N.P.U Nec Plus Ultra Millésimé N.P.U・ネック・プラス・ウルトラ・ミレジメ

輝きを放つ深みのあるゴールド色を呈し、グラスの底から非常にきめ細やかな泡が規則的に立ち上ります。ビガロー・チェリーに柑橘類の砂糖漬け、ジャスミンやセリンガのような白い花、ミラベルプラムのアロマが溶け合い、次第にカリソン（プロヴァンスの伝統菓子）やナツメグ、カットしたてのジンジャーのニュアンスを帯びていきます。複雑なアロマにサンタルウッドやペパーミントのニュアンスが加わり、爽やかさをもたらします。一口くちに含むと、緻密でエレガントなストラクチャーに加えて透明感のある味わいが広がり、塩気とともに肉厚で瑞々しい果実味が持続します。滑らかな質感を伴う深みのある味わいは、フィネスのあるフレッシュ感に支えられながら、驚くほど長い時間をかけて花開いてゆきます。英字表記Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ ノワール50%ドサージュ4.5g/L以下内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l単品l　l白泡l　l極辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lNMl　関連商品【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】ポメリーキュヴェ...【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】ブルーノ パイヤ...【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】ブルーノ パイヤ...42,680円49,500円49,500円数量限定価格【正規品シャンパン】アルマン ド ブリニャック ブリュット...【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】【 1本あたり9...【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】バロン ド ロス...38,500円38,888円34,100円【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】ブルーノ パイヤ...【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】ジュール ラサー...【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】フレデリック サ...46,200円47,300円44,000円【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】ポメリーキュヴェ...【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】数量限定価格ルイ...【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】フレデリック サ...30,800円63,800円44,000円ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン詳細を閉じる

クリーミーで、軽く口中を覆うような質感があり、上質なカシミヤが引き締まった鮮やかな酸を包み込んでいるような印象を受ける。熟したホワイトチェリーやアプリコット、塩、ブリオッシュ、結晶化した蜂蜜の香りが豊かに香る。塩気を帯びたミネラルや牡蠣の殻のニュアンスが後味に残る。英字表記Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra in Gift Box生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ ノワール50%ドサージュ3g/L以下内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l単品l　l白泡l　l極辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lNMl　関連商品【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】ブルーノ パイヤ...【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】ブルーノ パイヤ...【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】ジュール ラサー...49,500円42,900円47,300円数量限定価格【正規品シャンパン】アルマン ド ブリニャック ブリュット...【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】ポメリーキュヴェ...【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】ブルーノ パイヤ...38,500円42,680円46,200円【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】ポメリーキュヴェ...【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】数量限定価格ルイ...【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】バロン ド ロス...30,800円63,800円34,100円【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】ブルーノ パイヤ...【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】【正規品シャンパ...【800円OFFクーポン11/1〜3 23:59まで】【 1本あたり9...9,350円48,400円38,888円ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン詳細を閉じる

