ワイン名Jacquesson Cuvee 742ワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　生産者ジャクソン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランの特級（アイ、オワリー）及び、1級（ディジー、オーヴィレイ）の葡萄のみ使用。優れたヴィンテージの収穫年の個性がより明確に表現され、コンセプトとして掲げる「収穫年の個性」がより明確となり、格段の進化を遂げています。ラ・キュヴェ」と言われる一番搾り果汁のみ、最初の50Lは埃が多いという理由から使用しません。約10 カ月間の樽熟成。 全体の20％にヴァン・ド・レゼルヴ使用（741、740、739、738、737、736等、過去に造られた700番シリーズのワインをブレンド）ノン・フィルター、ノン・ファイニング。ドザージュ1.5g/l英字表記Jacquesson Champagne Cuvee 742生産者ジャクソン生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ディジータイプエクストラ ブリュット葡萄品種シャルドネ50％、ピノ・ノワール30％、ムニエ20％内容量(ml)750mlドサージュ1.5g/L※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージ...

ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランの特級（アイ、オワリー）及び、1級（ディジー、オーヴィレイ）の葡萄のみ使用。優れたヴィンテージの収穫年の個性がより明確に表現され、コンセプトとして掲げる「収穫年の個性」がより明確となり、格段の進化を遂げています。ラ・キュヴェ」と言われる一番搾り果汁のみ、最初の50Lは埃が多いという理由から使用しません。約10 カ月間の樽熟成。 全体の20％にヴァン・ド・レゼルヴ使用（741、740、739、738、737、736等、過去に造られた700番シリーズのワインをブレンド）ノン・フィルター、ノン・ファイニング。ドザージュ1.5g/l英字表記Jacquesson Champagne Cuvee 742生産者ジャクソン生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ディジータイプエクストラ ブリュット葡萄品種シャルドネ50％、ピノ・ノワール30％、ムニエ20％内容量(ml)750mlドサージュ1.5g/L※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージ...

【泡：白：辛口】【フランス：シャンパーニュ】 【品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール30％、 　　　　 ピノ・ムニエ20％】 【容量：750ml】【アルコール度数：12.5％】 ベースとなるヴィンテージは2014年。 特級畑及び優れた1級畑のブドウのみを使用し、 アイ、ディジー、オーヴィレールから59％、 アヴィーズ、オワリーから41％収穫されています。 キュヴェ738までは、全体の約30%にヴァン・ド・レゼルヴを使用 していましたが、キュヴェ740以降は全体の20％のみ使用して いるため、優れた収穫年の個性がより明確に表現されています。 マストは「ラ・キュヴェ」と言われる一番搾りのみが使用され、 最初の50Lは埃が多いという理由から使用しません。 数年間ワインを入れて寝かせたオーク樽を使用して発酵。 シュール・リーで週1度のバトナージュを行いながら約10カ月間の 樽熟成が行われ、ノン・フィルター、ノン・ファイニングで瓶詰めされます。 ドザージュは1.5g/Lと極僅か。 偉大なシャンパーニュの余裕を感じさせる柔和な印象の内に、 繊細なミネラルと酸、グラン・クリュ級のエネルギー感が湧き...

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ Based on the 2014 vintage and disgorged with 1.5 grams per liter dosage in July 2018, Jacquesson's NV Extra Brut Cuv?e No. 742 continues the house's pioneering series of cuv?es that employ reserve wines not in pursuit of a constant 'house style' but merely with the aim of complementing each base vintage to maximize its potential. Wafting from the glass with a complex bouquet of walnut oil, dried white flowers, saffron, citrus oil and crisp orchard fruit, along with a delicate...

