目次
ブルーノ・パイヤール N.P.U[1995](泡白)
概要
Bruno Paillard N.P.U - Nec Plus Ultra Millésimé / ブルーノ・パイヤール N.P.U - ネック・プラス・ウルトラ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBruno Paillard/ブルーノ・パイヤール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
5つ星生産者が造る本物と呼べる究極のシャンパン♪!!! 2ヴィンテージ目いよいよリリース♪!! Nec Plas Ultra(最高の・究極の意味) “究極のシャンパンを作りたい”そんな熱い情熱から誕生した 設立当初より追求されて来た、メゾンの野心を示すシャンパン! 「いやぁ〜最近のシャンパーニュの価格高騰を考えますと 価格UPは仕方が無いと、もう諦めモードな感じですが。。。」 このシャンパンは、その価格上昇も、納得できるまさに究極のシャン パン!と言える自信アリ♪!素晴らしき1990年物は生産量が17,7 55本に対し、1995年は1万本に満たない生産量のため、インポータ ー割り当て量も『グン』と減っちゃいました。。。 ※ちなみにインポーターですら次の入荷は暫くありません。 シャンパーニュ地方321ある畑の中から グランクリュ17ケ所の さらに厳選した7つの村の純粋な一番しぼりの果汁のみ使い生産 されたシャンパーニュ♪! そして、その搾り汁は、小さなオーク樽の中で発酵し、9ヶ月間 そこで熟成されます。そうして出来上がった、62の樽のアッサ ンブラージュ(=ブレンドの意味。この時は、シャルドネと、ピ ノ・ノワールが50%づつでした)は1991年の7月に行われ ました。 NPU ( Nec Plus Ultra )は、当初より追求されてきたある野心 を示すものです。つまり最大限に偉大なシャンパーニュを提供 する、という野心で、偉大な年にしか造られません。1995年は 1990年に続き偉大な年であり、グラン・クリュの中でも優れた ぶどうのみが選別されています。最初の樽発酵は澱の上でヴ ィンテージシャンパーニュの規律の3倍も長い期間熟成されて います。 最初のリリースは2005年6月にデゴルジュマンされたもので、 他のリリースは2005年12月と2006年9月にデゴルジュマンされ ています。ドザージュは他の製品と同様、最低限に控えられてい ます。NPUの場合、全くわからない程度まで抑えられています。 その後、コルクが打たれ、更に一年間、セラー内で瓶熟されます。 そして『究極のシャンパン、ブルーノ・パイヤールNPU1995』の 登場ですっ!! ≪余談≫ 有名フランス人シェフ、ジョエル・ロブションはブラインド・ティスティングに てブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後には彼のシャンパーニュメゾ ンを訪れました。そしてブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢 が彼の食に対するアートと共鳴し、それ以来ジョエル・ロブションのレストラ ンでは常にブルーノ・パイヤールをサーブすると言われる程です。 他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に収まり、プロモーションをかけ 売り出す現在の状況では異例ともいえるブルーノ・パイヤールは、品質がす べてだといえます。 お飲みいただく前に セラーと同じ温度でサーブする事をお勧めします。(12-15度)冷蔵庫 では保管しないでください。アペリティフ(食前酒)として楽しんで いただいても良いし、砂糖はスパイスの効いた料理以外ならお料理と もよく合います。 この卓越したNPUを産み出すために10年間の月日がかかりました。お 飲みになる前に、どうぞこの泡、音、香りを十分に楽しんでから、その 全てのニュアンスと豊かさを堪能するために最後に口に含んでください。 〜ブルーノ・パイヤール〜
N.P.U - Nec Plus Ultra Millésimé
N.P.U - ネック・プラス・ウルトラ・ミレジメ
生産者情報
- 生産者名
- Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- ブルーノ・パイヤールは1981年に設立されたシャンパンハウスです。ブルーノ家はシャンパーニュ地方で古くからワインの栽培家兼仲介業を営んできただけに、ぶどうの育成、調達の面での基盤は十分にもっており、1975年に生産を開始しています。また、全ボトルにデゴルジュマンの日付を記載するという飲み手への配慮も初出荷から欠かしません。詳細は「Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール」をご覧ください。
ブルーノ・パイヤール - N.P.U - ネック・プラス・ウルトラ・ミレジメ 商品一覧
