Jacques SelosseInitial　Brut　N.V. ブラン・ド・ブランの最高峰との呼び声高く、今ではその稀少性も世界レベルのジャック・セロス。 そのセロスのスタンダードクラスがイニシャルです。 手間を惜しまず、徹底的に品質を追求する運営は商業的に走りがちな大手シャンパンメーカーの対極にある存在と言えるでしょう。 平均樹齢40年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュ畑のシャルドネから作られたブラン・ド・ブラン。ビオディナミをベースにした独自の自然農法で栽培されます。100％木樽発酵熟成。2次発酵後の瓶熟成は5年〜6年。手作業のルミアージュ、デコルジュマンで出荷されます。 Country(生産国) フランス Region(地域) シャンパーニュ地方/コート・デ・ブラン地区/ アヴィス村 Cepage(品種) シャルドネ 100％ Volume(容量) 750ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。〜　ワインは人と自然が織り成すアート　〜　　ジャック・セロス RM（レコルタン・マニュピュラン）最高峰、ジャック・セロスの当主...

JACQUES SELOSSE INITIAL BLANC DE BLANC BRUT世界中のシャンパンラバーが求めてやまないシャンパーニュ界のカリスマ　ジャックセロスが造る稀少なシャンパンです。 100％シャルドネのブランド・ブランはアヴィズ、クラマン、オジェのグランクリュのシャルドネから造られます。 発酵はオーク樽で、ドサージュはなし、ルミアージュ、デゴルジュマンはすべて手作業です。 こだわりぬいて造られたシャンパンは重厚で優雅な味わいとなり、他では決して味わえないシャンパーニュの中でも際立った存在です。-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/シャンパーニュ【生産者】 ジャックセロス【タイプ】白/発泡性【味わい】 辛口【ぶどう品種】シャルドネ【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気...

パーカー95点スペクテーター95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら あの「 セロス 」で学んだ話題の新星「 ヴェット・エ・ソルベ 」はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JACQUES SELOSSE BRUT INITIAL蔵直ボジョレー・ヌーヴォー2020予約受付中！デュブッフ2020ボジョレー・ヌーヴォー予約受付中！JP.シェネ2020ボジョレー・ヌーヴォー予約受付中！すべてボルドー激旨赤6本セット！すべてパーカー高得点3本セット！極上シャンパン6本セット！夏の白＆泡10％OFF！やっぱりセロスは最高！！ 今シャンパン業界で「フランスの注目生産者」として 多くの敬意を集める、ジャック・セロス。 うわぁ〜、泡細かすぎ！ シャンパンの大御所ルイ・ロデレールやクリュッグも一目おく、高級お宝シャンパンなのです！手に入れるのは困難で、パリの自然派ワイン屋ではた〜まに見かけますが、 日本では、即日完売！！幻のシャンパンです。「テロワールを表現するワインを造りたい。」そう強く願うセロスは、ビオデナミ。 化学肥料や殺虫剤を使わず、畑を鍬で耕し土壌の中に できるだけ空気を取り込ませ...

こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依頼をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにて「ご注文キャンセル」のご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について： こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご覧いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750mlスポットで限定入荷！年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依...

こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依頼をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにて「ご注文キャンセル」のご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について： こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご覧いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750mlスポットで限定入荷！年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依...

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク JACQUES SELOSSE INITIAL BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産村 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　— 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　12％ 当主アンセルム・セロス氏は 「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれたブドウでしか造れない。」 と一方ならぬ情熱を持ってワイン造りに取り組んでいます。 コミック「神の雫」でも第8使途に 「キュヴェ・エクスキューズ」が選ばれ、 再度人気沸騰となった感じのジャック・セロスです。 一度は飲んでおきたい 一流生産者の作る極上アイテムです！ 幻とも言われるジャック・セロスのスタンダードシャンパーニュです。 ほとんどの工程を手作業で行い、素晴らしい品質のシャンパーニュを作り出しています。 滅多にお目にかかれない アイテムですのでお見逃しなく！！ （デコルジュマン： 24　MAI 2014） PP（WAポイント）94 掲載媒体：Wi...