  ■商品名【豪華ギフト箱入】ブルーノ・パイヤール・N.P.U.(ネック・プリュ・ウルトラ)(最上級)・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2009]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・ナンバー入り・正規品・収穫から驚異の14年(168ヶ月)の歳月を経てリリース・セラーで驚異の12年間瓶内熟成・デゴルジュ2022年11月・ジェームズ・サックリング驚異の95点 ■英名BRUNO PAILLARD N.P.U. (Nec Plus Ultra) Extra Brut Millesime [2009] AOC Millesime Champagne Gift Box ■商品説明入手困難！最高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！年産少量！あの20世紀最高の料理人ジョエル・ロブションが愛し続けたシャンパーニュ・メゾン！ブルーノ・パイヤールの飛び切り上等！その名も『これ以上にない』と言う最高峰のシャンパーニュ！の特級銘柄である超高級スペシャル・シャンパーニュ！N.P.U.(ネック・プリュ・ウルトラ)(最上級という意味)！の希少な飲み頃15年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気グレイトヴィンテージ2009年もの(WAでシャンパーニュに92点の高評価)！ジェームズ・サックリング驚異の95点でコメントは「微かにカリンやタルトタタン、レモンピールのパウダー、イチゴのようなアロマが香る。口に含むと、グレープフルーツや酸の効いた果実を思わせる風味が広がる。ピリッとタイトに引き締まった酸があり、緻密で力強い後味には仄かにリンゴのアロマを帯びたトーストや塩バターの風味が漂う。非常に洗練されたフルボディ。今飲んでも熟成させても美味しく味わえるだろう。」と大注目！フランス・アシェットガイド誌2024年版でもこのN.P.U.(ネック・プリュ・ウルトラ)で満点3ツ星★★★でクープドクール(ハートに一撃)を獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2024年版では、4ツ星マーク！「非の打ち所のないブリュット・ノン・ミレジメから、高級キュヴェの「ネック・プリュ・ウルトラ」に到るまで、非常に完成度の高い品揃えを造り上げた。「ネック・プリュ・ウルトラ」は出荷まで最もゆっくりと熟成させるシャンパーニュの1つである」と絶賛し、1996年の「ネック・プリュ・ウルトラ」に「最上級という意味。アペラシオンを正当に評価するとても野心的な個性、砂糖漬けの果実と焙煎のアロマ。ワインらしいが滑らかな味わい。素晴らしいバランス。個性的で深みもある。眩いばかりの力強い成功作。」と激賞し高得点！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏にも「小規模ながら大きな名声を得ている、極めて高水準のシャンパン会社の飛び切り上等の特級銘柄」とベタボメさせた大人気高級シャンパーニュ！オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、シュイイ、クラマン、ヴェルズネイ、マイイ・シャンパーニュ、ブージィ(何れもグラン・クリュ)の特級村からのピノ・ノワール50％とシャルドネ50％のグラン・クリュ100％！の一番搾り果汁のみを使用し、小型の樽で区画ごとに10ヶ月間発酵・熟成！この間に各々のクリュ独特の複雑味と偉大なシャンパーニュならではの微かな木の香りが発達！10.5℃のセラーで12年シュールリー熟成！澱抜き後に2年熟成！収穫からデゴルジュまでに15年近くという気が遠くなるような歳月をかけて誕生させた究極シャンパーニュ！メゾンは2009年について「冬の間は、強い風が吹き、雨と雪が交互に続きました。続く春と初夏は、雷や雹を伴う嵐に見舞われるなど、あまり天候に恵まれませんでした。しかし、幸運なことに、「8月が勝負」という古いことわざが現実のものとなり、暑く乾燥した気候が戻ってきました。春の間、地中に十分な水分量が蓄えられていたので、水不足に陥ることもなく、ブドウは素晴らしい成熟を迎えることができました。収穫は、9月10日にオジェとメニルのシャルドネから始まり、マイイのピノ・ノワールの収穫を終えるまで10日間続きました。」！さらにテイスティングコメントは「輝きを放つ深みのあるゴールド色を呈し、グラスの底から非常にきめ細やかな泡が規則的に立ち上ります。ビガロー・チェリーに柑橘類の砂糖漬け、ジャスミンやセリンガのような白い花、ミラベルプラムのアロマが溶け合い、次第にカリソン（プロヴァンスの伝統菓子）やナツメグ、カットしたてのジンジャーのニュアンスを帯びていきます。複雑なアロマにサンタルウッドやペパーミントのニュアンスが加わり、爽やかさをもたらします。一口くちに含むと、緻密でエレガントなストラクチャーに加えて透明感のある味わいが広がり、塩気とともに肉厚で瑞々しい果実味が持続します。滑らかな質感を伴う深みのある味わいは、フィネスのあるフレッシュ感に支えられながら、驚くほど長い時間をかけて花開いてゆきます。」円熟した果実味とエネルギーを湛えた偉大なグレイトヴィンテージ[2009]年！で正規代理店輸入品で限定でしかも豪華ギフト箱入りで極少量入荷！ ■商品番号0103004016104 ■生産年[2009]年 ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール50％、シャルドネ50％ ■生産者ブリューノ・パイヤール ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ■内容量750ml【シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本（5万ケース）で、その75％以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。 【ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。 【有名フランス人シェフ、ジョエル・ロブションはブラインド・ティスティングにてブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後には彼のシャンパーニュメゾンを訪れました。そしてブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢が彼の食に対するアートと共鳴し、それ以来ジョエル・ロブションのレストランでは常にブルーノ・パイヤールをサーブすると言われる程です。他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に収まり、プロモーションをかけ売り出す現在の状況では異例ともいえるブルーノ・パイヤールは、品質が全てだと言えます。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％ ■発酵・熟成：10ヶ月間発酵・熟成、12年間瓶内熟成 ジェームズ・サックリング驚異の95点！ 「微かにカリンやタルトタタン、レモンピールのパウダー、イチゴのようなアロマが香る。口に含むと、グレープフルーツや酸の効いた果実を思わせる風味が広がる。ピリッとタイトに引き締まった酸があり、緻密で力強い後味には仄かにリンゴのアロマを帯びたトーストや塩バターの風味が漂う。非常に洗練されたフルボディ。今飲んでも熟成させても美味しく味わえるだろう。」 フランス・アシェットガイド誌2024年版でもこのN.P.U.(ネック・プリュ・ウルトラ)で満点3ツ星★★★でクープドクール(ハートに一撃)を獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2024年版では、4ツ星マーク！ 輝きを放つ深みのあるゴールド色を呈し、チェリーに柑橘類の砂糖漬け、白い花、プラムのアロマが溶け合い、次第にカリソン（プロヴァンスの伝統菓子）やナツメグ、カットしたてのジンジャーのニュアンスを帯びていきます。 複雑なアロマにサンタルウッドやペパーミントのニュアンスが加わり、爽やかさをもたらします。一口くちに含むと、緻密でエレガントなストラクチャーに加えて透明感のある味わいが広がり、塩気とともに肉厚で瑞々しい果実味が持続します。 円熟した果実味とエネルギーを湛えた偉大なグレイトヴィンテージ[2009]年！で正規代理店輸入品で限定でしかも豪華ギフト箱入りで極少量入荷！詳細を閉じる

