送料無料ブルーノ パイヤールN P U ネック プリュ ウルトラ 2009 750ml正規品 限定品 モンターニュ ド ランスシャンパン 高級シャンパン 辛口 シャンパーニュ虎 プレゼント ギフト パーティー 退職祝い 就職祝い 送別会 新生活 キャンプ アウトドア

輝きを放つ深みのあるゴールド色を呈し、グラスの底から非常にきめ細やかな泡が規則的に立ち上ります。ビガロー・チェリーに柑橘類の砂糖漬け、ジャスミンやセリンガのような白い花、ミラベルプラムのアロマが溶け合い、次第にカリソン（プロヴァンスの伝統菓子）やナツメグ、カットしたてのジンジャーのニュアンスを帯びていきます。複雑なアロマにサンタルウッドやペパーミントのニュアンスが加わり、爽やかさをもたらします。一口くちに含むと、緻密でエレガントなストラクチャーに加えて透明感のある味わいが広がり、塩気とともに肉厚で瑞々しい果実味が持続します。滑らかな質感を伴う深みのある味わいは、フィネスのあるフレッシュ感に支えられながら、驚くほど長い時間をかけて花開いてゆきます。英字表記Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ ノワール50%ドサージュ4.5g/L以下内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l単品l　l白泡l　l極辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lNMl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン詳細を閉じる

輝きを放つ深みのあるゴールド色を呈し、グラスの底から非常にきめ細やかな泡が規則的に立ち上ります。ビガロー・チェリーに柑橘類の砂糖漬け、ジャスミンやセリンガのような白い花、ミラベルプラムのアロマが溶け合い、次第にカリソン（プロヴァンスの伝統菓子）やナツメグ、カットしたてのジンジャーのニュアンスを帯びていきます。複雑なアロマにサンタルウッドやペパーミントのニュアンスが加わり、爽やかさをもたらします。一口くちに含むと、緻密でエレガントなストラクチャーに加えて透明感のある味わいが広がり、塩気とともに肉厚で瑞々しい果実味が持続します。滑らかな質感を伴う深みのある味わいは、フィネスのあるフレッシュ感に支えられながら、驚くほど長い時間をかけて花開いてゆきます。英字表記Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra in Gift Box生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ ノワール50%ドサージュ4.5g/L以下内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l単品l　l白泡l　l極辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lNMl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン詳細を閉じる

クリーミーで、軽く口中を覆うような質感があり、上質なカシミヤが引き締まった鮮やかな酸を包み込んでいるような印象を受ける。熟したホワイトチェリーやアプリコット、塩、ブリオッシュ、結晶化した蜂蜜の香りが豊かに香る。塩気を帯びたミネラルや牡蠣の殻のニュアンスが後味に残る。英字表記Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra in Gift Box生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ ノワール50%ドサージュ3g/L以下内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l単品l　l白泡l　l極辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lNMl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン詳細を閉じる

Information 品名 N.P.Uネック プリュ ウルトラ ブルーノ パイヤール ワイン名（原語） N.P.U. Nec Plus Ultra Extra Brut Bruno Paillard タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 商品説明 これ以上のものはない、とメゾンが言い切る最高峰のシャンパーニュ N.P.U.( Nec Plus Ultra )は、ラテン語で文字通り「それ以上のものがない」ことを意味します。当初より追求されてきた高い野心により生まれる情熱、つまりこれ以上ない最高峰のシャンパーニュを提供する、という思いを込めて造られました。 N．P.U.は偉大な収穫年にのみ生産されます。2008年は、シャンパーニュにおいて、円熟した果実味とエネルギーを湛えた偉大なヴィンテージとなりました。 クリーミーで、軽く口中を覆うような質感があり、上質なカシミヤが引き締まった鮮やかな酸を包み込んでいるような印象を受けます。熟したホワイトチェリーやアプリコット、塩、ブリオッシュ、結晶化した蜂蜜の香りが豊かに香ります。塩気を帯びたミネラルや牡蠣の殻のニュアンスが後味に。 -ワインスペクテーター　95点 -ヴィノス　95点 -ジャンシス・ロビンソン　17点++ 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。1981年に設立された新しく珍しい自営の高品質メゾン シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。 最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本（5万ケース）で、その75％以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。 ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。 常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、 現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。 全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。 また、全てのボトルにデゴルジュマンの日付を明記している唯一のシャンパーニュハウスです。 （「デコルジュマン」とは：数年にわたる瓶熟の後、瓶内二次発酵の際に生じた澱を除去する作業です。この段階でドサージュが加えられ瓶口がコルクで閉められます。その際、ボトルを開けることが必要になり、少量の炭素ガスが失われかわりに酸素がはいります。 そのため、この日から新たに瓶熟が始まり、最終的には酸化していきます。これがデコルジュマンの日付が大切な理由です。） 2007年からはブルーノ・パイヤールの娘、アリス・パイヤールがメゾンの経営に加わりました。現在、父とともにメゾンを切り盛りしています。 巨匠ジョエル・ロブションが愛し続けるシャンパンーニュ 有名フランス人シェフ、ジョエル・ロブションはブラインド・ティスティングにてブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後には彼のシャンパーニュメゾンを訪れました。そしてブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢が彼の食に対するアートと共鳴し、それ以来ジョエル・ロブションのレストランでは常にブルーノ・パイヤールをサーブすると言われる程です。他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に収まり、プロモーションをかけ売り出す現在の状況では異例ともいえるブルーノ・パイヤールは、品質がすべてだといえます。詳細を閉じる

