ル・ブリュット・ヴィニュロン・ブリュット・プルミエ・クリュNV（泡白）ロジェ・プイヨン・エ・フィス

\5,580-　在庫：無

概要

R. Pouillon et Fils Brut Vigneron / Ｒ．プイヨンブリュット・ヴィニュロンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はR. Pouillon et Fils/Ｒ．プイヨン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

ジャック・セロスと同じソレラ方式でブレンドされるキュヴェ。品種/ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% マルイユ・シュール・アイ、ミュティニー、アイ、メニル・シュール・オジェ産の葡萄のブレンド。ソレラ方式を採用するため、1999年、 2000年、2001年、2002年、2003年の5ヴィンテージのアッサンブラージュ。サロン'96年物、ドンペリ・ロゼ'95年物を凌駕するポイントを獲得！スタンダードキュヴェでさえボランジェグランタネを超えるポイント獲得！のっけから、他のシャンパンと比較しまくりのコメント連発♪ そりゃ〜そうですコレ♪!!ミネラル感たっぷりの香を嗅いだ一瞬で「うぉヤバイ〜ぃ♪」ジャック・セロスに比肩する小樽発酵・小樽熟成の新世代シャンパーニュの到来♪ドサージュ具合が抜群と言いますか、泡はおまけの上物白ワインの味わいを存分に楽しんで頂ける絶品でしょう♪!!! ★今回は3種類の素晴らしいキュヴェのご紹介です★ ※ワイン・スペクテーター誌が2007年1月15日号で行った300本に及ぶシャンパーニ　ュのテイスティングでは、サロンの1996年物、ドンペリ・ロゼの1995年物を凌駕する　ポイントを獲得したドメーヌのフラッグシップ・シャンパーニュ！ ☆フルール・ド・マルイユ・ブリュット・プルミエ・クリュ！！ ※ワイン・スペクテーターのテイスティングで、ボランジェのグランタネを超える92ポイン　トを獲得したドメーヌのスタンダード・キュヴェ。 ☆キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット！！ ※ジャック・セロスと同じソレラ方式でブレンドされるキュヴェ。凄い出来栄え！凄いです　ソレラ方式。 ☆ル・ブリュット・ヴィニョロン！！ ROGER POUILLON ET FILSロジェ・プイヨン・エ・フィスジャック・セロスに比肩する小樽発酵・小樽熟成の新世代シャンパーニュ！マルイユ・シュール・アイに本拠を置くロジェ・プイヨン・エ・フィスは1947年から元詰めを始めたRM。メニル・シュール・オジェとアイを含む7つの村に合計7haの畑を所有しています。 1998年に父ジェームスからドメーヌを引き継いだファブリスは、ソーテルヌとシャサーニュ・モンラッシェのドメーヌで習得した小樽発酵・小樽熟成、そしてバトナージュの技術をドメーヌのシャンパーニュ造りに応用。〜醸造について〜手摘みで収穫された葡萄は厳格に選別され、4,000kgの垂直式圧搾機でプレス。発酵は、容量850ヘクトリットルのホウロウのタンクで行われる。フルール・ド・マルイユは、ブルゴーニュと同じ容量228リットルのバリック（小樽）で発酵を行い、引き続きバリックで定期的にバトナージュを行いながら熟成される。加えて、一部の区画にバイオダイナミック農法を導入。一躍メディアの脚光を集めるようになりました。この決断は見事評価に結実。ドメーヌは2007年版のクラスマンで初登場の栄冠に輝いたのです♪!! しかもクラスマンは、ロジェ・プイヨンに対し「新世代の個性的なシャンパーニュの造り手」、「テクスチャーと深みに満ち溢れ、非の打ちどころのないエレガントさを持ったこのキュヴェは最高峰のシャンパーニュの中心に位置する。素晴らしい！」と異例の賛辞を送ったのです。『ル・クラスマン2007年版』に掲載されたロジェ・プイヨン・エ・フィスのコメントマルイユ・シュール・アイ村に本拠を置く、この真摯なレコルタンの家系は、1998年以来、ロジェ・プイヨンの孫にあたるファブリスによって運営されている。大学で葡萄栽培と醸造について学んだファブリスは、グラン・クリュのメニル・シュール・オジェとアイ、プルミエ・クリュのマルイユ・シュール・アイ、トキシエール、ミュティニーなどに点在する自社畑の栽培を引き継いだ。アッサンブラージュに占めるリザーブ・ワインの比率が各キュヴェの個性の決め手となり、また樽発酵による特徴は、傑出したフルール・ド・マルイユに明確に表現されている。これこそ新世代の個性的なシャンパーニュの造り手である。ブリュット・レゼルヴは、アタックから焙煎のニュアンスが感じられ、口中はフレッシュで素直。キメと個性がある。もし熟成したワインが好みであれば、ラ・ヴィエイユ・レゼルヴはフィネス、そしてコクとまろやかさのレベルで傑出している。そして、テクスチャーと深みに満ち溢れ、非の打ちどころのないエレガントさを持ったフルール・ド・マルイユは最高峰のシャンパーニュの中心に位置する。素晴らしい！クラスマンでジャック・セロスのヴァージョン・オリジナルと同じ点数をたたき出し高く評価。また、WS誌が2007年1月15日号で行った300本に及ぶシャンパーニュのテイスティングでは、サロンの1996年物、ドンペリ・ロゼの1995年物を凌駕するポイントを獲得！新進気鋭の若手RMとして顔写真入りで大きく紹介されたのです♪!! ※ワイン・スペクテーター等でも多く取り上げられている人気のRMフルー　ルド・マレイユは勿論のことジャック・セロスと同じソレラ方式でブレンド　されるキュヴェである、ル・ブリュット・ヴィニョロンも凄い出来栄え！　ボランジェのグランタネを超える92ポイントを獲得したスタンダードクラ　スのキュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュットも言うこと無しの出来栄え♪!! 泡が無くなった状態であろうが猛烈に旨い逸品、是非ともどうぞ♪!!!