【誰でもP10倍 ブラックフライデー】ブルーノ パイヤールN P U ネック プリュ ウルトラ 2009 BOX 750ml正規品 限定品 モンターニュ ド ランス シャンパン 辛口 シャンパーニュ 浜運A ホワイトデー お花見 手土産 お祝い ギフト
ワイン&ワインセラー セラー専科
\49,500 在庫:有
ワイン&ワインセラー セラー専科
\49,500 在庫:有
輝きを放つ深みのあるゴールド色を呈し、グラスの底から非常にきめ細やかな泡が規則的に立ち上ります。ビガロー・チェリーに柑橘類の砂糖漬け、ジャスミンやセリンガのような白い花、ミラベルプラムのアロマが溶け合い、次第にカリソン(プロヴァンスの伝統菓子)やナツメグ、カットしたてのジンジャーのニュアンスを帯びていきます。複雑なアロマにサンタルウッドやペパーミントのニュアンスが加わり、爽やかさをもたらします。一口くちに含むと、緻密でエレガントなストラクチャーに加えて透明感のある味わいが広がり、塩気とともに肉厚で瑞々しい果実味が持続します。滑らかな質感を伴う深みのある味わいは、フィネスのあるフレッシュ感に支えられながら、驚くほど長い時間をかけて花開いてゆきます。英字表記Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra in Gift Box生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ ノワール50%ドサージュ4.5g/L以下内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などに...
続きを見る【P10倍】ブルーノ パイヤールN P U ネック プリュ ウルトラ 2009 BOX 750ml正規品 限定品 モンターニュ ド ランス シャンパン 辛口 シャンパーニュ 浜運 あす楽Pアップ期間:11/21 20:00~27 1:59まで
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\49,500 在庫:有
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\49,500 在庫:有
輝きを放つ深みのあるゴールド色を呈し、グラスの底から非常にきめ細やかな泡が規則的に立ち上ります。ビガロー・チェリーに柑橘類の砂糖漬け、ジャスミンやセリンガのような白い花、ミラベルプラムのアロマが溶け合い、次第にカリソン(プロヴァンスの伝統菓子)やナツメグ、カットしたてのジンジャーのニュアンスを帯びていきます。複雑なアロマにサンタルウッドやペパーミントのニュアンスが加わり、爽やかさをもたらします。一口くちに含むと、緻密でエレガントなストラクチャーに加えて透明感のある味わいが広がり、塩気とともに肉厚で瑞々しい果実味が持続します。滑らかな質感を伴う深みのある味わいは、フィネスのあるフレッシュ感に支えられながら、驚くほど長い時間をかけて花開いてゆきます。英字表記Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra in Gift Box生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ ノワール50%ドサージュ4.5g/L以下内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などに...
続きを見るブルーノ パイヤールN P U ネック プリュ ウルトラ 2009 BOX 750ml正規品 限定品 モンターニュ ド ランス シャンパン 辛口 シャンパーニュ 虎<Pアップ対象外>
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\42,900 在庫:有
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\42,900 在庫:有
輝きを放つ深みのあるゴールド色を呈し、グラスの底から非常にきめ細やかな泡が規則的に立ち上ります。ビガロー・チェリーに柑橘類の砂糖漬け、ジャスミンやセリンガのような白い花、ミラベルプラムのアロマが溶け合い、次第にカリソン(プロヴァンスの伝統菓子)やナツメグ、カットしたてのジンジャーのニュアンスを帯びていきます。複雑なアロマにサンタルウッドやペパーミントのニュアンスが加わり、爽やかさをもたらします。一口くちに含むと、緻密でエレガントなストラクチャーに加えて透明感のある味わいが広がり、塩気とともに肉厚で瑞々しい果実味が持続します。滑らかな質感を伴う深みのある味わいは、フィネスのあるフレッシュ感に支えられながら、驚くほど長い時間をかけて花開いてゆきます。英字表記Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ ノワール50%ドサージュ4.5g/L以下内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されて...
