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[1999] ブルーノ・パイヤール ネ・プラス・ウルトラBruno Paillard N.P.U[Nec Plus Ultra]

[1999] ブルーノ・パイヤール ネ・プラス・ウルトラBruno Paillard N.P.U[Nec Plus Ultra]
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\28,500- 在庫:無

概要

商品詳細

→ギフト対応つきましての詳細◆※必ず確認してください 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 AOC CHAMPAGNE 品種 ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% タイプ 泡・白 容量 750ml 備考 オリジナルBOX インポーター 株式会社ミレジム ・白・泡 ・¥20,000〜 ラッピングに関しまして ※包装紙は10タイプからお選び頂く事が出来ます。 ※熨斗、メッセージカード(名刺サイズ)も承っております。 ※熨斗は紙タイプとシールタイプがございます。 “その他”をご選択の場合注文画面の記入欄にご記入下さいませ。 ご指示がない場合、無記入にて対応させていただきます。 シールタイプはお名前の記載ができません。 ※メッセージ内容は注文画面でご記入下さいませ。 ご指示がない場合メッセージカードのみ同封させていただきます。 ※メッセージカードの種類等ご選択頂けませんのでご了承下さいませ。N.P.U.( Nec Plus Ultra )は、ラテン語で文字通り「それ以上のものがない」ことを意味します。 当初より追求されてきた高い野心により生まれる情熱、 つまりこれ以上ない最高峰のシャンパーニュを提供する、という思いを込めて造られました。 N.P.U.は偉大な収穫年にのみ生産されます。 80年代から培ってきた私達の“ノウ・ハウ”を発展させ、生産されたN.P.U.の初ヴィンテージは 1990年で、2002年に発売されました。 そして続く1995年、象徴的な1996年という異なる個性ながら卓越した3つのヴィンテージの後に 発売するのがこの1999年です。 1999 N.P.U.はよりクラシックな特徴が感じられます。 1999年は夏の水不足によりブドウ樹に強いストレスがかかりましたが、9月初旬になると、 頻繁に少量の雨が降り、ブドウの熟成が着実に進んでゆきました。 完璧に健康で、芳醇なアロマをもち合せたブドウを収穫することができ、 長期熟成も楽しみなヴィンテージです。 ■テクニカル情報■ 畑: グランクリュの中でも優れたブドウのみを選別。 シャンパーニュにある320の村のなかで 17ヶ所のみがグランクリュのアペラシオンとして認められています。 このワインのぶどうはこれらの4ヶ所: ブージー ヴェルズネー オジェ ル・メニル・シュール・オジェ の畑のものです。 セパージュ: グランクリュのシャルドネとピノ・ノワールを50%ずつ使用 ドザージュ量: 4g/L ・・・Extra Brut 醸造: 第一次発酵を100%小樽で10ヶ月行います。 この期間に各クリュは独自の個性を発展させ、またほのかなオークのアロマも加わります。 続く2000年7月に、私たちは最良の42樽 (21樽シャルドネ、21樽ピノ・ノワール) を選別し、ブレンドしました。 第二次発酵は瓶詰め後すぐに始まり、室温10.5度のセラーで長い熟成期間に入ります。 そしてデゴルジュマン後の“回復期間”を含めて、12年以上熟成されます。 ドザージュ後は1年間セラーで安定させ、発売されます。 生産本数: 11,508本(750ml) 508本(1500ml) すべてナンバリング記載。 最適温度: あまり低すぎない、10度程度に冷やして下さい。 ワインだけでも、デザート以外のお食事にも良く合います。 デゴルジュマン:2012年1月 1999 N.P.U.はこの卓越した味わいに到達するまで13年もの年月をかけています。 グラスの中で少し開く時間をとっていただくと、潜在力が表れてくるでしょう。 まず鮮やかな深い黄金色と、細かな泡沫を楽しんでください。 そして目を閉じて細やかな音楽に耳を傾けてください。 複合的で複雑なアロマがゆっくりと表れます。 その後に、ゆっくりと味わいを楽しんで下さい。 ■ブルーノ・パイヤールの特徴■ 1.戦後唯一のメゾン 2.「ブルーノ・パイヤール」とは「ブランド名」、「創設者」、「現オーナー」であり、さらにブレンドも監修 3.常に最も純粋である最初のプレス≪一番搾り≫のみを使用 4.シャンパーニュ地方のグランクリュ/プルミエクリュでとれた、最高品質のブドウのみ使用 5.シュールリー熟成期間が法定期間の2〜3倍のため、見事な熟成感と繊細さを持つエレガントなシャンパーニュに仕上がる 6.温暖化の影響をうけない定温/冷涼セラーで発酵がゆっくりと進むため極めて細かい泡が生まれる 7.ワイン本来の姿を大切に保つため、ドザージュは最低限に控える 8.全ボトルにデゴルジュマンの日付を表示 年とともに様々な香りのニュアンスが累積され層になって表れることで、 ワインはより複雑さを増していきます。 色合いは濃さを増していきますが、泡はとても細かいままです。 シャンパンは時間がたっても熟成しないといわれますが、 偉大なシャンパンは時間とともに成長していくものです。 よりフレッシュな味わいが素晴らしいですが、熟成された味わいもまた格別です。
Bruno Paillard N.P.U - Nec Plus Ultra Millésimé / ブルーノ・パイヤール・N.P.U - ネック・プラス・ウルトラ・ミレジメ