シャンパン専門誌で100点獲得！1704年からの歴史を持つ、ブルーノ パイヤールのフラッグシップ〈N.P.U〉こと、ネック・プリュ・ウルトラ。ラテン語で「これ以上のものがない」ことを意味し、まさにその名に恥じないよう全ての段階で最大の手間とコストをかけて造られています。事実、偉大な年にしか造られず、特にロゼは2003年、2008年に続いて、まだ3回目という超希少なシャンパン！そのリリース後、ドイツのシャンパーニュ専門誌〈Champagne Magazin〉で…◆最高評価100点を獲得！ しかもChampagne Magazin誌では以下のコメントと共に、初めて100点を与えたことを公表したのです！「シャンパーニュ・ロゼの頂点。このごく僅かな生産量のロゼが市場に出回ったら、急いだほうがいい。 最新ヴィンテージのN.P.U. ロゼ2009は間違いなく、現在入手できるシャンパーニュ・ロゼの頂点に立つ。 Champagne Magazin誌上初の100点満点のロゼ・シャンパーニュ」シャンパンコレクターの方は絶対に見逃せない1本です！■輸入元資料より抜粋■■N.P.U.（Nec Plus Ultra） とは■N.P.U.(ネック・プリュ・ウルトラ)とは、ラテン語で「これ以上のものがない」ことを意味します。これ以上にない最高峰のシャンパーニュを提供するという強い野心が込められたこの言葉は、正にこのワインの本質を物語っています。生産工程の全ての段階で最大の手間とコストをかけて作られるこのユニークなシャンパーニュは、長い年月をかけて丁寧に醸造されます。■偉大な年にのみ造られるシャンパーニュ■1980年代から培ってきたノウ・ハウを駆使して生産されたN.P.U.（白）はこれまでに9回リリースされています。初回ヴィンテージは1990年という卓越したヴィンテージで、その後に続くのが芳醇な1995年、気まぐれで象徴的な年となった1996年、最もクラシックな特徴をもつ1999年、最も理想的な気候条件に恵まれた2002年、斬新で大胆なスタイルを持つ2003年、ふくよかな2004年、シャンパーニュ優良ヴィンテージの一つとされる2008年。そして、深みを湛えた2009年は、2008年に引き続きN.P.U.ロゼもリリースされました。美しいピンク色を纏ったN.P.U.ロゼは、ふくよかな果実味と引き締まった酸を備えた優美なスタイルを特徴としています。■2009ヴィンテージ情報■冬の間は風が強く、雨と雪が交互に続きました。続く春と初夏は、雷や雹を伴う嵐に見舞われました。しかし、幸運なことに、「8月が勝負」という古いことわざが現実のものとなり、暑く乾燥した気候が戻ってきました。春の間、地中に十分な水分量が蓄えられていたので、水不足に陥ることもなく、ブドウは例年並みの酸を保持したまま素晴らしい成熟を迎えることができました。収穫は、9月10日にオジェとメニルのシャルドネから始まり、マイイのピノ・ノワールの収穫を終えるまで10日間続きました。■テクニカル情報■品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％　ドザージュ：3g/L　畑：オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、シュイイ、ヴェルズネイ、マイイ、ブージィ（いずれもグラン・クリュ） 醸造：一番搾り果汁のみを使用。果汁の一部をマセラシオンで色付けし、深みと華やかな果実の風味を湛えた美しいピンク色のロゼに仕上がります。小容量のオーク樽で10ヶ月間発酵・熟成。この間に各々のクリュ独特の複雑味と偉大なシャンパーニュならではの微かな木の香りが発達します。樽はゆっくりと空気を取り込み、ワインを円やかな味わいへと変化させ、熟成を経るにつれて樽の要素がバランス良くワインに溶け込んでいきます。10.5℃に設定した涼しいセラーで瓶内二次発酵させ、12年以上澱とともに寝かせて熟成。デゴルジュマン：2023年4月　生産本数：1，256本　サービス温度：8〜10℃　■コメント■微かにオレンジ色がかった輝きのあるピンク色。勢いのあるきめ細やかな美しい泡が、グラスの中で絶え間なく立ち上ります。フレッシュながらもよく熟したアロマを持ち、クランベリーのような新鮮な赤系果実やドライフルーツの香りが重なり合い、キンカンやシダーウッド、新鮮なジンジャーのニュアンスがアクセントを添えます。時間とともにココアやバタークリーム、ドライイチジク、ホワイトペッパーを思わせる複雑なニュアンスを帯びてゆきます。