生産者ジャック・セロスJacques SelosseヴィンテージNVワイン名シュブスタンスSubstance容量750ml解説パーカーポイント：96点予想される飲み頃：2012-2018Dried herbs, flowers, anise, hard candy, dried pears and apricots are some of the many notes that emerge from the NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Substance. Deep, sensual and totally beguiling, the Substance impresses for its sheer personality and richness. With time in the glass attractive streaks of tar, smoke and incense flesh out, giving the wine considerable muscle and a sense of pure gravitas tha...

生産者ジャック・セロスJacques SelosseヴィンテージNVワイン名シュブスタンスSubstance容量750ml解説パーカーポイント：96点予想される飲み頃：2012-2018Dried herbs, flowers, anise, hard candy, dried pears and apricots are some of the many notes that emerge from the NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Substance. Deep, sensual and totally beguiling, the Substance impresses for its sheer personality and richness. With time in the glass attractive streaks of tar, smoke and incense flesh out, giving the wine considerable muscle and a sense of pure gravitas tha...

生産者ジャック・セロスJacques SelosseヴィンテージNVワイン名シュブスタンスSubstance容量750ml解説パーカーポイント：96点予想される飲み頃：2012-2018Dried herbs, flowers, anise, hard candy, dried pears and apricots are some of the many notes that emerge from the NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Substance. Deep, sensual and totally beguiling, the Substance impresses for its sheer personality and richness. With time in the glass attractive streaks of tar, smoke and incense flesh out, giving the wine considerable muscle and a sense of pure gravitas tha...

※スーパーSALE期間中送料無料に関しまして※海外発送に関しましては、送料無料の対象外とさせていただきます。ご了承くださいませ。生産者ジャック・セロスJacques SelosseヴィンテージNVワイン名シュブスタンスSubstance容量750ml解説 パーカーポイント: 96点 予想される飲み頃：2018 - 2040 From a solera that contains every single vintage from 1986 to 2008 and is sourced from only two vineyards in Avize (Les Chantereines and Les Marvillannes), Selosses current NV Grand Cru Blanc de Blancs Substance offers an impressively deep, iodine-scented and chalky bouquet that is rich, intense, pure and elegant on both the nose and p...

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Domaine Jacques Selosse / Brut Substance Non Vinatge Champagne White Dry ドメーヌ　ジャック　セロス ブリュット　シュブスタンス　ノンヴィンテージ（NV) 生産者 ドメーヌ・ジャック・セロス 生産地 シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区グラン・クリュのアヴィズ村 AOC シャンパーニュ 平均樹齢 38年以上 ブドウ品種 シャルドネ100％ 生産量 年間平均：250ケース（750ml×6本：約1,500本） 収　獲 出来るだけ遅らせて手摘みで収獲 生産工程 ジャック・セロス独自のソレラシステム導入。。 *収穫の翌年、小樽から木製大樽（4000L）に澱と共に移行。 *次の年に澱を除去後、ステンレスタンク（4300L）に移行。 *毎年、全体の22％の量を瓶詰め。 *毎年の瓶詰めの目減り分を木製大樽から補充し、木製大樽の目減り分を通常の小樽から補充。 タイプ 白の辛口 特　徴 オーク樽醗酵と辛抱強い澱の撹拌と広範囲な熟成の恩恵を受けて、熟した力強い果実味を補強するミネラルの確固とした層が特徴的なスタイル。 料理 チーズ...

Jacques SelosseSubstance Blanc de Blancs　Brut SUBSTANCE（本質）と名付けられたシャンパン。ジャックセロスのフラッグシップ的存在。 最高の原料ワインを産みだすアヴィーズ産のシャルドネをジャック・セロス独自のソレラで熟成しボトリング。 収穫の翌年、通常の小樽から4,000ℓの大きな木樽に澱と共に移され、次の年には澱を取り除いて4,300ℓのステンレスタンクに移される。毎年、4,300ℓのステンレスタンクから全体の22％をボトリングする為、減った分を大樽から移し、更に大樽の減少分を小樽から移して行く、所謂ソレラが出来上がる。 アンセルム・セロスは教養のある崇拝すべき者のイメージをこのワインに求めている。 Country(生産国) フランス Region(地域) シャンパーニュ地方/コート・デ・ブラン地区/ アヴィス村 Classification(格付) シャンパーニュ特級 Cepage(品種) シャルドネ 100％ Volume(容量) 750ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品を...

生産者ジャック・セロスJacques SelosseヴィンテージNVワイン名シュブスタンスSubstance容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2018 - 2040From a solera that contains every single vintage from 1986 to 2008 and is sourced from only two vineyards in Avize (Les Chantereines and Les Marvillannes), Selosses current NV Grand Cru Blanc de Blancs Substance offers an impressively deep, iodine-scented and chalky bouquet that is rich, intense, pure and elegant on both the nose and palate. It is a very mineral and salty Champagne with very fine tann...

生産者ジャック・セロスJacques SelosseヴィンテージNVワイン名シュブスタンスSubstance容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2018 - 2040From a solera that contains every single vintage from 1986 to 2008 and is sourced from only two vineyards in Avize (Les Chantereines and Les Marvillannes), Selosses current NV Grand Cru Blanc de Blancs Substance offers an impressively deep, iodine-scented and chalky bouquet that is rich, intense, pure and elegant on both the nose and palate. It is a very mineral and salty Champagne with very fine tann...

産地 シャンパーニュ セパージュ シャルドネ100％ ボトルコンディション 少しラベルの汚れ、損傷があります デゴルジュマン 2006年の8月4日です 2006年8月のデゴルジュマンという、澱引き後に12年超熟成したボトルです！並行輸入品です。探しても手に入らないボトルですので、是非ご検討下さい。インポーターは、ジャパンインポートシステムさんです。現品限りです。 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依頼をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにて「ご注文キャンセル」のご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について： こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご覧いただきまして、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750mlスポットで限定入荷！年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴い...

■ジャック・セロス・シュブスタンス・グラン・クリュ ただただ感銘。すべての面で素晴らしい実質。 料理、特に魚料理に的を絞ったシャンパン。アヴィス100％の12ヴィンテージの永久的なキュヴェから生まれた。ただただ感銘。すべての面で素晴らしい実質。深いブロンズでほぼ琥珀色。卓越したアロマの凝縮感、古いアモンティリャード・シェリーのランシオも感じられる。震動するような地中海のフレーバーが、アヴィスのテロワール固有のチョーク質とミネラルによって統御されている。独特の荘厳さ。アンセルムも推奨するように、フルートではなくデカンターからワイン・グラスで賞味したい。（出典:シャンパン　　マイケル・エドワーズ著　ガイア・ブックス） NV Jacques Selosse Extra Brut Blanc de Blancs Substance98pt.Drink2011-2015As if it were possible, the NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Substance takes things up a notch or three. Montrache...