キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュットNV(泡白)1500mlマグナム・ボトルピエール・ペテルス

\12,600-　在庫：無

概要

Pierre Peters Cuvée de Réserve Blanc de Blancs / ピエール・ペテルスキュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPierre Peters/ピエール・ペテルス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

ワイン＆スピリッツ誌で95点を獲得した　　　　　　ドメーヌのスタンダード・キュヴェ♪!! 品種/シャルドネ100％（例年60%以上がメニル・シュール・オジェの葡萄で残りはコート・デ・ブランの他のグラン・クリュの村の葡萄で構成される。）温度管理機能付きのステンレスタンクで、18〜20度の温度で5〜7日かけてアルコール発酵を行う。その後、引き続きステンレスタンクでシュール・リーの状態でマロラクティック発酵と熟成を行う。5〜6ヶ月間の熟成中は定期的に試飲をし、その結果に応じてルモンタージュによるアエレーションを行いワインに一定の空気が供給されるようにする。熟成終了後、原酒に9ヴィンテージの古酒をソレラ方式でストックしたドメーヌ秘蔵のリザーブワインを3割弱ブレンド。瓶内二次発酵に移る。現行ロットは30ヶ月の瓶内熟成後、2007年10月デゴルジュマン。ドザージュは1リットル当り6グラム。遂に上陸！世界一のシャンパーニュ評論家リチャード・ユリーンが「ステンレスタンクで造り上げたモンラッシェ」「ジャック・セロスとレコルタンNo.1の座を争う」と断言する　　　　　　　　メニル・シュール・オジェ村最後のカリスマ・レコルタン！『デュセール・ジェルベ・ワインガイド2008年』　5ツ星生産者！『リチャード・ユリーン　4000 シャンパーニュ』　4ツ星生産者！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その他、各ワイン雑誌の常連です。なぜ、こんな生産者が日本に入って無かったのかと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　今回、日本初登場“ピエール・ペテルス” （ちなみにピエールの長男は現在ヴーヴ・クリコの最高醸造責任者の現醸造長ジャック　・ペテルス氏です。）シャルドネのみで樽を一切使わず造られる（サロンスタイル）絶品エレガントシャンパーニュが入荷！今回、ジャック・セロスとレコルタンNo.1の座を争うと言われるキュヴェ・スペシャル“レ・シェティヨン”　ブリュットは、各6本しか割り当てをもらえなかったので試飲は残念ながら出来ませんでしたが、ワイン＆スピリッツ誌で95点を獲得したドメーヌのスタンダード・キュヴェ“キュヴェ・ド・レゼルヴ　ブリュット”は飲んじゃいました♪♪ いやぁ美味い！やさしくやわらか！風味抜群！メニルの葡萄を主体とする原酒に9ヴィンテージの古酒をソレラ方式でストックしたドメーヌ秘蔵のリザーブワインを3割弱ブレンドして造られ造られるこのシャンパーニュ！想像していた芳ばしいシャンパーニュと思いきや、予想に反して、ナチュラル系♪非常にやさしくやわらかな味わい深いエレガンス♪ 飲み終え鼻に抜けていく風味が、ドサージュ（補糖）感が気にならない、果実そのままの自然な旨みある風味♪「まさにスタンダード」として造られている飲み飽き感を感じさせない美味しさで、素晴らしい♪♪ シャンパーニュ　ピエール・ペテルス　　Champagne Pierre Peters コート・デ・ブランで最も高名な村、メニル・シュール・オジェ。その名声はクリュッグ・クロ・デュ・メニル、サロンという二大シャンパーニュによって築かれたと言っても過言ではないですが、今この村で大きな注目を集めているドメーヌがピエール・ペテルス♪!! 1995年、ペテルスのシャンパーニュがボランジェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ、クリュッグ・ミレジメと共にアシェット・ワインガイドで＜最も心に残るワイン＞に選出されると、北ヨーロッパとアメリカで大ブレイクが巻き起こり、ドメーヌのシャンパーニュは一躍入手困難な超レア物となってしまいました♪!! そして10年を経た2005年、以前から4ッ星として掲載されていたワインガイド「デュセール・ジェルベ」において、遂に5ッ星の最高ドメーヌに昇格したのです!!これはクリュッグ、ボランジェ、ドン・ペリニヨンに並ぶ格付けで、レコルタンとしては偉業といえる評価なのです!!また、世界一のシャンパーニュ評論家リチャード・ユリーンも、シャンパーニュ愛好家必須のバイブル「400 0 champagnes」の中で，ペテルスのシャンパーニュを「ステンレスタンクで造り上げたモンラッシェ」、「ジャック・セロスのキュヴェ“N”（コントラストを超越するセロスの幻のキュヴェ）とRMシャンパーニュNO.1の座を争うシャンパーニュ」と断言しているのです!!! ペテルスのシャンパーニュはシャルドネ100％で樽を一切使わずステンレスタンクのみで造り上げる＜サロン＞スタイルのシャンパーニュ。中でもクロ・デュ・メニルに匹敵する単一クリマ “レ・シェティヨン”の樹齢72年の古樹のシャルドネから生まれるキュヴェ・スペシャルは欧米のマニア達が「シャルドネのシャンパーニュでこれ以上のものは存在しない。サロンでもクロ・デュ・メニルでもない！」と大絶賛している史上最高のブラン・ド・ブランなのです!! ◆ピエール・ペテルス（各種ガイドの評価）こちらです。 ◆ピエール・ペテルス（ドメーヌの哲学）こちらです。 ◆ピエール・ペテルス（栽培について）こちらです。 ◆ピエール・ペテルス（醸造方法）こちらです。 ※今後の入荷予定は全くの未定！泡物好きの方は必見です♪!! 　　　　　　　　　　　　ドメーヌの歴史がページ最下部に記載しております。

