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ボランジェ R.D. [1970] (ボランジェ) Bollinger RD [1970] (Bollinger) 【シャンパーニュ】【スパークリング ワイン】
概要
Bollinger R.D. / ボランジェ アール・ディはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。 生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。 また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 是非、大切な方と素晴らしい味わいをお楽しみください。 R.D.はラ・グランダネのアッサンブラージュをベースに、瓶内での熟成期間が長いため、複雑なアロマが発達します。それでいてRecemment Degorge(レサマン・デゴルジュ)=最近デゴルジュマン(ボトルのコルク栓口に集まった澱を取り除く)による溌剌とした香気と泡立ちが魅力。シャンパーニュ法では最低の酵母接触期間は3年ですが、ゆったり時間を使い8年以上熟成しないと蔵出しされません。デゴルジュマンの日付は裏ラベルに記載されます。 フランスで最も信頼あるワイン評価本「クラスマン2007」にて20点満点という結果が発表されました。 『R.D.』は、「Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ)」の略で、「最近デゴルジュマンされた」という意味です。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。 ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2〜3営業日(土日祝日を除く)頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ(Vallee de la Marne) アイ村 ●ブドウ品種 ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% ●タイプ 白・辛口 ドザージュ(糖分添加):3〜4g/Lのみ。 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【AOC シャンパーニュ 】 【フランス 白 辛口 】 【シャンパーニュ 白 辛口 】 【クラスマン 3つ星 満点 】 【パーカー 5つ星 満点 】 【ゴーミヨ 5つ星 満点 】 【ボランジェ スペシャル キュヴェ 】 【クリュッグ 】 【ボランジェ ブリュット 】 【ボランジェ スペシャル キュベ 】 【パーカーポイント 96点】 【アール デー】【エール デー】【アール ディ】【エール ディ】 【インターナショナルワインセラー94点 】 【パーカー満点★★★★★5つ星生産者 】Bollingerボランジェ 家族経営の伝統の造りに、一貫した意志を感じる造り手!パーカー5ッ星★★★★★生産者でグラン・ダネが「贅沢なキュヴェの優れた生産者」に選出!ル・クラスマン最高評価3つ星生産者!(最高評価2ツ星★★★はクリュッグとボランジェの2社のみ)!! ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。 また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。 継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 ボランジェのスタイルを決定するのは、第一に家族経営であること、つまり、長期的な視点から高品質に向けての意思決定が出来ること。 例えば、グラン・ダネでは、使用するブドウの75%がグラン・クリュであり、25%がプルミエ・クリュ。ピノ・ノワールの比率が62%と高いが、そのうち35%がアイのブドウだということ。 【スペシャル・キュベ】で3年以上、【グラン・ダネ】で5年以上、【RD】で8年以上熟成させる。このメゾンのスタイルを決める重要な要素は樽発酵でしょう。樽発酵というと、クリュッグのイメージが強いですが、クリュッグはMLF無しなのに対して、ボランジェはMLFを行います。また、使用クリュに関しても、アイ以外には、マレイユ・シュール・アイ、ブジー、ルーヴォワといった、厚みのある味わいのピノ・ノワール、そして、クラマン、キュイ、オジェといった、柔らかい風味のシャルドネが多く使われています。これらの特徴が、基本となるアイの個性である丸い存在感をさらに強めます。それが、ボランジェのスタイルになっています。 『樽では熟成させずに、ボトルの中で熟成させる』という考えゆえに、樽風味が感じられない点がよい。 映画『007(ダブル・オー・セヴン)』シリーズでおなじみの、【ジェームス・ボンド】が愛飲のシャンパーニュがこの【ボランジェ】です!! 『007』のジェームス・ボンドが愛飲するシャンパンとして有名で、何度も登場してきているのが、この【ボランジェ】です。 ちょっと、ジェームス・ボンドやボンド・ガール気分で飲まれてはいかがでしょうか? 【ボランジェ】を語るにはなくてはならない“マダム・ボランジェ” 家族経営の利点を生かし、一貫した強い意思の元、そのスタイルを保つ、ボランジェ。今のボランジェを語には、1971年までの30年の長きに渡り、経営を担っていた人物、【マダム・ボランジェ】を語らなくてはなりません。 彼女は、【RD】、そして、【ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ】の、ボランジェの存在感を確固たるもにした、このふたつのシャンパーニュの生みの親です。 そして、ボランジェが誇る、高い自社畑比率の礎となる、アイ、ミュティニー、グローヴ、ビスイユの畑を手に入れた人物でもあります。 さらには、ボランジェの将来を考え、ボランジェの為に、ボランジェに携わる全ての人の為に、世界中を駆け巡った、ボランジェの歴史上、最も尊敬される人物として、今でも讃えられています。今のボランジェもそんな彼女の意思、血を受け継ぎ、信念を貫き続けるボランジェの味わい。自然に備え持っている気品、包容力はそんなところからもきています。 ここ最近の、雑誌等でのシャンパン特集でも、ボランジェを良く目にします。グラン・メゾンなどでも、定番の一本として数多く選ばれています。 ボランジェの味わいはもちろんのこと、美味しさだけでは語れない、心を高ぶらせるものは、メゾンの創設時からの信念と情熱が、現在のボランジェにも受け継がれているからではないでしょうか?