続きを見る【 P10倍 】送料無料ブルーノ パイヤールN P U ネック プリュ ウルトラ 2009 BOX 750ml正規品 限定品 モンターニュ ド ランスシャンパン 高級シャンパン 辛口 シャンパーニュ浜運A期間:11/21 20:00~27 1:59
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\44,000 在庫:有
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\44,000 在庫:有
輝きを放つ深みのあるゴールド色を呈し、グラスの底から非常にきめ細やかな泡が規則的に立ち上ります。ビガロー・チェリーに柑橘類の砂糖漬け、ジャスミンやセリンガのような白い花、ミラベルプラムのアロマが溶け合い、次第にカリソン(プロヴァンスの伝統菓子)やナツメグ、カットしたてのジンジャーのニュアンスを帯びていきます。複雑なアロマにサンタルウッドやペパーミントのニュアンスが加わり、爽やかさをもたらします。一口くちに含むと、緻密でエレガントなストラクチャーに加えて透明感のある味わいが広がり、塩気とともに肉厚で瑞々しい果実味が持続します。滑らかな質感を伴う深みのある味わいは、フィネスのあるフレッシュ感に支えられながら、驚くほど長い時間をかけて花開いてゆきます。英字表記Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra in Gift Box生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ ノワール50%ドサージュ4.5g/L以下内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などに...
続きを見る【 P10倍 】送料無料ブルーノ パイヤールN P U ネック プリュ ウルトラ 2009 750ml 箱なし正規品 限定品 モンターニュ ド ランスシャンパン 高級シャンパン 辛口 シャンパーニュ虎期間:11/21 20:00~27 1:59
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\42,900 在庫:有
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\42,900 在庫:有
輝きを放つ深みのあるゴールド色を呈し、グラスの底から非常にきめ細やかな泡が規則的に立ち上ります。ビガロー・チェリーに柑橘類の砂糖漬け、ジャスミンやセリンガのような白い花、ミラベルプラムのアロマが溶け合い、次第にカリソン(プロヴァンスの伝統菓子)やナツメグ、カットしたてのジンジャーのニュアンスを帯びていきます。複雑なアロマにサンタルウッドやペパーミントのニュアンスが加わり、爽やかさをもたらします。一口くちに含むと、緻密でエレガントなストラクチャーに加えて透明感のある味わいが広がり、塩気とともに肉厚で瑞々しい果実味が持続します。滑らかな質感を伴う深みのある味わいは、フィネスのあるフレッシュ感に支えられながら、驚くほど長い時間をかけて花開いてゆきます。英字表記Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ ノワール50%ドサージュ4.5g/L以下内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されて...
続きを見るネック プリュ ウルトラ エクストラ ブリュット 2008 ブルーノ パイヤール / 2008 N.P.U. 2008 Bruno Paillard [FR][白泡]
Wine shop Cave
\44,000 在庫:有
Wine shop Cave
\44,000 在庫:有
■N.P.U.(Nec Plus Ultra) とは■ N.P.U.(ネック・プリュ。ウルトラ)とは、ラテン語で「これ以上のものがない」こと を意味します。これ以上にない最高峰のシャンパーニュを提供するという強い野心が込められたこの言葉は、正 にこのワインの本質を物語っています。生産工程の全ての段階で最大の手間とコストをかけて作られるこのユニ ークなシャンパーニュは、長い年月をかけて丁寧に醸造されます。 ■偉大な年にのみ造られるシャンパーニュ■ 1980年代から培ってきたノウ・ハウを駆使して生産されたN.P.U. の初回ヴィンテージは1990年という卓越したヴィンテージで、その後に続くのが芳醇な1995年、気まぐれで象徴 的な年となった1996年、最もクラシックな特徴をもつ1999年、斬新で大胆なスタイルを持つ2003年、最も理想的 な気候条件に恵まれた2002年、深みのある2004年。いずれも異なる個性を持ちながら卓越したヴィンテージで す。 最新ヴィンテージとなる2008年のネック・プリュ・ウルトラは、長い熟成期間を経ることで、ヴェルヴェットのような口 当たりを持つ極めて芳醇でリッ...