Pierre Peters Cuvée de Réserve Blanc de Blancs / ピエール・ペテルス・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

Cuvée de Réserve Blanc de Blancs

キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Pierre Peters / ピエール・ペテルス
地区: Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村: Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル＝シュール＝オジェ

概要: ピエール・ペテルスは、ガスパール・ペテルス氏が、葡萄栽培農家の娘ドゥエと結婚したことにより、1840年ごろ葡萄栽培農家として始まりました。その後、孫のカミーユ氏が、『カミーユ・ペテルス』のブランド名で、レコルタン・マニピュランとして元詰め販売を始め、カミーユ氏の息子ピエール氏が1947年に『ピエール・ペテルス』にブランド名を変更。 2007年には、『ピエール・ペテルス』の3代目となるロドルフ…詳細は「Pierre Peters / ピエール・ペテルス」をご覧ください。

ピエール・ペテルス - キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

Size:750ml 1.5L 3L 6L

シャンパーニュ・ピエール・ペテルス・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ
京橋ワイン
\9,020 在庫：有

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Pierre Peters Champagne Grand Cru Cuvee de Reserve Brut Blanc de Blancs ■色・容量：シャンパーニュ白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス、シャンパーニュ地方（グランクリュ） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）今や時価10万とも言われる[クリュッグ・クロ・デュ・メニル]、さらには幻のシャンパンと呼ばれ、時価3万円以上という超高価ながら、買い手が殺到し常に品不足状態の [サロン]を生む「コート・デ・ブラン」で最も高名な村「メニル・シュール・オジェ」。このまさに【天上の楽園】とも言うべき極上エリアの最後の大物造り手!。カリスマ、ジャック・セロスとレコルタン最高峰の座を競うというシャンパーニュ・マニアを熱狂させてきました。そのスタンダード・キュべながら過去には評価誌95点を獲得するなど、高い品質を誇るグランクリュ100％のブラン・ド・ブランです。その味わ...