仄かなミネラル感を伴う生き生きとした味わいで、滑らかなテクスチャーとともに深みが感じられます。ややスパイスの効いたフリュイ・コンフィ（果実の砂糖漬け）のような風味もあり、スモーク香を纏ったクリーミーなニュアンスや塩味がワインに複雑味をもたらします。奥深い味わいが魅力の気品溢れるロゼです。■Champagne Magazin誌のコメント■外観は、輝きのある淡いオニオンスキン色。ブリオッシュやアーモンド、オレンジピール、アプリコットを思わせる極めてエレガントなアロマを持ち、繊細な果実やナッツ、ローズマリーやホワイトペッパーの仄かなスパイスの風味が香る。口に含むと、チェリーのような果実味が口中に広がり、上品な酸がまっすぐ伸びてゆく。フィネスに富んだ味わいで、抹茶のニュアンスや塩味を帯びた余韻が印象的。 INFORMATION NameN.P.U. （Nec Plus Ultra） Extra Brut Rose Bruno Paillard ブドウ品種シャルドネ50％／ピノ・ノワール50％ 生産者名ブルーノ パイヤール 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。『最大限に偉大なシャンパーニュを 提供する』という野心家！ ロブションも絶賛！！ 豪華列車オリエント急行、超高速飛行機コンコルド、3つ星レストランのシェフ、ジョエル・ロブション氏、ワイン界の権威、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン女史。 この蒼々たる顔ぶれに、共通する物は？そう！それは、ブルーノ・パイヤールのシャンパンです！！ブルーノ・パイヤールは、戦後誕生した、唯一のシャンパン・ハウスです。 シャンパン・ハウスとしての歴史こそ、浅くはありますが、ブルーノ家は、古くから、シャンパーニュ地方で、ブドウの仲介商を営んでいました。つまり、業態こそ違いますが、シャンパン造りで最も重要である要素のひとつ、ブドウの選択眼、そのブドウを集める力に長けていましたので、いわば、なるべくしてなったとも言えるシャンパン・ハウスなのです。現社長のブルーノ・パイヤール氏は、1975年、自らの名前を冠した理想のシャンパン造りを始めました。『量より質』に拘り続け、その評判は、世界中に知られる事となります。最新の近代設備に、頑ななまでの質への拘り。それは全てのボトルにデゴルジュマン（＝澱引き。シャンパンは、瓶内2次発酵を行うので、その間に出来た澱を取り除かなければいけません。その澱を取り除いた分を、各ハウス秘蔵のブレンドのリキュール・デクスペディションと言うワイン液で補い、馴染ませ、出荷するのです。ですが、取り除かれる前の澱は、シャンパンに、より一層の深みと膨らみを与える重要な役目を果たしています。ですので一定期間、澱に触れている事は、とても大切なのです。）の日付けを記載している事からも覗えます。更に、通常なら纏めて行うデゴルジュマンを、出荷の依頼があってから、その数だけ行います。手間の掛かる事ですが、これこそが『質への拘り』なのです！こんな素晴らしいシャンパン、その事を知っている人達が、見逃す訳がありません。最初にご紹介した、蒼々たるメンバーと、ブルーノ・パイヤールとの関係は？オリエント急行とコンコルド、言わば、旅客車（機）の最高峰とも言える、2つの乗り物。この中で、ここのシャンパンがサービスされました。また、世界中から彼の料理を食べに行くという名料理人、ジョエル・ロブション氏に愛され、彼は自らのレストランで、このシャンパンをワイン・リストに載せています。また、ワイン評論家として数々の著書を持つ、ジャンシス・ロビンソン女史は、何と自分の結婚式の際、ブルーノ・パイヤールのシャンパンを使ったほどお気に入りなんです！そう、ブルーノ・パイヤールは各界の超一流に選ばれるシャンパンなのです！また、スパークリング・ワイン評論のスペシャリストとして知られる、トム・スティーブンソン氏はその著書の中で… 【あのスペシャリスト曰く…】 優しく、デリケート、かつ、豊かな果実味がエレガントさを増長する。ブルーノ・パイヤールは常に複雑さよりも繊細さを好む。 そうは言うが、彼の極上のシャンパンはそのどちらも持ち合わせている。プルミエ・キュベはノン・ヴィンテージ・シャンパンで常に高品質を保っている、最も素晴らしいシャンパンのひとつだ。（トム・スティーブンソン著『シャンパン、スパークリング・ワイン世界百科事典』より抜粋） と、大絶賛！ ブルーノ・パイヤールこそが、知る人ぞ知る、超一流に愛されるシャンパンです。詳細を閉じる