シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン（RM：葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー）。 コート・デ・ブランの4地区アヴィーズ、クラマン、オジェ、メニル（全てグランクリュ）の自社畑から、平均年産僅か4000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出す。 現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践する。 クラスマン2006年版で★★で紹介されている。

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ 100％ 容量 750ml 優れた造り手は進化を続ける。 ジャック・セロスはまたも、階段を1つ昇った。 99年にも同じ衝撃を受けた。突き抜けている。 濃い黄金色、アルコール度の高さ。 聴けば、約13・8％という。「99年は暑い年で、 収穫時の潜在アルコール度は12・9度に達した」 という。瓶内二次発酵後に、アルコール度は 約1度上がる。結果として、良作年のブルゴーニュ 白ワイン並みの怪物キュヴェが誕生した。 驚くべき純度、深い奥行き、複雑な香り。 干しイチジク、オリエンタルなスパイス、 エスプレッソ…グラスを回すたびに溢れ出す香り。 トルコのスパイス市場を歩いているようだ。 ドザージュは1g以下。 これだけ熟していればノンドゼでも全く問題はない。 ボリューム感とエキス分は既成概念を超えている。 一方で、途方もないフィネスとエレガンスも備えている。 ミレジメ1999はアヴィーズの2つの区画から造られた。 ブラン・ド・ブランの極北にそびえたつ巨塔だ。 これを飲まなければ、シャンパーニュ...

Information Jacques Selosse Millesime Extra Brut 2003 ジャック・セロス / Jacques Selosse フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne A.O.C シャンパーニュ / Champagne 2003年 シャルドネ100％ 泡Champagne / 白white / 辛口dry　 750ml -- 1.3g/l 輸入：リーファーコンテナ使用　

シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン（RM：葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー）のカリスマ！。コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑（全てグラン・クリュ）から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出します。 現当主のアンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践しています。 　ブリオッシュ、バニラ、そしてナッツや熟した林檎の香り、洋梨やアプリコットのコンフィを思わす味わいが、ミネラルをベースに感じられる。堅固なストラクチャー、深く複雑な味わいは、セロスのミレジメを物語ってます。 　ラインナップの中でも特に稀少なミレジメは、アンセルム・セロスをして「完璧すぎて何が不足しているか分からない」とまで豪語する、まさに究極の1本！年生産量も僅か6000本と極小な、シャンパーニュの頂点の1つといっても過...

シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン（RM：葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー）のカリスマ！。コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑（全てグラン・クリュ）から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出します。 現当主のアンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践しています。 ブリオッシュ、バニラ、そしてナッツや熟した林檎の香り、洋梨やアプリコットのコンフィを思わす味わいが、ミネラルをベースに感じられる。堅固なストラクチャー、深く複雑な味わいは、セロスのミレジメを物語る。　 　 ＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。　ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します...

生産者ジャック・セロスJacques Selosseヴィンテージ2003ワイン名ミレジムMillesime容量750ml解説パーカーポイント：93点予想される飲み頃：2013-2017Sourced from two parcels in Avize, Selosse’s 2003 Extra Brut Blanc de Blancs evinces aromas of malted barley, toasted nuts, mocha and sweat, as such quite recognizably of its torrid vintage. On the palate, the torrefactive and animal dimensions are met by a surprising sense of primary juiciness, even though it’s difficult to pin down a particular fruit, though mirabelle is suggested. Full and lees-endowed...

生産者ジャック・セロスJacques Selosseヴィンテージ2003ワイン名ミレジムMillesime容量750ml解説パーカーポイント：93点予想される飲み頃：2013-2017Sourced from two parcels in Avize, Selosse’s 2003 Extra Brut Blanc de Blancs evinces aromas of malted barley, toasted nuts, mocha and sweat, as such quite recognizably of its torrid vintage. On the palate, the torrefactive and animal dimensions are met by a surprising sense of primary juiciness, even though it’s difficult to pin down a particular fruit, though mirabelle is suggested. Full and lees-endowed...

生産者ジャック・セロスJacques Selosseヴィンテージ2003ワイン名ミレジムMillesime容量750ml解説パーカーポイント：93点予想される飲み頃：2013-2017Sourced from two parcels in Avize, Selosse’s 2003 Extra Brut Blanc de Blancs evinces aromas of malted barley, toasted nuts, mocha and sweat, as such quite recognizably of its torrid vintage. On the palate, the torrefactive and animal dimensions are met by a surprising sense of primary juiciness, even though it’s difficult to pin down a particular fruit, though mirabelle is suggested. Full and lees-endowed...

生産者ジャック・セロスJacques Selosseヴィンテージ2003ワイン名ミレジムMillesime容量750ml解説パーカーポイント：93点予想される飲み頃：2013-2017Sourced from two parcels in Avize, Selosse’s 2003 Extra Brut Blanc de Blancs evinces aromas of malted barley, toasted nuts, mocha and sweat, as such quite recognizably of its torrid vintage. On the palate, the torrefactive and animal dimensions are met by a surprising sense of primary juiciness, even though it’s difficult to pin down a particular fruit, though mirabelle is suggested. Full and lees-endowed...

生産者ジャック・セロスJacques Selosseヴィンテージ2003ワイン名ミレジムBrut Millesime容量1500ml解説パーカーポイント：93点予想される飲み頃：2013-2017Sourced from two parcels in Avize, Selosse’s 2003 Extra Brut Blanc de Blancs evinces aromas of malted barley, toasted nuts, mocha and sweat, as such quite recognizably of its torrid vintage. On the palate, the torrefactive and animal dimensions are met by a surprising sense of primary juiciness, even though it’s difficult to pin down a particular fruit, though mirabelle is suggested. Full and lees-e...

生産者ジャック・セロスJacques Selosseヴィンテージ2003ワイン名ミレジムMillesime容量1500ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2013 - 2017Sourced from two parcels in Avize, Selosse’s 2003 Extra Brut Blanc de Blancs evinces aromas of malted barley, toasted nuts, mocha and sweat, as such quite recognizably of its torrid vintage. On the palate, the torrefactive and animal dimensions are met by a surprising sense of primary juiciness, even though it’s difficult to pin down a particular fruit, though mirabelle is suggested. Full and lees-end...

生産者ジャック・セロスJacques Selosseヴィンテージ2003ワイン名ミレジムMillesime容量1500ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2013 - 2017Sourced from two parcels in Avize, Selosse’s 2003 Extra Brut Blanc de Blancs evinces aromas of malted barley, toasted nuts, mocha and sweat, as such quite recognizably of its torrid vintage. On the palate, the torrefactive and animal dimensions are met by a surprising sense of primary juiciness, even though it’s difficult to pin down a particular fruit, though mirabelle is suggested. Full and lees-end...