目次
カゼ・ティボー フルシュ[2018]600659【60003】【フランス】【シャンパン】【R510】【F1】
概要
Caze Thibaut Les Fourches / カゼ・ティボー レ・フルシュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はCaze Thibaut/カゼ・ティボー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
世界各国から絶大な人気を誇る ”Terres et Vins de Champagne”の新星!! ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られる。1969年植樹。 白い花に柑橘類、アーモンドのヒント。リッチな果実味由来の美しいアタック。 力強く広がりのある味わいで、繊細で上質な果実味を酸が穏やかに包み込む。 塩気を感じさせるミネラルがフィニッシュまで長く続く。 醸造:プレス後に果汁は重力フローによって発酵槽へ。自然酵母のみで発酵。MLFも自然に任せる。無清澄、ノンフィルター。 熟成:42ヶ月 ドサージュ:2.6g/L デコルジュ:2023年3月 アルコール度数:12.5%Caze Thibaut -カゼ・ティボー-世界各国から絶大な人気を誇る ”Terres et Vins de Champagne”の新星!! Terres et Vins de Champagne テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュとは 世界中より注目を集める造り手が集まるシャンパンの新進気鋭のグループかつて大手が独占していた市場で、 “テロワールの個性の表現”を標榜し圧倒的な評価を勝ち得ている。 元々は1953年に元詰めを始めたレコルタン・マニピュラン。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャティオン・シュル・マルヌ、ヴァンディエール、ルイユに僅か2.6haのみ所有する 小さな区画を現10代目のファビアンが引き継ぎ、2013年にCaze Thibautを設立。 土壌改善や畑の改良を経て、2018年に初VTをリリース。 単一区画、単一VTからテロワールを表現し、瞬く間に世界中から熱い注目を浴びている。
Les Fourches
レ・フルシュ
生産者情報
- 生産者名
- Caze Thibaut / カゼ・ティボー
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ - 村
- 51700 Châtillon-sur-Marne / シャティオン=シュル=マルヌ
- 概要
- カゼ・ティボーは元々は1953年に元詰めを始めたレコルタン・マニピュランで、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャティオン=シュル=マルヌ、ヴァンディエール、ルイユに僅か 2.6ha のみ所有する小さな区画を現10代目のファビアンが引き継ぎ、2013年にカゼ・ティボーを設立。 土壌改善や畑の改良を経て、2018年に初ヴィンテージをリリース。単一区画、単一ヴィンテージから…詳細は「Caze Thibaut / カゼ・ティボー」をご覧ください。
カゼ・ティボー - レ・フルシュ 商品一覧
2019 フルシュ カゼ ティボー 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Caze Thibaut Fourches
代官山ワインサロン Le・Luxe
\11,000 在庫:有
代官山ワインサロン Le・Luxe
\11,000 在庫:有
Information 商 品 名name Caze Thibaut Fourches 2019 蔵 元wine maker カゼ・ティボー / Caze Thibaut 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/Vallee de la Marne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2016年 品 種cepage シャルドネ 100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡 champagne / 白 white / 辛口 dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラディス 情 報information アルコール度数:12% ドサージュ:1.5g/L ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られます。 白い花や柑橘類の爽やかな香りにアーモンドのヒント。果実味豊かでリッチな味わい。穏やかな酸が果実味を包み込み、塩気を感じるフィニッシュが長く続きます。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ...