R.D.
アール・ディ
生産者情報
ボランジェ - アール・ディ 商品一覧
![ボランジェ RDアール・ディー[2004]【750ml】Bollinger R.D.2004](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hiraoka/cabinet/07986586/brd2004.jpg)
ボランジェ RDアール・ディー[2004]【750ml】Bollinger R.D.2004
リカーショップ ヒラオカ
\45,500 在庫:有
リカーショップ ヒラオカ
\45,500 在庫:有
商品情報 19世紀より英国王室御用達を拝受する稀有なメゾンの粋が詰まったキュヴェ。 特別なヴィンテージは、ヴィンテージ・シャンパーニュの規定「3年」を遥かに超える「11年」の熟成を経て、リリースされることもあります。 「RD」とは、「Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ)」、和訳すると「直近に澱抜きを行った」という意味を持つ名だそうで、その通り「出荷直前まで澱引きを行わない」という類まれなコンセプトを持ったシャンパーニュなのです。澱引きをぎりぎりまで待つ、というこの手法は、マダム・ボランジェによって1952年に編み出されたそう。 澱の上で長期に渡る熟成期間を経たシャンパーニュは、直前にデゴルジュマンすることによりかつてないフレッシュさとアロマティックな印象を持ち得るようになったといいます。 映画『007』のジェームス・ボンドに愛されたシャンパンでもあります。 2004年のパーカーポイントは97点! 産地 フランス シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 65%、シャルドネ 35% 容量 750ml タイプ 白・泡

【正規品】ボランジェ RD 2007Bollinger R.D. 750m BOXRD アールディー シャンパン 辛口 アール ディー 箱付き
青山ワインマーケット
\44,330 在庫:有
青山ワインマーケット
\44,330 在庫:有
BOLLINGER R.D. 2007 “R.D. 2007年ヴィンテージは、シャンパーニュ造りに真摯に取り組むメゾンの姿勢と、厳しい時代にボランジェの発展を支えたマダム・ボランジェのヴィジョンを体現する逸品です。 積み重ねてきた熟練の技によって、オーセンティックなワインを追求するという我々の信念そのものなのです。 R.D. 2007を口に含んだ瞬間に感じる圧倒的なフレッシュさと鮮烈でスパイシーなアロマのコントラスト。 ワインを愛する皆様に、新たなシャンパーニュ体験をお届けします。 シャルル・アルマン・ド・ベルネ シャンパーニュ・ボランジェ、ジェネラル・マネージャー談 R.D.という名の伝説の誕生 戦時下のフランスで寡婦としてメゾンを守り抜いたマダム・ボランジェは、戦後の厳しい環境に置かれながらも、時代の一歩先を行く大胆な挑戦を好む女性でした。1960年代の半ば、多くのシャンパーニュ・メゾンがユニークな形のボトルの開発に勤しんでいた頃、マダム・ボランジェは、「ワインそのもののクオリティこそが、ボランジェのプライドである」というゆるぎない信念で、独自のシャンパーニュのスタイルと味わい...
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2004 アール ディー シャンパーニュ ボランジェ エール デー シャンパン 辛口 白 750ml Bollinger R.D.
