目次

Egly Ouriet Cuvée Brut Non Dosé / エグリ・ウーリエ キュヴェ・ブリュット・ノン・ドゼ

Cuvée Brut Non Dosé

キュヴェ・ブリュット・ノン・ドゼ

基本情報

ドザージュ
Non Dosé
セパージュ
シャルドネ : 25%
ピノ・ノワール : 75%
ピノ・ムニエ : -
他 : -

概要

Egly Ouriet Cuvée Brut Non Dosé / エグリ・ウーリエ キュヴェ・ブリュット・ノン・ドゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はEgly Ouriet/エグリ・ウーリエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

生産者情報

Egly Ouriet / エグリ・ウーリエ
生産者名
Egly Ouriet / エグリ・ウーリエ
地区
1 Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
(Grand Cru) Ambonnay / アンボネイ
概要
エグリ・ウーリエは1900年に、アンボネイ村出身のエグリ家と初代の夫人の実家エペルネ近郊モラン村のウリエ家により設立された。ブージィとヴェルズネイにもわずかなぶどう畑を所有しています。シャンパーニュの生産者の間でも「完璧 主義者」と言われる程の品質を誇ります。 大手メゾンのヴァン・ド・レゼルヴの使用率は20-30%程度の中で、エグリ・ウーリエのシャンパーニュはヴァン・ド・レゼルヴの比率が約50%… 詳細は「Egly Ouriet / エグリ・ウーリエ」をご覧ください。

エグリ・ウーリエ - キュヴェ・ブリュット・ノン・ドゼ 商品一覧

シャンパーニュ キュヴェ ブリュット ノン ドゼ N.V(泡白)エグリ・ウーリエ
ワイン屋 大元
\5,900 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
数年ぶりに日本へ入荷!エグリ・ウーリエのノン・ドゼ♪!! いや〜私は初お目見え♪!このシャンパンが飲めると、日本 へ入荷が決まり、うちにも入荷が出来ると決まってからは非常 にウキウキ状態で、待っておりましたが、いよいよ入荷♪!!! 楽天市場でも、どこのお店でも早くも完売状態の人気ぶり♪! そりゃ〜そうでしょうねぇ♪ただでさえエグリ・ウーリエの シャンパンは売り切れ続出状態ですが、久しぶりに日本へ入 ってきた希少なノンドゼ・シャンパンですからねぇ〜♪! ノンドゼの何たるか。。。それをすべて余すことなく体現して いるキュヴェ♪!。。。などという大層な言い回しをしてしま うほど旨かった♪!!! (ノンドゼ)  ドサージュ(補糖)をしていないの意味  リキュールを加えていない為、非常に辛口。 以前販売し、一瞬で完売してしまったエクストラ・ブリュットも 絶妙の美味しさでしたが、このシャンパンはさらに芳醇さ複雑さ を兼ね備えたお味。。。酵母系っぽい芳ばしい香を嗅いだ瞬間に ゾクゾクさせられ、飲むたびに旨くなっていく葡萄そのものの自 然の味わいがビューティフォー♪!シャンパン好きの方ほどハマ ってし...
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エグリ・ウーリエ・NVブリュット・ノンドゼ(泡・白)
タカムラ ワイン ハウス
\7,128 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
先日、とあるローヌの大生産者のアジア担当の方とご一緒させて頂いた時、 『好きなシャンパンは?』 と、聞かれ、思わず 『エグリ・ウーリエですっ!!』 と、力を込めて、この名を挙げてしまいましたっ♪ そんな折、新着アイテムの登場ですっ!! 造り手にとってはある意味、 『ごまかしのきかない、真剣勝負を求められる』 ノン・ドセを、エグリ・ウーリエもリリース! 1996〜1998年物をブレンド。ピノ・ノワール75%とシャルドネ25%のブレンドです。主にアンボネイ産のものを使用しています。 なんと!熟成期間、5年!!     =蔵元からのコメント=   『オートミールの上にのったレッド・カラントを思わせる香り。 ピノ・ノワールが主体のワインに感じられる、ナッツやトースト香は控えめで、シャルドネの特徴がはっきり出た、シャープさが特徴となっています。 ノン・ドサージュであるにも関わらず、このワインには、充分なふくらみがあります。それは、ヴィンテージをブレンドすることにより、お互いの良さを高めあい、完璧なものにしています。 レモン・バターやナツメグ、白胡椒のニュアンスが豊か...
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