ボランジェ R.D. [1988] (ボランジェ) マグナムサイズ 1,500ml Bollinger RD [1988] (Bollinger) 1,500ml 【シャンパーニュスパークリングワイン】

\1,205,043-　在庫：無

概要

Bollinger R.D. / ボランジェアール・ディはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

　ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。是非、大切な方と素晴らしい味わいをお楽しみください。　R.D.はラ・グランダネのアッサンブラージュをベースに、瓶内での熟成期間が長いため、複雑なアロマが発達します。それでいてRecemment Degorge(レサマン・デゴルジュ)=最近デゴルジュマン(ボトルのコルク栓口に集まった澱を取り除く)による溌剌とした香気と泡立ちが魅力。シャンパーニュ法では最低の酵母接触期間は3年ですが、ゆったり時間を使い8年以上熟成しないと蔵出しされません。デゴルジュマンの日付は裏ラベルに記載されます。フランスで最も信頼あるワイン評価本「クラスマン2007」にて20点満点という結果が発表されました。『R.D.』は、「Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ)」の略で、「最近デゴルジュマンされた」という意味です。　　　　　＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 ≫≫　＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス ●地域シャンパーニュ地方 / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ(Vallee de la Marne) アイ村 ●ブドウ品種ピノ・ノワール65％、シャルドネ35％ ●タイプ白・辛口ドザージュ(糖分添加)：3〜4g/Lのみ。 ●内容量 1,500ml ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元【ワイン通販】【通販ワイン】【AOC シャンパーニュ】【フランス　白　辛口】【シャンパーニュ　白　辛口】【クラスマン　3つ星　満点】【パーカー　5つ星　満点】【ゴーミヨ　5つ星　満点】【ボランジェ　スペシャル　キュヴェ】【クリュッグ】【ボランジェ　ブリュット】【ボランジェ　スペシャル　キュベ】【パーカーポイント　96点】【アール　デー】【エール　デー】【アール　ディ】【エール　ディ】【インターナショナルワインセラー94点】【パーカー満点★★★★★5つ星生産者】Bollingerボランジェ家族経営の伝統の造りに、一貫した意志を感じる造り手！パーカー5ッ星★★★★★生産者でグラン・ダネが「贅沢なキュヴェの優れた生産者」に選出！ル・クラスマン最高評価3つ星生産者！(最高評価2ツ星★★★はクリュッグとボランジェの2社のみ)！！ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。　また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。　ボランジェのスタイルを決定するのは、第一に家族経営であること、つまり、長期的な視点から高品質に向けての意思決定が出来ること。　例えば、グラン・ダネでは、使用するブドウの75％がグラン・クリュであり、25％がプルミエ・クリュ。ピノ・ノワールの比率が62%と高いが、そのうち35%がアイのブドウだということ。【スペシャル・キュベ】で3年以上、【グラン・ダネ】で5年以上、【RD】で8年以上熟成させる。このメゾンのスタイルを決める重要な要素は樽発酵でしょう。樽発酵というと、クリュッグのイメージが強いですが、クリュッグはMLF無しなのに対して、ボランジェはMLFを行います。また、使用クリュに関しても、アイ以外には、マレイユ・シュール・アイ、ブジー、ルーヴォワといった、厚みのある味わいのピノ・ノワール、そして、クラマン、キュイ、オジェといった、柔らかい風味のシャルドネが多く使われています。これらの特徴が、基本となるアイの個性である丸い存在感をさらに強めます。それが、ボランジェのスタイルになっています。『樽では熟成させずに、ボトルの中で熟成させる』という考えゆえに、樽風味が感じられない点がよい。映画『007（ダブル・オー・セヴン）』シリーズでおなじみの、【ジェームス・ボンド】が愛飲のシャンパーニュがこの【ボランジェ】です！！『007』のジェームス・ボンドが愛飲するシャンパンとして有名で、何度も登場してきているのが、この【ボランジェ】です。ちょっと、ジェームス・ボンドやボンド・ガール気分で飲まれてはいかがでしょうか？【ボランジェ】を語るにはなくてはならない“マダム・ボランジェ” 　家族経営の利点を生かし、一貫した強い意思の元、そのスタイルを保つ、ボランジェ。今のボランジェを語には、1971年までの30年の長きに渡り、経営を担っていた人物、【マダム・ボランジェ】を語らなくてはなりません。彼女は、【RD】、そして、【ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ】の、ボランジェの存在感を確固たるもにした、このふたつのシャンパーニュの生みの親です。そして、ボランジェが誇る、高い自社畑比率の礎となる、アイ、ミュティニー、グローヴ、ビスイユの畑を手に入れた人物でもあります。　さらには、ボランジェの将来を考え、ボランジェの為に、ボランジェに携わる全ての人の為に、世界中を駆け巡った、ボランジェの歴史上、最も尊敬される人物として、今でも讃えられています。今のボランジェもそんな彼女の意思、血を受け継ぎ、信念を貫き続けるボランジェの味わい。自然に備え持っている気品、包容力はそんなところからもきています。　　ここ最近の、雑誌等でのシャンパン特集でも、ボランジェを良く目にします。グラン・メゾンなどでも、定番の一本として数多く選ばれています。ボランジェの味わいはもちろんのこと、美味しさだけでは語れない、心を高ぶらせるものは、メゾンの創設時からの信念と情熱が、現在のボランジェにも受け継がれているからではないでしょうか？