R. Pouillon et Fils Brut Vigneron / Ｒ．プイヨン・ブリュット・ヴィニュロン

Brut Vigneron

ブリュット・ヴィニュロン

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 50%, ピノ・ノワール : 50%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: R. Pouillon et Fils / Ｒ．プイヨン
地区: Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ
村: 51160 Mareuil-sur-Aÿ / マレイユ＝シュール＝アイ [Premier Cru]

概要: Ｒ．プイヨンはマレイユ＝シュール＝アイに本拠を置き、グラン・クリュのオジェとアイ、プルミエ・クリュのマレイユ＝シュール＝アイとジェールとミュティニーの約7ヘクタールの畑を所有するRM。1947年から元詰めを始めています。 2007年にクラスマン、ワイン・スペクテーター、ボルドーなどの雑誌で取り上げられ、新進気鋭の若手RMとして注目を集めています。 …詳細は「R. Pouillon et Fils / Ｒ．プイヨン」をご覧ください。

Ｒ．プイヨン - ブリュット・ヴィニュロン商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ロジェプイヨンシャンパーニュプルミエクリュ一級ルブリュットヴィニュロン R.M 生産者元詰デゴルジュ2012年10月(ソレラ1997〜2007) ドサージュ5g/LRoger Pouillon Champagne 1er Cru Brut Vigneron R.M
うきうきワインの玉手箱
\5,038 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

年代造り手ドメーヌ・ロジェ・プイヨン生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOC シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いロジェ・プイヨン・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“ル・ブリュット・ヴィニュロン”R.M・生産者元詰・デゴルジュ2012年10月(ソレラ1997〜2007)・ドサージュ5g/L Roger Pouillon Champagne 1er Cru Brut “Vigneron” R.M Degorgem...