続きを見る正規品:Frc:[2019] カゼ ティボー "フルシュ"Caze Thibaut "Fourches"
ワインショップ フィッチ
\11,000 在庫:有
ワインショップ フィッチ
\11,000 在庫:有
容量:750mlブドウ品種:シャルドネ100% 醸造・熟成:木樽で発酵、瓶内熟成54ヶ月ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られる。白い花や柑橘類の爽やかな香りにアーモンドのヒント。果実味豊かでリッチな味わい。穏やかな酸が果実味を包み込み、塩気を感じるフィニッシュが長く続く。 ※ラベルにシワ・汚れ・小さな破損がある商品がございます。ご了承ください。
【ブラックフライデー・ポイント5倍】カゼ・ティボー [2019] レ・フルシュ ブラン・ド・ブラン 750ml【正規】【シャルドネ】【シャンパーニュ】【RM】【フランス】【ジャック・セロス、シャルトーニュ・タイエ】(Caze Thibaut)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
\10,780 在庫:無
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
\10,780 在庫:無
内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう: シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責インポーター:フィラデス年産約1000本 シャルドネ100%の精緻かつ力強いブラン・ド・ブラン! ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られる。1969年植樹。白い花に柑橘類、アーモンドのヒント。リッチな果実味由来の美しいアタック。力強く広がりのある味わいで、繊細で上質な果実味を酸が穏やかに包み込む。塩気を感じさせるミネラルがフィニッシュまで長く続く。■畑 ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のVandieres村の南向きの斜面。Les Fourchesは単一区画名。■土壌 非常に表土が薄く、すぐにテュフォー(細かい雲母を含むチョーク)やチョークが現れる。このためよりミネラル感が強く、張りのある味わいとなり、塩味がしっかりと感じられる。■品種:シャルドネ100%■熟成:54ヶ月■ドサージュ:1.5g/L ■デゴルジュ:2024.04.03
フルシュ [2019] 750ml カゼ・ティボー
割田屋【わりでんや】
\11,000 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
割田屋【わりでんや】
\11,000 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
年産 1153本! シャルドネ100%の精緻かつ力強いブラン・ド・ブラン 1969 年植樹。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られます。 白い花に柑橘類の爽やかな香りにアーモンドのヒント。リッチな果実味由来の美しいアタック。 力強く広がりのある味わいで、繊細で上質な果実味を酸が穏やかに包み込む。塩気を感じさせるミネラルがフィニッシュまで長く続きます。 シャルドネ100% 醸造・熟成:木樽で発酵、瓶内熟成54ヶ月
フルシュ ブラン ド ブラン[2019]カゼ ティボー(シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
\10,900 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインセラー エスカルゴ
\10,900 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Information 品名 フルシュ ブラン ド ブラン カゼ ティボー ワイン名(原語) Caze Thibaut Les Fourches タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸、Vandieres村の南向きの斜面。Les Fourchesは単一区画名。土壌 非常に表土が薄く、すぐにテュフォー(細かい雲母を含むチョーク)やチョークが現れる。樹齢は50年以上。このためよりミネラル感が強く、張りのある味わいとなり、塩味がしっかりと感じられる。生産量は1,000本前後。 ■熟成:木樽で発酵、瓶内熟成54ヶ月 ■ドサージュ:1.5g/L 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 カゼ・ティボー Caze Thibaut ヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中から注目される生産者 ヴァレ・ド・ラ・マルヌはモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュ重要産地の一つである。 この地区はムニエが主要品種となっており、全体の約7割を占める。特に西に向かうに...
続きを見るカゼ・ティボー レ・フルシュ [2019]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\11,000 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
\11,000 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
年産約1000本!シャルドネ100%の精緻かつ力強いブラン・ド・ブラン。 エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村に現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していた。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いていた。また、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げた。 ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断した。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを行った。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じた。そして満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリーだ...
続きを見るカゼ・ティボー フルシュ [2018]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\9,790 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
\9,790 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
年産約1000本 シャルドネ100%の精緻かつ力強いブラン・ド・ブラン! エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村に現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していた。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いていた。また、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げた。 ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断した。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを行った。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じた。そして満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリーだ...