N.P.U - Nec Plus Ultra Millésimé

N.P.U - ネック・プラス・ウルトラ・ミレジメ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 50%, ピノ・ノワール : 50%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール
生産者名
Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
Reims / ランス
概要
ブルーノ・パイヤールは1981年に設立されたシャンパンハウスです。ブルーノ家はシャンパーニュ地方で古くからワインの栽培家兼仲介業を営んできただけに、ぶどうの育成、調達の面での基盤は十分にもっており、1975年に生産を開始しています。また、全ボトルにデゴルジュマンの日付を記載するという飲み手への配慮も初出荷から欠かしません。詳細は「Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール」をご覧ください。

ブルーノ・パイヤール - N.P.U - ネック・プラス・ウルトラ・ミレジメ 商品一覧

ブルーノ パイヤール N.P.U. ( ネック プリュ ウルトラ ) 1995 Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra フランス シャンパン シャンパーニュ[のこり1本]
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\79,800 在庫:有
生産者ブルーノ パイヤールBruno Paillardワイン名N.P.U.(ネック プリュ ウルトラ)N.P.U. (Nec Plus Ultra)ヴィンテージ1995容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃:2008 - 2015The 1995 N.P.U.-Nec Plus Ultra is equal parts Chardonnay and Pinot Noir, all from grand cru villages (Cramant. Chouilly, Mesnil-sur-Oger, Verzenay and Bouzy) that was aged in French oak. This full-bodied wine shows outstanding depth in its ripe tropical fruit, honey and sweet toasted oak nuances. This is a wine that will appeal most to readers who enjoy a full-bodied styl...
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ブルーノ パイヤール N.P.U. ( ネック プリュ ウルトラ ) 1999 Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra フランス シャンパン シャンパーニュ[のこり1本]
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\74,800 在庫:有
生産者ブルーノ パイヤールBruno Paillardワイン名N.P.U.(ネック プリュ ウルトラ)N.P.U. (Nec Plus Ultra)ヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2014 - 2025After 1990, 1995 and 1996, the fine fizzing golden-yellow 1999 N.P.U. (Nec Plus Ultra; latin for "There is nothing beyond") is the fourth vintage of this prestige cuv?e from Bruno Paillard. Sourced from the four grands crus of Mailly, Verzenay, Oger and Le Mesnil sur Oger, the musts were fermented and aged for 10 months in barriques before the finest 42 barrels were selec...
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ブルーノ パイヤール N.P.U. ( ネック プリュ ウルトラ ) 1999 Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra フランス シャンパン シャンパーニュ[のこり1本]
ロマネ ROMANEE
\74,800 在庫:有
生産者ブルーノ パイヤールBruno Paillardワイン名N.P.U.(ネック プリュ ウルトラ)N.P.U. (Nec Plus Ultra)ヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2014 - 2025After 1990, 1995 and 1996, the fine fizzing golden-yellow 1999 N.P.U. (Nec Plus Ultra; latin for "There is nothing beyond") is the fourth vintage of this prestige cuv?e from Bruno Paillard. Sourced from the four grands crus of Mailly, Verzenay, Oger and Le Mesnil sur Oger, the musts were fermented and aged for 10 months in barriques before the finest 42 barrels were selec...