R.D.

アール・ディ

基本情報

ドザージュ: Extra Brut
セパージュ: シャルドネ : 37%, ピノ・ノワール : 63%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Bollinger / ボランジェ
地区: Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ
村: 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]

概要: ボランジェは1829年、アイ村に広大な土地を所有するヴィーレルモン伯爵と共にジャック・ボランジェによって創立。現在も一族経営を続けており、独自のスタイルとクオリティを貫いています。1900年代はじめフィロキセラの被害を受けたシャンパーニュにあって、フィロキセラに犯されないぶどうの樹がボランジェの所有するアイとブージィの畑にあります。詳細は「Bollinger / ボランジェ」をご覧ください。

ボランジェ - アール・ディ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

Size:750ml 1.5L 3L

ボランジェ R.D. [ 2008 ] ( 泡白 ) シャンパンシャンパーニュ [K]
タカムラワインハウス
\52,800 在庫：有

98+点「特別な日にふさわしい逸品！」シャンパーニュの歴史的人物、マダム・ボランジェが生み出し、今もなお、圧倒的な存在感を放つ、ボランジェのR.D.。しかもなんと、R.D.はシャンパーニュ全生産量のわずか0.01％ほどという希少なものなのだとか…。これぞ特別な日にふさわしいシャンパーニュです！ ■生産セパージュ : ピノ・ノワール 71%、シャルドネ 29% 18のクリュを使用 : ピノ・ノワールはアイとヴェルズネイ産がメイン、シャルドネはル・メニル・シュール・オジェとクラマン産がメイン一番搾りのみを使用、100% 樽発酵ボランジェは良いブドウができたときのみ R.D. をリリースします。2008年は緻密さと華やかさが感じられるプレステージシャンパーニュです。熟成 : 天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュ AOP の法規制で定められた熟成期間の 4 倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。この長期に及ぶ熟成がブーケの複雑味を生み出します。 R.D. (R?cemment D?gorg?): レサマン・デゴルジェの略。デゴルジュマン後、約2〜3ヶ月でリリースされます。この直前のデゴ...

