 プルミエ・クリュ・ブリュット・ナチュール

基本情報

ドザージュ
-
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Marguet / マルゲ
生産者名
Marguet / マルゲ
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
51150 Ambonnay / アンボネイ [Grand Cru]
概要
マルゲは1883年にモンターニュ・ド・ランスアンボネイ村に創業された小規模なネゴシアン・マニピュランです。初期のエミール・マルゲは、フィロキセラに対していち早く米国産の台木に接ぎ木した造り手。1973年にレコルタンのマルゲ・ボンヌラヴが設立され、1991年にはネゴシアンのマルゲ・ペール・エ・フィスが設立されました。 現在の当主のブノワ・マルゲは5代目、1999年から両方のワ…詳細は「Marguet / マルゲ」をご覧ください。

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\10,450 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
information 産地 フランス シャンパーニュ タイプ 白・泡 品種 シャルドネ100% 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて 名手エルヴェ・ジェスタンのサポートと共同作業から多くを学び、シャンパーニュの新たな地平を切り開いたマルゲ。本拠地のアンボネイを中心にグランクリュの畑を所有、5代目のブノワ・マルゲは、ビオディナミを導入し、自然酵母で発酵、全てのキュヴェでドザージュをせず、亜硫酸の添加量も無添加から30mg/lと極少量のみ。妥協なく、自然な手法よって生み出されるワインは、純粋さと生命力にあふれています。 輸入元資料より 標高150m、粘土石灰質土壌の畑。ステンレスタンクと樽で発酵、ステンレスタンクと樽で9ヵ月間熟成。ティラージュ~デゴルジュマンの期間は通常2年間。 複数のプルミエ・クリュからのブレンドのブラン・ド・ブランで、シャーマンとは弟分のような、メゾンの入り口となるシャンパーニュ。2015VTが初ヴィンテッジで、ステンレスタンクでの醸造が大部分。ブノワによれば、ステンレスタン...
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