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ブルーノ パイヤール N.P.U. ( ネック プリュ ウルトラ ) 1995 Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra フランス シャンパン シャンパーニュ[のこり1本]
ロマネ ROMANEE
\79,800 在庫:有
生産者ブルーノ パイヤールBruno Paillardワイン名N.P.U.(ネック プリュ ウルトラ)N.P.U. (Nec Plus Ultra)ヴィンテージ1995容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃:2008 - 2015The 1995 N.P.U.-Nec Plus Ultra is equal parts Chardonnay and Pinot Noir, all from grand cru villages (Cramant. Chouilly, Mesnil-sur-Oger, Verzenay and Bouzy) that was aged in French oak. This full-bodied wine shows outstanding depth in its ripe tropical fruit, honey and sweet toasted oak nuances. This is a wine that will appeal most to readers who enjoy a full-bodied styl...
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[2008] エクストラ ブリュット NPU エヌ ピー ユー 750ml ブルーノ パイヤール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VABP42A8^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\33,000 在庫:有
パーカー94+点スペクテーター95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】N.P.U. NEC PLUS ULTRA BRUNO PAILLARD  お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから             パーカー97点!    天才シェフ「 ロブション 」もベタ惚れ絶品シャンパン! 世界11ヶ国に店舗を持ち、あのミシュランガイドで、合計28個の星を獲得している 天才シェフ「 ジョエル・ロブション氏 」が、                  「 うちの店に置かせて欲しい 」 と、自ら蔵へ直行した絶品シャンパン蔵が、              ブルーノ・パイヤール 1704年からブドウ栽培と仲介業を営む家系に生まれた「 ブルーノ・パイヤール 氏 」は、 27歳となった1981年に自身のシャンパーニュメゾンを設立。 戦後に生まれた唯一のシャンパン蔵としても名を馳せています。 1本1本手...
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<BOXなし> [2008] ブルーノ・パイヤール NPU(ネック・プリュ・ウルトラ)シャンパーニュ [Champagne Bruno Paillard N.P.U. ]
FJワインセラー
\44,880 在庫:有
・名称:果実酒(シャンパン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/シャンパーニュ ・格付 AOCシャンパーニュ ・品種 シャルドネ50%、ピノ・ノワール50% ・味わい 辛口 ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー    山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ワインギフト細部にこだわったシャルドネ・ハウス 戦後に創設された数少ないメゾンだ。 ブルーノは買い付けたワインをブレンドするブローカーの仕事をしていたが、 自らの手でシャンパーニュを造りたいという情熱から、最高 のシャンパーニュ造りに乗り出した。 ランス郊外に1981年に開いたメゾンは、最新の技術とノウハウを注ぎこんでいる。 区画別に対応できるステンレスの発酵タンク、紫外線をカットした特殊な照明、動線に配慮した機能的な建物の設計。 最も重要なブドウも、長年の人脈を生かして最良のものを確保している。 シャルドネが強い。コート・デ・ブラン地区のグランクリュの村のブドウをアッサンブラージュする。 ブラン・ド・ブランは、瓶内...
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ブルーノ パイヤール N.P.U. ネック プリュ ウルトラ エクストラ ブリュット[2008]【750ml】Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra Extra Brut
リカーショップ ヒラオカ
\39,800 在庫:有
商品情報   「Nec Plus Ultra(ネック・プリュ・ウルトラ)」は、ラテン語で「これ以上のものがない」ことを意味します。生産工程の全ての段階で最大の手間とコストをかけて作られるこのユニークなシャンパーニュは、長い歳月をかけて丁寧に醸造されます。畑:オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、シュイイ、クラマン、ヴェルズネイ、マイイ・シャンパーニュ、ブージィ(何れもグラン・クリュ)醸造:一番搾り果汁のみを使用。2008年9月~2009年6月の間に樽で発酵、熟成させる。この間に各々のクリュ独特の複雑味と偉大なシャンパーニュならではの微かな木の香りが発達。その後、瓶詰し、2019年4月まで約10年間瓶内で澱とともに寝かせて熟成。デゴルジュマン後もさらに熟成させる。デゴルジュマン:2019年4月 理想的なサービス温度:8~10℃■2008ヴィンテージ情報■ 冬は、雨が多かったにも関わらず穏やかな気候で、寒さが長引くことはありませんでした。春は局地的に霜が降り、6月に入ると寒さが戻ったため、開花が遅れました。生育期の大半は、日射量が少なく、涼しく感じられました。春から秋にかけての気...