続きを見る《1.4万円以上で送料無料》カゼ ティボー フルシュ 2018 Caze Thibaut Fourches シャンパン スパークリング シャンパーニュ ブラン ド ブラン RM フィラディス
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
\10,230 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
\10,230 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
産地フランス > シャンパーニュ > ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産者カゼ・ティボー品種シャルドネ 100%英字Caze Thibaut Fourches醸造瓶内2次発酵42か月、ドサージュ2.8g/L飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 カゼ・ティボーは2018年にファーストヴィンテージをリリースしたばかりのレコルタン・マニピュラン(RM)もとは1953年から続いていた生産者ですが、10代目のファビアンが畑を引き継いだ際にドメーヌを新設。2013年から土壌改良や畑を改良してきました。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌの数か所に所有する畑はわずか2.6ha。生産量はごくわずかです。 リリースするなりその品質に世界が注目し、『テール エ ヴァン ド シャンパーニュ』に加入することとなりました。 《テール エ ヴァン ド シャンパーニュとは》 シャンパーニュにおける新進気鋭の生産者がつくるグループ。「テロワールの個性を表現する」ことを第一に掲げ、大手メゾンが独占するシャンパン市場に一石を投じようとしています。 グループにはシャルトーニュ・タ...
続きを見るカゼ・ティボー フルシュ[2018]600659【60003】【フランス】【シャンパン】【R510】【F1】
バッコス
\10,090 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
バッコス
\10,090 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
世界各国から絶大な人気を誇る ”Terres et Vins de Champagne”の新星!! ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られる。1969年植樹。 白い花に柑橘類、アーモンドのヒント。リッチな果実味由来の美しいアタック。 力強く広がりのある味わいで、繊細で上質な果実味を酸が穏やかに包み込む。 塩気を感じさせるミネラルがフィニッシュまで長く続く。 醸造:プレス後に果汁は重力フローによって発酵槽へ。自然酵母のみで発酵。MLFも自然に任せる。無清澄、ノンフィルター。 熟成:42ヶ月 ドサージュ:2.6g/L デコルジュ:2023年3月 アルコール度数:12.5%Caze Thibaut -カゼ・ティボー-世界各国から絶大な人気を誇る ”Terres et Vins de Champagne”の新星!! Terres et Vins de Champagne テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュとは 世界中より注目を集める造り手が集まるシャンパンの新進気鋭のグループかつて大手が独占していた市場で、 “テロワールの個性の表現”を標榜し圧倒的な評価...
続きを見る正規品:[2018] カゼ ティボー "フルシュ"Caze Thibaut "Fourches"
ワインショップ フィッチ
\8,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインショップ フィッチ
\8,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
容量:750ml 1969年植樹。白い花に柑橘類、アーモンドのヒント。リッチな果実味由来の美しいアタック。力強く広がりのある味わいで、繊細で上質な果実味を酸が穏やかに包み込む。塩気を感じさせるミネラルがフィニッシュまで長く続く。 ※ラベルにシワ・汚れ・小さな破損がある商品がございます。ご了承ください。
[2016] カゼ ティボー "フルシュ"Caze Thibaut "Fourches"
ワインショップ フィッチ
\7,460 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインショップ フィッチ
\7,460 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
容量:750ml 1969年植樹。白い花に柑橘類、アーモンドのヒント。リッチな果実味由来の美しいアタック。力強く広がりのある味わいで、繊細で上質な果実味を酸が穏やかに包み込む。塩気を感じさせるミネラルがフィニッシュまで長く続く。年産約1000本 ■品種:シャルドネ100%■熟成:42ヶ月■ドサージュ:2.8g/L
カゼ・ティボー フルシュ [2016]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\7,920 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
\7,920 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
年産約1000本 シャルドネ100%の精緻かつ力強いブラン・ド・ブラン! カゼ・ティボーは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者。2018年に初リリースと新進気鋭の作り手ながら、混植混醸など前衛的なアプローチで次世代を担う作り手として期待されている。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られる。1969年植樹。白い花に柑橘類、アーモンドのヒント。リッチな果実味由来の美しいアタック。力強く広がりのある味わいで、繊細で上質な果実味を酸が穏やかに包み込む。塩気を感じさせるミネラルがフィニッシュまで長く続く。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ100% 熟成:42ヶ月 ドサージュ:2.8g/L Caze Thibaut Fourches カゼ・ティボー フルシュ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Caze Thibaut / カゼ・ティボー 世界各国から絶大な人気を誇る T...
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