シャンパーニュキュヴェブリュットノンドゼ N.V(泡白)エグリ・ウーリエ

\5,900-　在庫：無

概要

Egly Ouriet Cuvée Brut Non Dosé / エグリ・ウーリエキュヴェ・ブリュット・ノン・ドゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はEgly Ouriet/エグリ・ウーリエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

数年ぶりに日本へ入荷！エグリ・ウーリエのノン・ドゼ♪!! いや〜私は初お目見え♪！このシャンパンが飲めると、日本へ入荷が決まり、うちにも入荷が出来ると決まってからは非常にウキウキ状態で、待っておりましたが、いよいよ入荷♪!!! 楽天市場でも、どこのお店でも早くも完売状態の人気ぶり♪！そりゃ〜そうでしょうねぇ♪ただでさえエグリ・ウーリエのシャンパンは売り切れ続出状態ですが、久しぶりに日本へ入ってきた希少なノンドゼ・シャンパンですからねぇ〜♪！ノンドゼの何たるか。。。それをすべて余すことなく体現しているキュヴェ♪！。。。などという大層な言い回しをしてしまうほど旨かった♪!!! （ノンドゼ）　ドサージュ（補糖）をしていないの意味　リキュールを加えていない為、非常に辛口。以前販売し、一瞬で完売してしまったエクストラ・ブリュットも絶妙の美味しさでしたが、このシャンパンはさらに芳醇さ複雑さを兼ね備えたお味。。。酵母系っぽい芳ばしい香を嗅いだ瞬間にゾクゾクさせられ、飲むたびに旨くなっていく葡萄そのものの自然の味わいがビューティフォー♪！シャンパン好きの方ほどハマってしまう1級品です♪!!! 品種ピノノワール75%、シャルドネ25%やっと入荷できたー!!!・・・って叫んじゃったぐらい　　　　　　　　　　　　待ちに待ったシャンパーニュなのです♪!! パーカー氏が、最高の ★★★★★評価を付けているシャンパーニュの生産者はネゴシアン・ドメーヌを含めてごく僅か、その中の生産者のひとつが何を隠そうこの『エグリ・ウーリエ』なのです!!! 1900年にランスに設立された小規模な造り手ですが、所有する6haの畑はすべてグランクリュ！黒葡萄主体の、重厚で素晴らしい酸と果実が楽しめるシャンパーニュを造り出しており、ヨーロッパでは現在、品質的にも最高クラスのシャンパンとして認知されているシャンパーニュなのです!! 低収量は勿論のこと、濾過も醸造の過程で軽く1回のみ行われ、3年を超える瓶熟を経てリリースされますが、小規模な生産者の宿命とも言いますか、年1回秋に出荷するだけですので、ほとんど市場に出回ることなく売り切れてしまうのが現状です。とにかく素晴らしいピノ・ノワール！この素晴らしいピノを主体にしていますので、芳醇で力強く、絶妙な酸により、深みのある素晴らしい味わいを楽しませてくれます♪!! 特にロゼは世界中のシャンパーニュファンが憧れるというロゼシャンパンの最高峰。

Egly Ouriet Cuvée Brut Non Dosé / エグリ・ウーリエ・キュヴェ・ブリュット・ノン・ドゼ

Cuvée Brut Non Dosé

キュヴェ・ブリュット・ノン・ドゼ

基本情報

ドザージュ: Non Dosé
セパージュ: シャルドネ : 25%, ピノ・ノワール : 75%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Egly Ouriet / エグリ・ウーリエ
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
村: Ambonnay / アンボネイ

概要: エグリ・ウーリエは1900年に、アンボネイ村出身のエグリ家と初代の夫人の実家エペルネ近郊モラン村のウリエ家により設立された。ブージィとヴェルズネイにもわずかなぶどう畑を所有しています。シャンパーニュの生産者の間でも「完璧主義者」と言われる程の品質を誇ります。大手メゾンのヴァン・ド・レゼルヴの使用率は20-30%程度の中で、エグリ・ウーリエのシャンパーニュはヴァン・ド・レゼルヴの比率が約50%…詳細は「Egly Ouriet / エグリ・ウーリエ」をご覧ください。

エグリ・ウーリエ - キュヴェ・ブリュット・ノン・ドゼ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

シャンパーニュキュヴェブリュットノンドゼ N.V(泡白)エグリ・ウーリエ
ワイン屋　大元
\5,900 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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エグリ・ウーリエ・NVブリュット・ノンドゼ（泡・白）
タカムラワインハウス
\7,128 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

先日、とあるローヌの大生産者のアジア担当の方とご一緒させて頂いた時、『好きなシャンパンは？』と、聞かれ、思わず『エグリ・ウーリエですっ！！』と、力を込めて、この名を挙げてしまいましたっ♪ そんな折、新着アイテムの登場ですっ！！造り手にとってはある意味、『ごまかしのきかない、真剣勝負を求められる』ノン・ドセを、エグリ・ウーリエもリリース！ 1996〜1998年物をブレンド。ピノ・ノワール75％とシャルドネ25％のブレンドです。主にアンボネイ産のものを使用しています。なんと！熟成期間、5年！！＝蔵元からのコメント＝『オートミールの上にのったレッド・カラントを思わせる香り。ピノ・ノワールが主体のワインに感じられる、ナッツやトースト香は控えめで、シャルドネの特徴がはっきり出た、シャープさが特徴となっています。ノン・ドサージュであるにも関わらず、このワインには、充分なふくらみがあります。それは、ヴィンテージをブレンドすることにより、お互いの良さを高めあい、完璧なものにしています。レモン・バターやナツメグ、白胡椒のニュアンスが豊か...

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