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[NV] ロジェ・プイヨン　ブラン・ド・ブラン　Roger Pouillon Blanc de Blancs
La Cave de Meditrina
\4,400 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡・白）品種シャルドネ　100% 容量 750ml

ル・ブリュット・ヴィニュロン・ブリュット・プルミエ・クリュNV（泡白）ロジェ・プイヨン・エ・フィス
ワイン屋　大元
\5,580 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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ル・ブリュット・ヴィニュロンブリュットプルミエ・クリュ [NV] (ロジェ・プイヨン) Le Brut Vigneron Brut Premier Cru [NV] (Roger Pouillon) 【白　【シャンパーニュ】
Donguriano　Wine
\6,314 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

1947年、名門【マルイユ・シュル・アイ村】に、ロジェ・プイヨン氏が設立したレコルタン・マニピュラン（R.M）。ドメーヌはグラン・クリュの【メニル・シュール・オジェ】【アイ】、プルミエ・クリュの【マルイユ・シュール・アイ】【トキシエール】【ミュティニー】、そして、【エペルネー】と【フェスティニー】の7つの村にトータルで7haの畑を所有しています。栽培ブドウの比率は，ピノ・ノワール43%，シャルドネ40%，ピノ・ムニエ17%。平均樹齢が38年に達するため，ほとんどのブドウが非常に高い成熟度を持っています。また、畑は耕運され、ワインの味わいに最上のテロワールが表現されるように努めています。近年では，一部の区画に【バイオダイナミック農法】を導入し，畑での有機的アプローチをますます進化させています。ランスにあるフランス指折りのレストラン【ボワイエ】やパリの【タイユヴァン】にもシャンパンを販売している他、モナコやコート・ダジュールといった南仏の避暑地のホテルやレストランに多くオンリストされています！ワインスペクテーター誌驚異の92点！インターナショナルワインセラー90点！ゴーミヨ誌★★★★...

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ロジェ・プイヨン・エ・フィスル・ブリュット・ヴィニュロン　ブリュット　プルミエ・クリュ[NV]【送料無料】
ワインセラーパリ16区
\6,880 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%で造られる、ジャック・セロスと同じソレラ方式でブレンドされるキュヴェ。

ル・ブリュット・ヴィニュロン・ブリュットプルミエ・クリュNVロジェ・プイヨン(泡・白)
タカムラワインハウス
\6,048 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

セロスと同じソレラ方式！ジャック・セロスがシュブスタンスで採用しているのと同じ、ソレラ方式で生み出される1本。ソレラ方式とは、タンクの中の一部のワインを抜いた後、他からワインを継ぎ足す、シェリーでは一般的な方法です。なんと！1997年から2006年までの…『10ヴィンテージが、ブレンドされています！』スタンダードより、引き締まった印象で、より熟成させてみたくなるミネラルなどの要素が存分に盛り込まれています。結構沢山のキュベを造っているロジェ・プイヨン。このキュベをこれからも造り続けるのか不明ですが、是非、シャンパン好きなら試しておくべき一本です。私が始めて、ロジェ・プイヨンを口にし、その名を強く印象付けられたのも、この1本でした。ソレラだから生まれる、複合的な味わいに、酔いしれて下さい！【ブドウ品種】ピノ・ノワール50％／シャルドネ50％

◆ロジェ・プイヨンル・ブリュット・ヴィニュロン NV
信濃屋
\6,377 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

瓶内熟成なんと約42ヶ月！新世代シャンパーニュ《R.POUILLON》Le Brut Vigneronマルイユ・シュール・アイ Mareuil sur Ayに本拠を置き，代々ブドウ栽培を続けてきたプイヨン家は，1947年に当時の当主ロジェ・プイヨン Roger Pouillonが元詰めシャンパーニュの醸造を開始。その後，1965年にロジェの息子のジェームス James，1998年に孫のファブリス Fabriceがドメーヌを継承した3世代60年にわたり続くマルイユ・シュール・アイ村きっての名門RM。このル・ブリュット・ヴィニュロンはマルイユ・シュール・アイとアイ産の葡萄のブレンド。ジャック・セロスと同じソレラ方式を採用。このボトルは1997年から2007年の11ヴィンテージのソレラ方式ブレンド。瓶詰め年：2009年4月澱引き年：2012年10月ドサージュ：5g/L国・産地フランス/シャンパーニュ格付プルミエ・クリュ品種ピノ・ノワール　50％シャルドネ　50％タイプ【白】容量 750ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。

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