代官山ワインサロン Le・Luxe
\49,280 在庫:有
代官山ワインサロン Le・Luxe
\49,280 在庫:有
Information 商 品 名name Bollinger R.D. 2004 蔵 元wine maker ボランジェ / Bollinger 産 地terroir フランス/France>シャンンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2004年 品 種cepage ピノ・ノワール66% , シャルドネ34%(16クリュ/グラン・クリュ88% , プルミエ・クリュ12%) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information “R.D.”は、「Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ)」の略で、「最近デゴルジュマン (*) された」という意味です。 この卓越したシャンパーニュは、ラ・グランダネのアッサンブラージュをベースにしていますが、カーヴでの熟成期間がより長いため(最低でも8年間)、複雑なアロマが発...
続きを見る![ボランジェ アール・ディー[正規品] Bollinger R.D. シャンパン シャンパーニュ スパークリングワイン](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/shiawasewine-c/cabinet/pictures/champagne/bollinger_rd.jpg)
ボランジェ アール・ディー[正規品] Bollinger R.D. シャンパン シャンパーニュ スパークリングワイン
しあわせワイン倶楽部
\66,000 在庫:有
しあわせワイン倶楽部
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続きを見る![[1990]【木箱入り】 ボランジェ アール・ディー BOLLINGER RD](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/meditrina/cabinet/wine/france/france-champagne03/bllinger-rd-1990.jpg)
[1990]【木箱入り】 ボランジェ アール・ディー BOLLINGER RD
La Cave de Meditrina
\88,000 在庫:有
La Cave de Meditrina
\88,000 在庫:有
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡性・白) 品種 ピノ・ノワール 69% シャルドネ 31% 容量 750ml このシャンパーニュの名前になっているR.D.は、 Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ)の略で 「ごく最近澱抜きを行った」という意味。 つまり、「出荷直前まで澱引きを行わない」という他に 類をみないコンセプトを持った、 唯一無二のシャンパーニュです。 この手法は、伝説的なヴィンテージ1952年に マダム・ボランジェによって編み出されました。 熟成期間が非常に長いため、アイ村のグラン・クリュの ブドウが持つ新鮮さと爽快さ、ふくよかさの素晴らしい バランスに加え、 繊細で複雑な比類なきブーケが 現れ、そして個性豊かな卓越したシャンパーニュへと 変化していきます。1本1本のボトルの背面ラベルには、 澱引きの日付が記載されており、 彼らの自信と こだわりが詰まった1本といえます。
![[2007] ボランジェ RD 箱なし 750ml シャンパーニュ 白泡 コク辛口 ワイン ^VABL36A7^](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/veritas/cabinet/t9/vabl36a7_1.jpg)
[2007] ボランジェ RD 箱なし 750ml シャンパーニュ 白泡 コク辛口 ワイン ^VABL36A7^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\39,800 在庫:有
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\39,800 在庫:有
パーカー97点スペクテーター96点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料)お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】BOLLINGER R.D.お買い物マラソン!ポイント最大48倍!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからフランス革命後、将軍職を引退し、 故郷シャンパーニュ地方アイ村に戻った一人の男、 エマニュエル・ド・ヴィラモン。 彼は、所有していたぶどう畑からシャンパン業を営むことを決め、 有能な職人を雇いました。 その男とは、ジャック・ボランジェ。ボランジェ社の誕生でした。 1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。 彼らは、独自にワインを作る上での理念・信条を定めています。 ・150haもの広大な自社畑で栽培されたぶどうを70%使用すること。 (そのうち97%は格付けのある畑です!!) ・キュヴェ(一番搾り)のみ使用すること。 ・第一次醗酵は畑別、品種別に行うこと。などなど。 家...
続きを見る![正規 ボランジェ R.D. [ 2008 ] ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [K]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wine-takamura/cabinet/nss_12/3052853084703.jpg)
正規 ボランジェ R.D. [ 2008 ] ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [K]
タカムラ ワイン ハウス
\52,800 在庫:有
タカムラ ワイン ハウス
\52,800 在庫:有
98+点 「特別な日にふさわしい逸品!」シャンパーニュの歴史的人物、マダム・ボランジェが生み出し、今もなお、圧倒的な存在感を放つ、ボランジェのR.D.。しかもなんと、R.D.はシャンパーニュ全生産量のわずか0.01%ほどという希少なものなのだとか…。これぞ特別な日にふさわしいシャンパーニュです! ■生産 セパージュ : ピノ・ノワール 71%、シャルドネ 29% 18のクリュを使用 : ピノ・ノワールはアイとヴェルズネイ産がメイン、シャルドネはル・メニル・シュール・オジェとクラマン産がメイン一番搾りのみを使用、100% 樽発酵 ボランジェは良いブドウができたときのみ R.D. をリリースします。2008年は緻密さと華やかさが感じられるプレステージシャンパーニュです。 熟成 : 天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュ AOP の法規制で定められた熟成期間の 4 倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。この長期に及ぶ熟成がブーケの複雑味を生み出します。 R.D. (R?cemment D?gorg?): レサマン・デゴルジェの略。デゴルジュマン後、約2〜3ヶ月でリリースされます。この直前のデゴ...