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ボランジェ RD アールディー 2007 シャンパン果実酒スパークリングワインシャンパーニュ箱なし酒類【未開栓】【中古】22028163AS
歌舞伎屋 X シルバーバンク
\42,800 在庫：有

【商品名】ボランジェ RD アールディー 2007 【容量】 750ml 【状態】箱なし(本体のみ)、未開栓展示品のお品となります。 ★多少のきず、よごれ等ある場合がございますので、完品や贈答用等でお考えの方はご遠慮下さい。 ★付属品、梱包、配送法に関するご希望にはお応えいたしかねえますのでご了承願います。【同梱】酒類のみの場合6本まで可能です。 ★7本目からや酒類以外の商品等とは同梱対応いたしません。別口発送として新たに送料がかかりますので予めご了承下さい。【保管状態】常温保管(店内展示品) 【配送】ヤマト便\800(沖縄・離島除く) クール便は対応いたしておりません。 ■ご注意■ 未開栓の状態での経年変化や自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態等の品質保証はできませんので、ご了承下さい。メーカー都合(製造された年代など)によるラベルやデザインの変更がある場合、商品画像と異なることがございます。未成年者のご注文はかたくお断りいたします。如何なる事由に於いても返品交換致しかねます。よくご判断の上、ご注文をお願い致しますヴーヴクリコロゼローズラベル 75...

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［2007］ボランジェアール・ディー　BOLLINGER RD
La Cave de Meditrina
\38,000 在庫：有

ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種ピノ・ノワール　65％シャルドネ　　　35％容量 750ml このシャンパーニュの名前になっているR.D.は、 Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ）の略で「ごく最近澱抜きを行った」という意味。つまり、「出荷直前まで澱引きを行わない」という他に類をみないコンセプトを持った、唯一無二のシャンパーニュです。この手法は、伝説的なヴィンテージ1952年にマダム・ボランジェによって編み出されました。熟成期間が非常に長いため、アイ村のグラン・クリュのブドウが持つ新鮮さと爽快さ、ふくよかさの素晴らしいバランスに加え、繊細で複雑な比類なきブーケが現れ、そして個性豊かな卓越したシャンパーニュへと変化していきます。1本1本のボトルの背面ラベルには、澱引きの日付が記載されており、彼らの自信とこだわりが詰まった1本といえます。

［2002］ボランジェアール・ディー　BOLLINGER RD
La Cave de Meditrina
\49,300 在庫：有

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［2004］ボランジェアール・ディー　BOLLINGER RD
La Cave de Meditrina
\41,000 在庫：有

【誰でもP10倍ブラックフライデー】ボランジェRD アールディー [2004] 750ml ピノノワールシャルドネフランスヴァレドラマルヌ NM 並行品シャンパンシャンパーニュクリスマスお歳暮御歳暮手土産お祝いギフト浜運A
ワイン＆ワインセラー　セラー専科
\46,200 在庫：有

アイ村の名門シャンパーニュ・メゾンが手掛ける繊細ながらも骨格がしっかりとした深みのある、ワンランク上の上質なシャンパーニュ英字表記Bollinger RD生産者ボランジェ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村アイタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750ドサージュ3～4g/l※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパー...

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【誰でもP10倍ブラックフライデー】ボランジェRD アールディー [2008] 750ml ピノノワールシャルドネフランスヴァレドラマルヌ NM 正規品シャンパンシャンパーニュ浜運クリスマスお歳暮御歳暮手土産お祝いギフト
ワイン＆ワインセラー　セラー専科
\52,800 在庫：有

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ボランジェ R.D.（アールディー）2002 750ml箱なしエクストラブリュットシャンパンギフト対応可ラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03]
SAKE People
\40,000 在庫：有

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名ボランジェ R.D.（アールディー）2002 750ml 箱なしエクストラブリュットシャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 19世紀より英国王室御用達を拝受する、稀有なメゾン「ボランジェ」。ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。こちらは、ボランジェのミレジメ・シャンパーニュの中でも特に厳しい基準で選定される「R.D.」。メゾンに代々引き継がれる貴重な技と経験から生み出されている希少なシャンパーニュ。「最近デゴルジュマンした」という意味のフランス語「レサマンデゴルジュ」と、デゴルジュマンの日付をラベルに表示するという大胆なアイディアによって、R.D.のユニークなスタイルは、ボランジェのシャンパーニュとクラフツマンシップの象徴として知られるようになりました。 ■テイスティング・コメン...

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