続きを見るブルーノパイヤール NPU 1996年 750ml 白シャンパン 箱付き Bruno Paillard【未開栓】【中古】【二次流通品】
UPRISE
\76,800 在庫:有
UPRISE
\76,800 在庫:有
■ ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料!】 ブルーノパイヤール NPU 1996年 750ml 白シャンパン 箱付き 辛口 フルボトル N.P.U.(Nec Plus Ultra) ※外箱開封などダメージあり Bruno Paillard【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0213 商品名 Bruno Paillard(ブルーノ・パイヤール) N.P.U.(Nec Plus Ultra) 生産年 1996年 品種 シャルドネ ピノ・ノワール 生産地 フランス シャンパーニュ地方 タイプ 白・発泡 辛口 容量 750ml 度数 12度 付属品 箱 ※ 備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱付ですが、外箱に汚れやダメージ、トップラベル(キャップシール)傷、ボトルにややダメージありなどの展示品等になります。◎キズや汚れの状態は様々ですので、商品画像と異なる状態のお品物でのお届けとなります。贈答品には不向きとなり、ギフトラッピングは非対応とさせていただきます。 *ご注意下さい* *掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品(一度販売された製品を...
続きを見る1.5L ボトル
【マグナム瓶】ブルーノ・パイヤール N.P.U. ネック・プリュ・ウルトラ エクストラ・ブリュット [2009]1500ml ギフトボックス入り
ウメムラ Wine Cellar
\92,400 在庫:有
ウメムラ Wine Cellar
\92,400 在庫:有
【正規代理店商品】円熟した果実味とエネルギーを湛えた偉大なヴィンテージ!「これ以上のものがない (Nec Plus Ultra)」ことを意味する、12年以上の歳月をかけて丁寧に醸造される最高峰のシャンパーニュ。シャンパーニュ地方で1704年からブドウ栽培とネゴシアンの事業を営む家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年に独自のシャンパーニュ・メゾンを設立しました。創立当初からドザージュの最も低いシャンパーニュ・メゾンの1つとして知られ、現在、総面積34.2ヘクタールの畑(うち16.8ヘクタールがグラン・クリュとプルミエクリュ)を所有し、ワイン作りに必要なブドウの半分以上を自社畑で賄っています。独立した家族経営のメゾンとして生産工程の全段階に厳格な品質管理体制を敷き、ピュアでエレガントな味わいの個性的なシャンパーニュを次々と生み出しています。「N.P.U. ネック・プリュ・ウルトラ エクストラ・ブリュット」は、ドメーヌのフラッグシップで、細部にこだわった最高のプレスティージュ・キュヴェ。優良なヴィンテージのグラン・クリュのプルミエール・キュヴェ(一番搾り)のみを使用。小樽で発酵させて...
続きを見るブルーノ パイヤールN P U ネック プリュ ウルトラ 2009 750ml正規品 限定品 モンターニュ ド ランス シャンパン 辛口 シャンパーニュ 虎 ホワイトデー お花見 手土産 お祝い ギフト
ワイン&ワインセラー セラー専科
\42,900 在庫:有
ワイン&ワインセラー セラー専科
\42,900 在庫:有
輝きを放つ深みのあるゴールド色を呈し、グラスの底から非常にきめ細やかな泡が規則的に立ち上ります。ビガロー・チェリーに柑橘類の砂糖漬け、ジャスミンやセリンガのような白い花、ミラベルプラムのアロマが溶け合い、次第にカリソン(プロヴァンスの伝統菓子)やナツメグ、カットしたてのジンジャーのニュアンスを帯びていきます。複雑なアロマにサンタルウッドやペパーミントのニュアンスが加わり、爽やかさをもたらします。一口くちに含むと、緻密でエレガントなストラクチャーに加えて透明感のある味わいが広がり、塩気とともに肉厚で瑞々しい果実味が持続します。滑らかな質感を伴う深みのある味わいは、フィネスのあるフレッシュ感に支えられながら、驚くほど長い時間をかけて花開いてゆきます。英字表記Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ ノワール50%ドサージュ4.5g/L以下内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されて...