　産　地 　フランス　シャンパーニュ 　種　類 　白　フルボディ 　品　種 　シャルドネ主体 甘 辛 軽 重 ※こちらの商品のご購入はお一人様1本までとさせていただきます。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。 ところで、このジャック・セロスのブリュットですが、ここ1、2年の間、日本への入荷数が激減しています。ジャック・セロスのシャンパンはどの銘柄も、価格の高騰にも驚きますが、一番低価格の「ブリュット・イニシャル」は、海外在庫の買付けさえも確保が難しくなっています。発見！！したときが買いのシャンパンですよ。 ワインスペクテーター94点!! 【店長のコメント】洋梨、オレンジ、白い花、ミネラル、トースト、とても複雑かつ上品な香り。果実味の濃さ、キレのある酸、樽香、厚みとコクのある酒質。この濃厚さが、スパークリング界のコルトン・シャルルマーニュと呼ばれる理由なのでしょう。ビオらしい自然なニュアンスも　大いに感じられます。しかし素晴らしいバランスをもったシャンパンです！！！プレステ−ジ級の内容！！エクストラ・ブリュットよりも、ふくよかで、ボリュームアップ！

■ジャック・セロス　イニシアル[NV] 【使用品種】シャルドネ100％ 【タイプ】白シャンパーニュ・コクのある極辛口 【デゴルジュマン】2013年9月 イニシアルは、ロバート・パーカー氏が主宰する『ワイン・アドボケイト誌』でも『これはまず第一に、偉大なシャルドネであり、そして次に、素晴らしいシャンパンである』と評された、ブラン・ド・ブランのトップシャンパーニュの1つであり、ジャック・セロスのスタンダードと言える1本。 ブラン・ド・ブラン　シャンパーニュの中でも、リッチなコクを持ち、ふくらみのある豊かなコクと柔らかく入り込む泡立ちが見事。飲むほどに魅了される、ジャック・セロスの凄さを知らしめる1本です。数々のワイン評価誌、そしてジャーナリストによる評価。どれをとっても、レコルタン生産者のみならず、全てのシャンパーニュメゾンの中でもトップクラスに位置するジャック・セロス。 その評価に対して、圧倒的に生産量の少なく、安定した供給も見込めない入手困難なメゾンの1件です。 メゾンの歴史は、現当主であるアンセルム・セロス氏の父親が1949年に創業したのがはじまり。ボーヌの醸造学校に通っていたアンセ...

Jacques Selosse 代々ブドウ栽培農家としてアヴィズ村に拠点を置き、1949年に自社のシャンパーニュ生産を開始したセロス家。 その後、ボーヌでワイン造りを学んだアンセルム氏が当主となり、ブルゴーニュの白ワイン造りと同様な「樽発酵」を取り入れつつ、1991年からはビオディナミ農法に切り替える等、伝統的農（製）法が根付くシャンパーニュの土地に新技術を持ち込みました。 テロワールの個性を引き出す術をよく熟知し、畑・ブドウの木との関係を自然に融合させているジャック・セロスのシャンパーニュは、世界中から熱狂的とも言える支持を集めています。 全てのセロスは瓶詰めの後、2年〜3年くらいかけて瓶内熟成をさせます。 年間平均気温10℃前後のセラーで瓶熟成させ、ルミアージュはハンドメイド。 デゴルジュマンは瓶口を凍らせずに、デゴルジュマン　ア・ラ・ヴォレを行います。 Degorgement Nature　デゴルジュマンナチューレという言い方もします。 通常デゴルジュマンは、マイナス20度くらいに冷やして、瓶口を凍らせてから縦に瓶を動かし、凍った澱を取る作業なのですが、デゴルジュマン　ア・ラ・ヴ...

生産者ジャック・セロスJacques SelosseヴィンテージNVワイン名イニシャル ブリュット ブラン・ド・ブランInitial Brut Blanc de Blancs容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2018 - 2035Anselme Selosses NV Blanc de Blancs Grand Cru Initial is a pure Chardonnay sourced in the lower, more clayey slopes of the villages of Avize, Cramant and Oger. This release of the cuv?e represents the 2009, 2010 and 2011 vintages, and it opens with an intense, perfectly ripe, tropical-scented bouquet with chalky notes. Ripe, round and very elegant on the palate, this i...

生産者ジャック・セロスJacques SelosseヴィンテージNVワイン名イニシャル ブリュット ブラン・ド・ブランInitiale Brut Blanc de Blancs容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2018 - 2035Anselme Selosses NV Blanc de Blancs Grand Cru Initial is a pure Chardonnay sourced in the lower, more clayey slopes of the villages of Avize, Cramant and Oger. This release of the cuv?e represents the 2009, 2010 and 2011 vintages, and it opens with an intense, perfectly ripe, tropical-scented bouquet with chalky notes. Ripe, round and very elegant on the palate, this ...