■N.P.U.（Nec Plus Ultra） とは■　N.P.U.(ネック・プリュ。ウルトラ)とは、ラテン語で「これ以上のものがない」こと を意味します。これ以上にない最高峰のシャンパーニュを提供するという強い野心が込められたこの言葉は、正 にこのワインの本質を物語っています。生産工程の全ての段階で最大の手間とコストをかけて作られるこのユニ ークなシャンパーニュは、長い年月をかけて丁寧に醸造されます。 ■偉大な年にのみ造られるシャンパーニュ■　1980年代から培ってきたノウ・ハウを駆使して生産されたN.P.U. の初回ヴィンテージは1990年という卓越したヴィンテージで、その後に続くのが芳醇な1995年、気まぐれで象徴 的な年となった1996年、最もクラシックな特徴をもつ1999年、斬新で大胆なスタイルを持つ2003年、最も理想的 な気候条件に恵まれた2002年、深みのある2004年。いずれも異なる個性を持ちながら卓越したヴィンテージで す。 最新ヴィンテージとなる2008年のネック・プリュ・ウルトラは、長い熟成期間を経ることで、ヴェルヴェットのような口 当たりを持つ極めて芳醇でリッチな味わいのシャンパーニュに仕上がりました。　詳細を閉じる

商品管理番号：ay626 『ブルーノ・パイヤール』最高のシャンパーニュ! とは、ラテン語でNec Plas Ultra（最高の・究極の）を 意味しています。 高級シャンパーニュ愛好家大注目！ あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブションが愛し続けるシャンパーニュ・メゾン！ [1999]　NPU 生産者：ブルーノ・パイヤール / Bruno Paillard 生産地：フランス / シャンパーニュ地方 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら＞＞＞詳細を閉じる