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ピエールペテルスキュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュ 750ml[NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 113000]
ハードリカー　楽天市場店
\8,448 在庫：有

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ピエールペテルスキュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュ 750ml[NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 113000]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスグランクリュのシャルドネのみを使用し、50%リザーブワインを加えることで、香りと味わいに厚みを出している。

ピエールペテルスキュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュ 750ml[NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 113000]
ハードリカー2号店　楽天市場店
\8,448 在庫：有

ピエールペテルスキュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 113000]
ハードリカー2号店　楽天市場店
\8,448 在庫：有

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ピエールペテルスキュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 113000]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスグランクリュのシャルドネのみを使用し、50%リザーブワインを加えることで、香りと味わいに厚みを出している。

ピエールペテルスキュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュ 750ml[NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 113000] ギフトプレゼント酒サケ敬老の日
リカータイム　楽天市場店
\8,448 在庫：有

ピエールペテルスキュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 113000] ギフトプレゼント酒サケ敬老の日
リカータイム　楽天市場店
\8,448 在庫：有

ピエールペテルスキュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュ 750ml[NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 113000]
リカータイム2号店　楽天市場店
\8,448 在庫：有

ピエールペテルスキュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 113000]
リカータイム2号店　楽天市場店
\8,448 在庫：有

ピエールペテルスキュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 113000]
ハードリカー　楽天市場店
\8,448 在庫：有

ピエール・ペテルス　キュヴェ・ド・レゼルヴブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ白
かのや本店〜醸造は芸術
\8,580 在庫：有

シャルドネの聖地メニルに君臨するRMの代表格醸造は 4層構造のドメーヌで行います。収穫時に畑で厳しく果実の選別を行います。上から、ぶどう集荷&プレス場、発酵場、下2層が熟成用セラーです。ポンプを極力使用しないグラヴィティ(重力) で行われています。均一にゆっくりとプレスをし、重なったぶどうにより自然に清澄します。基本的にジュースは、キュヴェとほんの一部のタイユをブレンドし、品質の高いもののみを醸造します。(平均的ブレンド比率は、キュヴェ60～65%、タイユ5～10%、ヴァン・ド・レゼルヴ50% 以上) ヴァン・ド・レゼルヴは、700hl(生産量の約半年分)で20ヴィンテージ以上をブレンドし、1988年から良年のヴィンテージのみを注ぎ足しながら、ステンレスタンク、フードル、セメントタンクで保管されています。発酵は、10～11°Cという低温で、かつ長期間ステンレス・タンクでリューディーごとに行われ、スーティラージュやバトナージュはせず、シュール・リーする事により深いアロマを出しています。【輸入元の資料より引用】商品説明産地フランス・シャン...

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ピエールペテルスキュヴェレゼルヴブランドブラングランクリュ NV 750ml 辛口白フランスシャンパンシャンパーニュ虎
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\7,920 在庫：有

ピエール・ペテルスはコート・デ・ブランの中心部に位置する、ル・メニル・シュール・オジェ村を拠点とし、6世代にわたって家族経営が行われている、レコルタン・マニピュランです。シャルドネの持つ多様な魅力を引出した味わいは、ル・メニル・シュール・オジェを代表する最高のシャンパーニュとして、評価を不動のものにしています。ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェの特級畑のシャルドネを使用。1988年から23ヴィンテージ以上が注ぎ足されている、秘蔵のリザーヴワインを50％も使用した贅沢なシャンパーニュです。シトラスや青りんごのフレッシュな果実味があり、当主のロドルフ氏が「Salinite=塩気」と表現しているように、塩気が感じられるようなミネラルが感じられます。それぞれの区画の特徴が見事に調和した、シャルドネの多彩な表情が堪能できるシャンパーニュです。英字表記PIERRE PETERS Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru生産者ピエール・ペテルス生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わいブリュット葡萄品種...

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