マルゲ ユマン プルミエクリュ 21 NV Marguet Yuman Premier Cru 21 フランス シャンパン シャンパーニュ お歳暮

Marguet Yuman Premier Cru / マルゲ ユマン プルミエ・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMarguet/マルゲ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

感性と精緻さが息づくブラン・ド・ブラン。マルゲの扉を開く一本 標高150mの粘土石灰質土壌に広がる、複数のプルミエ・クリュ区画のシャルドネを用いたブラン・ド・ブラン。一部ソレラシステムによるリザーヴワインを加え、ステンレスタンク（一部樽）で発酵・熟成。ドザージュは行わず、ティラージュからデゴルジュマンまで約2年間の熟成を経てリリースされます。2015年に初ヴィンテージを迎えたこのキュヴェは、シャーマンと同じ哲学に基づきながら、より軽やかで親しみやすいスタイル。ガス圧は同等ながら、ステンレスタンク由来の泡は「樽に比べて穏やかに感じられる」とブノワは語ります。メインラベル上の数字は、ベースとなるワインの収穫年。これは、原材料が不透明になりがちなシャンパーニュ業界に対して、その年の個性や畑を取り巻く環境を大切にしたいという、ブノワのメッセージです。 繊細な泡がきらめき、軽やかで瑞々しい果実味が魅力のキュヴェ 淡い麦わら色に繊細な泡が立ち上る、清らかな印象のブラン・ド・ブラン。ステンレスタンク主体で造られ、一部に樽を使用。香りはジャスミンやオレンジピール、水仙に、カルダモンやピクルス、ジンジャーのニュアンスが重なり、果実味と張りのある酸が心地よい持続性をもたらします。

■生産者：マルゲMarguet
■ワイン名：ユマン プルミエクリュ 21Yuman Premier Cru 21
■ヴィンテージ：NV（ノン
■ヴィンテージ：）
■容量：750ml

タイプシャンパン・発泡用途大切な方への贈り物や特別な日のギフトに、【勝田商店 楽天市場店】が厳選した特別なワインをぜひご堪能ください。年賀 正月 年末年始 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 節分 バースデー お中元 御中元 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 暑中御見舞い 残暑御見舞い 記念日 御年賀 バレンタインデー ホワイトデー 成人式 御成人御祝 お花見 ハロウィン クリスマス ワインセット ギフト ギフトセット コンペ お歳暮 御歳暮 御礼 御挨拶 粗品 贈答品 御土産 贈り物 景品 御返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産内祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 誕生祝い 入学祝い 周年記念 就職祝い 送別会 引っ越し祝い 定年退職 プレゼント 奇才ジェスタンの思想を継ぎ、自然のエネルギーを映すビオディナミの造り手 マルゲ Marguet 1870年創立、1905年に元詰めを開始した歴史ある生産者。現在は5つのグラン・クリュ（アンボネイ、ブジィ、マイィ、シュイィ、ヴェルズネイ）と、プルミエ・クリュであるエペルネに畑を所有しています。ナポレオン時代から別格とされてきたアンボネイの「ラ・グランド・リュエル」をはじめ、数々の優良区画を持ち、かつてはクリュッグなど名門メゾンにブドウを供給してきました。現在は、見識と感性に優れた5代目ブノワ・マルゲのもとで、新たな進化を遂げています。オーガニック農法に関心を持っていたブノワは、2004年、当時デュヴァル・ルロワでシェフ・ド・カーヴを務めていたエルヴェ・ジェスタンを訪問。ビオディナミの革新者である彼の導きにより、有機栽培の道を歩み始めます。土壌学者クロード・ブルギニヨンの助言も受けながら、ときに自身の直感を優先して判断。その結果、畑ごとの特性を見極めた独自のスタイルを確立しました。2009年からはビオディナミに完全転換し、2010年から馬による耕作も開始。すべてのキュヴェでドザージュ・ゼロを貫き、ヴィンテージや区画ごとの個性を鮮やかに表現しています。亜硫酸も最小限に抑え、裏ラベルに添加量（無添加～40mg/L）を明記しています。　近年はセラーの大規模な刷新も行い、最新技術と祈りに満ちた空間が共存する理想的な環境を整備。これにより、幅広いラインナップすべてにおいて品質の高さが際立ち、繊細で澄んだ味わいが生み出されています。トップキュヴェ「サピエンス」や、最近リリースされた各クリュ別キュヴェの評価も急上昇中で、世界中の注目を集めています。 マルゲ 一覧へ

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