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1.5L ボトル
【マグナム瓶】ブルーノ・パイヤール N.P.U. ネック・プリュ・ウルトラ エクストラ・ブリュット [2008]1500ml 木箱入り
ウメムラ Wine Cellar
\83,600 在庫:有
【正規代理店商品】 「これ以上のものがない (Nec Plus Ultra)」ことを意味する、12年以上の歳月をかけて丁寧に醸造される最高峰のシャンパーニュ! シャンパーニュ地方で1704年からブドウ栽培とネゴシアンの事業を営む家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年に独自のシャンパーニュ・メゾンを設立しました。創立当初からドザージュの最も低いシャンパーニュ・メゾンの1つとして知られ、現在、総面積34.2ヘクタールの畑(うち16.8ヘクタールがグラン・クリュとプルミエクリュ)を所有し、ワイン作りに必要なブドウの半分以上を自社畑で賄っています。独立した家族経営のメゾンとして生産工程の全段階に厳格な品質管理体制を敷き、ピュアでエレガントな味わいの個性的なシャンパーニュを次々と生み出しています。 「N.P.U. ネック・プリュ・ウルトラ エクストラ・ブリュット」は、ドメーヌのフラッグシップで、細部にこだわった最高のプレスティージュ・キュヴェ。優良なヴィンテージのグラン・クリュのプルミエール・キュヴェ(一番搾り)のみを使用。小樽で発酵させて、最低10年以上の熟成を経る。デゴルジュマン(澱...
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ネック プリュ ウルトラ エクストラ ブリュット 2008 ブルーノ パイヤール / 2008 N.P.U. 2008 Bruno Paillard [FR][白泡]
Wine shop Cave
\44,000 在庫:有
■N.P.U.(Nec Plus Ultra) とは■ N.P.U.(ネック・プリュ。ウルトラ)とは、ラテン語で「これ以上のものがない」こと を意味します。これ以上にない最高峰のシャンパーニュを提供するという強い野心が込められたこの言葉は、正 にこのワインの本質を物語っています。生産工程の全ての段階で最大の手間とコストをかけて作られるこのユニ ークなシャンパーニュは、長い年月をかけて丁寧に醸造されます。 ■偉大な年にのみ造られるシャンパーニュ■ 1980年代から培ってきたノウ・ハウを駆使して生産されたN.P.U. の初回ヴィンテージは1990年という卓越したヴィンテージで、その後に続くのが芳醇な1995年、気まぐれで象徴 的な年となった1996年、最もクラシックな特徴をもつ1999年、斬新で大胆なスタイルを持つ2003年、最も理想的 な気候条件に恵まれた2002年、深みのある2004年。いずれも異なる個性を持ちながら卓越したヴィンテージで す。 最新ヴィンテージとなる2008年のネック・プリュ・ウルトラは、長い熟成期間を経ることで、ヴェルヴェットのような口 当たりを持つ極めて芳醇でリッ...
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ブルーノパイヤール NPU 1996年 750ml 白シャンパン 箱付き Bruno Paillard【未開栓】【中古】【二次流通品】
UPRISE
\76,800 在庫:有
■ ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料!】 ブルーノパイヤール NPU 1996年 750ml 白シャンパン 箱付き 辛口 フルボトル N.P.U.(Nec Plus Ultra) ※外箱開封などダメージあり Bruno Paillard【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0213 商品名 Bruno Paillard(ブルーノ・パイヤール) N.P.U.(Nec Plus Ultra) 生産年 1996年 品種 シャルドネ ピノ・ノワール 生産地 フランス シャンパーニュ地方 タイプ 白・発泡 辛口 容量 750ml 度数 12度 付属品 箱 ※ 備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱付ですが、外箱に汚れやダメージ、トップラベル(キャップシール)傷、ボトルにややダメージありなどの展示品等になります。◎キズや汚れの状態は様々ですので、商品画像と異なる状態のお品物でのお届けとなります。贈答品には不向きとなり、ギフトラッピングは非対応とさせていただきます。 *ご注意下さい* *掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品(一度販売された製品を...
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2008 NPU ネック プリュ ウルトラ ブルーノ パイヤール 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra
代官山ワインサロン Le・Luxe
\33,000 在庫:有
Information 商 品 名name Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra 2008 蔵 元wine maker ブルーノ・パイヤール / Bruno Paillard 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2008年 品 種cepage シャルドネ , ピノ・ノワール 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ミレジムシャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本(5万ケース)で、その75%以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。ブルー...
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