かの皇帝ナポレオンが愛してやまなかったことでも名を馳せており、ナポレオンは自身の結婚式でも、このジャクソンを宴の席に並べたということです。完璧なほど安定した品質を保っているとの評価を受けながらも、生産量を増やす事はせず、ラベルに各キュヴェの生産ボトル本数やティラージュの日付を明記するなど、品質への徹底したこだわりを主張しています。

Jacquesson ジャクソンJacquesson Champagne Cuvee no742 Extra-Brut生産国　 フランス　/　シャンパーニュ品種　　 シャルドネ50％、ピノ・ノワール30％、ムニエ20％ベースとなるヴィンテージは2014年。特級畑及び優れた1級畑のブドウのみを使用し、アイ、ディジー、オーヴィレールから59％、アヴィーズ、オワリーから41％収穫されています。キュヴェ738までは、全体の約30%にヴァン・ド・レゼルヴを使用していましたが、キュヴェ740以降は全体の20％のみ使用しているため、優れた収穫年の個性がより明確に表現されています。

外見上（キャップカバー／ラベル擦れ）の不良のみで中身の品質は全く問題なし★ブドウは健全で均質的に完璧に熟し、上質な酸に恵まれた申し分ない品質の素晴らしい収穫となりました。 使用されるのは一番搾りの果汁のみ、さらには、最初の50Lは埃が多いという理由から使用しません。 シリーズ初のノン・ドザージュとなった、まさに「究極」のキュヴェ。 壮大なエネルギー感と神秘的なまでの力動感を秘め、長期熟成という無限の可能性をもつ「世紀の傑作」です。

※正規品 Jacquesson et Fils Cuvee 742　Non Vintage　EXTRA-BRUT Champagne White Dry ジャクソン　エ　フィス　キュヴェ　742 生産者 ジャクソン・エ・フィス 生産地 シャンパーニュ地方アイ村、アヴィズ村 A O C シャンパーニュ ブドウ 品種 シャルドネ50% 　ピノ・ノワール25% 　ピノ・ムニエ25% ドサ−ジュ 1.5g/l タイプ 白の極辛口の発泡 特　徴 シャルドネの出来が傑出して 素晴らしい 2014 年の個性を 表現。 偉大なシャンパーニュの余裕を 感じさせる柔和な印象の内に、 精緻なミネラルと酸を伴い、 グラン・クリュ級のエネルギー 感が湧き上がる 料理 チーズ 濃厚な味わいのソースやグランタン仕立てにした白身のシーフードや鶏肉などの料理によくあう。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日...

2014年の葡萄が主体となったノンヴィンテージシャンパーニュ。ドサージュは限りなく0に近い1.5g、ドライな味わいですが、リリース当初より2年が経過しているので、味わいも練れ非常に良い状態です。数年前にノンドサージュが流行った時期があり、どこもかしこもノンドサージュを造っていましたが、やはり元となる葡萄本来のレベルが高くないと成り立たないのがノンドサージュです。冷やし過ぎると勿体ないので、白ワインぐらいの温度が一番美味しく飲めます。シャンパーニュグラスより、ワイングラスが合う泡です。 700シリーズとは、メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を最良に体現した造り。かつてヴィンテージ用に使っていた上級の葡萄を惜しげもなくブレンドし、プレステージ・シャンパーニュに匹敵するクオリティの高さを実現しています。740以降は全体の20％のみヴァン・ド・レゼルヴを使用。優れたヴィンテージの収穫年の個性がより明確に表現されています。マストは｢ラ・キュヴェ｣と言われる一番搾りのみ。その上、最初の50Lは埃が多いため使わないというこだわり。数年間ワインを入れて寝かしたオーク樽を使用して...

※正規品 Jacquesson et Fils Cuvee 742　Non Vintage　EXTRA-BRUT Champagne White Dry ジャクソン　エ　フィス　キュヴェ　742 マグナム 生産者 ジャクソン・エ・フィス 生産地 シャンパーニュ地方アイ村、アヴィズ村 A O C シャンパーニュ ブドウ 品種 シャルドネ50% 　ピノ・ノワール25% 　ピノ・ムニエ25% ドサ−ジュ 1.5g/l タイプ 白の極辛口の発泡 特　徴 シャルドネの出来が傑出して 素晴らしい 2014 年の個性を 表現。 偉大なシャンパーニュの余裕を 感じさせる柔和な印象の内に、 精緻なミネラルと酸を伴い、 グラン・クリュ級のエネルギー 感が湧き上がる 料理 チーズ 濃厚な味わいのソースやグランタン仕立てにした白身のシーフードや鶏肉などの料理によくあう。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年...