続きを見る送料無料ブルーノ パイヤールN P U ネック プリュ ウルトラ 2009 BOX 750ml正規品 限定品 モンターニュ ド ランスシャンパン 高級シャンパン 辛口 シャンパーニュ浜運A
WINE PRO楽天市場店
\49,500 在庫:有
WINE PRO楽天市場店
\49,500 在庫:有
輝きを放つ深みのあるゴールド色を呈し、グラスの底から非常にきめ細やかな泡が規則的に立ち上ります。ビガロー・チェリーに柑橘類の砂糖漬け、ジャスミンやセリンガのような白い花、ミラベルプラムのアロマが溶け合い、次第にカリソン(プロヴァンスの伝統菓子)やナツメグ、カットしたてのジンジャーのニュアンスを帯びていきます。複雑なアロマにサンタルウッドやペパーミントのニュアンスが加わり、爽やかさをもたらします。一口くちに含むと、緻密でエレガントなストラクチャーに加えて透明感のある味わいが広がり、塩気とともに肉厚で瑞々しい果実味が持続します。滑らかな質感を伴う深みのある味わいは、フィネスのあるフレッシュ感に支えられながら、驚くほど長い時間をかけて花開いてゆきます。英字表記Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra in Gift Box生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ ノワール50%ドサージュ4.5g/L以下内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などに...
続きを見る送料無料ブルーノ パイヤールN P U ネック プリュ ウルトラ 2009 750ml正規品 限定品 モンターニュ ド ランスシャンパン 高級シャンパン 辛口 シャンパーニュ虎
WINE PRO楽天市場店
\42,900 在庫:有
WINE PRO楽天市場店
\42,900 在庫:有
輝きを放つ深みのあるゴールド色を呈し、グラスの底から非常にきめ細やかな泡が規則的に立ち上ります。ビガロー・チェリーに柑橘類の砂糖漬け、ジャスミンやセリンガのような白い花、ミラベルプラムのアロマが溶け合い、次第にカリソン(プロヴァンスの伝統菓子)やナツメグ、カットしたてのジンジャーのニュアンスを帯びていきます。複雑なアロマにサンタルウッドやペパーミントのニュアンスが加わり、爽やかさをもたらします。一口くちに含むと、緻密でエレガントなストラクチャーに加えて透明感のある味わいが広がり、塩気とともに肉厚で瑞々しい果実味が持続します。滑らかな質感を伴う深みのある味わいは、フィネスのあるフレッシュ感に支えられながら、驚くほど長い時間をかけて花開いてゆきます。英字表記Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ ノワール50%ドサージュ4.5g/L以下内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されて...
続きを見るブルーノ・パイヤール N.P.U. ネック・プリュ・ウルトラ エクストラ・ブリュット [2009]750ml ギフトボックス入り
ウメムラ Wine Cellar
\44,000 在庫:有
ウメムラ Wine Cellar
\44,000 在庫:有
【正規代理店商品】円熟した果実味とエネルギーを湛えた偉大なヴィンテージ!「これ以上のものがない (Nec Plus Ultra)」ことを意味する、12年以上の歳月をかけて丁寧に醸造される最高峰のシャンパーニュ。シャンパーニュ地方で1704年からブドウ栽培とネゴシアンの事業を営む家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年に独自のシャンパーニュ・メゾンを設立しました。創立当初からドザージュの最も低いシャンパーニュ・メゾンの1つとして知られ、現在、総面積34.2ヘクタールの畑(うち16.8ヘクタールがグラン・クリュとプルミエクリュ)を所有し、ワイン作りに必要なブドウの半分以上を自社畑で賄っています。独立した家族経営のメゾンとして生産工程の全段階に厳格な品質管理体制を敷き、ピュアでエレガントな味わいの個性的なシャンパーニュを次々と生み出しています。「N.P.U. ネック・プリュ・ウルトラ エクストラ・ブリュット」は、ドメーヌのフラッグシップで、細部にこだわった最高のプレスティージュ・キュヴェ。優良なヴィンテージのグラン・クリュのプルミエール・キュヴェ(一番搾り)のみを使用。小樽で発酵させて...
続きを見る