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ポリジー・ブリュット・ミレジム[1999](泡白)アンドレ・ボーフォール

ポリジー・ブリュット・ミレジム[1999](泡白)アンドレ・ボーフォール
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\10,800- 在庫:無
ショップ:ワイン屋 大元

概要

商品詳細

★今回も超限定★幻のシャンパン! 超希少なアンドレ・ボーフォールが久し振りに ちょこっと入ってきましたー!!!! ワイナート誌21号でも大特集され大人気のシャンパーニュ! 市場にはほとんど出ませんが、飲むともぉ〜スグ虜です☆★ 独自のアロマテラピー(芳香療法)でホメオバシー(同毒療法)まで 取り入れたビオロジック栽培で収穫後、オーブ県ポリジィに彼が 所有するシャトー ド ポリジィで醸造されています。 日本向けオファーは、いつも数ケースのみ。 こりゃなかなか出会えませんよね〜。。。 きめ細かな泡立ちでやわらかい酸に花や柑橘系の香り☆ 口当たりは柔らかくしっかりとした果実にミネラルたっぷりあります! ファンの方はモチロン、未体験の方には           是非オススメしたいシャンパーニュです!! 品種 ピノ・ノワール80% シャルドネ20%他では見たことがないといわれる、幻のシャンパン!   未知なる味わい。。。超超限定入荷ですっ!♪!! レ・ボンヌ・アドレス・ヴィン・ビオ誌 ミレジム1985・最高評価4ツ星獲得★★★★ ドゥミ・セック1985・最高評価4つ星獲得★★★★ ワイナート21号シャンパーニュ特集 ドゥー・アンボネイ・グランクリュ1985/94点 ブリュット・アンボネイ・グランクリュ1989/92点 デュミ・セック・アンボネイ・グランクリュ1988 /92点 デュミ・セック・アンボネイ・グランクリュ1985/91点 ブリュット・アンボネイ・グランクリュ1995/90点 「ビオシャンパンの大御所」と大絶賛です!!♪♪ アンドレ・ボーフォールはアンボネイにあるレコルタン・マニュピュランでシ ャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者といわれる造り手。その始まり は1971年から始まり化学肥料、除草剤、殺虫剤などその全ての使用を やめ、硫黄や硫酸銅(うどん粉病、ベトカビ病に使用する)でさえ使わない、 あらゆる薬品を嫌う造り手です。 なぜ彼のシャンパンが「知る人ぞ知る」シャンパンとして脚光を浴びるように なったか?それは究極のビオロジックの生産者であり、また品質の高さは もちろんのこと彼のユニークな栽培方法にあります。 彼はとても繊細であり神経の細かい持ち主であります。自身の病気(喘息 などの気管支の病気のようです。)の体験から身体があらゆる薬品を一切 受け付けなくなりました。その経験から究極のビオロジックを実践します。 1970年より自然農法に帰しようとブドウ栽培に関しても一切の化学薬品や 硫黄、硫酸銅の使用を止めています。その農薬の代わりに使用しているの がナチュラルで完全に無害なアロマテラピー用のオイルです。 アンドレ・ボーフォールは非常に古い樽を使用し、中には100年にも及 ぶ古樽を使います。新樽は樽を焼くことで生まれる炭が次第にタールに 変わるため体に悪いとのことで一切使用しません。 現オーナーはジャック・ボーフォール氏。アンボネイに1.6ヘクタールとオーブ 県のポリジィに4.5ヘクタールの畑を所有。ポリジィの畑から生まれるシャンパ ンは自身の名である、ジャック・ボーフォールでリリースされ、アンボネは父の名 であるアンドレ・ボーフォールで造られます。 今でも彼はルミアージュやデゴルジュマンやラベル貼りを全てボーフォー ルさん自身が手作業で行っています。そのため一回の出荷数量には限界 があり、ごく少量しかリリースされません。 しかもアンドレ・ボーフォールのシャンパンはそのほとんど約80%がフラン スを中心にヨーロッパで消費され、彼の熱狂的なファンなど限られた人や パリのワインショップ、ラ・ヴィーニャやカーヴ・オジェなどの専門店に卸さ れているので市場には出回らないのです!! 毎年、仏ワインガイドブック『ガイド・アシェット』に掲載され2つ星以上を獲得しています。『バランスが良く、力強いシャンパンである。…クー・ド・クール(3つ星)に値する…』(一部抜粋) ※今回の割り当ても超極少量限定入荷です!!              これはなんとしても是非入手してくださいっ♪♪
Andre Beaufort Brut Millésime Grand Cru Polisy / アンドレ・ボーフォール・ブリュット・ミレジメ・グラン・クリュ・ポリジー

Brut Millésime Grand Cru Polisy

ブリュット・ミレジメ・グラン・クリュ・ポリジー

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

アンドレ・ボーフォール - ブリュット・ミレジメ・グラン・クリュ・ポリジー 商品一覧

[2014] ポリジー ミレジメ ブリュット ブラン ド ブラン 750ml アンドレ ボーフォール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAJBPB14^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\10,480 在庫:有
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】ANDRE BEAUFORT Polisy Brut BLANC DE BLANCS ブラックフライデー!ポイント最大46.5倍!商品限定ポイント20倍!2024年ボジョレー・ヌーヴォー!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
[2005] ポリジー ミレジメ ブリュット 750ml アンドレ ボーフォール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAJBPMA5^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\11,900 在庫:有
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[2009] ポリジー ミレジメ ブリュット 750ml アンドレ ボーフォール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAJBPMA9^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\10,980 在庫:有
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[7168-4]【アウトレット】[1995] ポリジー ミレジメ ブリュット ラベル不良 750mlアンドレ ボーフォール (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAJBPMAE^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\9,980 在庫:無
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[7168-3]【アウトレット】[1995] ポリジー ミレジメ ブリュット ラベル不良 750mlアンドレ ボーフォール (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAJBPMAD^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\9,980 在庫:無
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[7175-2]【アウトレット】[1999] ポリジー ミレジメ ブリュット 表裏ラベル不良 750mlアンドレ ボーフォール(シャンパン フランス シャンパーニュ) 白泡 コク辛口 ワイン ^VAJBPMAG^
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\9,900 在庫:無
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[7168-1]【アウトレット】[1995] ポリジー ミレジメ ブリュット 表ラベル、キャップ不良 750mlアンドレ ボーフォール (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAJBPMAB^
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\8,980 在庫:無
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[7168-2]【アウトレット】[1995] ポリジー ミレジメ ブリュット キャップ不良 750mlアンドレ ボーフォール (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAJBPMAC^
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\9,680 在庫:無
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[7065]【アウトレット】[2002] ポリジー ミレジメ ブリュット 瓶キズ 750mlアンドレ ボーフォール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAJBPMAA^
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\9,900 在庫:無
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[7175-1]【アウトレット】[1999] ポリジー ミレジメ ブリュット 表裏ラベル不良、瓶キズ、澱 750mlアンドレ ボーフォール(シャンパン フランス シャンパーニュ) 白泡 コク辛口 ワイン ^VAJBPMAF^
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\8,490 在庫:無
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よりどり6本で送料無料[1999] ポリジー ミレジメ ブリュット BIO 750ml アンドレ ボーフォール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAJBPM99^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\11,900 在庫:無
パーカー91点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】Beaufort A&J, Polisy Brutブラックフライデー!ポイント最大46.5倍!商品限定ポイント20倍!2024年ボジョレー・ヌーヴォー!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
よりどり6本で送料無料[1995] ポリジー ミレジメ ブリュット 750ml アンドレ ボーフォール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAJBPM95^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\9,878 在庫:無
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