続きを見る![ボランジェ RD [2004] <白> <ワイン/シャンパン>](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tamaki-web/cabinet/dragee13/imgrc0073319226.jpg)
ボランジェ RD [2004] <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
\39,380 在庫:有
ワインショップ ドラジェ
\39,380 在庫:有
ワイン名 Bollinger R.D. Extra Brut ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 生産者 ボランジェ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】
![ボランジェ R.D.(アール ディー)2008 750ml木箱入り ブリュット シャンパン 送料無料 ギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/r-concier/cabinet/items/09668792/1ch-00850-1.jpg)
ボランジェ R.D.(アール ディー)2008 750ml木箱入り ブリュット シャンパン 送料無料 ギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04]
SAKE People
\49,800 在庫:有
SAKE People
\49,800 在庫:有
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ボランジェ R.D.(アール ディー)2008 750ml 木箱入りブリュット シャンパン ■商品について 19世紀より英国王室御用達を拝受する、稀有なメゾン「ボランジェ」。 ボランジェのミレジメ・シャンパーニュの中でも特に厳しい基準で選定される「R.D.」。 メゾンに代々引き継がれる貴重な技と経験から生み出されている希少なシャンパーニュ。 躍動感に満ちた唯一無二の味わいの逸品です。 【テイスティングノート】 ≪外観≫ 黄金色に輝くワイン。 ≪香り≫ マジパン、アプリコットの煮込み、ハチミツ、パン粉の魅力的な香りに、ベルガモットのフレッシュなノートが加わります。 ≪味わい≫ 柑橘系の香りに続いて、ミラベル プラムとつる桃の風味が続きます。 並外れた複雑さを明らかにするために展開する非常に快活なワイン。 フレッシュなヘーゼルナッツと塩分が混ざり合い、強烈で永遠のフィニッシュを生み出します。 【ヴィンテージ情報】 2008年は不安定な天候の年でした。 春の涼しい気温...
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ボランジェ アール ディー 2004 RD Bollinger R.D. フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\39,800 在庫:有
ロマネ ROMANEE
\39,800 在庫:有
アール・ディー R.D. Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ)=「最近デゴルジュマンされた」を意味します。ヴィンテージ物のグランダネをオリとともに長期熟成して、出荷直前にディスゴージ(デゴルジュマン)します。澱抜きされたばかりのフレッシュさと同時に、例外的に長い期間、澱と触れさせたまま完璧な状態でセラーで熟成されたが故の、並外れた熟成感が生まれます。 アイ村のセラーで澱とともに13年以上熟成されお披露目 熟成された豊かさに加え、非常にエネルギッシュでバランスの取れたシャンパン RD2004は、マダムボランジェが1967年に初めて1952年のRDをリリースしてから25番目のヴィンテージです。 ヴァレドラマルヌのアイ村の16区画のグランクリュとプレミアクリュの畑のぶどうを使用して作られます。 そのうち88%はグランクリュのぶどうです。 この年のヴィンテージは、ピノ64%シャルドネ36%のファーストキュヴェのみ使用しブレンドされています。味わいは深みがありストラクチャーがしっかりとしているのに加え、酸もしっかりと感じられる非常にエネルギッシュでバランスの取れたシャンパン...
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【豪華木箱入】ボランジェ シャンパーニュ R.D ミレジム 2008 エクストラ ブリュット AOCミレジム シャンパーニュ 正規代理店輸入品Bollinger champagne R.D. Millesime 2008 Extra Brut
うきうきワインの玉手箱
\51,678 在庫:有
うきうきワインの玉手箱
\51,678 在庫:有
タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年2008 生産者ボランジェ社 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム(ヴィンテージ)・シャンパーニュ・ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール71% シャルドネ29% 内容量750ml JANコード3052853084802 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ ...
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