※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Celebris Extra Brut 化粧箱入 [2004]Gosset 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Celebris Extra Brut [GIFT BOX] [2007] Gosset 　 品種： 泡/ 　 容量： 750産地：France/Champagne

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Celebris Extra Brut [GIFT BOX] [2007] Gosset 　 品種： 泡/ 　 容量： 750産地：France/Champagne

※梱包時2本分のスペースが必要となります。また、化粧箱が2種類ございます。ご選択はお受けできませんので、ご了承下さい。容量：750ml VINOUS　96点！ 「Magnificent in its complexity and pure breeding, the 2002 Extra Brut Celebris has it all. The Extra Brut style confers the signature Gosset drive, while extended time on the lees has given the wine just enough texture and body to fill out nicely. In the meantime, the aromas and flavors have mellowed into those that are typical of Champagne entering the first plateau of its maturity. The 2002 is vinous, fleshy and su...

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Gosset Celebris Extra Brut [2002] 色・容量 スパークリング白750ml ALC 12% ブドウ品種 シャルドネ52％、ピノ・ノワール48％ 産地 フランス、シャンパーニュ 味わい 辛口、エクストラ・ブリュット（ドサージュ5グラム/L） ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） 『現在リリースしているシャンパンの中で最も偉大！』 フランス評価誌の大御所[ベタンヌ＆ドゥソーヴ]が こんな評価をする至高のシャンパンが限定入荷！ あまりに有名なので大きなメゾンと思われがちですが、 実は、造り手である[ゴッセ]は、比較的小さなメゾンで 品質の高さには定評があります。 中でも、造り手最高峰のシャンパンとして長い熟成を経て リリースされるのが、今回ご紹介する[セレブリス]！ ヴィンテージである2002年はシャンパーニュのグレートイヤーです。 醸造家のジャン・ピエール・マレネ氏は、 『セレブリスで表現したのは、圧倒的な凝縮感。そのため、 各地域の個性の...

メイユール・ヴァン・ド・フランス 19点／20 「自然でしっかりとした色調。肉厚な熟成感と例外的なまでの深みが口中に絶妙に広がる。モンスター級の繊細さと溌剌さ張りのある味わいが飲み手に歓喜を与えるだろう」　30年以上ゴッセの醸造責任者として味を守り続けてきたジャン・ピエール・マレネは、「マロラクティック発酵を行わないことこそが、本来のシャンパーニュらしい姿を具現化するための鍵となる」と考え、たとえ熟成により多くの時間がかかり、リリースするまでより長期間の熟成を必要になることになっても、妥協することなく自らの信念を守り続けています。セレブリスは個性の強いグランク・クリュで仕上げられたゴッセを代表するプレステージュ・キュヴェ。 異なる個性を持つ区画のブドウをあえて選んでアッサンブラージュした特別なキュヴェが2002年のセレブリス!。5つの村のピノ・ノワールと、5つの村のシャルドネ、合計10村のグラン・クリュで構成されています。 セレブリスは、法的に定められた熟成期間の3年を大幅に超える最低120カ月の熟成期間を行います。ドザージュは5g/l。クオリティの面においては一切の妥協を行わないのが...

生産者ゴッセGossetヴィンテージ2004ワイン名セレブリス エクストラ・ブリュット（ギフトボックス）Celebris Extra Brut容量750ml解説パーカーポイント: 90+点予想される飲み頃：2018 - 2023The 2004 Celebris Vintage Extra-Brut blends 55% Chardonnay from Chouilly, Cramant and Le Mesnil-sur-Oger with 45% Pinot Noir from A?, Bouzy and Verzy. Intensely golden-yellow in color, the reductive yet dense and immensely aromatic bouquet reveals herbal/floral and mineral rather than fruity aromas. There are flavors from ancient, very small pear varieties from the empty glass. Full-...

生産者ゴッセGossetヴィンテージ2004ワイン名セレブリス エクストラ・ブリュット（ギフトボックス）Celebris Extra Brut容量750ml解説パーカーポイント: 90+点予想される飲み頃：2018 - 2023The 2004 Celebris Vintage Extra-Brut blends 55% Chardonnay from Chouilly, Cramant and Le Mesnil-sur-Oger with 45% Pinot Noir from A?, Bouzy and Verzy. Intensely golden-yellow in color, the reductive yet dense and immensely aromatic bouquet reveals herbal/floral and mineral rather than fruity aromas. There are flavors from ancient, very small pear varieties from the empty glass. Full-...

ゴセ（Gosset）は、1584年に設立されたシャンパーニュ地方の最も古いシャンパンハウスの一つです。 スティルワインの製造からスタートしたその歴史は、なんと1584年まで遡り、この地方でシャンパーニュが造られる前から始まっていました。 ちなみにその頃の日本といえば、「本能寺の変」（1582年）が起こっているような時代。そのことからも、ゴッセが老舗中の老舗であることが実感できます。 そんなゴッセのシャンパーニュ造りの手法は、やはり昔かたぎという話。ほとんどのメゾンが行っているマロラクティック発酵をゴッセでは行っておらず、 清澄は、キュヴェをタンクに移し替えする際に行うとのことです。また、ラベル貼り、箱詰め、パレット積みまで手作業でこなしているそうで、この規模のメゾンとしては異例の体制だといいます。 このゴッセの最高峰キュヴェセレブリが生産されたのは2002年、1998年、1995年、1990年と1988年です。果実本来の味わいと香りを残すため、マロラクティック発酵は行わないません。 キメの細やかな泡立ちと泡立ちの長さは、さすがにプレステージ・キュヴェ。 ゴッセならではのマイルドさに、繊...

シャルドネ64％、ピノ・ノワール36％ドサージュは一リットルあたり3.5グラムで、きらめくゴールドの美酒からは蜂蜜やドライフルーツ、ローストアーモンドやヘーゼルナッツ、とろ火で煮込んだリンゴなどのフルーツの香りに、バニラやシナモンといった甘くスパイシーなノートが加わります。味わいは丸みを帯びて洗練されており、そのフレッシュさには驚くべきものがあります。ブルーベリーソースをあしらったアヒル肉、野性のキノコを添えた牛肉などのお料理とマッチするとのこと。ちなみに、このゴッセの最高峰キュヴェ・セレブリスが生産されたのは、2002年、1998年、1995年、1990年と1988年です。果実本来の味わいと香りを残すため、マロラクティック発酵は行わないません。 キメの細やかな泡立ちと泡立ちの長さは、さすがにプレステージ・キュヴェ。 PP（WAポイント）96　Wine Advocate #180 （2008-12-22） Antonio Galloni 飲み頃：2010-2020 The 1998 Extra Brut Vintage Celebris is a beautifully focused...

産地 シャンパーニュ セパージュ シャルドネ52％、ピノ・ノワール48％ ボトルコンディション 良好です。少しラベル、キャップに汚れがあります コメント 2002年です 2002年の「セレブリス」です！年末特売です！95 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Celebris Extra Brut[2004]Gosset 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne